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#MarchésMondiaux
13e édition
11 juin 2024
Les marchés mondiaux
du lait et de la viande
unsplash-@ventiviews
2
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Les marchés mondiaux
du lait et de la viande 2024
13e édition
Contexte économique international
et perspectives des marchés des
matières premières
Boris Duflot & Virginie Hervé-Quartier
Institut de l’élevage
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Repli du commerce international en 2023
• Baisse plus importante
que prévue (-1,2%)
• L’inflation pèse sur la
demande
internationale
• Volumes supérieurs à
la période pré-covid
(2023/2019 = +6,3%)
• En valeur, baisse de
-5% en 2023/2022
• Perspectives très
incertaines, liées aux
tensions géopolitiques
3
Volume du commerce des marchandises et
croissance du PIB à l’échelle mondiale
Source: OMC Trade Outlook 2024
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Les échanges de produits agricoles et
alimentaires se réduisent légèrement en valeur
• Des effets
cumulés de la
baisse des
volumes et de la
baisse des prix
• Résistance
relative des
produits
agroalimentaires
4
Croissance en valeur du commerce des
marchandises par produit
Source: OMC Trade Outlook 2024
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Détente des prix des échanges internationaux
de produits végétaux et animaux
• Demande en
produits animaux
moins dynamique
avec l’inflation
• Liens entre prix des
commodités
animales et
végétales
• Disponibilités
exportables en
hausse pour
certains produits
(dont volailles)
5
Source: Idele-GEB d’après données FAO
70
80
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100
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200
14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24*
Indice 100 = 2014-2016
Sucre
Huiles
Produits
laitiers
Ensemble
Céréales
Viandes
Indices FAO des prix mondiaux des produits
alimentaires (prix nominaux)
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
L’Europe peu dynamique dans le commerce
international
6
Exportations de marchandises en volume
-15%
-10%
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+0%
+5%
+10%
+15%
23/19 23/22
-5%
+0%
+5%
+10%
+15%
+20%
+25%
23/19 23/22
Importations de marchandises en volume
Source: Idele-GEB d’après données OMC - CNUCED
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Des évolutions monétaires plutôt contenues en 2023
• Euro: retour à la
normale après le choc
énergétique de 2022
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• Baisse du yuan de
-12% (déc. 23 / juil. 22)
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en Turquie affaiblit la
livre, idem en Argentine
7
Evolution des taux de change par rapport à
l’euro (base 100 en 2013)
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Inflation : retour à des équilibres de long terme
• Différences
dans les
niveaux et les
dynamiques
d’inflation en
2022 et 2023
• Contrôle
monétaire
réactif et
vigoureux aux
US
8
Inflation des prix à la consommation dans 6 économies
9% 10%
12%
2,7%
5,5%
4,5%
14%
3,5%
6% 6%
Source: OMC Trade Outlook 2024
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Une relance financée par la dette publique,
challengée par la hausse des taux d’intérêt
9
Economies
avancées sauf US
Pays en
développement
Chine
Intermédiaires
sauf Chine
Dette publique (% du PIB)
Service de la dette
(% des recettes budgétaires)
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Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
L’inflation a érodé les niveaux de vie,
revenant à des niveaux antérieurs à la Covid
10
Economies
avancées
sauf US
Zone Euro
Evolution des salaires réels
(base 100 = 2017)
Epargne des ménages
(% du PIB)
Source: FMI World Economic Outlook 2024
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Une reprise économique toujours fragile et inégale
• Les niveaux de
croissance ante-covid
rarement atteints en
2023 et probablement
dans les prochaines
années
• Des disparités fortes
entre pays et zones
• Effets des interventions
publiques, de la
politique monétaire, de
l’évolution de la balance
commerciale…
11
Taux de croissance annuel du PIB réel
périodes 2010-2019 et 2020-2024*
Source: Idele-GEB d’après données FMI
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Vers une fragmentation des chaînes de valeur
mondiales ? • Echanges intra-
blocs plus
dynamiques depuis
la guerre en Ukraine
• Davantage de
proximité dans les
Investissements à
l’étranger
• Sensibilité accrue
dans les secteurs
stratégiques (semi-
conducteurs,
minéraux critiques,
pharmacie…) quid
en agriculture ?
12
Source: OMC Trade Outlook 2024
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Etat des lieux des négociations commerciales menées par l’UE-27
Mai 2024 / Source : GEB-Institut de l’Elevage d’après Commission européenne
Des accords de libre-échange toujours plus nombreux
entre l’UE et ses partenaires commerciaux
13
• Des contingents
bilatéraux qui
dépassent les 130 000
tonnes en viande
bovine et s’ajoutent
aux contingents
multilatéraux
• Nouvelles concessions
potentielles avec le
Chili, le Mexique et le
Mercosur
• Différences de normes
et conditions de
production :
Mesures miroirs
encore inopérantes
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Des incertitudes croissantes liées au
changement climatique • Changements à
long terme dans
les rendements
des surfaces
(et la
production des
troupeaux ?)
