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Nom et prénom d’élève : …………………………………………………………………….
Classe : 3/ …..
Établissement : Lycée Collégial Khalil ben Ahmed
Professeur : BOULAID Houcine
2ème
semestre
1
Le système nerveux
‫اﻟﺠﮭﺎزاﻟﻌﺼﺒﻲ‬
Introduction :
Le système nerveux permet la coordination des actions avec l’environnement extérieur et la
communication rapide entre les différentes parties du corps.
L’hygiène du système nerveux est donc capitale car toute défaillance peut causer de graves
problèmes au niveau de l’organisme.
Problématiques à résoudre :
- ............................................................................................................................................................................................................
- ............................................................................................................................................................................................................
- ............................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
Le document 2 représente 5 types des sensations et la nature des organes des sens.
Chapitre : I
I- Les composants du système nerveux :
- Déterminez les composants du système nerveux.
II- la sensibilité consciente ‫اﻟﺸﻌﻮرﯾﺔ‬ ‫اﻟﺤﺴﺎﺳﯿﺔ‬ :
1- les organes sensoriels .
Activité
Activité
2
La sensibilité consciente L’organe sensoriel L’excitant = le stimulus ‫اﻟﻤﮭﯿﺞ‬
……………………………………….……… ………………………….. ………………….…………………………….
………………………………………………. ………………………….. …………………………….………………….
………………………………………………. ……………………..…… ………………………….…………………….
………………………………………………. …………………….……. ………………………….…………………….
……………………………………………….. ……………………….…. …………………………….………………….
2. Définissez la sensibilité consciente.
......................................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................................
2- Les éléments intervenants dans la sensibilité consciente ex : la toucher :
A- Structure de la peau ‫اﻟﺠﻠﺪ‬ ‫ﺑﻨﯿﺔ‬
Pour comprendre le rôle de la peau dans le sens du toucher, une observation microscopique a été
réalisée à ce niveau (Doc3) .
- Déterminez les éléments de la peau qui
interviennent dans le sens du toucher (doc 3).
.....................................................................................................................
.....................................................................................................................
.....................................................................................................................
B- Rôle des récepteurs sensoriels et des nerfs.
 Structure du nerf ‫اﻟﻌﺼﺐ‬ ‫ﺑﻨﯿﺔ‬ .
- Décrivez la structure du nerf (doc 4).
....................................................................................................................
....................................................................................................................
....................................................................................................................
....................................................................................................................
Pour connaître le rôle des récepteurs sensoriels et des fibres
sensitifs lors d’un récepteur sensoriel, on réalise
les expériences que résument les schémas suivants :
 Expérience
....................................................................................................................
1. Comparez les enregistrements obtenus
dans le document 5 et précisez ce que
provoquent les stimulations au niveau des
récepteurs sensoriels.
.............................................................................................
.............................................................................................
.............................................................................................
.............................................................................................
.............................................................................................
.............................................................................................
.............................................................................................
.............................................................................................
.............................................................................................
1. Complétez le tableau suivant.
3
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……………………………………………………………………………………………………………………………..………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………..…………
…………………………………………………………………………………………………………………………..…………………
……………………………………………………………………………………………………………………………..………………
2. Interprétez les résultats obtenus dans le document 6.
………………………………………………………………………………………………………………..……………………………
………………………………………………………………………………………………………………..……………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………..………
3. Déduisez le rôle du nerf sensitif.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. À partir des données expérimentales et de document 7
relevez la nature de message nerveux (influx nerveux) qui naît
au niveau des récepteurs sensoriels et leur trajet.
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
C- Le rôle du cerveau dans la sensibilité consciente : ‫اﻟﺸﻌﻮرﯾﺔ‬ ‫اﻟﺤﺴﺎﺳﯿﺔ‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﺦ‬ ‫دور‬
Pour déterminer le rôle du cerveau dans la sensibilité consciente nous suggérons ce qui suit :
* Structure de l’encéphale ‫اﻟﺪﻣﺎغ‬ ‫ﺑﻨﯿﺔ‬ :
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
- Décrivez la structure de l’encéphale.
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
4
 Mise en évidences de certaines zones actives du cortex cérébral ‫اﻟﻤﺨﯿﺔ‬ ‫اﻟﻘﺸﺮة‬.
Au niveau de cerveau, le débit sanguin augment en fonction de l’activité. Des appareils modernes
permettent de mesurer le débit sanguin et l’exprimer avec des couleurs virtuelles. Le Document
suivant montre les résultats obtenus.
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……………………………………………………………………………………………………………………………………………
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……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
1. Déterminez le devenir du flux nerveux sensitif qui naît au niveau des récepteurs sensoriels des
organes des sens (doc10).
2. Sur le document suivant localisez les différentes aires sensitives.
2- Le trajet de l’influx nerveux sensitifs (ex : la sensibilité générale).
- Déduisez le trajet du flux nerveux sensitif tactile ‫اﻟﺤﺴﯿﺔ‬ ‫اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ‬ ‫اﻟﺴﯿﺎﻟﺔ‬ ‫ﻣﺴﺎر‬ en complétant le
document 12 , sachant que lorsqu'une personne touche le côté droit de son corps, l'activité
apparaît dans l'hémisphère cérébral gauche.
Activité
5
Remarque : Au niveau de chaque organe de sens nait un influx nerveux sensitif qui est transmis
par des fibres nerveuses sensitives vers l’aire sensitive située sur l’hémisphère opposé à l’organe.
Bilan
……………………………………………………………………………………………………………………………………
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III- la motricité volontaire ‫اﻻرادﯾﺔ‬ ‫اﻟﺘﺤﺮﻛﯿﺔ‬
1- Origine de la motricité volontaire
* Expériences.
6
Expériences Résultats Conclusions
Chez une grenouille
normale, on détruit la partie
du cortex cérébral situé en
avant du sillon de Rolando
Perte de tous réaction
volontaire chez la grenouille.
....................................................................
....................................................................
....................................................................
....................................................................
....................................................................
....................................................................
Les stimulations
électriques du cortex
cérébral droit.
Déclenchement des
mouvements dans la région
gauche du corps et
inversement.
....................................................................
....................................................................
....................................................................
....................................................................
....................................................................
....................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
Remarque : chaque région du corps est
contrôlée par une zone précise de l’aire
motrice dont la surface dépend de la
sensibilité motrice de la région.(doc 2)
2- Éléments intervenants lors de la motricité volontaire ‫اﻻرادﯾﺔ‬ ‫اﻟﺘﺤﺮﻛﯿﺔ‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﺘﺪﺧﻠﺔ‬ ‫اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ‬
1. Complétez le tableau suivant :
- Expériences :
Expériences sur une
grenouille
Résultats Conclusions
Destruction
‫ﺗﺨﺮﯾﺐ‬ du cerveau
La grenouille perd
tous ses
comportements
volontaires.
...........................................................................................
...........................................................................................
...........................................................................................
...........................................................................................
...........................................................................................
...........................................................................................
Paralysie ‫ﺷﻠﻞ‬
des membres
postérieurs.
...........................................................................................
...........................................................................................
...........................................................................................
...........................................................................................
1. Complétez le tableau ci-dessus.
2. Nommez sur le document 1 le centre
nerveux moteur, où se trouve-t-il ?
Sectionnement ‫ﻗﻄﻊ‬ de la
moelle épinière
Sectionnement du
nerf sciatique au
niveau d’une jambe
Paralysie du membre
innervé par ce nerf.
…………………………………………………………
…………………………………………………………
…………………………………………………………
………………………………………………………….
Ablation des muscles
des membres
postérieurs
Pas de flexion ni
d’extension de ces
membres.
……………………………..…………………………
………………………..………………………………
……………..…………………………………………
………..………………………………………………
2. D’après les résultats du tableau : Citez les organes nécessaires à l’élaboration d’un mouvement
volontaire, en précisant le rôle de chacun .
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
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…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
3- Trajet de l’influx nerveux lors de la motricité volontaire .
- Légendez et tracez sur le schéma ci-dessous le trajet de l’influx nerveux.
Bilan :
 Complétez le schéma fonctionnel ci-dessous.
………………….…………………
…………….………………………
…………………………………….
…………………………………………………………
…………………………………………………………
………………………………………………………..
