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DIVINE CHOCOLATE :
UN MODÈLE DE DURABILITÉ CENTRÉ SUR LES AGRICULTEURS
Briefing de Bruxelles sur le développement n°44
22juin 2016
CharlotteBorger, Directrice decommunication
• Revenu moyenducacao:4200cedis,soit 943euros
• Coûts:nourriture,école, carburant+intrantsagricoles,équipement
• Pasétonnantquela prochainegénérationaspireà devenir infirmier, enseignant,couturier,coiffeur,ou
toutce qui s’éloigne descultivateursdecacao
• Si nousvoulonscontinuerà apprécierlechocolat,lescultivateursdecacaoontbesoin d’une
rémunérationdurable,suffisantepourinvestir dansleursexploitationsetleursfamilles+ une partplus
équitabledela valeur qu’ils créent
Pourquoi être cultivateur de cacao ?
En1997,lesagriculteursde lacoopérativeKuapaKokooontvotépourcréer leur propreentreprisede
chocolat
Le marché mondial
• 10 milliards de dollars = marché mondial du cacao (UNCTAD 2011 / 2012)
• 107 milliards de dollars = marché mondial du chocolat (UNCTAD 2011 /
2012)
Le marché britannique
• Marché concurrentiel parvenu à maturité
• Dominé par 3 entreprises
Une marque de chocolat,
centrée sur les producteurs
Divine réussite
• Divine Chocolate a récemment fusionné ses entreprises du Royaume-
Uni et des États-Unis : la société pèse ainsi 12,6 millions de livres
• Kuapa Kokoo possède 44 % de la société (plus grand détenteur
d’actions)
• Chaîne logistique traçable de la fève à la tablette
• Divine vend dans 10 pays différents
• Divine est fabriqué dans 12 usines différentes en Europe
• Divine achète 1 000 tonnes de cacao par an
• Divine achète des ingrédients Fairtrade auprès de
sept organisations d’agriculteurs du monde
• Entreprise sociale primée et leader du commerce équitable
• La seule entreprise de
chocolat Fairtrade détenue par
des cultivateurs de cacao
• Fairtrade fournit des
revenus et des fonds stables
pour investir dans de
meilleures conditions de vie et
normes de travail
• La propriété de la société
apporte des bénéfices, des
connaissances et du pouvoir
Fairtrade
et au-delà
Ce que Fairtrade apporte : les
agriculteurs décident
Ce que la propriété
signifie pour les
agriculteurs
Bénéfices
• Fournisseur unique de cacao
• Prix Fairtrade pour leur cacao
• Revenu supplémentaire pour investir dans
le développement de l’entreprise, les
compétences et le processus démocratique
• 44 % des bénéfices de l’entreprise
redistribués
• Partage de la richesse créée
• Garantie pour favoriser les emprunts
Connaissance
• Compréhension de l’industrie du cacao
• Expérience directe du marché du chocolat
• Communication directe avec les
consommateurs, les revendeurs, les
dirigeants politiques et les activistes
britanniques
• Accès aux développements les plus
récents en matière d’agriculture et de
conservation
• Connaissances à partager avec d’autres
agriculteurs
• Alphabétisation des adultes, en particulier
des femmes
Ce que la propriété
signifie pour les
agriculteurs
Pouvoir
• Le pouvoir de prendre leurs propres
décisions d’investissement
• Sièges au conseil Divine
• Influence dans le développement des
affaires de Divine
• Place dans l’industrie du cacao
• Une voix sur le marché du chocolat
• Contrôle sur leur propre avenir
Ce que la propriété
signifie pour les
agriculteurs
À quoi ressemble la
réussite
Kuapa Kokoo bénéficie de quatre flux de revenus de Divine
• Revenus des ventes de cacao (Minimum Fairtrade de 2 000 USD par tonne)
• Prime Fairtrade par tonne de cacao (200 USD)
• Dividende (44 % de part de profits redistribués)
• Soutien aux producteurs et fonds de développement (2 % du chiffre d’affaires
annuel)
Depuis sa création en 1998, Divine a généré plus de 100 millions de livres et a
fourni plus de 2 millions de livres de soutien aux producteurs et de fonds de
