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23>24 septembre 2018
Liste des exposants
Hall Alimentation
Pavillon France - Bretagne
NATEXPO - Lyon
Il fait bio en Bretagne
EXPOSANTS
AQUA B / MARINOË
BIO CHAMPÎ 22
BIOBLEUD
BIOBREIZH
BORD A BORD
BOUREL
CÉRÉCO
CONSERVERIE GONIDEC
GLACES MOUSTACHE
GRANDEUR NATURE
ID’EDOU
LA CRÊPE DE BROCÉLIANDE
LAITERIE DE KERGUILLET
MAISON MALANSAC / CREP’INOV
PODER
PRÉS GOURMANDS
ACCOMPAGNÉS PAR
INITIATIVE BIO BRETAGNE
BRETAGNE COMMERCE INTERNATIONAL
Stand
C118
C113
C119
B119
B81
D110
D118
C111
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Index des entreprises
2
Plan
3
PAVILLON BRETAGNE
4
contact :
soizic Piriou
stand C118
Terre-plein du port
29 740 LesconiL
france
Tél. : +33 (0)2 98 82 26 56
infos@marinoe.fr
www.marinoe.fr
Basés dans le Finistère Sud, nous récoltons depuis 25 ans
nos algues au cœur d’un écosystème marin à la diversité
inégalée. Toutes nos recettes sont élaborées avec des
algues biologiques riches en minéraux, textures et
saveurs que nous cuisinons avec des ingrédients nobles
afin de vous proposer des recettes étonnantes et
savoureuses.
MARINOË overlooks the beaches in Bretagne where we
harvest nutritious sea vegetables, rich in flavour, texture
and minerals and combine them with familiar
ingredients to give a twist to perfectly nutritious,
delicious and exciting dishes you know and love.
Aqua B / Marinoë
contact :
Georges MaGnanT
stand C113
Quillaeron croix
22 160 saint-nicodeme
france
Tél. : +33 (0)7 61 81 95 80
magnantgeorges@orange.fr
BIO CHAMPI 22 est spécialisé dans la culture de
champignons bio :
• Champignons de Paris blonds
• Shiitake
• Pleurotes.
Conditionnement en vrac ou barquettes
Nous cueillons et expédions nos champignons bio tous
les jours sur toutes les destinations en France.
5
Bio Champî 22
contact :
erika BerseT
stand C119
Zae de Mescoden
rue andré Turcat
29 260 PLoudanieL
france
Tél. : +33 (0)2 98 89 47 91
e.berset@biobleud.fr
www.biobleud.fr
Engagée en bio depuis toujours, BIOBLEUD propose une
large gamme de pâtes à tarte.
Nouveauté 2018 : des pâtes à tarte biologiques réalisées
avec un mix de farines complètes.
BIOBLEUD commercialise aussi des crêpes, galettes,
pancakes, blinis.
Depuis toujours, BIOBLEUD c'est un développement
socialement équitable et écologiquement soutenable !
BIOBLEUD has produced organic products for more than
25 years and offers a complete range of ready rolled
pastries and also different kinds of breton « crêpes »,
pancakes and blinis.
6
Biobleud
7
contact :
Yoann Morin
stand B119
7 rue Bideford
29 400 LandiVisiau
france
Tél. : +33 (0)2 98 63 19 03
contact@biobreizh.org
www.biobreizh.org
biobreizh
La coopérative regroupe 60 adhérents sur le territoire.
La force de notre gamme puise dans les différents
terroirs et savoir-faire bretons.
Depuis plusieurs années, le groupement affiche une
spécificité, le 100% bio, et travaille à la structuration
d’une filière 100% bio avec des partenaires partageant
les mêmes valeurs.
Le cahier des charges interne de BIOBREIZH apporte des
garanties à l’ensemble de la filière sur l’origine des
produits et le mode de production des fruits et légumes.
Our cooperative is a regional group of 60 farms. Our
force comes from a wide range of products, our terroir
and our expertise.
We have a very specific feature: our farms are 100%
organic. We also intend to work with partners who share
the same values. With them we promote a 100% organic
supply chain.
Our internal specifications, BIOBREIZH, give guarantees
to the whole supply chain about the origin of our
products and the way they are produce.
BioBreizh
contact:
Henri courTois
stand B81
Zad Bloscon
29 680 roscoff
france
Tél.: +33 (0)2 98 19 33 41
info@bord-a-bord.fr
www.bord-a-bord.fr
ALGUE SERVICE commercialise depuis plus de 20 ans
sous la marque BORD À BORD une gamme de produits
alimentaires à base d’algues bretonnes. En frais : des
tartares, moutardes et mayonnaise végétales. En
gamme ambiant : des condiments, aides culinaires et
épices de la mer.
ALGUE SERVICE is based in Roscoff, in one of the largest
seaweed fields in Europe. For 22 years, we have
developed and manufactured an original range of
organic food products based on seaweed under the
BORD À BORD brand name. Our specialities: fresh
seaweed tartare, mustard and vegan mayo.
8
Bord à Bord
9
contact :
cyrille Guena
stand D110
Kerfissien
BP 16
29 233 cLeder
france
Tél. : +33 (0)2 98 69 62 49
cyrille@bourel29.fr
Depuis deux générations, BOUREL achète, vend et
expédie partout en France des légumes bio et
conventionnels, uniquement français et principalement
bretons. Situés en Finistère Nord, près de Saint-Pol-de-
Léon (où nous participons au marché au cadran), nous
comptons une dizaine de salariés.