…………………………………………………………
…………………………………………………………
………………………………………………………..
…………………………………………………………
…………………………………………………………
7
…………………………………………………………
8
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
B- Expériences.
Les expériences suivantes permettent de mettre en évidence les organes intervenant dans un réflexe
médullaire.
1. Expliquez les résultats des expériences suivants :
IV- La motricité involontaire (réflexe médulaire ) ‫اﻟﻼرادﯾﺔ‬ ‫اﻟﺘﺤﺮﻛﯿﺔ‬.
• Lorsqu'on touche un objet brûlant. ou retire involontairement la
main pour éviter le danger (Doc1).
• Lorsqu'on applique un coup sec par le tendon rotulien au dessous de
la rotule, on note une extension involontaire de la jambe, c'est le
réflexe rotulien utilisé par les médecins pour s'assurer de la santé du
système nerveux (Doc2).
1- Définition d’un réflexe .
- Quels sont les éléments qui interviennent dans un réflexe et quels sont leurs rôles respectifs ?
2- Éléments intervenants lors de la motricité involontaire ‫ﺧﻼل‬ ‫اﻟﻤﺘﺪﺧﻠﺔ‬ ‫اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ‬
‫اﻟﻼإرادﯾﺔ‬ ‫اﻟﺘﺤﺮﻛﯿﺔ‬ (réflexe médullaire ).
A- Hypothèse.
- Explication : .................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
9
Expériences
On trempe
l’extrémité de
la patte
postérieure
droite dans
une solution de
l’éther
(anesthésiant),
puis dans une
solution
d’acide de
concentration.
On trempe
l’extrémité
de la patte
postérieure
droite, dans
une solution
d’acide de
concentration
modérée .
Excitation
électrique
du bout
périphérique
du nerf
sciatique.
Excitation
électrique
du bout
central du
nerf
sciatique.
On détruit la
moelle
épinière, puis
on trempe
l’extrémité de
la patte
postérieure
droite dans
une solution
d’acide de
concentration
modérée.
On sectionne
le tendon du
muscle de la
cuisse droite,
puis on
trempe
l’extrémité de
la patte
postérieure
droite dans
une solution
d'acide .
Résultats
Pas de
flexion de la
patte
postérieure
droite
Pas de flexion
de la patte
postérieure
droite
Flexion de
la patte
postérieure
droite
Flexion de
la patte
postérieure
gauche
Pas de
flexion de la
patte
postérieure
droite
Contraction
du muscle de
la cuisse, mais
pas de flexion
de la patte
postérieure
droite
Explications
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
……………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
…………………
Sectionnement du nerf sciatique
droite
2. D’après les résultats du tableau : Citez les organes nécessaires à l’élaboration d’un mouvement
involontaire, en précisant le rôle de chacun .
………………...…………………………………………………………………………………………………………………………
………………...…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………...…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………....………………………………………………………………………
…………………………………………………………………....………………………………………………………………………
…………………………………………………………………....………………………………………………………………………
…………………………………………………………………....………………………………………………………………………
…………………………………………………………………....………………………………………………………………………
…………………………………………………………………....………………………………………………………………………
…………………………………………………………………....………………………………………………………………………
…………………………………………………………………....………………………………………………………………………
…………………………………………………………………....………………………………………………………………………
10
1. Indiquez la position de la substance blanche par rapport à la substance grise (Doc 1).
………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
2. Décrivez la structure de la substance grise (Doc 2) .
……………………………………………………………………………………………………………………………………….……
…...…………………………………………………………………………………………………………………………………………
3. Décrivez la structure de la substance blanche (Doc 2).
………………………………………………………………………………………………………..……………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. Décrivez la structure d’un neurone (cellule nerveuse ‫ﻋﺼﺒﯿﺔ‬ ‫ﺧﻠﯿﺔ‬ ) et déterminez son rôle (Doc3).
…………………………………………..…………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Remarque :
La synapse est la zone de contact entre deux
neurones. Elle permet le passage d’influx
nerveux de neurone présynaptique à un
neurone postsynaptique par un médiateur
chimique ‫ﻛﯿﻤﯿﺎﺋﻲ‬ ‫وﺳﯿﻂ‬ libéré dans la
fente synaptique ‫اﻟﺴﯿﻨﺎﺑﺴﻲ‬ ‫اﻟﺤﯿﺰ‬
B- Trajet de l’influx nerveux lors d’un réflexe‫اﻻﻧﻌﻜﺎس‬ ‫ﺧﻼل‬ ‫اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ‬ ‫اﻟﺴﯿﺎﻟﺔ‬ ‫ﻣﺴﺎر‬ .
 Expériences de Magendie.
Dans le but de mettre en évidence la fonction des deux racines, antérieure et postérieure, du nerf
rachidien, Magendie a réalisé des expériences sur de petits animaux anesthésiés. Les résultats de ses
travaux sont inscrits dans le tableau suivant.
3-Le trajet de l’influx nerveux lors d’un réflexe médullaire.
A- Structure de la moelle épinière ‫اﻟﺸﻮﻛﻲ‬ ‫اﻟﻨﺨﺎع‬ ‫ﺑﻨﯿﺔ‬
11
modérée
1. Complétez le tableau ci-dessus : puis déduisez le rôle des racines rachidiennes.
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……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. Légendez le schéma suivant et ajoutez le trajet de l’influx nerveux dans un réflexe médullaire .
bilan :
Dans la moelle épinière, l’influx nerveux sensitif est transformé en influx nerveux moteur au niveau
du neurone d’association.
Le trajet de messages nerveux lors d’un réflexe s’appelle : ……………………..……………………….. Il
nécessite les organes suivants :
V- Hygiène du système nerveux
12
• Un bruit est un son caractérisé par une intensité
exprimée en décibel(dB).
• Le bruit a des effets sur l'audition : de fortes intensités
sonores(>130 dB)pendantquelquesminutesmodifient
définitivement l'audition.
• Une exposition fréquente à des niveauxsonores élevés
perturbe l'organisme (fatigue, trouble du sommeil et
de la vigilance ...)
• Des écouteurs mal réglés peuvent diminuer l'audition.
Doc 2 : Effet de bruit sur le système nerveux
Doc 1 :Effet de l'alcool et des drogues sur le système nerveux
- Dégagez des documents les différents dangers menaçant le système nerveux et proposez
les bonnes pratiques pour le préserver .
Dangers menaçants le système nerveux Prévention
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13
14
Le système musculaire
‫اﻟﻌﻀﻠﻲ‬ ‫اﻟﺠﮭﺎز‬
Introduction :
L’appareil musculaire (les muscles squelettiques, les os, les tendons et les articulations) est à l’origine des
mouvements qui permettent le déplacement du corps, le maintien de la station debout...
Problématiques à résoudre :
- .................................................................................................................................................................................................................
- ..................................................................................................................................................................................................................
I. Rôle des muscles squelettiques dans les mouvements de flexion ‫اﻟﺜﻨﻲ‬et d’extension‫اﻟﺒﺴﻂ‬
b. Réponses :
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c. Conclusion :
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Chapitre : II
a. Activité
15
II. Structure du muscle et besoins de la contraction musculaire
1. Structure du muscle squelettique
a. Activité 1 :
b. Réponses :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………….
c. Conclusion :
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
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2. Besoins de la contraction musculaire :
a. Activité 2:
III. Hygiène du système musculaire :
Activité
A. Une élongation musculaire est une douleur
due à un trop grand étirement qui dépasse
l'élasticité du muscle . Parmi ses causes
courantes : soulever un objet lourd , courir sans
s'échauffer , botter un ballon sans bien s'étirer,
frapper avec un bâton trop lourd ...
B. Une déchirure : c'est l'élongation
extrême d'un muscle accompagnée de la
rupture d'un grand nombre de fibres
musculaires suivie d'une hémorragie
locale . C'est un accident très brutal .
b. Réponse :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
c. Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
Doc 1 Quelques dangers menaçant le système musculaire .
C. La rupture musculaire : Correspond à la lésion
de la majorité ou la totalité des fibres qui
composent le muscle . Elle survient après une
action physique intense . C'est une blessure
douloureuse qui peut aller de la simple
élongation , au "claquage" avec lésion de fibres
musculaires jusqu'à la rupture d'un muscle et de
son tendon .
