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15/12/2020
1
Cours Systèmes d’Information et
ERP (SIERP)
C.Cherkaoui
5ème année
2020/2021
Objectif :Améliorer en permanence la qualité, le coût et la
productivité :
C’est l’enjeu des années 2000-2019 pour les entreprises
Augmentation
de la concurrence
Augmentation
de la qualité
Augmentation
de la réactivité
Diminution des
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Diversité
des produits
Quels outils donner au décideur pour comprendre,
dimensionner, piloter, et gérer ces systèmes
Ouverture des
marchés
Introduction
Introduction
2
15/12/2020
2
Système de
DECISION
Système
d’INFORMATION
Système
OPERANT
Décider des actions à conduire.
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mémoriser,
traiter,
distribuer,
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Assurer les fonctions :
. facturer les clients,
. fabriquer les produits,
. …
Vision globale d’une entreprise
Vision globale d’une entreprise
3
Un SI ?
15/12/2020
3
• Ensemble complexe, composé de données et de
liens.
• Décrit une activité.
• Plusieurs valeurs possibles.
5
L’information…?
L’information…?
Importance de l’Information dans
nos sociétés
• Deux aspects majeurs de l’information :
1- Cruciale pour la compétitivité des entreprises et de nos économies.
2- Un ensemble de technologies se développent de telle sorte à en faciliter l’usage.
Une entreprise mal gérée serait une entreprise qui ne s’intéresserait pas à la
valorisation de l’information initiale.
• La bonne gestion de l’information sera source de gains multiples pour l’entreprise.
• Une entreprise bien gérée sera une entreprise qui va valoriser l’information
initiale en la faisant circuler et en la stockant.
• Les systèmes d'information entraînent une modification forte du management
des entreprises.
Mais C’est quoi l’information ?
15/12/2020
4
Information – Wiktionnaire - 1
• Action d’informer autrui ou de s’informer soi-même.
(En particulier) Recherche que l’on fait pour s’assurer de la vérité
d’une chose, pour connaître la conduite, les mœurs d’une personne,
etc. — Note : Il s’emploie généralement au pluriel.
[…], Mme Mirondeau avait commencé à s’émouvoir de cette absence
prolongée ; ayant interrogé la route, et ne voyant rien venir, elle
s’impatienta, et, inquiète, jetant un fichu sur ses épaules, partit aux
informations. — (Louis Pergaud, La Disparition mystérieuse, dans Les
Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
• Prendre des informations.
• Quand il fallut en venir aux informations.
• Les informations que j’ai prises sur sa conduite ne sont pas fort
satisfaisantes.
• Service des informations dans un journal.
• (Par extension) Tout média qui apporte des informations. - Il faut lire les
informations, sinon tu ne t’en sortira jamais avec l’installation.
Information – Wiktionnaire - 1
• Moyen pour un individu de connaître son environnement.
• Ensemble de connaissances réunies sur un sujet déterminé
• Toute connaissance, en tant qu’elle est stockée sur un support
informatique.
• Un gigabit est une unité de mesure de quantité
d’information numérique.
• (Par extension) Source de connaissance sur un sujet donné,
susceptible d’être représentée afin d’être conservée, traitée,
communiquée
15/12/2020
5
Définition de l’information - 1
Définition de l’information - 1
• Informatique - Information : élément de
connaissance susceptible d’être codé pour
être conservé, traité ou communiqué
• R. Reix "informer c'est fournir des
représentations pour résoudre des problèmes
; ces représentations doivent être adaptées au
contexte d'utilisation".
Définition de l’information - 2
• Pour Reix, l'information "est ce qui nous
apporte une connaissance, qui modifie notre
vision du monde, qui réduit notre incertitude ;
c'est un renseignement".
• Différence : Donnée, Information et
Connaissance
– Donnée ?
– Information ?
– Connaissance ?
15/12/2020
6
Définition de l’information – 3 Différence :
Donnée-Information et connaissance
Définition de l’information – 3
Différence : Donnée-Information et connaissance
• Donnée
Les données d'information sont les plus petits éléments d'information
portés par des données. Exemple : 17. Ce chiffre en soi n'a aucune
signification particulière ; il est cependant indispensable à la
communication d'une information. Mais il conviendra de le croiser avec
d'autres données d'information pour qu'il prenne un sens. Dans notre
exemple : degrés - degrés Celsius - relevé sous abri - à 18 - 18 heures - à la
station météo de Paris Montsouris. L'ensemble de ces données assemblé
en groupes par l'esprit humain donne plusieurs niveaux d'information :
17° C - relevé à 18 h, sous abri, à Paris Montsouris
• Information
L'information est donc cet ensemble de données intelligible, qui prend un
sens. À ce sujet, il est possible de distinguer une définition objective et
une définition subjective de l'information.