Partenaire avec 50 exploitations PRINCE DE BRETAGNE,
nous travaillons aussi avec de nombreux producteurs
locaux du réseau BIO BREIZH.
Il y a 5 ans, nous avons développé la gamme des légumes
biologiques vrac et préemballés, dans le respect de
l’environnement.
Notre objectif : développer la gamme des légumes bio
préemballés, sous notre marque AB SAVEURS, sur toute
la France et à l’étranger pour répondre à la demande
croissante en légumes biologiques.
Nos principaux clients : grossistes, centrales d’achat
GMS, magasins en directs…
Les CENTRALES D ACHAT GMS ET PLUSIEURS MAGASINS EN DIRECT .
Notre chiffre d affaire avoisine 7 millions développement des légumes biologiques
et 5000 tonnes de légumes commercialisés en 2016 .
de la SOCIETE BOUREL est de développer la gamme des légumes bio préemballés sur toute
la France et a l étranger , sous notre marque AB SAVEURS. Dans le but de répondre à la demande
croissante des légumes biologiques.
Bourel
contact :
Pauline Gandouin
stand D118
11 Za de La fontenelle
BP 32168 doMaGné
35 221 cHaTeauBourG cedex
france
Tél. : +33 (0)2 99 00 02 66
contact@cereco-bio.fr
www.grillondor.bio
Entreprise basée à Domagné (35), en Bretagne, CÉRÉCO
fabrique des céréales bio pour le petit-déjeuner, depuis
plus de 25 ans.
Nous produisons tous les types de céréales (flocons,
mueslis floconneux, mueslis croustillants, flakes, boules,
pétales, céréales, céréales fourrées…) et sélectionnons
les meilleurs ingrédients pour nos recettes.
For 25 years, CÉRÉCO has been a manufacturer of
organic breakfast cereals, established in the West of
France.
We produce each kind of cereals: flakes, crunchy muesli,
muesli, puffed cereals, filled cereals … For each recipe,
we purchase qualitative ingredients.
CÉRÉCO constantly improves its expertise to develop,
produce and promote these items.
10
Céréco
contact :
Valérie Gonidec
stand C111
Za de Kermaporiel
29 900 concarneau
france
Tél. : +33 (0)2 98 97 07 09
contact@gonidec.com
www.gonidec.com
La CONSERVERIE GONIDEC produit et commercialise ses
produits sous les marques "Les Mouettes d'Arvor" et "JG".
Travaillant au fil des saisons, elle a bâti sa réputation
sur un produit haut de gamme, conjuguant saveurs et
tradition en misant sur la qualité. La sardine, le thon, le
maquereau et les anchois sont travaillés de façon
traditionnelle et mis en boîte à la main.
CONSERVERIE GONIDEC produces and sells products
under “Les Mouettes d’Arvor” and ‘’JG’’ brands. Working
over the seasons, it has built its reputation on premium
fish cans, combining taste and tradition by betting on
quality first. Sardine, tuna, mackerel and anchovies are
processed in the traditionnal way and canned by hand.
11
Conserverie Gonidec
contact :
sylvie BondiL
stand C114
16 rue des petits bois
35 400 sainT-MaLo
france
Tél. : +33 (0)2 99 81 95 55
Mob. : +33 (0)6 80 84 68 75
sbondil@sanchez-glaces.fr
www.glaces-saint-malo.fr
Laboratoire de glaces artisanales HDG.
Gommes conventionnelles et bio.
Ingrédients de qualité de provenance majoritairement
locale.
High end ice-cream manufacturer.
Conventional and organic products.
Premium ingredients from the region mainly.
12
Glaces Moustache
contact :
Patricia PorTaL
stand C110
chemin de Kergall
29 556 QuiMPer
france
Tél. : +33 (0)2 98 64 72 10
ppportal.legall@sill.fr
www.grandeurnature-bio.fr
GRANDEUR NATURE est une marque pionnière engagée
dans l’agriculture Bio depuis 1992.
Dédiés aux réseaux biologiques, nous vous proposons
une large gamme de produits bio : beurre de baratte,
crème fraîche, fromages à tartiner, ultra-frais, laits,
desserts végétaux, potages, surgelés et baby food… aux
qualités gustatives hors pair.
GRANDEUR NATURE is leading the way on organic
farming as we got committed since 1992.
Dedicated to organic networks, we offer a large range
of tasty organic products: churned butter, crème fraiche,
spreadable cheese, yoghurts, vegetarian desserts, soups,
frozen ready meals and baby food … always complying
with organic farming high standards.
13
Grandeur Nature
contact :
Mathilde anTon
stand C115
Pa du Gohélève
rue e & J Montgolfier
56 920 noYaL-PonTiVY
france
Tél. : +33 (0)2 97 25 01 59
contact@idedou.fr
ID’EDOU c’est l’idée de la céréale revisitée.
Redécouvrez le bon goût des graines, céréales et farines
100% bio.
ID’EDOU is the idea of cereals revisited.