développement. L’entreprise compte plus de 205 000 livres de profits
redistribués
BÉNÉFICES SIGNIFICATIFS POUR LES AGRICULTEURS
À quoi ressemble la
réussite
CROISSANCE, ET BONNE GOUVERNANCE
• Kuapa Kokoo a grandi et compte aujourd’hui plus de 85 000 membres, produisant
48 000 tonnes de cacao = 7 % de la production du Ghana, plus de 1 % du cacao
mondial
• La gestion de Kuapa Kokoo est décentralisée entre ses 57 districts
• Les membres de Kuapa voyagent à travers le monde en tant qu’ambassadeurs pour
échanger avec les consommateurs, les gouvernements et les entreprises
• Kuapa dispose de son propre programme radio : le meilleur moyen d’atteindre un
public disséminé à faible niveau d'alphabétisation (financé par le SP&D de Divine)
AUTONOMISATION DES FEMMES & PROTECTION DES ENFANTS
• 35 % des membres de Kuapa Kokoo sont des femmes
• Les deux derniers présidents élus étaient des femmes
• Les membres féminins participent aux programmes d’alphabétisation des adultes
(financés par le SP&D de Divine), aux groupes de femmes et aux formations
professionnelles
• Kuapa Kokoo dispose de sa propre politique active et de son propre programme de
sensibilisation au travail des enfants et est fortement axé sur l’éducation
Comment encourager les agriculteurs à
poursuivre la culture du cacao ?
• Rémunération durable : suffisante pour vivre, améliorer et adapter l’exploitation, éduquer la
famille et prévoir l’avenir
• Opportunité d’apporter une valeur ajoutée au cacao et / ou de partager la valeur du chocolat
• Compétences d’adaptation et de diversification + amélioration de la qualité & du rendement des
récoltes
• Alphabétisation et autonomisation des femmes pour permettre l’accès inclusif aux
compétences, à la formation et au leadership
• Effort commun d’une partie de la communauté: partage des installations, des connaissances et
des responsabilités (toutes ne migrent pas vers les villes)
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Briefing de Bruxelles 44: Charlotte Borger, Chef de Communication, Divine Chocolate, (UK) – Exemple d’approvisionnement B2B en produits issus du commerce équitable

  • 1. DIVINE CHOCOLATE : UN MODÈLE DE DURABILITÉ CENTRÉ SUR LES AGRICULTEURS Briefing de Bruxelles sur le développement n°44 22juin 2016 CharlotteBorger, Directrice decommunication
  • 2. • Revenu moyenducacao:4200cedis,soit 943euros • Coûts:nourriture,école, carburant+intrantsagricoles,équipement • Pasétonnantquela prochainegénérationaspireà devenir infirmier, enseignant,couturier,coiffeur,ou toutce qui s’éloigne descultivateursdecacao • Si nousvoulonscontinuerà apprécierlechocolat,lescultivateursdecacaoontbesoin d’une rémunérationdurable,suffisantepourinvestir dansleursexploitationsetleursfamilles+ une partplus équitabledela valeur qu’ils créent Pourquoi être cultivateur de cacao ?
  • 4. Le marché mondial • 10 milliards de dollars = marché mondial du cacao (UNCTAD 2011 / 2012) • 107 milliards de dollars = marché mondial du chocolat (UNCTAD 2011 / 2012) Le marché britannique • Marché concurrentiel parvenu à maturité • Dominé par 3 entreprises
  • 5. Une marque de chocolat, centrée sur les producteurs
  • 6. Divine réussite • Divine Chocolate a récemment fusionné ses entreprises du Royaume- Uni et des États-Unis : la société pèse ainsi 12,6 millions de livres • Kuapa Kokoo possède 44 % de la société (plus grand détenteur d’actions) • Chaîne logistique traçable de la fève à la tablette • Divine vend dans 10 pays différents • Divine est fabriqué dans 12 usines différentes en Europe • Divine achète 1 000 tonnes de cacao par an • Divine achète des ingrédients Fairtrade auprès de sept organisations d’agriculteurs du monde • Entreprise sociale primée et leader du commerce équitable
  • 7.