D. Une courbature : Ce sont des douleurs
musculaires qui surviennent après un effort
inhabituel ou important , à la suite d'une
accumulation des déchets ( surtout l'acide
lactique) ou à un épuisement des nutriments
au niveau du muscle .
E. Crampe : est une contraction involontaire
du muscle , elle se manifeste par une douleur
intense d'un ou plusieurs muscles . Elle
apparait pendant l'effort quand le muscle
reste contracté .
16
17
Doc 2 Mesures préventives pour préserver les muscles .
- Complétez le tableau suivant en citant les dangers menaçant le système musculaire et les préventions .
Dangers menaçants le système musculaire Prévention
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18
Le système immunitaire
‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﻲ‬ ‫اﻟﺠﮭﺎز‬
Introduction :
Les micro-organismes ‫اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ‬ ‫اﻟﻤﺘﻌﻀﯿﺎت‬ (microbes ‫ﺛﯿﻢ‬ ‫اﻟﺠﺮا‬ ) sont très diversifiés, nombreux et ils
sont en permanence en contact avec notre organisme. Ils peuplent tous les milieux (air ; sol ; eau...).
Les microbes sont invisibles à l’œil nu, pour les observer on utilise le microscope.
Certains microbes sont inoffensifs ‫ﻣﻤﺮﺿﺔ‬ ‫ﻏﯿﺮ‬, d'autres sont pathogènes ‫ﻣﻤﺮﺿﺔ‬ , ils provoquent des
maladies plus ou moins graves, mais grâce au système immunitaire notre organisme est capable, dans
la plupart des cas, de faire face à ces microbes et préserver sa santé.
Problématiques à résoudre :
I- La diversité de micro-organismes (microbes) ( ‫اﻟﺠﺮاﺛﯿﻢ‬ ) ‫اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ‬ ‫اﻟﻤﺘﻌﻀﯿﺎت‬ ‫ﺗﻨﻮع‬
- A l'aide des documents présentés, comparez les micro-organismes étudies.
- .................................................................................................................................................................................................................
- .................................................................................................................................................................................................................
- .................................................................................................................................................................................................................
Activité
Chapitre : III
Types
Exemples de microbes
PROTOZOAIRES
BACTERIES
CHAMPIGNONS
MICROSCOPIQUES
VIRUS
Paramécie
(0,1 à 0,2 mm)
Bacilles lactiques
(1,5 µm)
Penicillium
(15 µm)
Virus de
l’Immunodé icience
Humaine (V.I.H)
(0,15 µm)
Moisissure de pain
(6 à 18 µm)
Virus de la grippe
(0,15 µm)
Virus de l’hépatite B
(0,04 µm)
Virus de l’hépatite C
(0,06 µm)
Levures de bière
(1 à 1,5 µm)
Aspergille
(15 µm)
Diplocoques
(0,5 à 1 µm)
Streptocoque
(1 à 2 µm)
Spirochète de la syphilis
(6 à 15 µm)
Amibe
(20 à 30 µm)
Leishmania
(1,5 à 2 µm)
Trypanosome
(12 à 25 µm)
19
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II- La dangerosité des micro-organismes :‫اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ‬ ‫اﻟﻤﺘﻌﻀﯿﺎت‬ ‫ﺧﻄﻮرة‬
1- La multiplication rapide‫اﻟﺴﺮﯾﻊ‬ ‫اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ‬
A- Chez les bactéries ‫اﻟﺒﻜﺘﯿﺮﯾﺎت‬ ‫ﻋﻨﺪ‬.
Questions :
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……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
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1. Comment se prolifèrent les bactéries ?
2. À partir de document 2, indiquez le nombre de bactéries après 1 heure, en partant d’une seule
bactérie mise dans des conditions favorables.
3. À partir de document 3, indiquez le nombre de bactéries dans ce milieu après 5 heure et 10 heure.
4. Concluez le danger de la prolifération des bactéries qui contaminent l’organisme.
Réponses :
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……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Activité 1
20
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
- Complétez le tableau suivant en précisant les modes de multiplication des microorganismes.
Micro-organisme Mode de multiplication
Protozoaires …………………………………………………………
Bactéries …………………………………………………………
Virus ………………………………………………………….
Champignons
microscopiques
Levure ………………………………………………………….
Mycélium …………………………………………………………
B- Chez les virus.
Activité 2
Une fois que les virus sont dans l'organisme, ils vont pénétrer dans des cellules pour les utiliser
dans le but de se multiplier. Un virus qui rentre donne rapidement environ 200 nouveaux virus et
une cellule infectée meurt lorsque les virus s'échappent (Doc 2). On peut comprendre que la mort
des cellules perturbe le fonctionnement de l'organisme
Multiplication de virus
21
- Déduisez le danger de la prolifération des virus.
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2- La sécrétion de la toxine‫اﻟﺴﻤﯿﻦ‬ ‫إﻓﺮاز‬
Réponses :
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3- La capsule ‫اﻟﻌﻠﯿﺒﺔ‬ et son rôle chez certaines bactéries :
La pneumonie est une maladie bactérienne causée par un diplocoque qui se trouve
dans la nature sous deux formes :
- Diplocoque avec capsule .
- Diplocoque sans capsule .
Pour connaitre la virulence de la capsule, Griffith a réalisé les expériences suivantes :
1. Expliquez les résultats de ces expériences .
2. concluez l'élément responsable de maladie .
Activité 3
Activité 4
Les bacilles diphtériques sont des bactéries qui peuvent aisément pénétrer le
corps humain, et pour voir si elles sont pathogènes, on réalise des expériences
sur trois lots de souris. Dans le tableau ci-dessous, on présente ces expériences
et les résultats obtenus.
Expériences Résultats
Lot 1 : Injection de 1cm3
de culture de bacilles
diphtériques
Mort de la plupart des
souris
Lot 2 : Injection de 2 cm3
de filtrat de culture de
bacilles diphtériques
Mort des souris
Lot 3 : Injection de 2 cm3
d’eau distillée stérilisée.
Survie des souris
1. Analysez les résultats de chaque
expérience .
2. Concluez le danger de la
prolifération des bactéries quand
elles contaminent l'organisme
humain .
4- Conclusion.
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,,I/DUpSRQVHLPPXQLWDLUHQRQVSpFLILTXH QDWXUHOOH ‫اﻟﻨﻮﻋﯿﺔ‬ ‫اﻟﻐﯿﺮ‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﯿﺔ‬ ‫اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ‬ 
1- Les barrières naturelles : ‫اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ‬ ‫اﻟﺤﻮاﺟﺰ‬
Réponses :
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………………………………………………………..…………………………………………………………………………………
Barrières physiques ou mécaniques Barrières chimiques
………………………………... ………………………………
………………………………… ………………………………
………………………………… ………………………………
………………………...……… ………………………………
………………………………… ………………………………
- Dégagez , à partir du document ci-dessus les
différentes barrières de l’organisme.
2- La réaction immunitaire inflammatoire ‫اﻻﻟﺘﮭﺎﺑﯿﺔ‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﯿﺔ‬ ‫اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ‬
Lors d’une blessure ou d’une piqûre au niveau de la peau par exemple, les microbes, notamment les
bactéries, parviennent à pénétrer dans le milieu intérieur qui est favorable à leur multiplication.
A- les symptômes de la réponse immunitaire inflammatoire .
……………………………………………………………………………………………………………………………………
22
23
Questions :
Réponses :
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1
2
3
4
5
6
Réponse immunitaire inflammatoire
Le système immunitaire attaque les micro-organismes pathogènes dès qu'ils franchissent les barrières
anatomiques ou les plaies. La réponse immunitaire inflammatoire se manifeste par: rougeur , douleur ,
gonflement de la plaie , augmentation de la température locale . En parallèle des globules blancs ou
leucocytes phagocytent les microbes pathogènes .
Inflammation de la plaie Pus vu au microscope optique
1. légendez le schéma .
2. Déterminez les symptômes de la réponse inflammatoire en donnant leurs causes ?
3. Déterminez le rôle des globules blancs polynucléaires (phagocytes) pendant la réponse
inflammatoire ?
Activité
24
B- Les étapes de la phagocytose : ‫اﻟﺒﻠﻌﻤﺔ‬ ‫ﻣﺮاﺣﻞ‬
Question :
- Citez les étapes de la phagocytose .