Exemple : il fait 17°C à Marrakech
15/12/2020
7
Définition de l’information – 3 Différence :
Donnée-Information et connaissance
• Connaissance
Une fois décryptées les données et après leur avoir restitué le sens informatif, il reste à
structurer ces informations en vue de leur conférer un sens plus large, le seul qui ait été vécu
comme tel et comme valable pendant des millénaires : la connaissance. L'information en soi
n'a donc qu'un intérêt très relatif. Elle ne vaudra que parce qu'elle sert de marchepied pour
accéder à la connaissance. L'information n'en est seulement que le vecteur ; tout comme le
document est celui de l'information. Un faisceau d'informations permet de constituer, de
reconstituer ou d'enrichir une connaissance sur un sujet. Si l'on s'intéresse à l'information, si
on bâtit une société mondiale sur ce concept, ce n'est pas pour sa beauté, mais c'est bien
parce qu'elle est porteuse d'un sens se transformant en connaissance. Ainsi, après avoir
entonné l'hymne à la gloire des bases de données pendant toute la période d'adolescence de
l'informatique, et spécialement de ce qu'on appellera l'informatique du contenu (cf.
Informatique documentaire), on aboutit - nous serions tentés de dire enfin - à la notion fort
riche et stimulante de base de connaissances, par delà celle de gestion des connaissances
(Knowledge management en anglais). On met ainsi l'accent sur non pas sur les informations
brutes, mais bien sur la connaissance véhiculée.
Information et Ignorance
• « L’ignorance coûte plus cher que l’information », aurait dit J-F Kennedy, selon
Christian Marcon et Nicolas Moinet, auteurs de L’intelligence économique (éd.
Dunod).
• Toutes les entreprises, de la TPE à la firme transnationale, sont concernées. Un
projet d’urbanisme peut avoir d’importantes conséquences sur le chiffre d’affaires
d’un petit commerce, ou un producteur de denrées alimentaires peut avoir affaire
aux services concernés s’il n’a pas suivi les principes édictés à Bruxelles, par
exemple.On distingue sept types de veilles permettant de faire face à différentes
nouveautés ou menaces: la veille commerciale (suivi des clients, méthodes
commerciales, image aupès des clients), la veille technologique (normes, process,
avancées technologiques), la veille achat (santé financière des fournisseurs,
nouveaux produits), la veille marketing (évolutions des parts de marché,
innovations de rupture), la veille concurrentielle (ressources humaines, nouveaux
acteurs), et la veille juridique (lois, décrets, réglementation).
• Cependant, l’entreprise qui fait de la veille se doit d’avoir un objectif et une cible
précise, avec du personnel formé et disponible à l’éxécution de cette tâche.
15/12/2020
8
Diversité des Informations
Origine de l’Information
• L’acte de gérer suppose de détenir différents types d’informations car
gérer, c’est décider et on décide en fonction de représentations issues de
décisions.
• Les informations sont donc diverses et hétérogènes. On peut les classifier
selon leur nature, objet, forme, support, caractère collectif,… Les
entreprises vont de plus en plus dématérialiser les données de leur
support physique.
– Pour la forme :
• Ecrite : une lettre, une facture, une fiche de stock, une note interne…
• Picturale : Schéma d'un circuit imprimé, graphique des ventes, photo d'un
ordinateur, films
• publicitaires…
• Orale ou sonore : Discussion entre collègues, conversation téléphonique, réunion,
"bips"
• d'un ordinateur…
• Autres formes : tactiles, olfactives…
Diversité des Informations
Sources de l’Information
• De nombreuses sources d'information existent provenant : de l'intérieur
de l'organisation, des prestataires d'informations, des institutions
nationales ou internationales, des acteurs économiques,…
– Interne : rapports des dirigeants, documents comptables et financiers,
notes de services, documents sociaux (documents issus des
assemblées générales ), études commerciales, éléments juridiques,
informations sociales des salariés (journaux d'entreprises ), etc...
