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03/07/2024 1
Journées sciences & innovations équines
30 et 31 mai 2024 – Saumur
Les exploitants du Réseau Equin
face à l’inflation
Sophie Boyer-Lafaurie, Lila Benadda, Guillaume Mathieu (Institut de l’Elevage)
et les conseillers du Réseau Equin
2
Le contexte La méthode Les principaux résultats
03/07/2024
SOMMAIRE
Journées sciences & innovations équines
30 et 31 mai 2024 – Saumur
03/07/2024
1.Le contexte
3
Journées sciences & innovations équines
30 et 31 mai 2024 - Saumur
4
03/07/2024
 Crise inflationniste depuis fin 2021
 Principalement due à la guerre russo-ukrainienne et aux
aléas climatiques
 Hausse des prix à la consommation de 5,2% en moyenne
sur l’année 2022
 Envolée des prix des matières premières (aliments des
animaux, engrais…) et de l’énergie (carburant,
électricité…)
 Hausse des coûts de production
Journées sciences & innovations équines
30 et 31 mai 2024 – Saumur
2021
1,6%
2022
5,2% 2023
4,9%
5
03/07/2024
 Une volonté des représentants du Réseau Equin de
connaître le ressenti des exploitants sur cette
situation et les éventuelles solutions qu’ils ont
trouvé pour y faire face
 Le Réseau Equin, est un dispositif national, de
130 exploitations suivies par 20 conseillers
 Pour produire des références pour le conseil et la
prospective
 Des structures de référence sélectionnées
Journées sciences & innovations équines
30 et 31 mai 2024 - Saumur
03/07/2024
2.La méthode
6
Journées sciences & innovations équines
30 et 31 mai 2024 – Saumur
7
03/07/2024
1ère partie qualitative
 Des entretiens individuels
semi-directifs menés :
o auprès de 42 exploitants du Réseau Equin
o d’une diversité de systèmes
o en mai-juin 2023
o des entretiens téléphoniques d’1h00 en moyenne
 Des entretiens collectifs menés :
o dans le cadre de 2 Focus group qui ont réuni 14
exploitants
o fin 2023
o organisés en Nouvelle Aquitaine
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Journées sciences & innovations équines
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2ème partie quantitative
 A partir des exploitants du Réseau
Equin
 Analyse comparative des résultats
économiques Diapason 2021 et
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Une étude menée en 2023
03/07/2024
3.Les principaux résultats
8
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03/07/2024
Les exploitants ont-ils été impactés?
 93% des exploitants évoquent l’augmentation
de leurs charges
 Les postes les plus touchés sont le carburant
et l’achat de concentrés (+36%
d’augmentation du prix à la tonne)
 31% des exploitants connaissent une baisse
de leur volume d’activité
 21% des exploitants évoquent une baisse du
nombre de clients
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30 et 31 mai 2024 – Saumur
10
03/07/2024
Comment les exploitants vivent cette situation?
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03/07/2024
Comment ont-ils réagi?
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 88% des exploitants interrogés ont agi par de petites actions sur les charges et les produits de
l’exploitation
67%des personnes ont augmenté
leurs tarifs
78%des exploitants ont agi sur un
des postes de charges
12
03/07/2024
Comment ont-ils réagi pour améliorer leur revenu?
 Calcul de la rentabilité des prestations pour s’assurer de l’existence d’une marge
 Augmentation des tarifs
 Réorganisation des paiements : acompte en ligne, mensualisation des paiements, un cours
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 Diversification de la clientèle pour utiliser les créneaux vides
 Revoir les prestations : proposition de nouvelles prestations, être plus à l’écoute de la demande
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13
03/07/2024
Comment ont-ils réagi pour diminuer leurs charges?
 Limiter le gaspillage avec utilisation de râteliers et filets à foin
 Changer d’aliments, augmentation de la quantité de foin et diminution du concentré
 Changer de fournisseur pour trouver un aliment moins cher et faire jouer la concurrence
 Optimiser les charges de son exploitation avec l’aide d’un expert-comptable
 Limiter les investissements
 Diminuer le nombre de chevaux (professionnels et privés)
 Passer d’un système boxe à un système de stabulation libre, mise en place de tapis dans les boxes
pour réduire la quantité de paille litière utilisée
 Augmenter et optimiser l’utilisation des surfaces (pâturage tournant) et la production de fourrage
 Rester vigilant sur l’utilisation des engrais
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03/07/2024
Comment ont-ils réagi pour diminuer leurs charges?
