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Quelques exemples parmi les 250
                 routes des vins dans le monde




                                     Emotio Tourisme Sarl, Centre Bellocq, 14 rue Perpère, 64100 Bayonne

                                            Sarl au capital de 7500 € - RCS Bayonne 494 469 257 –
                                                     SIRET 494 469 257 00021 - APE 7022 Z
Rencontre technique oenotourisme :
  Routes des Vins et signalétique            Tel : 33 (0)5 59 29 40 03 - Mob : 33 (0)6 08 25 36 14
         20 octobre 2011                   contact@emotiotourisme.fr & www.emotiotourisme.fr
BAJA CALIFORNIA – MEXIQUE




Rencontre technique oenotourisme :
  Routes des Vins et signalétique
         20 octobre 2011
RUTA DEL VINO DE BAJA CALIFORNIA

  •        Nord-Ouest du Mexique
           •        53 viñedos y vinícolas
           •        6 hébergements
           •        Restaurants, musées, APN
           •        250 km


  •        La route : « l’un des
           drapeaux du tourisme »
           •        L’oenotourisme : intérêt neuf
                    (Américains puis Mexicains)
           •        Fête des vendanges : 30 000
                    participants
           •        160 000 visiteurs / an
           •        Impact éco : 13 M $ / an

Rencontre technique oenotourisme :
  Routes des Vins et signalétique
         20 octobre 2011
CURICÓ - CHILI




Rencontre technique oenotourisme :
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         20 octobre 2011
LE CHILI

  •        Chili :
           •        96 caves / 7 routes des vins


  •        La route des vins de la Vallée
           de Curicó :
           •        14 propriétés, depuis 2002
           •        Société anonyme : des tours
                    guidés et événements
           •        Objectifs :
                    •      Installer les vins chiliens
                           auprès des chiliens et des
                           touristes
                    •      Stimuler la qualité des vins et
                           des accueils
                    •      2000 fans sur FB

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  Routes des Vins et signalétique
         20 octobre 2011
STELLENBOSCH – AFRIQUE DU SUD




Rencontre technique oenotourisme :
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         20 octobre 2011
STELLENBOSCH WINE ROUTES
 American Express




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  Routes des Vins et signalétique
         20 octobre 2011
TÉMOIGNAGE DE ANNARETH BOLTON - RESPONSABLE

  •        L’industrie du vin en Afrique
           du Sud :
           •        1,5 milliard d’euros

           •        348 500 emplois directs et
                    indirects

           •        Dont 48 350 dans
                    l’oenotourisme (!)

           •        390 millions € générés par le
                    tourisme dans les vignobles




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  Routes des Vins et signalétique
         20 octobre 2011
LA ROUTE DES VINS DE STELLENBOSCH

  •        Première organisation
           oenotouristique d’Afrique du Sud
  •        Née en 1971 / 40 ans en 2011 – 10
           ans de festival
  •        18 routes des vins en AFS,
           Stellenbosch étant la plus
           fréquentée
  •        152 membres
  •        5 « sous-Routes » : étant sur un
           territoire vaste, 5 circuits ont été
           adaptés aux besoins des touristes
  •        Estimation de 160 000 visiteurs
           (72% de Sud-Africains)


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         20 octobre 2011
COMMENT ELLE DÉFINIT SON POSTE : DES RELATIONS PRESSE !

  •        Missions de la route des vins           •   « Mon job ?
           principalement marketing :
                                                       •   porter de lourds cartons de vin,
                                                       •   sourire aux photographes de
           •        Promouvoir les vins,                   presse,
           •        la région,                         •   boucler les impressions,
           •        et les producteurs de              •   animer le conseil d’administration,
                    Stellenbosch                       •   déguster ou dîner dans le dernier
           •        d’une seule voix                       restaurant qui vient d’ouvrir,
           •        un seul objectif : augmenter       •   et assister à des tonnes de
                    les retombées économiques              réunions »
                    pour l’ensemble des acteurs
                    vitivinicoles de la région.




