алSса обдарованs

1. Борщевська Аліса Іванівна,
майстер виробничого навчання
ІІ категорії,12 т.р

2.  Борщевська Аліса Іванівна

 Візитна картка
Посада:
майстер виробничого навчання ІІ категорії, професія:
«Кухар;кондитер».
 Має рівень робітничої кваліфікації –
5 кваліфікаційний розряд з професії: “кухар”
5 кваліфікаційний розряд з професії: “кондитер”.
 За сумісництвом –
викладач предметів професійно-теоретичної підготовки.
 Освіта: повна вища, Полтавський університет споживчої
кооперації України, 2008 р., спеціальність «Технологія
харчування», кваліфікація - інженер –технолог.

3. Мое кредо

4. Проблемна тема
«Особистісно-орієнтований підхід у навчанні -
створення оптимальних умов щодо розвитку
професійних компетентностей учнів»

5. З 2009 р.- майстер в/н вирішує методичну проблему:
« Особистісно- орієнтований підхід у навчанні –
створення оптимальних умов щодо розвитку
професійних компетентностей учнів».
У 2012 р. - презентація на педагогічних читаннях
методичної розробки за темою: «Активізація
пізнавальної діяльності учнів з
використанням нетрадиційних форм та
методів навчання».

6. По сторінкам методичних розробок…
З 2004 р. працювада над реалізацією методичних проблем:
«Бригадні форми організації навчального процесу»;
“Активізація пізнавальної діяльності учнів на уроках
виробничого навчання”
«…Основна мета роботи майстра в/н з активізації пізнавальної
діяльності учнів полягає в розвитку їх творчих здібностей.
… більша частина уроків з виробничого навчання використана для
самостійної роботи учнів над виконанням творчих завдань з теми.
… моя система роботи з активізації пізнавальної діяльності учнів
повинна будуватись з врахуванням поступового і цілеспрямованого
розвитку творчих пізнавальних здібностей учнів, розвитку їх
мислення.
… разом з тим треба пам'ятати, що без бажання учня вчитися, всі
старання майстра не дадуть очікуваних наслідків. Звідси випливає
висновок, що потрібно формувати мотиви навчання, бажання учнів
розв'язувати пізнавальні задачі при підготовці до уроку та в процесі
виробничого навчання.

7. Зв’язок
теоретичного та
виробничого навчання.
Індивідуальний та
диференційований підхід
Новітні виробничі
технології
Відбір
змісту матеріалу

8. Форми организації
навчального процесу
Активні форми та
методи проведення занять
Зміст
Цілі і задачі уроку матеріалу

9. Эфективність навчального процесу
Рівень підготовки та вміння
майстра досягнути
мети
Умови, в яких
відбувается
навчальний процес

10. Випускники працюють кухарями та кондитерами
на підприємствах громадського харчування
м. Миколаєва, деякі стали майстрами
виробничого навчання та продовжують
навчання у вищих навчальних закладах.

12. Результати роботи з учнями