Réponse :
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Bilan :
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IV- la réponse immunitaire spécifique ( acquise) ‫اﻟﻨﻮﻋﯿﺔ‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﯿﺔ‬ ‫اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ‬
Certains microbes peuvent toutefois persister et/ou se multiplier à l’intérieur des phagocytes.
Dans ce cas, l’organisme fait appel à d’autres voies immunitaires : c’est la réponse acquise
spécifique.
1- La réponse immunitaire humorale ‫اﻟﺨﻠﻄﯿﺔ‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﯿﺔ‬ ‫اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ‬
Le graphique suivant montre l'évolution de la concentration de la toxine tétanique et des anticorps
antitétanique secrétés par les lymphocytes B dans le sang d'une personne atteinte de tétanos.
a- Activité
25
Questions :
Réponses :
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b- Expériences :
Le sérum est un liquide issu de la filtration du sang coagulé, il est dépourvu de cellules sanguines et
contient des anticorps spécifiques.
1. Interprétez les résultats de chaque expérience .
2. Déduisez le type de la voie immunitaire utilisée .
Réponses :
1. Décrivez le graphique ?
2. Qu'est-ce qu’un antigène ?
3. Concluez.
Tableau présentant des expériences réalisées sur des lots de souris, et permettant de
mettre en évidence la réponse immunitaire humorale.
Epérciences Résultats Interprétations
Lot 1: Injection de
bacilles diphtériques.
.........................................................
.........................................................
.........................................................
Lot 2 : Injection du
sérum d’un animal
guéri de la diphtérie.
........................................................
........................................................
........................................................
Lot 3 : Injection du
sérum d’un
animal n’ayant
jamais eu la
diphtérie.
.......................................................
........................................................
..............................................................
.......................................................
Lot 4 : Injection
du sérum
d’un animal
guéri de
la diphtérie.
.......................................................
.......................................................
........................................................
........................................................
Injection
de bacilles
diphtériques
(Sérum : liquide obtenu après filtration du sang coagulé)
Après 2
semaines
Après 2
semaines
Après 2
semaines
Injection
de bacilles
diphtériques
Injection
de bacilles
tétaniques
Mort de la souris
Mort de la souris
Mort de la souris
Survie de la souris
26
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c- Les caractéristiques de l’immunité humorale :
 Exercice :
Le graphique suivant montre l'évolution de concentration des anticorps dans le sang d’un cheval
après avoir reçu deux fois le même antigène
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……………………………………………………………………………………………………………………………………………
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Questions :
 Conclusion :
1. Qu'est-ce qu'un antigène?
2. Décrivez le graphique .
3. Concluez .
27
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
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2-La réponse immunitaire cellulaire ‫اﻟﺨﻠﻮﯾﺔ‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﯿﺔ‬ ‫اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ‬
a- Expériences.
Tableau présentant des expériences réalisées sur des cobayes de même souche, et permettant de mettre
en évidence la réponse immunitaire cellulaire.
Epérciences Résultats Interprétations
Temps t1
Temps t2 Mort du cobaye A .......................................................
.......................................................
.......................................................
Cobaye A témoin
Injection de bacilles de Koch (B.K)
Injection B.C.G
Cobaye B
Injection de bacilles de Koch Survie du cobaye B ......................................................
......................................................
.....................................................
.....................................................
Cobaye B
immunisé
contre B.K
Mort du cobaye C .....................................................
.....................................................
.....................................................
.....................................................
Survie du cobaye D
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
Injection du sérum
prélevé sur cobaye B
Injection de
lymphocytes T prélevés
sur cobaye B
Injection de B.K
Injection de B.K
Cobaye C
Cobaye D
1
2
3
Plasmocytes (P)
producteurs
d’anticorps
Phase de
reconnaissance
Phase de
multiplication
et de différenciation
Lymphocyte B
mémoire
(L.Bm)
Lymphocyte B
(L.B)
L.B
L.B
P
L.Bm
Macrophage
Antigènes
Phagocytose
Phase effectrice :
Neutralisation
des antigènes
(Complexe immun)
Anticorps
Figure illustrant les principales étapes de la réaction immunitaire humorale.
Le vaccin BCG est un vaccin vivant atténué. Il est composé de bacilles tuberculeux vivants,
mais affaiblis.
1. Interprétez les résultats de chaque expérience .
2. Déduisez le type de la voie immunitaire utilisée .
......................................................
28
Réponses :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
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……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
b- Conclusion :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Bilan :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
V- La coopération cellulaire ‫اﻟﺨﻠﻮي‬ ‫اﻟﺘﻌﺎون‬ .
1. Origine et type des cellules immunitaires
- Dégagez à partir de document ci-contre, le lieu
de formation et les lieux de maturation et de
concentration des cellules immunitaire .
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
.......................................................................................................................
a. Activité :
b- Les types des cellules immunitaires.
2)Expériences de la mise en évidence de la coopération cellulaire :
a- Activité :
Expériences : la coopération cellulaire .
Des souris ont été traitées aux rayon X (irradiation ) de façon à détruire leurs lymphocytes. Elles ont
été réparties en quatre lots (n 1,2,3 et 4) . Des souris non irradiées constituent un 5 ème lot témoin .
Les souris des lots 2,3 et 4 ont également reçu une injection de leurs propres lymphocytes qui avaient
été prélevés avant l'irradiation .
Enfin, à ces 5 lots de souris , on a injecté une culture des bactéries .
Le tableau ci-dessous montre le résultat de chaque lot .
29
Système immunitaire
activé
Réaction immunitaire naturelle
(ou non adaptative)à
Réactions immunitaires
spécifiques (ou adaptatives)
Infection
organisme
milieu extérieur
peau ou muqueuses Contamination
bactérie bactérie virus
Antigène
(non soi)
phagocyte
anticorps
Reconnaissance
spécifique
Élimination des agents pathogènes : arrêt de l'infection
lymphocytes T
cellule
infectée
neutralisation
puis
phagocytose
destruction
de la
cellule
infectée
Phagocytose lymphocytes B et T
mémoire
lymphocyte B
30
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
Questions :
Réponses :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
3) Bilan de la coopération cellulaire : Schéma de synthèse
N°
du
Lot 1
Conclusion
Recherche
des anticorps
quelques jours
après
Pas
d’anticorps
sécrétés
Pas
d’anticorps
sécrétés
Pas
d’anticorps
sécrétés
Sécrétion
d’anticorps
Sécrétion
d’anticorps
Lot 2
Lot 3
Lot 4
Lot 5
Premiers
traitements
préalables
Injection
de
bactérienne
Irradiation
Irradiation
Irradiation
Irradiation
Aucun
traitement
Injection
lymphocyte
B
Injection
lymphocyte
T
Injection
lymphocyte
B et T
1. Interprétez les résultats des expériences.
2. Concluez.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
La présence de micro-organismes pathogènes dans l’environnement peut entrainer des
infections et de graves complications qui peuvent être parfois mortelles.
 .............................................................................................................................................................................................
 .............................................................................................................................................................................................
1)Moyens de protection du corps des maladies microbiennes.
A) L’antisepsie .
1. Citez des exemples des produit antiseptiques :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. Déterminez le rôle des antiseptiques :
‫اﻟﺗطﮭﯾر‬
VI- les aides au systéme immunitaire
……………………………………………………………………….……………………………………………………………………
……………………………………………………………………….……………………………………………………………………
3. Définissez l’antisepsie :
……………………………………………………………………….……………………………………………………………………
……………………………………………………………………….……………………………………………………………………
B) l’asepsie.‫اﻻﻧﻘﺎء‬
31
1. Indiquez des méthodes simples qui permettent
d’éviter l’infection :
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
2. Définissez l’asepsie :
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
C) la vaccination :
* Exercice :
en 1879 Pasteur étudie une maladie mortelle des poules : le choléra .
Cette maladie est due à une bactérie . Au cours de ses expériences il parvient à atténuer la virulence
de cette bactérie et à l’utiliser comme vaccin en en l’inoculant à des poules saines.
Question :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
1. Interprétez les résultats des expériences.
2. Définissez la vaccination.
2)Traitement contre les infections microbiennes.
A) la sérothérapie.