– Externe : médias, documents spécialisés (fiches techniques),
organisations publiques (administrations, ministères ), institutions
spécialisées ( INSEE ), institutions internationales ( ONU, OCDE )
15/12/2020
9
Diversité des Informations
classification de l’Information
Le type d’information
• L’information de fonctionnement : indispensable au bon fonctionnement de l'entreprise. Elle
porte sur les opérations de commande et de contrôle. Les informations de commande sont
nécessaires à la concrétisation des commandes clients, fournisseurs... Les informations de
contrôle interviennent pour vérifier et s'assurer de la conformité des opérations et des
tâches : fiches de stocks, relevé bancaire, bilan, TCR...
• L’information d’influence : elle est utilisée pour animer, motiver, stimuler et coordonner.
Cette information influe sur le comportement des acteurs de l'entreprise. A l'intérieur, elle
émane des bruits de couloir, des journaux internes, des réunions... et à l'extérieur on la
retrouve sous la forme de plaquettes publicitaires, catalogues produits.... Elle apparaît
comme une information de type informelle lorsqu'il s'agit de bruits de couloir ou de rumeurs
et d'information formalisée lorsqu'il est question des journaux internes ou de réunions.
• L’information d’anticipation : assemble les informations destinées à la Direction Générale,
pour H.Lesca, elle permet à l'entreprise « de voir venir à l'avance certains changements de
son environnement socio-économique dans le but d'en tirer un avantage ou bien d'éviter un
risque » Elle se présente sous forme de données, de renseignements sur les projets des
clients ou des concurrents ou bien elle concerne une rumeur portant la promulgation ou la
modification de textes législatifs, la publication d'une étude scientifique ou d'un rapport
important.
Diversité des Informations
Flux d’Information
Diagramme de flux Selon MERISE
15/12/2020
10
Diversité des Informations
Exemple : Flux d’Information - Hiérarchique
Diversité des Informations
Exemple : Flux d’Information – égal à égal
15/12/2020
11
Diversité des Informations : Chaos de
l’information
Les données structurées par les applications TI en entreprise ne
représentent que 4% du Savoir de l’entreprise;
« information overload syndrom »
Dimensions de l’information
• L'information comprend deux dimensions : une dimension
technique et une dimension sémantique.
• La pertinence de l’information (Reix) :
Qualité : L’accessibilité, La fiabilité, L’exactitude, La richesse de la
forme
Délais : L’actualité, La ponctualité
Quantité : L’exhaustivité, Le degré de finesse et de précision
• Notion de profit informationnel = (gain de l’information) -
(coût de l’information).
• L’information ne coûte rien lorsqu’elle est répliquée
(notamment via une interface numérique). On a tendance à
considérer que c’est son obtention qui coûte.

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  • 1. 15/12/2020 1 Cours Systèmes d’Information et ERP (SIERP) C.Cherkaoui 5ème année 2020/2021 Objectif :Améliorer en permanence la qualité, le coût et la productivité : C’est l’enjeu des années 2000-2019 pour les entreprises Augmentation de la concurrence Augmentation de la qualité Augmentation de la réactivité Diminution des coûts de fabrication. Diversité des produits Quels outils donner au décideur pour comprendre, dimensionner, piloter, et gérer ces systèmes Ouverture des marchés Introduction Introduction 2
  • 2. 15/12/2020 2 Système de DECISION Système d’INFORMATION Système OPERANT Décider des actions à conduire. Collecter, mémoriser, traiter, distribuer, l’information. Assurer les fonctions : . facturer les clients, . fabriquer les produits, . … Vision globale d’une entreprise Vision globale d’une entreprise 3 Un SI ?
  • 3. 15/12/2020 3 • Ensemble complexe, composé de données et de liens. • Décrit une activité. • Plusieurs valeurs possibles. 5 L’information…? L’information…? Importance de l’Information dans nos sociétés • Deux aspects majeurs de l’information : 1- Cruciale pour la compétitivité des entreprises et de nos économies. 2- Un ensemble de technologies se développent de telle sorte à en faciliter l’usage. Une entreprise mal gérée serait une entreprise qui ne s’intéresserait pas à la valorisation de l’information initiale. • La bonne gestion de l’information sera source de gains multiples pour l’entreprise. • Une entreprise bien gérée sera une entreprise qui va valoriser l’information initiale en la faisant circuler et en la stockant. • Les systèmes d'information entraînent une modification forte du management des entreprises. Mais C’est quoi l’information ?