Rediscover the good taste of 100% organic seeds, cereals
14
Id’Edou
contacts :
Patrick de sousa
Laurent MuLaTTi
sabrina VaLLédor
stand C112
8 bis rue Pierre Legault
35 360 BoisGerViLLY
france
Tél. : +33 (0)2 99 06 55 07
pdesousa@crepebroceliande.com
mulatti@crepebroceliande.com
adv@crepebroceliande.com
Entreprise agroalimentaire spécialisée dans la
fabrication et la commercialisation de crêpes et galettes
fraîches natures et garnies, traditionnelles et
biologiques.
Food company specializied in the manufacture and the
sale of traditional, organic, nature and struffed fresh
crepes and galettes.
15
La Crêpe de Brocéliande
contact :
Julien GuiLLeVic
stand B113
Za de rostervel
1 rue Victor Hugo
56 240 PLouaY
france
Tél.: +33 (0)2 97 33 06 83
contact@laiteriedekerguillet.bio
www.facebook.com/kerguillet
La LAITERIE DE KERGUILLET, forte d’un savoir-faire
éprouvé, collecte et transforme le lait biologique de
Bretagne en produits de haute qualité nutritionnelle.
Since 1920, la LAITERIE DE KERGUILLET has collected
and transformed the organic milk of Brittany into
products of high nutritional quality.
16
Laiterie de Kerguillet
contact :
antoine raVeneL
stand D114
23 rue de la gare
56 220 MaLansac
france
Mob. : +33 (0)6 89 87 89 31
aravenel@groupebuffon.com
MAISON MALANSAC fabrique et commercialise des
crêpes, des galettes, des biscuits et des chips bio. La
marque s’appuie sur deux ateliers de production. Le
premier est basé à Malansac (56) et emploie 14
personnes. Le second est situé à Montbard (21), il
emploie 4 personnes et est certifié sans gluten. MAISON
MALANSAC est une marque gourmande, bio et engagée.
Depuis 2016, nous avons relocalisé une production de
sarrasin en France et nous certifions aujourd’hui une
traçabilité France sur l’ensemble de notre offre
biologique.
MAISON MALANSAC manufactures and sells organic
pancakes, biscuits, and chips. The brand is based on two
production workshops. The first is based in Malansac
(56) and employs 14 people. The second is located in
Montbard (21), it employs 4 people and is certified gluten
free. MAISON MALANSAC is a gourmet, organic and
committed brand. Since 2016, we have relocated a
buckwheat production in France and today we certify a
French traceability on all our biological offer.
17
Maison Malansac / Crep’Inov
18
contact :
emmanuelle saLaÜn
stand B115
300 rue coat Pin
29 420 MesPauL
france
Tél. : +33 (0)2 98 61 55 31
contact@poder.fr
www.poder.fr
Expéditeur 100% bio depuis 1990, PODER distribue une
gamme inégalée de 150 légumes bretons ainsi qu’une
gamme de fruits. Entreprise indépendante, responsable,
nous faisons de l’innovation produit et de l’écoute client
nos priorités.
Découvrez en avant-première notre gamme de jus
Julicious crus 100% bio pressés à froid sourcés et
transformés en Bretagne. Quatre recettes savoureuses
pour faire bénéficier au plus grand nombre des bienfaits
nutritionnels des légumes.
Mettez l’expertise PODER à votre service pour recevoir
des palettes multi-produits partout en France.
Nos garanties : une qualité constante, une traçabilité
ascendante et descendante, une absence de
contamination croisée.
Dispatch of organic vegetable from Brittany. Our
company was created in 1990 by Jean-Luc Poder. For
more than 20 years our business has contributed to the
development of organic farming and the selling of
organic vegetables, produced in Brittany.
Poder
19
contact :
Perrine cHaMPain
stand B111
La Basse rouillais
35 420 LouViGné-du-déserT
france
Tél. : +33 (0)2 99 98 59 29
pchampain@porcbiologique.fr
www.presgourmands.fr
Depuis le début des années 2000, PRÉS GOURMANDS
propose des viandes et des produits de charcuterie bio.
Les viandes proviennent directement du groupe
d’éleveurs de la filière. Nous proposons de nombreux
produits (poitrine fumée, saucisse fumée, jambon, pâté,
chipolata…). Pour garantir la qualité de nos produits, les
assaisonnements sont réalisés par nos charcutiers à
partir de matières premières sélectionnées.
Since the beginning of the 2000s, PRÉS GOURMANDS has
been offering meat and organic delicatessen products.
The meat comes directly from the group of breeders. We
offer many products (smoked breast, smoked sausage,
ham, pâté, chipolata ...). To guarantee the quality of our
products, seasonings are made by our butchers from
selected raw material.
Prés Gourmands
contact :
Julie BouLard
stand D118
2 square rené cassin
35 700 rennes
france
Tél. : +33 (0)2 99 54 03 23
contact@bio-bretagne-ibb.fr
www.bio-bretagne-ibb.fr
iBB_BioBretagne
BEREIZH:lamarquepartagéeBiobretonne
BE REIZH rassemble des produits utilisant
des ingrédients issus de l’agriculture
Biologique, majoritairement régionaux et
ayant un impact positif sur l’activité
économique, environnementale et sociale
bretonne. Une dizaine d’entreprises et 200
produits sont déjà référencés.