* activité
Questions :
 Réponses :
‫اﻹﺳﺘﻤﺼﺎل‬
1. Décrivez l’évolution des concentrations
d’anticorps issus du sérum injecté.
2. Expliquez le principe de la sérothérapie
et son intérêt.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
32
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COURS SVT 3 EME ANNEE COLLEGE 2EME SEM.pdf

  • 1. Nom et prénom d’élève : ……………………………………………………………………. Classe : 3/ ….. Établissement : Lycée Collégial Khalil ben Ahmed Professeur : BOULAID Houcine 2ème semestre
  • 2. 1 Le système nerveux ‫اﻟﺠﮭﺎزاﻟﻌﺼﺒﻲ‬ Introduction : Le système nerveux permet la coordination des actions avec l’environnement extérieur et la communication rapide entre les différentes parties du corps. L’hygiène du système nerveux est donc capitale car toute défaillance peut causer de graves problèmes au niveau de l’organisme. Problématiques à résoudre : - ............................................................................................................................................................................................................ - ............................................................................................................................................................................................................ - ............................................................................................................................................................................................................ ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... Le document 2 représente 5 types des sensations et la nature des organes des sens. Chapitre : I I- Les composants du système nerveux : - Déterminez les composants du système nerveux. II- la sensibilité consciente ‫اﻟﺸﻌﻮرﯾﺔ‬ ‫اﻟﺤﺴﺎﺳﯿﺔ‬ : 1- les organes sensoriels . Activité Activité
  • 3. 2 La sensibilité consciente L’organe sensoriel L’excitant = le stimulus ‫اﻟﻤﮭﯿﺞ‬ ……………………………………….……… ………………………….. ………………….……………………………. ………………………………………………. ………………………….. …………………………….…………………. ………………………………………………. ……………………..…… ………………………….……………………. ………………………………………………. …………………….……. ………………………….……………………. ……………………………………………….. ……………………….…. …………………………….…………………. 2. Définissez la sensibilité consciente. ...................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................... 2- Les éléments intervenants dans la sensibilité consciente ex : la toucher : A- Structure de la peau ‫اﻟﺠﻠﺪ‬ ‫ﺑﻨﯿﺔ‬ Pour comprendre le rôle de la peau dans le sens du toucher, une observation microscopique a été réalisée à ce niveau (Doc3) . - Déterminez les éléments de la peau qui interviennent dans le sens du toucher (doc 3). ..................................................................................................................... ..................................................................................................................... ..................................................................................................................... B- Rôle des récepteurs sensoriels et des nerfs.  Structure du nerf ‫اﻟﻌﺼﺐ‬ ‫ﺑﻨﯿﺔ‬ . - Décrivez la structure du nerf (doc 4). .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... Pour connaître le rôle des récepteurs sensoriels et des fibres sensitifs lors d’un récepteur sensoriel, on réalise les expériences que résument les schémas suivants :  Expérience .................................................................................................................... 1. Comparez les enregistrements obtenus dans le document 5 et précisez ce que provoquent les stimulations au niveau des récepteurs sensoriels. ............................................................................................. ............................................................................................. ............................................................................................. ............................................................................................. ............................................................................................. ............................................................................................. ............................................................................................. ............................................................................................. ............................................................................................. 1. Complétez le tableau suivant.
  • 4. 3 …………………………………………………………………………………………………………………………..………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………..……………… …………………………………………………………………………………………………………………………………..………… …………………………………………………………………………………………………………………………..………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………..……………… 2. Interprétez les résultats obtenus dans le document 6. ………………………………………………………………………………………………………………..…………………………… ………………………………………………………………………………………………………………..…………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………..……… 3. Déduisez le rôle du nerf sensitif. …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. À partir des données expérimentales et de document 7 relevez la nature de message nerveux (influx nerveux) qui naît au niveau des récepteurs sensoriels et leur trajet. ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ C- Le rôle du cerveau dans la sensibilité consciente : ‫اﻟﺸﻌﻮرﯾﺔ‬ ‫اﻟﺤﺴﺎﺳﯿﺔ‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﺦ‬ ‫دور‬ Pour déterminer le rôle du cerveau dans la sensibilité consciente nous suggérons ce qui suit : * Structure de l’encéphale ‫اﻟﺪﻣﺎغ‬ ‫ﺑﻨﯿﺔ‬ : .................................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................................. - Décrivez la structure de l’encéphale. .................................................................................................................................................................................................................. ..................................................................................................................................................................................................................
  • 5. 4  Mise en évidences de certaines zones actives du cortex cérébral ‫اﻟﻤﺨﯿﺔ‬ ‫اﻟﻘﺸﺮة‬. Au niveau de cerveau, le débit sanguin augment en fonction de l’activité. Des appareils modernes permettent de mesurer le débit sanguin et l’exprimer avec des couleurs virtuelles. Le Document suivant montre les résultats obtenus. …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. Déterminez le devenir du flux nerveux sensitif qui naît au niveau des récepteurs sensoriels des organes des sens (doc10). 2. Sur le document suivant localisez les différentes aires sensitives. 2- Le trajet de l’influx nerveux sensitifs (ex : la sensibilité générale). - Déduisez le trajet du flux nerveux sensitif tactile ‫اﻟﺤﺴﯿﺔ‬ ‫اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ‬ ‫اﻟﺴﯿﺎﻟﺔ‬ ‫ﻣﺴﺎر‬ en complétant le document 12 , sachant que lorsqu'une personne touche le côté droit de son corps, l'activité apparaît dans l'hémisphère cérébral gauche. Activité
  • 6. 5 Remarque : Au niveau de chaque organe de sens nait un influx nerveux sensitif qui est transmis par des fibres nerveuses sensitives vers l’aire sensitive située sur l’hémisphère opposé à l’organe. Bilan …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… III- la motricité volontaire ‫اﻻرادﯾﺔ‬ ‫اﻟﺘﺤﺮﻛﯿﺔ‬ 1- Origine de la motricité volontaire * Expériences.
  • 7. 6 Expériences Résultats Conclusions Chez une grenouille normale, on détruit la partie du cortex cérébral situé en avant du sillon de Rolando Perte de tous réaction volontaire chez la grenouille. .................................................................... .................................................................... .................................................................... .................................................................... .................................................................... .................................................................... Les stimulations électriques du cortex cérébral droit. Déclenchement des mouvements dans la région gauche du corps et inversement. .................................................................... .................................................................... .................................................................... .................................................................... .................................................................... .................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... Remarque : chaque région du corps est contrôlée par une zone précise de l’aire motrice dont la surface dépend de la sensibilité motrice de la région.(doc 2) 2- Éléments intervenants lors de la motricité volontaire ‫اﻻرادﯾﺔ‬ ‫اﻟﺘﺤﺮﻛﯿﺔ‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﺘﺪﺧﻠﺔ‬ ‫اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ‬ 1. Complétez le tableau suivant : - Expériences : Expériences sur une grenouille Résultats Conclusions Destruction ‫ﺗﺨﺮﯾﺐ‬ du cerveau La grenouille perd tous ses comportements volontaires. ........................................................................................... ........................................................................................... ........................................................................................... ........................................................................................... ........................................................................................... ........................................................................................... Paralysie ‫ﺷﻠﻞ‬ des membres postérieurs. ........................................................................................... ........................................................................................... ........................................................................................... ........................................................................................... 1. Complétez le tableau ci-dessus. 2. Nommez sur le document 1 le centre nerveux moteur, où se trouve-t-il ? Sectionnement ‫ﻗﻄﻊ‬ de la moelle épinière
  • 8. Sectionnement du nerf sciatique au niveau d’une jambe Paralysie du membre innervé par ce nerf. ………………………………………………………… ………………………………………………………… ………………………………………………………… …………………………………………………………. Ablation des muscles des membres postérieurs Pas de flexion ni d’extension de ces membres. ……………………………..………………………… ………………………..……………………………… ……………..………………………………………… ………..……………………………………………… 2. D’après les résultats du tableau : Citez les organes nécessaires à l’élaboration d’un mouvement volontaire, en précisant le rôle de chacun . ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3- Trajet de l’influx nerveux lors de la motricité volontaire . - Légendez et tracez sur le schéma ci-dessous le trajet de l’influx nerveux. Bilan :  Complétez le schéma fonctionnel ci-dessous. ………………….………………… …………….……………………… ……………………………………. ………………………………………………………… ………………………………………………………… ……………………………………………………….. ………………………………………………………… ………………………………………………………… ……………………………………………………….. ………………………………………………………… ………………………………………………………… 7 …………………………………………………………
  • 9. 8 …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… B- Expériences. Les expériences suivantes permettent de mettre en évidence les organes intervenant dans un réflexe médullaire. 1. Expliquez les résultats des expériences suivants : IV- La motricité involontaire (réflexe médulaire ) ‫اﻟﻼرادﯾﺔ‬ ‫اﻟﺘﺤﺮﻛﯿﺔ‬. • Lorsqu'on touche un objet brûlant. ou retire involontairement la main pour éviter le danger (Doc1). • Lorsqu'on applique un coup sec par le tendon rotulien au dessous de la rotule, on note une extension involontaire de la jambe, c'est le réflexe rotulien utilisé par les médecins pour s'assurer de la santé du système nerveux (Doc2). 1- Définition d’un réflexe . - Quels sont les éléments qui interviennent dans un réflexe et quels sont leurs rôles respectifs ? 2- Éléments intervenants lors de la motricité involontaire ‫ﺧﻼل‬ ‫اﻟﻤﺘﺪﺧﻠﺔ‬ ‫اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ‬ ‫اﻟﻼإرادﯾﺔ‬ ‫اﻟﺘﺤﺮﻛﯿﺔ‬ (réflexe médullaire ). A- Hypothèse. - Explication : ................................................................................................................................................................. ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ..................................................................................................................................
