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La génétique, un levier
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Mathieu FOUCAULT – Idele
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AUTONOMIE DES ANIMAUX ET
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les réserves corporelles au cours de
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7
• Collecte de NEC + poids de
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ALIMENTAIRES
8
PhénoPasto (2023-2027)
• Collecte 2023-2027 en race
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9
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11
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complexes via l’analyse des
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12
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05-La génétique, un levier majeur pour les enjeux à venir

  • 1. La génétique, un levier majeur pour les enjeux à venir Mathieu FOUCAULT – Idele
  • 2. 2 Autonomie des animaux et qualité de vie des éleveurs • Vigueur des agneaux Adaptation des animaux au changement climatique et aux stress alimentaires • Dynamique des réserves corporelles Enjeux environnementaux • Emissions de méthane entérique Composition fine du lait • Valorisation des spectres MIR
  • 3. 3 • Mortalité des agneaux reste élevée • Moindre temps disponible pour la surveillance des agnelages • Améliorer la survie des jeunes pour améliorer la productivité numérique • Avoir des animaux plus autonomes à la mise-bas AUTONOMIE DES ANIMAUX ET QUALITÉ DE VIE DES ÉLEVEURS  VIGUEUR DES AGNEAUX LE CONTEXTE LES ENJEUX
  • 4. AUTONOMIE DES ANIMAUX ET QUALITÉ DE VIE DES ÉLEVEURS 4 + Enregistrement exhaustif de la mortalité + Poids naissance • Une grille de notation par l’éleveur : Facilité de naissance  Notes de 0 à 4 Activité de l’agneau  Notes de 0 à 3 Faculté à téter  Notes de 0 à 3 90% 90% 83% 66% 18% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Pas vu ou sans aide Intervention sans correction Aide mineure Aide majeure Conséquences brebis Taux de survie Facilité de naissance 92% 90% 75% 69% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Boit correctement Aide une seule fois Aide plus d'une fois Exclu de l'analyse Taux de survie Faculté à téter  30 000 agneaux dans 4 races allaitantes • Héritabilités de 25%, 15% et à 25%
  • 5. AUTONOMIE DES ANIMAUX ET QUALITÉ DE VIE DES ÉLEVEURS 5 PhénoPasto (2023-2027) • Collecte 2023-2027 en race BMC • 4500 agneaux/an • Objectifs : intégration du caractère en sélection • Calcul des paramètres génétiques • Evaluation génétique (post- projet) • Objectifs de sélection Perspectives : • Collecter plus de données • En particulier d’agneau femelle devenant mère • Enregistrer en routine en ferme avec le contrôle de performances • Fixer les paramètres génétiques • Indexer le caractère d’autonomie à la mise-bas
  • 6. 6 • Des situations météo extrêmes plus fréquentes • Sources de stress alimentaires • Caractériser l’aptitude à mobiliser les réserves corporelles au cours de la production ADAPTATION DES ANIMAUX AU CHANGEMENT CLIMATIQUE ET AUX STRESS ALIMENTAIRES  DYNAMIQUE DES RÉSERVES CORPORELLES LE CONTEXTE LES ENJEUX
  • 7. ADAPTATION DES ANIMAUX AU C.C. ET AUX STRESS ALIMENTAIRES 7 • Collecte de NEC + poids de brebis de 3 races allaitantes • 4 points de mesure : lutte, mi-gestation, mise-bas, sevrage • ≈ 8500 brebis phénotypées NEC et poids = bons prédicteurs indirects de l’efficience et de la résilience des animaux dans leur système A approfondir
  • 8. ADAPTATION DES ANIMAUX AU C.C. ET AUX STRESS ALIMENTAIRES 8 PhénoPasto (2023-2027) • Collecte 2023-2027 en race BMC • 2000 brebis/an dans différents systèmes • Objectifs : définir un phénotype pertinent sur le plan génétique • Etudier les liens avec les caractères de production • Identifier si responsabilité génétique dans la capacité à mobiliser les réserves Mise au point d’un dispositif de phénotypage via la 3D • Collecte conjointe aux chantiers NEC à FEDATEST et au CIIRPO • Analyse pour estimer NEC à partir des images 3D
  • 9. 9 • Contribution de l’élevage de ruminants à la production de GES • A l’international : des politiques de subventions/taxes sur les réductions d’émissions • Obtenir des références d’émissions de GES pour des systèmes d’élevage ovin français • Identifier un levier génétique pour la réduction des émissions de GES ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX  EMISSIONS DE MÉTHANE ENTÉRIQUE LE CONTEXTE LES ENJEUX
  • 10. ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX 10 Phénopasto : • Collecte 2025-2027 sur brebis • INRAE : UE La Fage et UE P3R Bourges •  Romane et Lacaune • CDEO et élevages associés •  MTR • FEDATEST •  BMC • CIIRPO • Phénotypage conjoints à d’autres protocoles de mesure • Poids, NEC, SMIR… Rights: AgResearch • Objectifs : • Etablir les premières références en ovin laitier et en races françaises • Etudier les prédicteurs du caractère et les liens avec l’efficience alimentaire
  • 11. 11 • Une donnée existante dès lors qu’il y a une analyse de lait • De nombreux développements et valorisations en bovins • La nécessité de construire des équations spécifiques • Approcher des phénotypes complexes via l’analyse des Spectres MIR • Constituer des références couvrant la diversité des systèmes ovines pour développer des équations adaptées à l’espèce ovine • Explorer l’utilisation directe du SMIR COMPOSITION FINE DU LAIT ET VALORISATION DES SPECTRES MIR DU LAIT LE CONTEXTE LES ENJEUX
  • 12. LA VALORISATION DES SPECTRES MIR DU LAIT : UN OUTIL POUR APPROCHER LES PHÉNOTYPES 12 Lial MC Echantillons de lait Laboratoire d’analyse : analyseur utilisant technologie infra-rouge Taux butyreux Taux protéique Urée Récupération et stockage dans SIEOL des SMIR de chaque échantillon de lait du contrôle laitier qualitatif depuis 2019 1. Prédire des composants fins du lait en lien avec la valorisation de l’alimentation (profil d’AG, rapports d’AG, caséines, lactose...) 2. Prédire des phénotypes complexes à mesurer associés à une aptitude de la brebis en matière d’efficience alimentaire, de résilience, de production de CH4... 3. Utiliser directement la variabilité génétique des SMIR du lait (héritabilité moyenne à élevée) –  Thèse en cours - INRAE-Région Occ. de Coralie Machefert C N B L Comité National Brebis Laitières GIROL
  • 13. Merci pour votre attention ! C N B L Comité National Brebis Laitières Partenaires techniques et financiers :