• Des évènements
climatiques
extrêmes plus
fréquents
• Impacts sur les
maladies
animales et
végétales
14
Source: Fifth Assessment Report (AR5) of the IPCC (IPCC, 2013)
Changement
des rendements
Hausse
Baisse
Pourcentage
des
projections
de
rendement
15
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Les marchés mondiaux
du lait et de la viande 2024
13e édition
Des matières premières chahutées
entre conflits et météo
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Equilibre production-consommation sur le fil
• Importance des stocks pour assurer la jonction entre années et la sécurité alimentaire
16
0
200
400
600
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2022/2023 2023/2024 (e) 2024/2025 (p)
Millions
de
tonnes
Production et consommation mondiales de maïs, blé et soja
Source : GEB - Institut de l'élevage d'après USDA
Produc�on de maïs Consomma�on de maïs Produc�on de blé Consomma�on de blé Produc�on de soja Consomma�on de soja
P : prévisions
E : estimations
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Poids de la Russie dans les exports de blé
• Un quart du blé
exporté est russe,
1er exportateur
mondial de blé.
17
21%
18% 20%
17% 23%
26%
0
50
100
150
200
250
2018 2019 2020 2021 2022 2023
en
millions
de
tonnes
Part des exports russes de blé dans les exports totaux
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Exports
Russie
Exports
autres pays
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Prix de l’énergie durablement élevés
• Gaz et pétrole en
Europe restent à
des niveaux
supérieurs à ceux
d’avant 2021
• Enjeu autour du
coût de l’énergie
en Europe
18
0
20
40
60
80
100
120
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0
10
20
30
40
50
60
70
80
($/bbl)
($/mmbtu)
Prix du pétrole et du gaz en Europe et aux USA
Source : GEB-Ins�tut de l'Elevage, d'après Banque mondiale
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Natural gas,
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Natural gas,
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Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Volatilité du coût du fret
• Limitation du trafic sur le
canal de Panama
(sécheresse) et détour par
Bonne Espérance pour
éviter Suez = temps de
trajet allongés, assurances
en hausse, tension sur les
conteneurs
Hausse des tarifs du
transport maritime
19
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
Evolution du Baltic dry index
Source : GEB-Institut de l'élevage d'après les Marchés
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
2023-2024 : phénomène El Niño marqué
• Nord de l’Argentine et sud
du Brésil -> conditions
humides de septembre à
février, au moment de la
croissance et de la récolte
du blé. Inondations dans le
sud du Brésil ce printemps
(soja touché).
• Chine, Inde, Asie du Sud-
Est et Australie : conditions
très sèches (recul récolte
de blé en Australie).
20
Source : IRI
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
2024-2025 : arrivée de la Niña ?
• Encore des incertitudes sur sa venue dans
les prochains mois (60% entre juillet et
septembre selon l’OMM)
• Conséquences de La Niña sur les céréales
moins importantes mais risque de :
 Inondations en Australie,
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du Sud, et sud USA.
21
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Pousse de l’herbe hétérogène en Nouvelle-Zélande
22
Source : NZX
• Pluies trop faibles, tarissements
précoces
Indice de pousse de l’herbe
Au 6 mai 2023
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Excès de précipitations au nord de l’Europe et
déficit au Sud et à l’Est
23
Source : Commission européenne
• Retards des semis et pression
maladies
• Difficultés pour la récolte des
fourrages et la sortie des animaux
malgré une bonne pousse de l’herbe
Alertes
Période de référence : 1er avril au 18 mai 2024
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Récolte 2024 de maïs : bons niveaux de production
• Maïs 2024 : 1 220 Mt (-0,7% /2023, 1 225, récolte record).
 Bon niveau malgré attaque de cicadelle en Argentine et baisse des surfaces aux USA.
25
+12,4%
-12,9%
-10,9% +4,1%
+47,2%
-3,8%
+14,8
-12,9%
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
2022/2023 2023/2024 (e) 2024/2025 (p)
Millions
de
tonnes
Production mondiale de maïs
Source : GEB - Institut de l'élevage d'après USDA
USA
Brésil
Argen�ne
Ukraine
e : estimation
P : prévision
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Récolte 2024 de blé : la météo toujours au centre de l’attention
• Blé 2024 : 789 MT (788 en 2023, +0,6%) dont Inde (114 Mt) et Chine (127 Mt),
 Vague de chaleur et gelées en Russie, excès de precipitations en Europe.