  • 10. 9 Expériences On trempe l’extrémité de la patte postérieure droite dans une solution de l’éther (anesthésiant), puis dans une solution d’acide de concentration. On trempe l’extrémité de la patte postérieure droite, dans une solution d’acide de concentration modérée . Excitation électrique du bout périphérique du nerf sciatique. Excitation électrique du bout central du nerf sciatique. On détruit la moelle épinière, puis on trempe l’extrémité de la patte postérieure droite dans une solution d’acide de concentration modérée. On sectionne le tendon du muscle de la cuisse droite, puis on trempe l’extrémité de la patte postérieure droite dans une solution d'acide . Résultats Pas de flexion de la patte postérieure droite Pas de flexion de la patte postérieure droite Flexion de la patte postérieure droite Flexion de la patte postérieure gauche Pas de flexion de la patte postérieure droite Contraction du muscle de la cuisse, mais pas de flexion de la patte postérieure droite Explications …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… …………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… Sectionnement du nerf sciatique droite 2. D’après les résultats du tableau : Citez les organes nécessaires à l’élaboration d’un mouvement involontaire, en précisant le rôle de chacun . ………………...………………………………………………………………………………………………………………………… ………………...………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………...………………………………………………………………………… …………………………………………………………………....……………………………………………………………………… …………………………………………………………………....……………………………………………………………………… …………………………………………………………………....……………………………………………………………………… …………………………………………………………………....……………………………………………………………………… …………………………………………………………………....……………………………………………………………………… …………………………………………………………………....……………………………………………………………………… …………………………………………………………………....……………………………………………………………………… …………………………………………………………………....……………………………………………………………………… …………………………………………………………………....………………………………………………………………………
  • 11. 10 1. Indiquez la position de la substance blanche par rapport à la substance grise (Doc 1). ………………………………………………………………………………………………………………………………………….… ………………………………………………………………………………………………………………………………………….… 2. Décrivez la structure de la substance grise (Doc 2) . ……………………………………………………………………………………………………………………………………….…… …...………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. Décrivez la structure de la substance blanche (Doc 2). ………………………………………………………………………………………………………..…………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. Décrivez la structure d’un neurone (cellule nerveuse ‫ﻋﺼﺒﯿﺔ‬ ‫ﺧﻠﯿﺔ‬ ) et déterminez son rôle (Doc3). …………………………………………..………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… Remarque : La synapse est la zone de contact entre deux neurones. Elle permet le passage d’influx nerveux de neurone présynaptique à un neurone postsynaptique par un médiateur chimique ‫ﻛﯿﻤﯿﺎﺋﻲ‬ ‫وﺳﯿﻂ‬ libéré dans la fente synaptique ‫اﻟﺴﯿﻨﺎﺑﺴﻲ‬ ‫اﻟﺤﯿﺰ‬ B- Trajet de l’influx nerveux lors d’un réflexe‫اﻻﻧﻌﻜﺎس‬ ‫ﺧﻼل‬ ‫اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ‬ ‫اﻟﺴﯿﺎﻟﺔ‬ ‫ﻣﺴﺎر‬ .  Expériences de Magendie. Dans le but de mettre en évidence la fonction des deux racines, antérieure et postérieure, du nerf rachidien, Magendie a réalisé des expériences sur de petits animaux anesthésiés. Les résultats de ses travaux sont inscrits dans le tableau suivant. 3-Le trajet de l’influx nerveux lors d’un réflexe médullaire. A- Structure de la moelle épinière ‫اﻟﺸﻮﻛﻲ‬ ‫اﻟﻨﺨﺎع‬ ‫ﺑﻨﯿﺔ‬
  • 12. 11 modérée 1. Complétez le tableau ci-dessus : puis déduisez le rôle des racines rachidiennes. …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. Légendez le schéma suivant et ajoutez le trajet de l’influx nerveux dans un réflexe médullaire .
  • 13. bilan : Dans la moelle épinière, l’influx nerveux sensitif est transformé en influx nerveux moteur au niveau du neurone d’association. Le trajet de messages nerveux lors d’un réflexe s’appelle : ……………………..……………………….. Il nécessite les organes suivants : V- Hygiène du système nerveux 12 • Un bruit est un son caractérisé par une intensité exprimée en décibel(dB). • Le bruit a des effets sur l'audition : de fortes intensités sonores(>130 dB)pendantquelquesminutesmodifient définitivement l'audition. • Une exposition fréquente à des niveauxsonores élevés perturbe l'organisme (fatigue, trouble du sommeil et de la vigilance ...) • Des écouteurs mal réglés peuvent diminuer l'audition. Doc 2 : Effet de bruit sur le système nerveux Doc 1 :Effet de l'alcool et des drogues sur le système nerveux
  • 14. - Dégagez des documents les différents dangers menaçant le système nerveux et proposez les bonnes pratiques pour le préserver . Dangers menaçants le système nerveux Prévention ........................................................................... ........................................................................... ........................................................................... ........................................................................... ........................................................................... ........................................................................... ........................................................................... ........................................................................... ........................................................................... .............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. 13
  • 15. 14 Le système musculaire ‫اﻟﻌﻀﻠﻲ‬ ‫اﻟﺠﮭﺎز‬ Introduction : L’appareil musculaire (les muscles squelettiques, les os, les tendons et les articulations) est à l’origine des mouvements qui permettent le déplacement du corps, le maintien de la station debout... Problématiques à résoudre : - ................................................................................................................................................................................................................. - .................................................................................................................................................................................................................. I. Rôle des muscles squelettiques dans les mouvements de flexion ‫اﻟﺜﻨﻲ‬et d’extension‫اﻟﺒﺴﻂ‬ b. Réponses : ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... c. Conclusion : …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… ........................................................................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................................................................................... Chapitre : II a. Activité
  • 16. 15 II. Structure du muscle et besoins de la contraction musculaire 1. Structure du muscle squelettique a. Activité 1 : b. Réponses : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………. c. Conclusion : …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. Besoins de la contraction musculaire : a. Activité 2:
  • 17. III. Hygiène du système musculaire : Activité A. Une élongation musculaire est une douleur due à un trop grand étirement qui dépasse l'élasticité du muscle . Parmi ses causes courantes : soulever un objet lourd , courir sans s'échauffer , botter un ballon sans bien s'étirer, frapper avec un bâton trop lourd ... B. Une déchirure : c'est l'élongation extrême d'un muscle accompagnée de la rupture d'un grand nombre de fibres musculaires suivie d'une hémorragie locale . C'est un accident très brutal . b. Réponse : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… c. Conclusion : ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… Doc 1 Quelques dangers menaçant le système musculaire . C. La rupture musculaire : Correspond à la lésion de la majorité ou la totalité des fibres qui composent le muscle . Elle survient après une action physique intense . C'est une blessure douloureuse qui peut aller de la simple élongation , au "claquage" avec lésion de fibres musculaires jusqu'à la rupture d'un muscle et de son tendon . D. Une courbature : Ce sont des douleurs musculaires qui surviennent après un effort inhabituel ou important , à la suite d'une accumulation des déchets ( surtout l'acide lactique) ou à un épuisement des nutriments au niveau du muscle . E. Crampe : est une contraction involontaire du muscle , elle se manifeste par une douleur intense d'un ou plusieurs muscles . Elle apparait pendant l'effort quand le muscle reste contracté . 16
  • 18. 17 Doc 2 Mesures préventives pour préserver les muscles . - Complétez le tableau suivant en citant les dangers menaçant le système musculaire et les préventions . Dangers menaçants le système musculaire Prévention ................................................................................. ................................................................................. ................................................................................. ................................................................................. ................................................................................. ................................................................................. ................................................................................. ................................................................................. ................................................................................. ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................