 Sensibilisation des clients sur la consommation d’électricité / d’énergie
 Changer son éclairage pour diminuer sa consommation
 Chauffage moindre du club house, la sellerie, les toilettes
 Diminution du nombre et de la distance des déplacements
 Regroupement de plusieurs chevaux et propriétaires pour les visites vétérinaires / d’achats
 Organisation de co-voiturage pour le transport des animaux
 Privilégier des intervenants extérieurs pour ne pas embaucher
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Journées sciences & innovations équines
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03/07/2024
Evolution des résultats des exploitations équines du
Réseau Equin entre 2021 et 2022 (70 exploitations)
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16
03/07/2024
Evolution des résultats des exploitations équines du
Réseau Equin entre 2021 et 2022 (70 exploitations)
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03/07/2024
Evolution des résultats des exploitations équines du
Réseau Equin entre 2021 et 2022 (70 exploitations)
Des produits qui se
maintiennent voire augmentent
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18
03/07/2024
Une tendance générale à l’augmentation des charges opérationnelles et de structure
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Evolution des résultats des exploitations équines du
Réseau Equin entre 2021 et 2022 (70 exploitations)
19
03/07/2024
Ce qu’il faut retenir
 Une analyse des données économiques 2022 qui confirme le ressenti des exploitants
 Avec une augmentation des charges opérationnelles et de structure dans les exploitations qui
n’est pas toujours compensée par l’augmentation des produits
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 Face à cette situation, une majorité d’exploitants a réagi, en essayant de modifier leurs pratiques
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Journées sciences & innovations équines
30 et 31 mai 2024 - Saumur
20
03/07/2024
Journées sciences & innovations équines
30 et 31 mai 2024 - Saumur
Merci de votre attention!!
Avec l’équipe du Réseau Equin

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JSIE 2024 : Les exploitants du Réseau Equin face à la crise

  • 1. 03/07/2024 1 Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 – Saumur Les exploitants du Réseau Equin face à l’inflation Sophie Boyer-Lafaurie, Lila Benadda, Guillaume Mathieu (Institut de l’Elevage) et les conseillers du Réseau Equin
  • 2. 2 Le contexte La méthode Les principaux résultats 03/07/2024 SOMMAIRE Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 – Saumur
  • 3. 03/07/2024 1.Le contexte 3 Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur
  • 4. 4 03/07/2024  Crise inflationniste depuis fin 2021  Principalement due à la guerre russo-ukrainienne et aux aléas climatiques  Hausse des prix à la consommation de 5,2% en moyenne sur l’année 2022  Envolée des prix des matières premières (aliments des animaux, engrais…) et de l’énergie (carburant, électricité…)  Hausse des coûts de production Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 – Saumur 2021 1,6% 2022 5,2% 2023 4,9%
  • 5. 5 03/07/2024  Une volonté des représentants du Réseau Equin de connaître le ressenti des exploitants sur cette situation et les éventuelles solutions qu’ils ont trouvé pour y faire face  Le Réseau Equin, est un dispositif national, de 130 exploitations suivies par 20 conseillers  Pour produire des références pour le conseil et la prospective  Des structures de référence sélectionnées Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur
  • 6. 03/07/2024 2.La méthode 6 Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 – Saumur
  • 7. 7 03/07/2024 1ère partie qualitative  Des entretiens individuels semi-directifs menés : o auprès de 42 exploitants du Réseau Equin o d’une diversité de systèmes o en mai-juin 2023 o des entretiens téléphoniques d’1h00 en moyenne  Des entretiens collectifs menés : o dans le cadre de 2 Focus group qui ont réuni 14 exploitants o fin 2023 o organisés en Nouvelle Aquitaine (Tulle et Angoulême) Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 – Saumur 2ème partie quantitative  A partir des exploitants du Réseau Equin  Analyse comparative des résultats économiques Diapason 2021 et 2022 sur échantillon constant Une étude menée en 2023
  • 8. 03/07/2024 3.Les principaux résultats 8 Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 – Saumur
  • 9. 9 03/07/2024 Les exploitants ont-ils été impactés?  93% des exploitants évoquent l’augmentation de leurs charges  Les postes les plus touchés sont le carburant et l’achat de concentrés (+36% d’augmentation du prix à la tonne)  31% des exploitants connaissent une baisse de leur volume d’activité  21% des exploitants évoquent une baisse du nombre de clients Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 – Saumur
  • 10. 10 03/07/2024 Comment les exploitants vivent cette situation? Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur