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  Routes des Vins et signalétique
         20 octobre 2011
POURQUOI CETTE ROUTE EST UN SUCCÈS

  •        C’est une organisation non      •   American Express est le principal
           lucrative : tous les                sponsor depuis 2002 :
           financements vont dans le
                                               •   Pas de cotisation pour les
           marketing !                             adhérents


  •        Ce n’est pas une organisation       •   Des financements importants
           subventionnée : elle est
                                               •   Une image positive
           gérée comme une véritable
           entreprise, ne subit pas les
                                               •   Un accès à une base de données
           « instabilités politiques »             conséquente


                                               •   Un financement R&D



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LA SIGNALÉTIQUE

  •        Complexités administratives      •   Les difficultés aujourd’hui :

                                                •   Des besoins différents en fonction
  •        Les membres demandent                    des adhérents, mais une
           des panneaux (marrons)                   conception économique unique de
                                                    la part des sponsors

  •        Puis les services de                 •   Un manque de moyens qui
           signalisation ajoutent le logo           empêche le développement de
                                                    programmes
           de la Route sur les panneaux
                                                •   Une paperasserie administrative
                                                    croissante, alors que la Route ne
  •        Cela prend du temps
                                                    reçoit aucune subvention


  •        1 panneau : maximum 3                •   Guide en ligne dans une démarche
                                                    écolo, mais pas de mobile…
           propriétés
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L’ITALIE




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L’ITALIE, CHAMPIONNE DES ROUTES DES VINS

  •        En 2010 : 142 routes des vins
           dans le pays : + de 10 000 km
  •        Mais 166 en 2007
  •        Loi nationale de 1999 à
           l’initiative de l’exemple
           toscan de 1996 :
  « parcours balisés avec une signalisation
  spécifique qui indique des endroits ayant un
  intérêt naturel ou culturel, des vignobles et des
  caves appartenant à des entreprises individuelles
  ou collectives ouverts au public »


  •        1 site web commun pour
           aider les visiteurs à tracer
           leur route

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LA TOSCANE

  •        14 routes des vins : 1
           fédération (1 100 adhérents)
  •        44% de la région sur une
           route des vins
  •        Première loi de régulation en
           1996
  •        Signature d’une charte et
           organisation de la route par
           le Comité
  •        Ce comité reçoit des
           subventions + des adhésions
  •        Il peut ouvrir un musée


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         20 octobre 2011
LA STRADE DEL VINO - COLLIO

  •        Une histoire particulière

  •        Première route du vin (et des
           cerises) italienne, née en 1963

  •        Ancienne tradition : les tavernes

  •        Forfait « dégustation » à l’heure

  •        Dans la province de Gorizia, 11
           routes des vins (Collio) ont été
           créées depuis 1999 : + 40 à 60 %
           de ventes dans les débits de vins
           et huile, + 20 à 30% de lits occupés
           dans les chambres d’hôtes

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AUTRES EXEMPLES EUROPÉENS




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QUELQUES AUTRES EXEMPLES EUROPÉENS

  •        Allemagne : 11 routes des
           vins
  •        Deutsche Weinstrasse :
           •        créée en 1935, 85 km, 33
                    villes, 400 membres
           •        150 000 personnes lors de sa
                    fête annuelle


  •        Portugal :
           •        11 routes des vins
           •        150 000 personnes sur les
                    routes
           •        Moyenne de 23 adhérents /
                    route

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QUELQUES AUTRES EXEMPLES EUROPÉENS

  •        L’Autriche :
           •        27 routes réparties sur 22
                    régions
           •        Système de carte + pass à
                    l’année ou 2 semaines

  •        17 routes en Espagne et le
           Vinobus de Rioja 1 fois /mois

  •        Etats-Unis : 6 routes des vins

  •        Au total, plus de 250 routes
           des vins dans le monde !
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QUELQUES REMARQUES CONCLUSIVES

  •        Des routes des vins sur tous    •   Pour qui crée-t-on une route des
           les continents                      vins ? D’abord pour les vignerons
                                               me semble-t-il ; quelle étude
                                               marketing auprès des visiteurs
  •        Circulation et dégustation          finaux ?