  • 19. 18 Le système immunitaire ‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﻲ‬ ‫اﻟﺠﮭﺎز‬ Introduction : Les micro-organismes ‫اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ‬ ‫اﻟﻤﺘﻌﻀﯿﺎت‬ (microbes ‫ﺛﯿﻢ‬ ‫اﻟﺠﺮا‬ ) sont très diversifiés, nombreux et ils sont en permanence en contact avec notre organisme. Ils peuplent tous les milieux (air ; sol ; eau...). Les microbes sont invisibles à l’œil nu, pour les observer on utilise le microscope. Certains microbes sont inoffensifs ‫ﻣﻤﺮﺿﺔ‬ ‫ﻏﯿﺮ‬, d'autres sont pathogènes ‫ﻣﻤﺮﺿﺔ‬ , ils provoquent des maladies plus ou moins graves, mais grâce au système immunitaire notre organisme est capable, dans la plupart des cas, de faire face à ces microbes et préserver sa santé. Problématiques à résoudre : I- La diversité de micro-organismes (microbes) ( ‫اﻟﺠﺮاﺛﯿﻢ‬ ) ‫اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ‬ ‫اﻟﻤﺘﻌﻀﯿﺎت‬ ‫ﺗﻨﻮع‬ - A l'aide des documents présentés, comparez les micro-organismes étudies. - ................................................................................................................................................................................................................. - ................................................................................................................................................................................................................. - ................................................................................................................................................................................................................. Activité Chapitre : III Types Exemples de microbes PROTOZOAIRES BACTERIES CHAMPIGNONS MICROSCOPIQUES VIRUS Paramécie (0,1 à 0,2 mm) Bacilles lactiques (1,5 µm) Penicillium (15 µm) Virus de l’Immunodé icience Humaine (V.I.H) (0,15 µm) Moisissure de pain (6 à 18 µm) Virus de la grippe (0,15 µm) Virus de l’hépatite B (0,04 µm) Virus de l’hépatite C (0,06 µm) Levures de bière (1 à 1,5 µm) Aspergille (15 µm) Diplocoques (0,5 à 1 µm) Streptocoque (1 à 2 µm) Spirochète de la syphilis (6 à 15 µm) Amibe (20 à 30 µm) Leishmania (1,5 à 2 µm) Trypanosome (12 à 25 µm)
  • 20. 19 …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… II- La dangerosité des micro-organismes :‫اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ‬ ‫اﻟﻤﺘﻌﻀﯿﺎت‬ ‫ﺧﻄﻮرة‬ 1- La multiplication rapide‫اﻟﺴﺮﯾﻊ‬ ‫اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ‬ A- Chez les bactéries ‫اﻟﺒﻜﺘﯿﺮﯾﺎت‬ ‫ﻋﻨﺪ‬. Questions : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. Comment se prolifèrent les bactéries ? 2. À partir de document 2, indiquez le nombre de bactéries après 1 heure, en partant d’une seule bactérie mise dans des conditions favorables. 3. À partir de document 3, indiquez le nombre de bactéries dans ce milieu après 5 heure et 10 heure. 4. Concluez le danger de la prolifération des bactéries qui contaminent l’organisme. Réponses : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… Activité 1
  • 21. 20 …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… - Complétez le tableau suivant en précisant les modes de multiplication des microorganismes. Micro-organisme Mode de multiplication Protozoaires ………………………………………………………… Bactéries ………………………………………………………… Virus …………………………………………………………. Champignons microscopiques Levure …………………………………………………………. Mycélium ………………………………………………………… B- Chez les virus. Activité 2 Une fois que les virus sont dans l'organisme, ils vont pénétrer dans des cellules pour les utiliser dans le but de se multiplier. Un virus qui rentre donne rapidement environ 200 nouveaux virus et une cellule infectée meurt lorsque les virus s'échappent (Doc 2). On peut comprendre que la mort des cellules perturbe le fonctionnement de l'organisme Multiplication de virus
  • 22. 21 - Déduisez le danger de la prolifération des virus. …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2- La sécrétion de la toxine‫اﻟﺴﻤﯿﻦ‬ ‫إﻓﺮاز‬ Réponses : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3- La capsule ‫اﻟﻌﻠﯿﺒﺔ‬ et son rôle chez certaines bactéries : La pneumonie est une maladie bactérienne causée par un diplocoque qui se trouve dans la nature sous deux formes : - Diplocoque avec capsule . - Diplocoque sans capsule . Pour connaitre la virulence de la capsule, Griffith a réalisé les expériences suivantes : 1. Expliquez les résultats de ces expériences . 2. concluez l'élément responsable de maladie . Activité 3 Activité 4 Les bacilles diphtériques sont des bactéries qui peuvent aisément pénétrer le corps humain, et pour voir si elles sont pathogènes, on réalise des expériences sur trois lots de souris. Dans le tableau ci-dessous, on présente ces expériences et les résultats obtenus. Expériences Résultats Lot 1 : Injection de 1cm3 de culture de bacilles diphtériques Mort de la plupart des souris Lot 2 : Injection de 2 cm3 de filtrat de culture de bacilles diphtériques Mort des souris Lot 3 : Injection de 2 cm3 d’eau distillée stérilisée. Survie des souris 1. Analysez les résultats de chaque expérience . 2. Concluez le danger de la prolifération des bactéries quand elles contaminent l'organisme humain .
