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Alain Canet – Konrad Schreiber
D’après les expériences d’agriculteurs
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49
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Luzerne LuzerneSainfoin
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Tilleul
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Châtaigne
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Ronce
Arbres
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Janv. Fév. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
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  • 5. Bassin Adour-Garonne Recherche participative… par, pour et avec les agriculteurs Objectif : développer des pratiques culturales permettant… • Une gestion durable des sols & de l’eau (approche systémique) • Une intensification & optimisation des systèmes agricoles  Produire plus, avec moins… tout en protégeant l’environnement
  • 6. Techniciens de voirie *plus de 300 fermes (chiffre en constante augmentation) Apiculteurs Agriculteurs* Techniciens agricoles Techniciens de rivières ForestiersChercheurs Une aventure collective
  • 7. Echanger, partager… et s’appuyer sur les pionniers
  • 8. Le sol est une maison… pleine de vie ! 2 nécessités : - Le nourrir - Le protéger
  • 9. Un sol vivant : 3t de vers de terre/ha = 3,5 millions d’individus/ha masse des vers de terre = masse des humains x20
  • 10. Cycles de l’eau, de l’azote, du carbone… La fertilité…Une histoire de carbone …et de vers de terre ?
  • 11. Les galeries de vers de terre, dans un sol vivant : 4000 km / ha Durables : opérationnelles pendant 30 ans ! Permettent : - INFILTRATION de l’eau - AÉRATION - DÉVELOPPEMENT des racines - RÉTENTION/STOCKAGE • Eau : x 2 • Matière organique : 5t carbone/ha • Nutriments : 2,3t azote/ha
  • 12. La photosynthèse mise en lumière ! Photo infrarouge : André Hemelrijk
  • 13. Le couple sol-plante: une usine de production... et de recyclage! *C= carbone Perte de matière organique ... et de fertilité !
  • 16. La trogne en ligne de mire… France
  • 17. Passage à l’acte… planter oui … mais dans des sols vivants !
  • 18. Le choix des agriculteurs… en connaissance de cause …20 ans d’expérience de terrain et de recherche enfin agrégées
  • 19. Nécessité de plantes géantes, de diversité, d’intensité ! Produire, Protéger, Valoriser le surplus… Les plantes sont l’énergie de la terre ! 19 Sortir des idées reçues, Analyser les blocages et les échecs Les couverts végétaux comme pièce maitresse
  • 20. Optimiser, oser, s’émanciper : 12 t de MS avant semis de maïs…
  • 22. 22 Les modèles prairial et forestier au cœur des parcelles ?
  • 23. 23 Des plantes en permanence La fin de l’agriculture contre nature ?
  • 24. Des trognes et des couverts, pour lutter contre le désert ?
  • 25. 25 Une prise de risque assumée et maitrisée
  • 26. Succession culturale AVANT : - 1 culture par an - Sol nu une partie de l’année - Faible production de biomasse Cercle vicieux APRÈS : - Jusqu’à 3 cultures par an - Sol toujours couvert - Forte production de biomasse Cercle vertueux ! Juillet octobre avril octobre Juillet octobre avril octobre
  • 27. Brebis agroforestières en Seine-et- MarneBrebis agroforestières en Seine-et- Marne
  • 28. Les mycorhizes : clé de la nutrition végétale
  • 29. Des relations de complémentarité et de mutualisme à tous les étages… et à toutes les échelles de la vie !
  • 30. Un sol vivant & couvert = Autorégulation • Eau (freiner, filtrer, fixer) • Nutriments •Température • Pathogènes • Polluants chimiques
  • 31. Réduire la puissance, optimiser l’efficience des agrosystèmes productifs et rentables car fertiles !
  • 32. Plus de biomasse pour plus de vie... ... durablement
  • 33. Carbone exporté (t/ha/an) Carbone restitué (t/ha/an) 2 2 4 4 6 6 0 Agriculutre « moderne » 7 tC/ha/an Couverts végétaux d’interculture 12,5 tC/ha/an Couverts végétaux d’interculture + Agroforesterie 16,5 tC/ha/an Production alimentaire Retour au sol (fertilité) Biomasse énergie (bois, méthanisation…) Stocké (bois d’œuvre) Carbone, fertilité... et climat La France pourrait stocker 2 fois plus de carbone ! Atténuation et adaptation climatique
  • 34. Plus de végétal, moins de travail du sol …
  • 36. Évaluer les performances • Fournir des outils d’évaluation et indicateurs simples et robustes pour guider la prise de décision des agriculteurs • Rassembler et analyser les résultats (succès & échecs) • Transférer & disséminer
  • 37. Des mesures in situ de pratiques au champ 1 2 3 Cylindre ouvert à chaque extrémité
  • 38. Des indications et des indicateurs
  • 39. Des démarches complémentaires Des agriculteurs motivés
  • 40. Passer du modèle « classique »… Exploitation
  • 41. à un optimum écosystémique… Diversification et optimisation à l’échelle du territoire
  • 42. Sur les bordures : des cours d’eau, des champs, des routes, etc. • Une végétation gratuite • Qui est actuellement perdue lors d’un entretien couteux • Qui peut être un complément de biomasse valorisable (méthanisation par exemple), activateur de biodiversité Autour des parcelles : profiter de la végétation qui se développe spontanément…
  • 43. Un potentiel souvent négligé, ignoré…
  • 44. Forestiers 880 m3 de petit bois pour une surface de forêt de 800 ha Techniciens rivière 460 m3/an de bois pour 55 km de rivières et ruisseaux Techniciens voirie 125 m3/an de bois 75 t d’herbe pour 25 km de voirie Agriculteurs 30 m3 de bois/an/ferme Ferme de 100 ha, dont 20ha AF et 5km de haies 1 200 m3/ an à l’échelle du bassin versant *BRF= bois raméaux fragmentés Prêts pour le changement d’échelle ! Potentiel de production de biomasse à l’échelle d’un bassin versant (5000ha) Actuellement, seulement 20 % de ce potentiel est exprimé !
  • 45. La biomasse non concurrentielle, un levier socio-économique Développement de nouvelles filières, création d’emploi
  • 46. Faire rimer biomasse et biodiversité
  • 47. Produire, protéger, paysager Des espaces naturels au cœur des parcelles
  • 48.
  • 49. Couverture des sols, auxiliaires et pollinisateurs • Des cultures « de couverture » • Luzerne, sainfoin, trèfle, lotier,… • Floraison double et décalées Vipérine Luzerne Sainfoin Sarrasin Trèfle Phacélie 49
  • 50. Des arbres : ressources toute l’année Des essences remarquables : • Au sortir de l’hiver : saule marsault, noisetier  pollen  couvain • Juin : tilleul (trou de miellée) • Fin de saison : lierre Diversité et continuité = santé des abeilles
  • 51. Arbres, miellat et propolis Sapin Mélèze Épicéa Chêne Peuplier Hêtre Marronnier Orme 51 Miellat Propolis
  • 52. Cultures Colza Tournesol Luzerne LuzerneSainfoin Noisetier Saule Erable Tilleul LierreAubépine Châtaigne r Ronce Arbres champêtres Janv. Fév. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Prunellie r Couverts Abriter et nourrir les abeilles ! Sarrasin Cornouiller Haie champêtres
  • 53. Les produits de la ruche • Miel • Pollen • Propolis • Cire • Gelée royale
  • 54.
  • 55. Merci de votre attention agroforesterie.fr