26
-0,2% -1,6 %
-0,1%
-3,8 %
+9,5% +2,5 %
-35,9%
+11,5 %
+7% -8,7 %
0
20
40
60
80
100
120
140
160
2022/2023 2023/2024 (e) 2024/2025 (p)
Millions
de
tonnes
Production mondiale de blé
Source : GEB - Institut de l'élevage d'après USDA
UE-27
Russie
États-Unis
Australie
Ukraine
e : estimation
P : prévision
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Hausse soudaine des cours du blé et du maïs
27
100
150
200
250
300
350
400
€/tonne
Blé (départ
Eure-et-Loire)
Maïs (départ
Eure-et-Loire)
Evolution des cours du blé et du maïs
Source : GEB-Idele d'après Les Marchés
Prix en base juillet
(hors majorations)
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Récolte 2024 : en hausse pour le soja
• Soja 2024 : 414 MT (391 en 2023, +6%) hausse des assolements USA et Brésil.
• Colza 2024 : 88 MT : conditions plus tendues : météo en Europe (excès d’eau et manque
d’ensoleillement) et temps trop sec en Australie.
28
-4,9%
+9,7%
-2,5%
+6,9%
x 2 +2%
0
20
40
60
80
100
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160
180
2022/2023 2023/2024 2024/2025
millions
de
tonnes
Production mondiale de soja
Source : GEB - Institut de l'élevage d'après USDA
Brésil
USA
Argen�ne
Contexte économique international
Les marchés mondiaux du lait et de la viande
Edition 2024
Le prix des tourteaux reste à un niveau élevé
29
170
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270
320
370
420
470
520
570
620
€/tonne
Tourteau de soja
(départ Montoir)
Tourteau de
colza (départ
Montoir)
Evolution des cours des tourteaux de soja et de colza
Source : GEB-Idele d'après les Marchés
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Les marchés mondiaux
du lait et de la viande 2024
13e édition – 11 juin 2024
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11 juin 2024
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du lait et de la viande
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MMX2024 - Contexte économique international et perspectives des marchés des matières premières

  • 1. #MarchésMondiaux 13e édition 11 juin 2024 Les marchés mondiaux du lait et de la viande unsplash-@ventiviews
  • 2. 2 Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Les marchés mondiaux du lait et de la viande 2024 13e édition Contexte économique international et perspectives des marchés des matières premières Boris Duflot & Virginie Hervé-Quartier Institut de l’élevage
  • 3. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Repli du commerce international en 2023 • Baisse plus importante que prévue (-1,2%) • L’inflation pèse sur la demande internationale • Volumes supérieurs à la période pré-covid (2023/2019 = +6,3%) • En valeur, baisse de -5% en 2023/2022 • Perspectives très incertaines, liées aux tensions géopolitiques 3 Volume du commerce des marchandises et croissance du PIB à l’échelle mondiale Source: OMC Trade Outlook 2024
  • 4. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Les échanges de produits agricoles et alimentaires se réduisent légèrement en valeur • Des effets cumulés de la baisse des volumes et de la baisse des prix • Résistance relative des produits agroalimentaires 4 Croissance en valeur du commerce des marchandises par produit Source: OMC Trade Outlook 2024
  • 5. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Détente des prix des échanges internationaux de produits végétaux et animaux • Demande en produits animaux moins dynamique avec l’inflation • Liens entre prix des commodités animales et végétales • Disponibilités exportables en hausse pour certains produits (dont volailles) 5 Source: Idele-GEB d’après données FAO 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24* Indice 100 = 2014-2016 Sucre Huiles Produits laitiers Ensemble Céréales Viandes Indices FAO des prix mondiaux des produits alimentaires (prix nominaux)
  • 6. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 L’Europe peu dynamique dans le commerce international 6 Exportations de marchandises en volume -15% -10% -5% +0% +5% +10% +15% 23/19 23/22 -5% +0% +5% +10% +15% +20% +25% 23/19 23/22 Importations de marchandises en volume Source: Idele-GEB d’après données OMC - CNUCED
  • 7. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Des évolutions monétaires plutôt contenues en 2023 • Euro: retour à la normale après le choc énergétique de 2022 (1,08 USD/€ en 2023) • Baisse du yuan de -12% (déc. 23 / juil. 22) • Inflation persistante en Turquie affaiblit la livre, idem en Argentine 7 Evolution des taux de change par rapport à l’euro (base 100 en 2013)
  • 8. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Inflation : retour à des équilibres de long terme • Différences dans les niveaux et les dynamiques d’inflation en 2022 et 2023 • Contrôle monétaire réactif et vigoureux aux US 8 Inflation des prix à la consommation dans 6 économies 9% 10% 12% 2,7% 5,5% 4,5% 14% 3,5% 6% 6% Source: OMC Trade Outlook 2024
