O documento discute a importância de uma alimentação saudável e equilibrada para o desenvolvimento físico e intelectual. Ele recomenda seguir as orientações das pirâmides alimentares para garantir o consumo adequado de nutrientes e evitar má nutrição. A má nutrição pode ocorrer quando se ingere alimentos em quantidade ou qualidade inadequadas, com deficiência de absorção ou má utilização pelos indivíduos.