BE REIZH: the shared Britanny and Organic brand
BE REIZH integrates the products issued from the
organic farming, which are predominantly regional and
which are making a positive impact on the economic,
environmental and social activities in Brittany. A dozen
of companies and over two hundred products have
been already referenced within the BE REIZH brand.
http://bereizh.ibb.bio
20
Initiative Bio Bretagne
INITIATIVE BIO BRETAGNE : préparons l’avenir
Bio ensemble
En Bretagne, les acteurs de la filière Bio
s’organisent afin de développer l’offre de
produits Bio régionaux : créer une valeur
ajoutée au sein de la filière Bio, des emplois
dans la production, la transformation et la
distribution… En s’appuyant sur le réseau des
entreprises Bio bretonnes. IBB accompagne les
projets de développement des opérateurs
biologiques régionaux, assure la structuration
et la promotion de la filière biologique et
appuie son essor avec la recherche et
l’expérimentation. Adhérer à IBB, c’est : participer à un réseau actif, se tenir informer
facilement et être accompagné dans ses projets.
INITIATIVE BIO BRETAGNE: creating the organic future together
In Britanny (France), the players in the organic sector are getting organized together in order
to develop the supply of the regional organic products, which means creating added value in
the organic production chain, jobs in the processing and distribution ... By building on the
network of the local organic companies Initiative Bio Bretagne supports the development of
regional organic projects, ensures the structuring and promotion of the organic sector and
provides support with research and experimentation. By joining IBB you participate in a
dynamic network, stay informed and get accompanied in your projects.
21
Bretagne Commerce International
contact :
eric VouLand
Le colbert
35 place du colombier - cs 71238
35 012 rennes cedex
france
Tél. : +33 (0)2 99 25 04 04
contact@Bretagnecommerceinternational.com
www.Bretagnecommerceinternational.com
@Bcinter
Bretagne Commerce International is a non-
profit organization of private companies
located in Western France.
Entrusted by the Regional Government of
Bretagne and the Regional Chamber of
Commerce to internationalize the Breton
economy, it assists Breton companies in
their international development as well as
foreign companies planning to invest in
Bretagne.
Through customized and collective
activities, Bretagne Commerce International
is committed to:
E Raising awareness about international
business opportunities
E Supporting companies with
administrative issues
E Helping companies start and then
consolidate their business.
Association de chef d’entreprises, outil du
Conseil régional et de la CCI Bretagne dédié
à l’internationalisation de l’économie
bretonne, Bretagne Commerce International
accompagne les entreprises bretonnes dans
leur développement international ainsi que
les entreprises étrangères dans leur projet
d’implantation en Bretagne.
Par un accompagnement individuel et
collectif, Bretagne Commerce International :
E informe les entreprises sur des marchés,
des techniques et réglementations ;
E fait découvrir des opportunités à
l’étranger ;
E aide à démarrer une activité dans un
pays cible ;
E permet de consolider cette activité.
stand D118
E From one of the founding countries of the European Union, you will be able to
expand on a market of 510 million consumers with a high purchasing power.
E Thanks to an outstandingly high level of initial education, you will benefit from
a workforce which is able to adapt to the constant evolution of products and
services easily.
E Enjoying a high quality of life environment, you will find opportunities for
innovation, R&D and competitiveness, which is the evidence of great scientific
and technological skills.
Why invest in Bretagne?
Bretagne plays host to almost 490 foreign companies
• 28,000 km²
• 3.25 million people
(+23,000 inhab/year)
• €83,4 billion GdP
• 1st
agri-food region
in france
• 1st
agricultural
region in france
• 1st
fishing region
• 1st
region for
shipbuilding and
repair
• 1st
region in Marine
science &
Technology
• 1st
region for filing
of High Tech
european patents
in france
• 2nd
region for
digital r&d in
france
Land of excellence:
Digital, Automotive, Marine, Agriculture and Agri-Food
developing sectors:
Marine Renewable Energy, Green
Vehicles, Eco-Activities, Biotech,
Security & Defence
Bretagne economy: a snapshot
Bretagne and its strong industrial dynamics
www.invest-in-bretagne.org
fdi@BretagneCommerceInternational.com
Focus on ORGANIC PRODUCTION
87,603 ha of organic agricultural land or in-conversion
2,730 organic farms
861 organic food processing companies
312 organic products distributors (retailers & wholesalers)
Cereals
• 1,117 farms
• 17 470 ha*
• 380 companies
Fruits & Vegetables
• 1st fresh vegetables
production region in
France with 4 038 ha*
• 730 farms producing
vegetables
• 432 farms producing
fruits
Layers
• 1st region in France
• 28 % of the hen
population
• 218 hen farms
Milk
• 1st largest organic milk
provider in France
• 771 livestock farmers
• +125 million litres
• Nearly 30 milk collecting
and/or processing
companies
Seaweed
• 200 tonnes produced
annually
• Field of use: Agriculture,
Agri-Food, Aquaculture
Animal Feed, Cosmetics,
Pharmaceutical Industry,
Nutraceutic
Palmaria palmata, Chondrus
crispus, Mastocarpus stellatus,
Himanthalia elongata, Ulva lactua,
