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Les recettes de cuisine
sont-elles libres ?
par Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013
Romy Duhem-Verdière
http://www.cuisine-libre.fr
Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013
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  • 2. Romy Duhem-Verdière http://www.cuisine-libre.fr Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013
  • 3. Le libre expliqué par la recette Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013
  • 4. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 D’après le tableau plaquette de l’association Coagul, métaphore de Richard Stallman Les cuisiniers partagent les recettes de leurs plats plat cuisiné Chacun a le droit d'améliorer la recette du plat. Tout le monde profite des améliorations apportées. J'ai le droit de commercialiser le plat amélioré mais j'ai l'obligation de fournir la nouvelle recette, ce qui garantit une amélioration constante du plat. recette
  • 5. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 D’après le tableau comparatif de la plaquette de l’association Coagul, métaphore de Richard Stallman Cuisine libre Les cuisiniers partagent les recettes de leurs plats plat cuisiné Chacun a le droit d'améliorer la recette du plat. Tout le monde profite des améliorations apportées. J'ai le droit de commercialiser le plat amélioré mais j'ai l'obligation de fournir la nouvelle recette, ce qui garantit une amélioration constante du plat. recette (recette) Les cuisiniers ne partagent pas les recettes de leurs plats Cuisine privative Il est difficile de retrouver la recette à partir d'un plat, et donc impossible de l'améliorer. plat cuisiné
  • 6. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 Logiciels libres Les cuisiniers partagent les recettes de leurs plats programme Chacun a le droit d'améliorer le code source du logiciel. Tout le monde profite des améliorations apportées. J'ai le droit de commercialiser le programme amélioré mais j'ai l'obligation de fournir le nouveau code source, ce qui garantit une amélioration constante du programme. code source (code source) Les éditeurs de logiciels propriétaires ne publient pas le code source de leurs programmes Logiciels privatifs Il est difficile de retrouver le code source à partir du programme exécutable, et donc impossible de l'améliorer. programme D’après le tableau comparatif de la plaquette de l’association Coagul, métaphore de Richard Stallman
  • 7. Toute recette n’est pas libre… Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013
  • 8. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 © tous droits réservés
  • 9. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 « Toutes les recettes, les articles et les photos présents sur ce site sont la propriété de : - Soit de 1001 délices - Soit leurs auteurs sont mentionnés à chaque reproduction. […] Toute mise en réseau, toute diffusion, toute représentation collective, toute reproduction, traduction, adaptation, sous quelque forme que ce soit, même partielle, est donc interdite sans autorisation préalable et écrite du 1001delices.net. » 1001delices.net Source : http://recettes.1001delices.net/le-site/droits-et-conditions/conditions-generales-d.html
  • 10. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 « Dans tous les cas, vous ne pouvez pas les reproduire pour en faire un usage commercial. Les recettes diffusées sur le site sont incorporées dans une base de données appartenant à la société Marmiton, vous ne pouvez ni reproduire cette base de données, ni extraire des données contenues dans cette base autrement que pour votre usage privé. » marmiton.org Source : http://www.marmiton.org/pratique/conditions-generales-d-utilisation.aspx
  • 11. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 « Dans tous les cas, vous ne pouvez pas les reproduire pour en faire un usage commercial. Les recettes diffusées sur le site sont incorporées dans une base de données appartenant à la société Marmiton, vous ne pouvez ni reproduire cette base de données, ni extraire des données contenues dans cette base autrement que pour votre usage privé. » marmiton magazine
  • 12. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 Voir en ligne : Le Foodle vole les blogueurs cuisine : Seb, c'est pas bien ! et Halte au plagiat culinaire ! le plagiat du foodle
  • 13. Qu’est-ce qu’une recette ? Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013
  • 14. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 Qu’est-ce qu’une recette ? Pour en savoir plus : On ne peut pas protéger une recette de cuisine, LHotellerie restauration, 2008 Les recettes ne sont pas protégées par le droit d’auteur •ingrédients •préparation 1 2 3
  • 15. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 recette ≠ œuvre de l’esprit Pour en savoir plus : Les recettes de cuisine sont-elles solubles dans le droit d’auteur, Françoise, Saveurs Croisées, 2013. •rédaction •illustration •ingrédients •préparation + Les œuvres de l’esprit sont protégées par le droit d’auteur 1 2 3
  • 16. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 Qu’est-ce qu’une recette ? < <1 2 3 ?domaine public droits d’auteur Exemples de recette de pâtes carbonara issus de Cuisine-libre.fr, Journal Des Femmes et Slate.fr
  • 17. Libérez vos recettes ! Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013
  • 18. Libérez les soupes Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 • partage et dégustation de soupes maison • publication des recettes sous licence libre Voir en ligne : http://www.wiki-brest.net/index.php/Portail:Lib%C3%A9rez_les_soupes / Pour en savoir plus : Libérez les soupes !
  • 19. Coolinarika.com Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 • gros site de cuisine communautaire croate • recettes sous licences CC Voir en ligne : www.coolinarika.com / Pour en savoir plus : http://romy.tetue.net/coolinarika
  • 20. Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013 Cuisine-libre.fr • affiche une licence libre explicite et ostensible • pour éviter l’incertitude sur les droits d’auteur • par pédagogie Voir en ligne : http://www.cuisine-libre.fr