  • 11. 11 03/07/2024 Comment ont-ils réagi? Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur  88% des exploitants interrogés ont agi par de petites actions sur les charges et les produits de l’exploitation 67%des personnes ont augmenté leurs tarifs 78%des exploitants ont agi sur un des postes de charges
  • 12. 12 03/07/2024 Comment ont-ils réagi pour améliorer leur revenu?  Calcul de la rentabilité des prestations pour s’assurer de l’existence d’une marge  Augmentation des tarifs  Réorganisation des paiements : acompte en ligne, mensualisation des paiements, un cours tous les 15 jours au lieu d’un par semaine , réduction si inscription avant le 2 septembre  Diversification de la clientèle pour utiliser les créneaux vides  Revoir les prestations : proposition de nouvelles prestations, être plus à l’écoute de la demande pour ajuster les formules de prestations  Augmenter sa visibilité sur internet et les réseaux sociaux  Être proactif sur la recherche d’aides financières  Recherche de diversification de revenus : bâtiments photovoltaïques, gîtes touristiques, plantation de paulownia Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur
  • 13. 13 03/07/2024 Comment ont-ils réagi pour diminuer leurs charges?  Limiter le gaspillage avec utilisation de râteliers et filets à foin  Changer d’aliments, augmentation de la quantité de foin et diminution du concentré  Changer de fournisseur pour trouver un aliment moins cher et faire jouer la concurrence  Optimiser les charges de son exploitation avec l’aide d’un expert-comptable  Limiter les investissements  Diminuer le nombre de chevaux (professionnels et privés)  Passer d’un système boxe à un système de stabulation libre, mise en place de tapis dans les boxes pour réduire la quantité de paille litière utilisée  Augmenter et optimiser l’utilisation des surfaces (pâturage tournant) et la production de fourrage  Rester vigilant sur l’utilisation des engrais Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur
  • 14. 14 03/07/2024 Comment ont-ils réagi pour diminuer leurs charges?  Sensibilisation des clients sur la consommation d’électricité / d’énergie  Changer son éclairage pour diminuer sa consommation  Chauffage moindre du club house, la sellerie, les toilettes  Diminution du nombre et de la distance des déplacements  Regroupement de plusieurs chevaux et propriétaires pour les visites vétérinaires / d’achats  Organisation de co-voiturage pour le transport des animaux  Privilégier des intervenants extérieurs pour ne pas embaucher  Report de castrations Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur
  • 15. 15 03/07/2024 Evolution des résultats des exploitations équines du Réseau Equin entre 2021 et 2022 (70 exploitations) Globalement, des résultats économiques plutôt à la baisse en raison de l’augmentation des charges Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur
  • 16. 16 03/07/2024 Evolution des résultats des exploitations équines du Réseau Equin entre 2021 et 2022 (70 exploitations) Mais des évolutions variables suivant les systèmes, avec une baisse plus marquée dans les centres et établissements de tourisme équestre Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur
  • 17. 17 03/07/2024 Evolution des résultats des exploitations équines du Réseau Equin entre 2021 et 2022 (70 exploitations) Des produits qui se maintiennent voire augmentent Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur
  • 18. 18 03/07/2024 Une tendance générale à l’augmentation des charges opérationnelles et de structure Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur Evolution des résultats des exploitations équines du Réseau Equin entre 2021 et 2022 (70 exploitations)
  • 19. 19 03/07/2024 Ce qu’il faut retenir  Une analyse des données économiques 2022 qui confirme le ressenti des exploitants  Avec une augmentation des charges opérationnelles et de structure dans les exploitations qui n’est pas toujours compensée par l’augmentation des produits  Néanmoins, des différences de résultats selon les systèmes et notamment dans les écuries de pension  Face à cette situation, une majorité d’exploitants a réagi, en essayant de modifier leurs pratiques  Des atouts permettent de mieux s’adapter: qualité du produit, maîtrise des charges, diversification des activités, autonomie alimentaire  Dans ce contexte, il est d’autant plus important de prendre du recul sur son fonctionnement grâce à des outils de pilotage mais aussi de se remettre en question et d’oser changer ses pratiques Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur
  • 20. 20 03/07/2024 Journées sciences & innovations équines 30 et 31 mai 2024 - Saumur Merci de votre attention!! Avec l’équipe du Réseau Equin

Notes de l'éditeur

  1. Augmentation des prix des céréales
  2. 2/3 des exploitants répondent avoir plutôt bien vécu cette situation, sans doute grâce à leurs atouts: diversification, maîtrise des charges, bons résultats économiques