Porphyra purpurea, Undaria
pinnatifida, Laminaria digitata,
Sacharina latissima
Meat
• 230 suckler cows farms
• Nearly 70 farms
producing pork
Source: Agence Bio/IBB (2016-2017)
*certified organic or in-conversion
Bretagne commerce international
Le colbert • 35 place du colombier • cs 71238 • 35012 rennes cedex • france
Tel.: +33 (0)2 99 25 04 04 • fax: +33 (0)2 99 25 04 00
contact@Bretagnecommerceinternational.com
www.Bretagnecommerceinternational.com
@Bcinter

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  • 1. 23>24 septembre 2018 Liste des exposants Hall Alimentation Pavillon France - Bretagne NATEXPO - Lyon Il fait bio en Bretagne
  • 2. EXPOSANTS AQUA B / MARINOË BIO CHAMPÎ 22 BIOBLEUD BIOBREIZH BORD A BORD BOUREL CÉRÉCO CONSERVERIE GONIDEC GLACES MOUSTACHE GRANDEUR NATURE ID’EDOU LA CRÊPE DE BROCÉLIANDE LAITERIE DE KERGUILLET MAISON MALANSAC / CREP’INOV PODER PRÉS GOURMANDS ACCOMPAGNÉS PAR INITIATIVE BIO BRETAGNE BRETAGNE COMMERCE INTERNATIONAL Stand C118 C113 C119 B119 B81 D110 D118 C111 C114 C110 C115 C112 B113 D114 B115 B111 D118 D118 Page 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Index des entreprises 2
  • 4. 4 contact : soizic Piriou stand C118 Terre-plein du port 29 740 LesconiL france Tél. : +33 (0)2 98 82 26 56 infos@marinoe.fr www.marinoe.fr Basés dans le Finistère Sud, nous récoltons depuis 25 ans nos algues au cœur d’un écosystème marin à la diversité inégalée. Toutes nos recettes sont élaborées avec des algues biologiques riches en minéraux, textures et saveurs que nous cuisinons avec des ingrédients nobles afin de vous proposer des recettes étonnantes et savoureuses. MARINOË overlooks the beaches in Bretagne where we harvest nutritious sea vegetables, rich in flavour, texture and minerals and combine them with familiar ingredients to give a twist to perfectly nutritious, delicious and exciting dishes you know and love. Aqua B / Marinoë
  • 5. contact : Georges MaGnanT stand C113 Quillaeron croix 22 160 saint-nicodeme france Tél. : +33 (0)7 61 81 95 80 magnantgeorges@orange.fr BIO CHAMPI 22 est spécialisé dans la culture de champignons bio : • Champignons de Paris blonds • Shiitake • Pleurotes. Conditionnement en vrac ou barquettes Nous cueillons et expédions nos champignons bio tous les jours sur toutes les destinations en France. 5 Bio Champî 22
  • 6. contact : erika BerseT stand C119 Zae de Mescoden rue andré Turcat 29 260 PLoudanieL france Tél. : +33 (0)2 98 89 47 91 e.berset@biobleud.fr www.biobleud.fr Engagée en bio depuis toujours, BIOBLEUD propose une large gamme de pâtes à tarte. Nouveauté 2018 : des pâtes à tarte biologiques réalisées avec un mix de farines complètes. BIOBLEUD commercialise aussi des crêpes, galettes, pancakes, blinis. Depuis toujours, BIOBLEUD c'est un développement socialement équitable et écologiquement soutenable ! BIOBLEUD has produced organic products for more than 25 years and offers a complete range of ready rolled pastries and also different kinds of breton « crêpes », pancakes and blinis. 6 Biobleud
  • 7. 7 contact : Yoann Morin stand B119 7 rue Bideford 29 400 LandiVisiau france Tél. : +33 (0)2 98 63 19 03 contact@biobreizh.org www.biobreizh.org biobreizh La coopérative regroupe 60 adhérents sur le territoire. La force de notre gamme puise dans les différents terroirs et savoir-faire bretons. Depuis plusieurs années, le groupement affiche une spécificité, le 100% bio, et travaille à la structuration d’une filière 100% bio avec des partenaires partageant les mêmes valeurs. Le cahier des charges interne de BIOBREIZH apporte des garanties à l’ensemble de la filière sur l’origine des produits et le mode de production des fruits et légumes. Our cooperative is a regional group of 60 farms. Our force comes from a wide range of products, our terroir and our expertise. We have a very specific feature: our farms are 100% organic. We also intend to work with partners who share the same values. With them we promote a 100% organic supply chain. Our internal specifications, BIOBREIZH, give guarantees to the whole supply chain about the origin of our products and the way they are produce. BioBreizh
  • 8. contact: Henri courTois stand B81 Zad Bloscon 29 680 roscoff france Tél.: +33 (0)2 98 19 33 41 info@bord-a-bord.fr www.bord-a-bord.fr ALGUE SERVICE commercialise depuis plus de 20 ans sous la marque BORD À BORD une gamme de produits alimentaires à base d’algues bretonnes. En frais : des tartares, moutardes et mayonnaise végétales. En gamme ambiant : des condiments, aides culinaires et épices de la mer. ALGUE SERVICE is based in Roscoff, in one of the largest seaweed fields in Europe. For 22 years, we have developed and manufactured an original range of organic food products based on seaweed under the BORD À BORD brand name. Our specialities: fresh seaweed tartare, mustard and vegan mayo. 8 Bord à Bord