  • 23. 4- Conclusion. …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… ,,I/DUpSRQVHLPPXQLWDLUHQRQVSpFLILTXH QDWXUHOOH ‫اﻟﻨﻮﻋﯿﺔ‬ ‫اﻟﻐﯿﺮ‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﯿﺔ‬ ‫اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ‬ 1- Les barrières naturelles : ‫اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ‬ ‫اﻟﺤﻮاﺟﺰ‬ Réponses : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………..………………………………………………………………………………… Barrières physiques ou mécaniques Barrières chimiques ………………………………... ……………………………… ………………………………… ……………………………… ………………………………… ……………………………… ………………………...……… ……………………………… ………………………………… ……………………………… - Dégagez , à partir du document ci-dessus les différentes barrières de l’organisme. 2- La réaction immunitaire inflammatoire ‫اﻻﻟﺘﮭﺎﺑﯿﺔ‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﯿﺔ‬ ‫اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ‬ Lors d’une blessure ou d’une piqûre au niveau de la peau par exemple, les microbes, notamment les bactéries, parviennent à pénétrer dans le milieu intérieur qui est favorable à leur multiplication. A- les symptômes de la réponse immunitaire inflammatoire . …………………………………………………………………………………………………………………………………… 22
  • 24. 23 Questions : Réponses : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1 2 3 4 5 6 Réponse immunitaire inflammatoire Le système immunitaire attaque les micro-organismes pathogènes dès qu'ils franchissent les barrières anatomiques ou les plaies. La réponse immunitaire inflammatoire se manifeste par: rougeur , douleur , gonflement de la plaie , augmentation de la température locale . En parallèle des globules blancs ou leucocytes phagocytent les microbes pathogènes . Inflammation de la plaie Pus vu au microscope optique 1. légendez le schéma . 2. Déterminez les symptômes de la réponse inflammatoire en donnant leurs causes ? 3. Déterminez le rôle des globules blancs polynucléaires (phagocytes) pendant la réponse inflammatoire ? Activité
  • 25. 24 B- Les étapes de la phagocytose : ‫اﻟﺒﻠﻌﻤﺔ‬ ‫ﻣﺮاﺣﻞ‬ Question : - Citez les étapes de la phagocytose . Réponse : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… Bilan : …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… IV- la réponse immunitaire spécifique ( acquise) ‫اﻟﻨﻮﻋﯿﺔ‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﯿﺔ‬ ‫اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ‬ Certains microbes peuvent toutefois persister et/ou se multiplier à l’intérieur des phagocytes. Dans ce cas, l’organisme fait appel à d’autres voies immunitaires : c’est la réponse acquise spécifique. 1- La réponse immunitaire humorale ‫اﻟﺨﻠﻄﯿﺔ‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﯿﺔ‬ ‫اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ‬ Le graphique suivant montre l'évolution de la concentration de la toxine tétanique et des anticorps antitétanique secrétés par les lymphocytes B dans le sang d'une personne atteinte de tétanos. a- Activité
  • 26. 25 Questions : Réponses : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… b- Expériences : Le sérum est un liquide issu de la filtration du sang coagulé, il est dépourvu de cellules sanguines et contient des anticorps spécifiques. 1. Interprétez les résultats de chaque expérience . 2. Déduisez le type de la voie immunitaire utilisée . Réponses : 1. Décrivez le graphique ? 2. Qu'est-ce qu’un antigène ? 3. Concluez. Tableau présentant des expériences réalisées sur des lots de souris, et permettant de mettre en évidence la réponse immunitaire humorale. Epérciences Résultats Interprétations Lot 1: Injection de bacilles diphtériques. ......................................................... ......................................................... ......................................................... Lot 2 : Injection du sérum d’un animal guéri de la diphtérie. ........................................................ ........................................................ ........................................................ Lot 3 : Injection du sérum d’un animal n’ayant jamais eu la diphtérie. ....................................................... ........................................................ .............................................................. ....................................................... Lot 4 : Injection du sérum d’un animal guéri de la diphtérie. ....................................................... ....................................................... ........................................................ ........................................................ Injection de bacilles diphtériques (Sérum : liquide obtenu après filtration du sang coagulé) Après 2 semaines Après 2 semaines Après 2 semaines Injection de bacilles diphtériques Injection de bacilles tétaniques Mort de la souris Mort de la souris Mort de la souris Survie de la souris
  • 27. 26 …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… c- Les caractéristiques de l’immunité humorale :  Exercice : Le graphique suivant montre l'évolution de concentration des anticorps dans le sang d’un cheval après avoir reçu deux fois le même antigène …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… Questions :  Conclusion : 1. Qu'est-ce qu'un antigène? 2. Décrivez le graphique . 3. Concluez .
  • 28. 27 …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2-La réponse immunitaire cellulaire ‫اﻟﺨﻠﻮﯾﺔ‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﻋﺘﯿﺔ‬ ‫اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ‬ a- Expériences. Tableau présentant des expériences réalisées sur des cobayes de même souche, et permettant de mettre en évidence la réponse immunitaire cellulaire. Epérciences Résultats Interprétations Temps t1 Temps t2 Mort du cobaye A ....................................................... ....................................................... ....................................................... Cobaye A témoin Injection de bacilles de Koch (B.K) Injection B.C.G Cobaye B Injection de bacilles de Koch Survie du cobaye B ...................................................... ...................................................... ..................................................... ..................................................... Cobaye B immunisé contre B.K Mort du cobaye C ..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... Survie du cobaye D ...................................................... ...................................................... ...................................................... ...................................................... ...................................................... Injection du sérum prélevé sur cobaye B Injection de lymphocytes T prélevés sur cobaye B Injection de B.K Injection de B.K Cobaye C Cobaye D 1 2 3 Plasmocytes (P) producteurs d’anticorps Phase de reconnaissance Phase de multiplication et de différenciation Lymphocyte B mémoire (L.Bm) Lymphocyte B (L.B) L.B L.B P L.Bm Macrophage Antigènes Phagocytose Phase effectrice : Neutralisation des antigènes (Complexe immun) Anticorps Figure illustrant les principales étapes de la réaction immunitaire humorale. Le vaccin BCG est un vaccin vivant atténué. Il est composé de bacilles tuberculeux vivants, mais affaiblis. 1. Interprétez les résultats de chaque expérience . 2. Déduisez le type de la voie immunitaire utilisée . ......................................................
  • 29. 28 Réponses : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… b- Conclusion : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… Bilan : …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
  • 30. V- La coopération cellulaire ‫اﻟﺨﻠﻮي‬ ‫اﻟﺘﻌﺎون‬ . 1. Origine et type des cellules immunitaires - Dégagez à partir de document ci-contre, le lieu de formation et les lieux de maturation et de concentration des cellules immunitaire . ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... a. Activité : b- Les types des cellules immunitaires. 2)Expériences de la mise en évidence de la coopération cellulaire : a- Activité : Expériences : la coopération cellulaire . Des souris ont été traitées aux rayon X (irradiation ) de façon à détruire leurs lymphocytes. Elles ont été réparties en quatre lots (n 1,2,3 et 4) . Des souris non irradiées constituent un 5 ème lot témoin . Les souris des lots 2,3 et 4 ont également reçu une injection de leurs propres lymphocytes qui avaient été prélevés avant l'irradiation . Enfin, à ces 5 lots de souris , on a injecté une culture des bactéries . Le tableau ci-dessous montre le résultat de chaque lot . 29 Système immunitaire activé Réaction immunitaire naturelle (ou non adaptative)à Réactions immunitaires spécifiques (ou adaptatives) Infection organisme milieu extérieur peau ou muqueuses Contamination bactérie bactérie virus Antigène (non soi) phagocyte anticorps Reconnaissance spécifique Élimination des agents pathogènes : arrêt de l'infection lymphocytes T cellule infectée neutralisation puis phagocytose destruction de la cellule infectée Phagocytose lymphocytes B et T mémoire lymphocyte B
  • 31. 30 …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Questions : Réponses : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3) Bilan de la coopération cellulaire : Schéma de synthèse N° du Lot 1 Conclusion Recherche des anticorps quelques jours après Pas d’anticorps sécrétés Pas d’anticorps sécrétés Pas d’anticorps sécrétés Sécrétion d’anticorps Sécrétion d’anticorps Lot 2 Lot 3 Lot 4 Lot 5 Premiers traitements préalables Injection de bactérienne Irradiation Irradiation Irradiation Irradiation Aucun traitement Injection lymphocyte B Injection lymphocyte T Injection lymphocyte B et T 1. Interprétez les résultats des expériences. 2. Concluez. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
  • 32. La présence de micro-organismes pathogènes dans l’environnement peut entrainer des infections et de graves complications qui peuvent être parfois mortelles.  .............................................................................................................................................................................................  ............................................................................................................................................................................................. 1)Moyens de protection du corps des maladies microbiennes. A) L’antisepsie . 1. Citez des exemples des produit antiseptiques : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. Déterminez le rôle des antiseptiques : ‫اﻟﺗطﮭﯾر‬ VI- les aides au systéme immunitaire ……………………………………………………………………….…………………………………………………………………… ……………………………………………………………………….…………………………………………………………………… 3. Définissez l’antisepsie : ……………………………………………………………………….…………………………………………………………………… ……………………………………………………………………….…………………………………………………………………… B) l’asepsie.‫اﻻﻧﻘﺎء‬ 31 1. Indiquez des méthodes simples qui permettent d’éviter l’infection : …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… 2. Définissez l’asepsie : …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… C) la vaccination : * Exercice : en 1879 Pasteur étudie une maladie mortelle des poules : le choléra . Cette maladie est due à une bactérie . Au cours de ses expériences il parvient à atténuer la virulence de cette bactérie et à l’utiliser comme vaccin en en l’inoculant à des poules saines.
  • 33. Question : …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. Interprétez les résultats des expériences. 2. Définissez la vaccination. 2)Traitement contre les infections microbiennes. A) la sérothérapie. * activité Questions :  Réponses : ‫اﻹﺳﺘﻤﺼﺎل‬ 1. Décrivez l’évolution des concentrations d’anticorps issus du sérum injecté. 2. Expliquez le principe de la sérothérapie et son intérêt. …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 32