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Conférence une bonne alimentation pour rester en forme

  • 1. Une bonne alimentation   pour rester en forme
  • 2. Les points essentiels   Déroulé !  L’équilibre alimentaire !  Les pathologies et l’alimentation !  L’activité physique !  Questions/réponses 2  
  • 4. !  Pour être en bonne santé !  Pour répondre aux besoins variés de notre organisme !  Pour protéger notre santé !  Pour améliorer notre santé Il faut manger équilibré,   oui, mais pourquoi ? 4  
  • 5. Les aliments de l’énergie :   les nutriments !  Les protéines !  Les glucides !  Les lipides 5  
  • 6. Les besoins nutritionnels   et l’énergie 55%30% 15% Glucides Lipides Protéines 6  
  • 7. Les besoins nutritionnels   Résumé 7  
  • 8. La bonne formule de repas   midi et soir !  Des légumes (3/4 d’assiette) !  Un morceau de protéine (1 fois/ jour) !  Une portion de féculents (1/4 d’assiette) !  Un fruit frais ou cuit !  Un laitage !  Un peu de matière grasse !  De l’eau 8  
  • 9. La bonne formule de repas   pour le petit-déjeuner !  1 produit céréalier !  1 produit laitier !  1 fruit 9  
  • 10. Les apports nutritionnels   du petit-déjeuner !  100g de Brioche = !  100g de Croissant = !  100g de pain = 10   23g de lipides   25g de lipides   1g de lipides  
  • 11. Les pathologies et l’alimentation,   que faut-il savoir ?
  • 12. Une mauvaise alimentation,   quelles conséquences ? !  Le diabète de type II !  L’hypercholestérolémie !  L’hypertension artérielle 12  
  • 13. Le  diabète  de  type  II   Définition et diagnostic 3,7 millions de personnes ont du diabète en France. D’ici 2020, ce chiffre pourrait atteindre les 5 millions. 1. Changing Diabetes – Février 2014 85 95 % des diabétiques sont des diabétiques de type 2. 2. Fédération internationale du diabète – Août 2013 13  
  • 14. ! Le pic du diabète de type 2 se situe entre 75 et 79 ans. 3. et 4. Christian Boitard, directeur de recherche à l’inserm et diabétologue à l’hôpital Cochin, Paris - Avril 2014 20%14% Sont traités pour cette maladie. 4. 14   Le  diabète  de  type  II   Définition et diagnostic
  • 15. !  Maladies cardio-vasculaires5. !  Insuffisance rénale6. !  Infarctus du myocarde7. !  Diminution de l’espérance de vie8. 5. à 8. Christian Boitard, directeur de recherche à l’inserm et diabétologue à l’hôpital Cochin, Paris - Avril 2014 15   Le  diabète  de  type  II   Risques
  • 16. !  Alimentation !  Activité physique !  Traitement médical 16   Traitement Le  diabète  de  type  II  
  • 17. 80%9. 17   Le  diabète  de  type  II   Traitement des diabètes de type 2 peuvent être évités grâce à : 9. Changing diabetes - Février 2014
  • 18. 30% 1 français sur 5 de 18 à 74 ans a un taux de LDL cholestérol 1,6g/l.10. des 45 – 65 ans ont un taux de LDL à la norme.11. 18   L’hypercholestérolémie   Définition et diagnostic 10. et 11. Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire – Septembre 2013 et Étude Nationale Nutrition Santé (ENNS) 2006-2007, France métropolitaine
  • 19. du cholestérol est fabriqué par notre corps. du cholestérol provient de l’alimentation d’origine animale. 19   Définition et diagnostic L’hypercholestérolémie  
  • 20. 20   Risques !  Cause majeure des maladies cardio- vasculaires en France L’hypercholestérolémie  
  • 21. !  Alimentation !  Activité physique !  Traitement médical 21   Traitement L’hypercholestérolémie  
  • 22. 20% de la population française adulte est hypertendue. Ce chiffre passe à 40% après 65 ans. 12. la moitié des hypertendus ne le sait pas. 13. 22   L’hypertension  artérielle   Définition et diagnostic 12. et 13.Alain Tedgui, Directeur du Paris-Centre de recherche Cardiovasculaire (PARCC) à l’hôpital européen Georges-Pompidou (HEGP) et Directeur de Recherche Inserm U970 - Janvier 2014.
  • 23. Tabac Obésité Dyslip- idémie Séden- tarité 23   L’hypertension  artérielle   Facteurs de risques !  4 facteurs de risques modifiables :
  • 24. 24   Risques L’hypertension  artérielle   !  Maladies cardio-vasculaires  
  • 25. !  Alimentation !  Activité physique !  Traitement médical 25   L’hypertension  artérielle   Traitement
  • 26. L’activité physique,   que faut-il savoir ?
  • 27. L’activité physique   Pourquoi ? !  Pourquoi faut-il bouger ? 27  
  • 28. L’activité physique Quelle fréquence ? !  Le plus souvent possible !  30 min par jour minimum !  10 000 pas par jour minimum 28  
  • 29. !  Marche = !  Vélo = !  Croissant amandes = !  Cacahuètes = Les calories assimilées et les calories dépensées 29   300 à 400 Kcal en 1h   400 à 700 Kcal en 1h   451 Kcal dont 25g de lipides   55g de lipides pour 100g  
  • 31. !  Les biscuits sans sucre !  Les produits allégés !  Les frites !  Le pain !  La pizza 4 fromages Questions/réponses   Tout savoir sur : 31  
  • 32. Conclusion   Une chose à retenir ! Alimentation équilibrée Activité physique Bonne santé Bien être
  • 33. Merci pour votre attention. 33   Une bonne alimentation …   À vous de jouer ! Tél. 06 34 12 89 30 - Mail. contact@mdnutrition.fr