  • 8. • La seule entreprise de chocolat Fairtrade détenue par des cultivateurs de cacao • Fairtrade fournit des revenus et des fonds stables pour investir dans de meilleures conditions de vie et normes de travail • La propriété de la société apporte des bénéfices, des connaissances et du pouvoir Fairtrade et au-delà
  • 9. Ce que Fairtrade apporte : les agriculteurs décident
  • 10. Ce que la propriété signifie pour les agriculteurs Bénéfices • Fournisseur unique de cacao • Prix Fairtrade pour leur cacao • Revenu supplémentaire pour investir dans le développement de l’entreprise, les compétences et le processus démocratique • 44 % des bénéfices de l’entreprise redistribués • Partage de la richesse créée • Garantie pour favoriser les emprunts
  • 11. Connaissance • Compréhension de l’industrie du cacao • Expérience directe du marché du chocolat • Communication directe avec les consommateurs, les revendeurs, les dirigeants politiques et les activistes britanniques • Accès aux développements les plus récents en matière d’agriculture et de conservation • Connaissances à partager avec d’autres agriculteurs • Alphabétisation des adultes, en particulier des femmes Ce que la propriété signifie pour les agriculteurs
  • 12. Pouvoir • Le pouvoir de prendre leurs propres décisions d’investissement • Sièges au conseil Divine • Influence dans le développement des affaires de Divine • Place dans l’industrie du cacao • Une voix sur le marché du chocolat • Contrôle sur leur propre avenir Ce que la propriété signifie pour les agriculteurs
  • 13. À quoi ressemble la réussite Kuapa Kokoo bénéficie de quatre flux de revenus de Divine • Revenus des ventes de cacao (Minimum Fairtrade de 2 000 USD par tonne) • Prime Fairtrade par tonne de cacao (200 USD) • Dividende (44 % de part de profits redistribués) • Soutien aux producteurs et fonds de développement (2 % du chiffre d’affaires annuel) Depuis sa création en 1998, Divine a généré plus de 100 millions de livres et a fourni plus de 2 millions de livres de soutien aux producteurs et de fonds de développement. L’entreprise compte plus de 205 000 livres de profits redistribués BÉNÉFICES SIGNIFICATIFS POUR LES AGRICULTEURS
  • 14. À quoi ressemble la réussite CROISSANCE, ET BONNE GOUVERNANCE • Kuapa Kokoo a grandi et compte aujourd’hui plus de 85 000 membres, produisant 48 000 tonnes de cacao = 7 % de la production du Ghana, plus de 1 % du cacao mondial • La gestion de Kuapa Kokoo est décentralisée entre ses 57 districts • Les membres de Kuapa voyagent à travers le monde en tant qu’ambassadeurs pour échanger avec les consommateurs, les gouvernements et les entreprises • Kuapa dispose de son propre programme radio : le meilleur moyen d’atteindre un public disséminé à faible niveau d'alphabétisation (financé par le SP&D de Divine) AUTONOMISATION DES FEMMES & PROTECTION DES ENFANTS • 35 % des membres de Kuapa Kokoo sont des femmes • Les deux derniers présidents élus étaient des femmes • Les membres féminins participent aux programmes d’alphabétisation des adultes (financés par le SP&D de Divine), aux groupes de femmes et aux formations professionnelles • Kuapa Kokoo dispose de sa propre politique active et de son propre programme de sensibilisation au travail des enfants et est fortement axé sur l’éducation
  • 15. Comment encourager les agriculteurs à poursuivre la culture du cacao ? • Rémunération durable : suffisante pour vivre, améliorer et adapter l’exploitation, éduquer la famille et prévoir l’avenir • Opportunité d’apporter une valeur ajoutée au cacao et / ou de partager la valeur du chocolat • Compétences d’adaptation et de diversification + amélioration de la qualité & du rendement des récoltes • Alphabétisation et autonomisation des femmes pour permettre l’accès inclusif aux compétences, à la formation et au leadership • Effort commun d’une partie de la communauté: partage des installations, des connaissances et des responsabilités (toutes ne migrent pas vers les villes) • Contrôle de leur propre entreprise et de leur propre développement
  • 17. Merci