  • 4. 15/12/2020 4 Information – Wiktionnaire - 1 • Action d’informer autrui ou de s’informer soi-même. (En particulier) Recherche que l’on fait pour s’assurer de la vérité d’une chose, pour connaître la conduite, les mœurs d’une personne, etc. — Note : Il s’emploie généralement au pluriel. […], Mme Mirondeau avait commencé à s’émouvoir de cette absence prolongée ; ayant interrogé la route, et ne voyant rien venir, elle s’impatienta, et, inquiète, jetant un fichu sur ses épaules, partit aux informations. — (Louis Pergaud, La Disparition mystérieuse, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921) • Prendre des informations. • Quand il fallut en venir aux informations. • Les informations que j’ai prises sur sa conduite ne sont pas fort satisfaisantes. • Service des informations dans un journal. • (Par extension) Tout média qui apporte des informations. - Il faut lire les informations, sinon tu ne t’en sortira jamais avec l’installation. Information – Wiktionnaire - 1 • Moyen pour un individu de connaître son environnement. • Ensemble de connaissances réunies sur un sujet déterminé • Toute connaissance, en tant qu’elle est stockée sur un support informatique. • Un gigabit est une unité de mesure de quantité d’information numérique. • (Par extension) Source de connaissance sur un sujet donné, susceptible d’être représentée afin d’être conservée, traitée, communiquée
  • 5. 15/12/2020 5 Définition de l’information - 1 Définition de l’information - 1 • Informatique - Information : élément de connaissance susceptible d’être codé pour être conservé, traité ou communiqué • R. Reix "informer c'est fournir des représentations pour résoudre des problèmes ; ces représentations doivent être adaptées au contexte d'utilisation". Définition de l’information - 2 • Pour Reix, l'information "est ce qui nous apporte une connaissance, qui modifie notre vision du monde, qui réduit notre incertitude ; c'est un renseignement". • Différence : Donnée, Information et Connaissance – Donnée ? – Information ? – Connaissance ?
  • 6. 15/12/2020 6 Définition de l’information – 3 Différence : Donnée-Information et connaissance Définition de l’information – 3 Différence : Donnée-Information et connaissance • Donnée Les données d'information sont les plus petits éléments d'information portés par des données. Exemple : 17. Ce chiffre en soi n'a aucune signification particulière ; il est cependant indispensable à la communication d'une information. Mais il conviendra de le croiser avec d'autres données d'information pour qu'il prenne un sens. Dans notre exemple : degrés - degrés Celsius - relevé sous abri - à 18 - 18 heures - à la station météo de Paris Montsouris. L'ensemble de ces données assemblé en groupes par l'esprit humain donne plusieurs niveaux d'information : 17° C - relevé à 18 h, sous abri, à Paris Montsouris • Information L'information est donc cet ensemble de données intelligible, qui prend un sens. À ce sujet, il est possible de distinguer une définition objective et une définition subjective de l'information. Exemple : il fait 17°C à Marrakech
  • 7. 15/12/2020 7 Définition de l’information – 3 Différence : Donnée-Information et connaissance • Connaissance Une fois décryptées les données et après leur avoir restitué le sens informatif, il reste à structurer ces informations en vue de leur conférer un sens plus large, le seul qui ait été vécu comme tel et comme valable pendant des millénaires : la connaissance. L'information en soi n'a donc qu'un intérêt très relatif. Elle ne vaudra que parce qu'elle sert de marchepied pour accéder à la connaissance. L'information n'en est seulement que le vecteur ; tout comme le document est celui de l'information. Un faisceau d'informations permet de constituer, de reconstituer ou d'enrichir une connaissance sur un sujet. Si l'on s'intéresse à l'information, si on bâtit une société mondiale sur ce concept, ce n'est pas pour sa beauté, mais c'est bien parce qu'elle est porteuse d'un sens se transformant en connaissance. Ainsi, après avoir entonné l'hymne à la gloire des bases de données pendant toute la période d'adolescence de l'informatique, et spécialement de ce qu'on appellera l'informatique du contenu (cf. Informatique documentaire), on aboutit - nous serions tentés de dire enfin - à la notion fort riche et stimulante de base de connaissances, par delà celle de gestion des connaissances (Knowledge management en anglais). On met ainsi l'accent sur non pas sur les informations brutes, mais bien sur la connaissance véhiculée. Information et Ignorance • « L’ignorance coûte plus cher que l’information », aurait dit J-F Kennedy, selon Christian Marcon et Nicolas Moinet, auteurs de L’intelligence économique (éd. Dunod). • Toutes les entreprises, de la TPE à la firme transnationale, sont concernées. Un projet d’urbanisme peut avoir d’importantes conséquences sur le chiffre d’affaires d’un petit commerce, ou un producteur de denrées alimentaires peut avoir affaire aux services concernés s’il n’a pas suivi les principes édictés à Bruxelles, par exemple.On distingue sept types de veilles permettant de faire face à différentes nouveautés ou menaces: la veille commerciale (suivi des clients, méthodes commerciales, image aupès des clients), la veille technologique (normes, process, avancées technologiques), la veille achat (santé financière des fournisseurs, nouveaux produits), la veille marketing (évolutions des parts de marché, innovations de rupture), la veille concurrentielle (ressources humaines, nouveaux acteurs), et la veille juridique (lois, décrets, réglementation). • Cependant, l’entreprise qui fait de la veille se doit d’avoir un objectif et une cible précise, avec du personnel formé et disponible à l’éxécution de cette tâche.