  • 9. 9 contact : cyrille Guena stand D110 Kerfissien BP 16 29 233 cLeder france Tél. : +33 (0)2 98 69 62 49 cyrille@bourel29.fr Depuis deux générations, BOUREL achète, vend et expédie partout en France des légumes bio et conventionnels, uniquement français et principalement bretons. Situés en Finistère Nord, près de Saint-Pol-de- Léon (où nous participons au marché au cadran), nous comptons une dizaine de salariés. Partenaire avec 50 exploitations PRINCE DE BRETAGNE, nous travaillons aussi avec de nombreux producteurs locaux du réseau BIO BREIZH. Il y a 5 ans, nous avons développé la gamme des légumes biologiques vrac et préemballés, dans le respect de l’environnement. Notre objectif : développer la gamme des légumes bio préemballés, sous notre marque AB SAVEURS, sur toute la France et à l’étranger pour répondre à la demande croissante en légumes biologiques. Nos principaux clients : grossistes, centrales d’achat GMS, magasins en directs… Les CENTRALES D ACHAT GMS ET PLUSIEURS MAGASINS EN DIRECT . Notre chiffre d affaire avoisine 7 millions développement des légumes biologiques et 5000 tonnes de légumes commercialisés en 2016 . de la SOCIETE BOUREL est de développer la gamme des légumes bio préemballés sur toute la France et a l étranger , sous notre marque AB SAVEURS. Dans le but de répondre à la demande croissante des légumes biologiques. Bourel
  • 10. contact : Pauline Gandouin stand D118 11 Za de La fontenelle BP 32168 doMaGné 35 221 cHaTeauBourG cedex france Tél. : +33 (0)2 99 00 02 66 contact@cereco-bio.fr www.grillondor.bio Entreprise basée à Domagné (35), en Bretagne, CÉRÉCO fabrique des céréales bio pour le petit-déjeuner, depuis plus de 25 ans. Nous produisons tous les types de céréales (flocons, mueslis floconneux, mueslis croustillants, flakes, boules, pétales, céréales, céréales fourrées…) et sélectionnons les meilleurs ingrédients pour nos recettes. For 25 years, CÉRÉCO has been a manufacturer of organic breakfast cereals, established in the West of France. We produce each kind of cereals: flakes, crunchy muesli, muesli, puffed cereals, filled cereals … For each recipe, we purchase qualitative ingredients. CÉRÉCO constantly improves its expertise to develop, produce and promote these items. 10 Céréco
  • 11. contact : Valérie Gonidec stand C111 Za de Kermaporiel 29 900 concarneau france Tél. : +33 (0)2 98 97 07 09 contact@gonidec.com www.gonidec.com La CONSERVERIE GONIDEC produit et commercialise ses produits sous les marques "Les Mouettes d'Arvor" et "JG". Travaillant au fil des saisons, elle a bâti sa réputation sur un produit haut de gamme, conjuguant saveurs et tradition en misant sur la qualité. La sardine, le thon, le maquereau et les anchois sont travaillés de façon traditionnelle et mis en boîte à la main. CONSERVERIE GONIDEC produces and sells products under “Les Mouettes d’Arvor” and ‘’JG’’ brands. Working over the seasons, it has built its reputation on premium fish cans, combining taste and tradition by betting on quality first. Sardine, tuna, mackerel and anchovies are processed in the traditionnal way and canned by hand. 11 Conserverie Gonidec
  • 12. contact : sylvie BondiL stand C114 16 rue des petits bois 35 400 sainT-MaLo france Tél. : +33 (0)2 99 81 95 55 Mob. : +33 (0)6 80 84 68 75 sbondil@sanchez-glaces.fr www.glaces-saint-malo.fr Laboratoire de glaces artisanales HDG. Gommes conventionnelles et bio. Ingrédients de qualité de provenance majoritairement locale. High end ice-cream manufacturer. Conventional and organic products. Premium ingredients from the region mainly. 12 Glaces Moustache
  • 13. contact : Patricia PorTaL stand C110 chemin de Kergall 29 556 QuiMPer france Tél. : +33 (0)2 98 64 72 10 ppportal.legall@sill.fr www.grandeurnature-bio.fr GRANDEUR NATURE est une marque pionnière engagée dans l’agriculture Bio depuis 1992. Dédiés aux réseaux biologiques, nous vous proposons une large gamme de produits bio : beurre de baratte, crème fraîche, fromages à tartiner, ultra-frais, laits, desserts végétaux, potages, surgelés et baby food… aux qualités gustatives hors pair. GRANDEUR NATURE is leading the way on organic farming as we got committed since 1992. Dedicated to organic networks, we offer a large range of tasty organic products: churned butter, crème fraiche, spreadable cheese, yoghurts, vegetarian desserts, soups, frozen ready meals and baby food … always complying with organic farming high standards. 13 Grandeur Nature
  • 14. contact : Mathilde anTon stand C115 Pa du Gohélève rue e & J Montgolfier 56 920 noYaL-PonTiVY france Tél. : +33 (0)2 97 25 01 59 contact@idedou.fr ID’EDOU c’est l’idée de la céréale revisitée. Redécouvrez le bon goût des graines, céréales et farines 100% bio. ID’EDOU is the idea of cereals revisited. Rediscover the good taste of 100% organic seeds, cereals 14 Id’Edou
  • 15. contacts : Patrick de sousa Laurent MuLaTTi sabrina VaLLédor stand C112 8 bis rue Pierre Legault 35 360 BoisGerViLLY france Tél. : +33 (0)2 99 06 55 07 pdesousa@crepebroceliande.com mulatti@crepebroceliande.com adv@crepebroceliande.com Entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de crêpes et galettes fraîches natures et garnies, traditionnelles et biologiques. Food company specializied in the manufacture and the sale of traditional, organic, nature and struffed fresh crepes and galettes. 15 La Crêpe de Brocéliande
  • 16. contact : Julien GuiLLeVic stand B113 Za de rostervel 1 rue Victor Hugo 56 240 PLouaY france Tél.: +33 (0)2 97 33 06 83 contact@laiteriedekerguillet.bio www.facebook.com/kerguillet La LAITERIE DE KERGUILLET, forte d’un savoir-faire éprouvé, collecte et transforme le lait biologique de Bretagne en produits de haute qualité nutritionnelle. Since 1920, la LAITERIE DE KERGUILLET has collected and transformed the organic milk of Brittany into products of high nutritional quality. 16 Laiterie de Kerguillet