                                           •   1 visite ça va, 2 visites…
  •        Quel est l’impact d’une route
           des vins ?                      •   Investissements, fonctionnement,
                                               retombées pour qui, coût contact ?
  •        Une route des vins doit-elle
           être toujours matérialisée au   •   Des routes figées ou des circuits
           sol vs une route des vins           évolutifs (Bordeaux Bus, wine
                                               cruises d’Arblaster & Clarke, des
           numérique ?                         routes à construire par les touristes
                                               Oenoguide de l’Aude…)
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  Routes des Vins et signalétique
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Benchmark des routes des vins - François Perroy Emotio Tourisme - MOPA 201011

  • 1. Quelques exemples parmi les 250 routes des vins dans le monde Emotio Tourisme Sarl, Centre Bellocq, 14 rue Perpère, 64100 Bayonne Sarl au capital de 7500 € - RCS Bayonne 494 469 257 – SIRET 494 469 257 00021 - APE 7022 Z Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique Tel : 33 (0)5 59 29 40 03 - Mob : 33 (0)6 08 25 36 14 20 octobre 2011 contact@emotiotourisme.fr & www.emotiotourisme.fr
  • 2. BAJA CALIFORNIA – MEXIQUE Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 3. RUTA DEL VINO DE BAJA CALIFORNIA • Nord-Ouest du Mexique • 53 viñedos y vinícolas • 6 hébergements • Restaurants, musées, APN • 250 km • La route : « l’un des drapeaux du tourisme » • L’oenotourisme : intérêt neuf (Américains puis Mexicains) • Fête des vendanges : 30 000 participants • 160 000 visiteurs / an • Impact éco : 13 M $ / an Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 4. CURICÓ - CHILI Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 5. LE CHILI • Chili : • 96 caves / 7 routes des vins • La route des vins de la Vallée de Curicó : • 14 propriétés, depuis 2002 • Société anonyme : des tours guidés et événements • Objectifs : • Installer les vins chiliens auprès des chiliens et des touristes • Stimuler la qualité des vins et des accueils • 2000 fans sur FB Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 6. STELLENBOSCH – AFRIQUE DU SUD Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 7. STELLENBOSCH WINE ROUTES American Express Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 8. TÉMOIGNAGE DE ANNARETH BOLTON - RESPONSABLE • L’industrie du vin en Afrique du Sud : • 1,5 milliard d’euros • 348 500 emplois directs et indirects • Dont 48 350 dans l’oenotourisme (!) • 390 millions € générés par le tourisme dans les vignobles Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 9. LA ROUTE DES VINS DE STELLENBOSCH • Première organisation oenotouristique d’Afrique du Sud • Née en 1971 / 40 ans en 2011 – 10 ans de festival • 18 routes des vins en AFS, Stellenbosch étant la plus fréquentée • 152 membres • 5 « sous-Routes » : étant sur un territoire vaste, 5 circuits ont été adaptés aux besoins des touristes • Estimation de 160 000 visiteurs (72% de Sud-Africains) Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 10. COMMENT ELLE DÉFINIT SON POSTE : DES RELATIONS PRESSE ! • Missions de la route des vins • « Mon job ? principalement marketing : • porter de lourds cartons de vin, • sourire aux photographes de • Promouvoir les vins, presse, • la région, • boucler les impressions, • et les producteurs de • animer le conseil d’administration, Stellenbosch • déguster ou dîner dans le dernier • d’une seule voix restaurant qui vient d’ouvrir, • un seul objectif : augmenter • et assister à des tonnes de les retombées économiques réunions » pour l’ensemble des acteurs vitivinicoles de la région. Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 11. POURQUOI CETTE ROUTE EST UN SUCCÈS • C’est une organisation non • American Express est le principal lucrative : tous les sponsor depuis 2002 : financements vont dans le • Pas de cotisation pour les marketing ! adhérents • Ce n’est pas une organisation • Des financements importants subventionnée : elle est • Une image positive gérée comme une véritable entreprise, ne subit pas les • Un accès à une base de données « instabilités politiques » conséquente • Un financement R&D Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 12. LA SIGNALÉTIQUE • Complexités administratives • Les difficultés aujourd’hui : • Des besoins différents en fonction • Les membres demandent des adhérents, mais une des panneaux (marrons) conception économique unique de la part des sponsors • Puis les services de • Un manque de moyens qui signalisation ajoutent le logo empêche le développement de programmes de la Route sur les panneaux • Une paperasserie administrative croissante, alors que la Route ne • Cela prend du temps reçoit aucune subvention • 1 panneau : maximum 3 • Guide en ligne dans une démarche écolo, mais pas de mobile… propriétés Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 13. L’ITALIE Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 14. L’ITALIE, CHAMPIONNE DES ROUTES DES VINS • En 2010 : 142 routes des vins dans le pays : + de 10 000 km • Mais 166 en 2007 • Loi nationale de 1999 à l’initiative de l’exemple toscan de 1996 : « parcours balisés avec une signalisation spécifique qui indique des endroits ayant un intérêt naturel ou culturel, des vignobles et des caves appartenant à des entreprises individuelles ou collectives ouverts au public » • 1 site web commun pour aider les visiteurs à tracer leur route Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 15. LA TOSCANE • 14 routes des vins : 1 fédération (1 100 adhérents) • 44% de la région sur une route des vins • Première loi de régulation en 1996 • Signature d’une charte et organisation de la route par le Comité • Ce comité reçoit des subventions + des adhésions • Il peut ouvrir un musée Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 16. LA STRADE DEL VINO - COLLIO • Une histoire particulière • Première route du vin (et des cerises) italienne, née en 1963 • Ancienne tradition : les tavernes • Forfait « dégustation » à l’heure • Dans la province de Gorizia, 11 routes des vins (Collio) ont été créées depuis 1999 : + 40 à 60 % de ventes dans les débits de vins et huile, + 20 à 30% de lits occupés dans les chambres d’hôtes Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 17. AUTRES EXEMPLES EUROPÉENS Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 18. QUELQUES AUTRES EXEMPLES EUROPÉENS • Allemagne : 11 routes des vins • Deutsche Weinstrasse : • créée en 1935, 85 km, 33 villes, 400 membres • 150 000 personnes lors de sa fête annuelle • Portugal : • 11 routes des vins • 150 000 personnes sur les routes • Moyenne de 23 adhérents / route Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 19. QUELQUES AUTRES EXEMPLES EUROPÉENS • L’Autriche : • 27 routes réparties sur 22 régions • Système de carte + pass à l’année ou 2 semaines • 17 routes en Espagne et le Vinobus de Rioja 1 fois /mois • Etats-Unis : 6 routes des vins • Au total, plus de 250 routes des vins dans le monde ! Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 20. QUELQUES REMARQUES CONCLUSIVES • Des routes des vins sur tous • Pour qui crée-t-on une route des les continents vins ? D’abord pour les vignerons me semble-t-il ; quelle étude marketing auprès des visiteurs • Circulation et dégustation finaux ? • 1 visite ça va, 2 visites… • Quel est l’impact d’une route des vins ? • Investissements, fonctionnement, retombées pour qui, coût contact ? • Une route des vins doit-elle être toujours matérialisée au • Des routes figées ou des circuits sol vs une route des vins évolutifs (Bordeaux Bus, wine cruises d’Arblaster & Clarke, des numérique ? routes à construire par les touristes Oenoguide de l’Aude…) Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011
  • 21. NOUS CONTACTER POUR DE PLUS AMPLES INFORMATIONS contact@emotiotourisme.fr 05 59 29 40 03 Rencontre technique oenotourisme : Routes des Vins et signalétique 20 octobre 2011