  • 8. 15/12/2020 8 Diversité des Informations Origine de l’Information • L’acte de gérer suppose de détenir différents types d’informations car gérer, c’est décider et on décide en fonction de représentations issues de décisions. • Les informations sont donc diverses et hétérogènes. On peut les classifier selon leur nature, objet, forme, support, caractère collectif,… Les entreprises vont de plus en plus dématérialiser les données de leur support physique. – Pour la forme : • Ecrite : une lettre, une facture, une fiche de stock, une note interne… • Picturale : Schéma d'un circuit imprimé, graphique des ventes, photo d'un ordinateur, films • publicitaires… • Orale ou sonore : Discussion entre collègues, conversation téléphonique, réunion, "bips" • d'un ordinateur… • Autres formes : tactiles, olfactives… Diversité des Informations Sources de l’Information • De nombreuses sources d'information existent provenant : de l'intérieur de l'organisation, des prestataires d'informations, des institutions nationales ou internationales, des acteurs économiques,… – Interne : rapports des dirigeants, documents comptables et financiers, notes de services, documents sociaux (documents issus des assemblées générales ), études commerciales, éléments juridiques, informations sociales des salariés (journaux d'entreprises ), etc... – Externe : médias, documents spécialisés (fiches techniques), organisations publiques (administrations, ministères ), institutions spécialisées ( INSEE ), institutions internationales ( ONU, OCDE )
  • 9. 15/12/2020 9 Diversité des Informations classification de l’Information Le type d’information • L’information de fonctionnement : indispensable au bon fonctionnement de l'entreprise. Elle porte sur les opérations de commande et de contrôle. Les informations de commande sont nécessaires à la concrétisation des commandes clients, fournisseurs... Les informations de contrôle interviennent pour vérifier et s'assurer de la conformité des opérations et des tâches : fiches de stocks, relevé bancaire, bilan, TCR... • L’information d’influence : elle est utilisée pour animer, motiver, stimuler et coordonner. Cette information influe sur le comportement des acteurs de l'entreprise. A l'intérieur, elle émane des bruits de couloir, des journaux internes, des réunions... et à l'extérieur on la retrouve sous la forme de plaquettes publicitaires, catalogues produits.... Elle apparaît comme une information de type informelle lorsqu'il s'agit de bruits de couloir ou de rumeurs et d'information formalisée lorsqu'il est question des journaux internes ou de réunions. • L’information d’anticipation : assemble les informations destinées à la Direction Générale, pour H.Lesca, elle permet à l'entreprise « de voir venir à l'avance certains changements de son environnement socio-économique dans le but d'en tirer un avantage ou bien d'éviter un risque » Elle se présente sous forme de données, de renseignements sur les projets des clients ou des concurrents ou bien elle concerne une rumeur portant la promulgation ou la modification de textes législatifs, la publication d'une étude scientifique ou d'un rapport important. Diversité des Informations Flux d’Information Diagramme de flux Selon MERISE
  • 10. 15/12/2020 10 Diversité des Informations Exemple : Flux d’Information - Hiérarchique Diversité des Informations Exemple : Flux d’Information – égal à égal
  • 11. 15/12/2020 11 Diversité des Informations : Chaos de l’information Les données structurées par les applications TI en entreprise ne représentent que 4% du Savoir de l’entreprise; « information overload syndrom » Dimensions de l’information • L'information comprend deux dimensions : une dimension technique et une dimension sémantique. • La pertinence de l’information (Reix) : Qualité : L’accessibilité, La fiabilité, L’exactitude, La richesse de la forme Délais : L’actualité, La ponctualité Quantité : L’exhaustivité, Le degré de finesse et de précision • Notion de profit informationnel = (gain de l’information) - (coût de l’information). • L’information ne coûte rien lorsqu’elle est répliquée (notamment via une interface numérique). On a tendance à considérer que c’est son obtention qui coûte.