  • 17. contact : antoine raVeneL stand D114 23 rue de la gare 56 220 MaLansac france Mob. : +33 (0)6 89 87 89 31 aravenel@groupebuffon.com MAISON MALANSAC fabrique et commercialise des crêpes, des galettes, des biscuits et des chips bio. La marque s’appuie sur deux ateliers de production. Le premier est basé à Malansac (56) et emploie 14 personnes. Le second est situé à Montbard (21), il emploie 4 personnes et est certifié sans gluten. MAISON MALANSAC est une marque gourmande, bio et engagée. Depuis 2016, nous avons relocalisé une production de sarrasin en France et nous certifions aujourd’hui une traçabilité France sur l’ensemble de notre offre biologique. MAISON MALANSAC manufactures and sells organic pancakes, biscuits, and chips. The brand is based on two production workshops. The first is based in Malansac (56) and employs 14 people. The second is located in Montbard (21), it employs 4 people and is certified gluten free. MAISON MALANSAC is a gourmet, organic and committed brand. Since 2016, we have relocated a buckwheat production in France and today we certify a French traceability on all our biological offer. 17 Maison Malansac / Crep’Inov
  • 18. 18 contact : emmanuelle saLaÜn stand B115 300 rue coat Pin 29 420 MesPauL france Tél. : +33 (0)2 98 61 55 31 contact@poder.fr www.poder.fr Expéditeur 100% bio depuis 1990, PODER distribue une gamme inégalée de 150 légumes bretons ainsi qu’une gamme de fruits. Entreprise indépendante, responsable, nous faisons de l’innovation produit et de l’écoute client nos priorités. Découvrez en avant-première notre gamme de jus Julicious crus 100% bio pressés à froid sourcés et transformés en Bretagne. Quatre recettes savoureuses pour faire bénéficier au plus grand nombre des bienfaits nutritionnels des légumes. Mettez l’expertise PODER à votre service pour recevoir des palettes multi-produits partout en France. Nos garanties : une qualité constante, une traçabilité ascendante et descendante, une absence de contamination croisée. Dispatch of organic vegetable from Brittany. Our company was created in 1990 by Jean-Luc Poder. For more than 20 years our business has contributed to the development of organic farming and the selling of organic vegetables, produced in Brittany. Poder
  • 19. 19 contact : Perrine cHaMPain stand B111 La Basse rouillais 35 420 LouViGné-du-déserT france Tél. : +33 (0)2 99 98 59 29 pchampain@porcbiologique.fr www.presgourmands.fr Depuis le début des années 2000, PRÉS GOURMANDS propose des viandes et des produits de charcuterie bio. Les viandes proviennent directement du groupe d’éleveurs de la filière. Nous proposons de nombreux produits (poitrine fumée, saucisse fumée, jambon, pâté, chipolata…). Pour garantir la qualité de nos produits, les assaisonnements sont réalisés par nos charcutiers à partir de matières premières sélectionnées. Since the beginning of the 2000s, PRÉS GOURMANDS has been offering meat and organic delicatessen products. The meat comes directly from the group of breeders. We offer many products (smoked breast, smoked sausage, ham, pâté, chipolata ...). To guarantee the quality of our products, seasonings are made by our butchers from selected raw material. Prés Gourmands
  • 20. contact : Julie BouLard stand D118 2 square rené cassin 35 700 rennes france Tél. : +33 (0)2 99 54 03 23 contact@bio-bretagne-ibb.fr www.bio-bretagne-ibb.fr iBB_BioBretagne BEREIZH:lamarquepartagéeBiobretonne BE REIZH rassemble des produits utilisant des ingrédients issus de l’agriculture Biologique, majoritairement régionaux et ayant un impact positif sur l’activité économique, environnementale et sociale bretonne. Une dizaine d’entreprises et 200 produits sont déjà référencés. BE REIZH: the shared Britanny and Organic brand BE REIZH integrates the products issued from the organic farming, which are predominantly regional and which are making a positive impact on the economic, environmental and social activities in Brittany. A dozen of companies and over two hundred products have been already referenced within the BE REIZH brand. http://bereizh.ibb.bio 20 Initiative Bio Bretagne INITIATIVE BIO BRETAGNE : préparons l’avenir Bio ensemble En Bretagne, les acteurs de la filière Bio s’organisent afin de développer l’offre de produits Bio régionaux : créer une valeur ajoutée au sein de la filière Bio, des emplois dans la production, la transformation et la distribution… En s’appuyant sur le réseau des entreprises Bio bretonnes. IBB accompagne les projets de développement des opérateurs biologiques régionaux, assure la structuration et la promotion de la filière biologique et appuie son essor avec la recherche et l’expérimentation. Adhérer à IBB, c’est : participer à un réseau actif, se tenir informer facilement et être accompagné dans ses projets. INITIATIVE BIO BRETAGNE: creating the organic future together In Britanny (France), the players in the organic sector are getting organized together in order to develop the supply of the regional organic products, which means creating added value in the organic production chain, jobs in the processing and distribution ... By building on the network of the local organic companies Initiative Bio Bretagne supports the development of regional organic projects, ensures the structuring and promotion of the organic sector and provides support with research and experimentation. By joining IBB you participate in a dynamic network, stay informed and get accompanied in your projects.
