Idcc 1266 accord alternance pro a

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1
ACCORD PROFESSIONNEL DU 7 MAI 2020 RELATIF AU DISPOSITIF
DE PROMOTION ET DE RECONVERSION PAR ALTERNANCE
DANS LA BRANCHE ...

2
ARTICLE I : OBJET DE L’ACCORD
Le présent accord a pour objet d’arrêter la liste des certifications professionnelles perm...

3
Cependant, elle fait face à une forte concurrence en son sein : elle est concentrée autour de
quelques acteurs avec 89% ...

4
Dans ce cadre, les deux parties définissent ensemble le projet et le formalisent par le biais d’un
avenant au contrat de...

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5
Lorsque les actions de formation sont effectuées pendant le temps de travail, elles donnent lieu au
maintien par l’emplo...

6
frais annexes. Le plafond de prise en charge des rémunérations est décidé par le Conseil
d’administration de l’OPCO des ...

7
ou la filière « service ». Ces mutations accroissent l’exigence de qualité de service et
l’accompagnement humain, rendan...

9
ARTICLE IX : REVISION ET DENONCIATION
Le présent accord peut être révisé conformément aux dispositions des articles L. 2...

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10
ANNEXE 1
CERTIFICATIONS ÉLIGIBLES À LA PRO-A
DANS LA BRANCHE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE
1ère partie : le contexte
La...

12
Cette tension se conjugue avec une transformation importante des métiers impactant les besoins du
marché du travail : l...

13
Notamment, les repas dans la restauration collective publique devront comprendre, au plus tard en
2022, au moins 50% de...

14
 Front-office : les restaurants sont de plus en plus équipés d’affichages numériques et de
systèmes d’encaissement éle...

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16
2eme
partie : les certifications
LES CERTIFICATIONS RETENUES PAR LES PARTENAIRES SOCIAUX CONCERNENT TROIS POLES :
Toute...

17
 Le CQP Employé technique de restauration
L'employé(e) technique de restauration participe à l'élaboration des prépara...

19
 Le CQP Chef de secteur
Le ou la chef(fe) de secteur encadre et anime les gérants des restaurants d'entreprise de son ...

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20
 Le CQP Chef de production
Le ou la chef(fe) de production est responsable de la production des repas en cuisine centr...

21
Dans le cadre de cette refonte, des blocs de compétences numériques, mais aussi relatifs au
développement durable et à ...

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