  • 21. 21 Bretagne Commerce International contact : eric VouLand Le colbert 35 place du colombier - cs 71238 35 012 rennes cedex france Tél. : +33 (0)2 99 25 04 04 contact@Bretagnecommerceinternational.com www.Bretagnecommerceinternational.com @Bcinter Bretagne Commerce International is a non- profit organization of private companies located in Western France. Entrusted by the Regional Government of Bretagne and the Regional Chamber of Commerce to internationalize the Breton economy, it assists Breton companies in their international development as well as foreign companies planning to invest in Bretagne. Through customized and collective activities, Bretagne Commerce International is committed to: E Raising awareness about international business opportunities E Supporting companies with administrative issues E Helping companies start and then consolidate their business. Association de chef d’entreprises, outil du Conseil régional et de la CCI Bretagne dédié à l’internationalisation de l’économie bretonne, Bretagne Commerce International accompagne les entreprises bretonnes dans leur développement international ainsi que les entreprises étrangères dans leur projet d’implantation en Bretagne. Par un accompagnement individuel et collectif, Bretagne Commerce International : E informe les entreprises sur des marchés, des techniques et réglementations ; E fait découvrir des opportunités à l’étranger ; E aide à démarrer une activité dans un pays cible ; E permet de consolider cette activité. stand D118
  • 22. E From one of the founding countries of the European Union, you will be able to expand on a market of 510 million consumers with a high purchasing power. E Thanks to an outstandingly high level of initial education, you will benefit from a workforce which is able to adapt to the constant evolution of products and services easily. E Enjoying a high quality of life environment, you will find opportunities for innovation, R&D and competitiveness, which is the evidence of great scientific and technological skills. Why invest in Bretagne? Bretagne plays host to almost 490 foreign companies • 28,000 km² • 3.25 million people (+23,000 inhab/year) • €83,4 billion GdP • 1st agri-food region in france • 1st agricultural region in france • 1st fishing region • 1st region for shipbuilding and repair • 1st region in Marine science & Technology • 1st region for filing of High Tech european patents in france • 2nd region for digital r&d in france Land of excellence: Digital, Automotive, Marine, Agriculture and Agri-Food developing sectors: Marine Renewable Energy, Green Vehicles, Eco-Activities, Biotech, Security & Defence Bretagne economy: a snapshot Bretagne and its strong industrial dynamics
  • 23. www.invest-in-bretagne.org fdi@BretagneCommerceInternational.com Focus on ORGANIC PRODUCTION 87,603 ha of organic agricultural land or in-conversion 2,730 organic farms 861 organic food processing companies 312 organic products distributors (retailers & wholesalers) Cereals • 1,117 farms • 17 470 ha* • 380 companies Fruits & Vegetables • 1st fresh vegetables production region in France with 4 038 ha* • 730 farms producing vegetables • 432 farms producing fruits Layers • 1st region in France • 28 % of the hen population • 218 hen farms Milk • 1st largest organic milk provider in France • 771 livestock farmers • +125 million litres • Nearly 30 milk collecting and/or processing companies Seaweed • 200 tonnes produced annually • Field of use: Agriculture, Agri-Food, Aquaculture Animal Feed, Cosmetics, Pharmaceutical Industry, Nutraceutic Palmaria palmata, Chondrus crispus, Mastocarpus stellatus, Himanthalia elongata, Ulva lactua, Porphyra purpurea, Undaria pinnatifida, Laminaria digitata, Sacharina latissima Meat • 230 suckler cows farms • Nearly 70 farms producing pork Source: Agence Bio/IBB (2016-2017) *certified organic or in-conversion
  • 24. Bretagne commerce international Le colbert • 35 place du colombier • cs 71238 • 35012 rennes cedex • france Tel.: +33 (0)2 99 25 04 04 • fax: +33 (0)2 99 25 04 00 contact@Bretagnecommerceinternational.com www.Bretagnecommerceinternational.com @Bcinter