  • 9. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Une relance financée par la dette publique, challengée par la hausse des taux d’intérêt 9 Economies avancées sauf US Pays en développement Chine Intermédiaires sauf Chine Dette publique (% du PIB) Service de la dette (% des recettes budgétaires) Source: FMI World Economic Outlook 2024
  • 10. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 L’inflation a érodé les niveaux de vie, revenant à des niveaux antérieurs à la Covid 10 Economies avancées sauf US Zone Euro Evolution des salaires réels (base 100 = 2017) Epargne des ménages (% du PIB) Source: FMI World Economic Outlook 2024
  • 11. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Une reprise économique toujours fragile et inégale • Les niveaux de croissance ante-covid rarement atteints en 2023 et probablement dans les prochaines années • Des disparités fortes entre pays et zones • Effets des interventions publiques, de la politique monétaire, de l’évolution de la balance commerciale… 11 Taux de croissance annuel du PIB réel périodes 2010-2019 et 2020-2024* Source: Idele-GEB d’après données FMI
  • 12. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Vers une fragmentation des chaînes de valeur mondiales ? • Echanges intra- blocs plus dynamiques depuis la guerre en Ukraine • Davantage de proximité dans les Investissements à l’étranger • Sensibilité accrue dans les secteurs stratégiques (semi- conducteurs, minéraux critiques, pharmacie…) quid en agriculture ? 12 Source: OMC Trade Outlook 2024
  • 13. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Etat des lieux des négociations commerciales menées par l’UE-27 Mai 2024 / Source : GEB-Institut de l’Elevage d’après Commission européenne Des accords de libre-échange toujours plus nombreux entre l’UE et ses partenaires commerciaux 13 • Des contingents bilatéraux qui dépassent les 130 000 tonnes en viande bovine et s’ajoutent aux contingents multilatéraux • Nouvelles concessions potentielles avec le Chili, le Mexique et le Mercosur • Différences de normes et conditions de production : Mesures miroirs encore inopérantes
  • 14. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Des incertitudes croissantes liées au changement climatique • Changements à long terme dans les rendements des surfaces (et la production des troupeaux ?) • Des évènements climatiques extrêmes plus fréquents • Impacts sur les maladies animales et végétales 14 Source: Fifth Assessment Report (AR5) of the IPCC (IPCC, 2013) Changement des rendements Hausse Baisse Pourcentage des projections de rendement
  • 15. 15 Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Les marchés mondiaux du lait et de la viande 2024 13e édition Des matières premières chahutées entre conflits et météo
  • 16. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Equilibre production-consommation sur le fil • Importance des stocks pour assurer la jonction entre années et la sécurité alimentaire 16 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 2022/2023 2023/2024 (e) 2024/2025 (p) Millions de tonnes Production et consommation mondiales de maïs, blé et soja Source : GEB - Institut de l'élevage d'après USDA Produc�on de maïs Consomma�on de maïs Produc�on de blé Consomma�on de blé Produc�on de soja Consomma�on de soja P : prévisions E : estimations
  • 17. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Poids de la Russie dans les exports de blé • Un quart du blé exporté est russe, 1er exportateur mondial de blé. 17 21% 18% 20% 17% 23% 26% 0 50 100 150 200 250 2018 2019 2020 2021 2022 2023 en millions de tonnes Part des exports russes de blé dans les exports totaux Source : GEB - Institut de l'élevage, d'après IGC Exports Russie Exports autres pays
  • 18. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Prix de l’énergie durablement élevés • Gaz et pétrole en Europe restent à des niveaux supérieurs à ceux d’avant 2021 • Enjeu autour du coût de l’énergie en Europe 18 0 20 40 60 80 100 120 140 0 10 20 30 40 50 60 70 80 ($/bbl) ($/mmbtu) Prix du pétrole et du gaz en Europe et aux USA Source : GEB-Ins�tut de l'Elevage, d'après Banque mondiale Crude oil, Brent Natural gas, Europe Natural gas, US
  • 19. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Volatilité du coût du fret • Limitation du trafic sur le canal de Panama (sécheresse) et détour par Bonne Espérance pour éviter Suez = temps de trajet allongés, assurances en hausse, tension sur les conteneurs Hausse des tarifs du transport maritime 19 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 Evolution du Baltic dry index Source : GEB-Institut de l'élevage d'après les Marchés
  • 20. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 2023-2024 : phénomène El Niño marqué • Nord de l’Argentine et sud du Brésil -> conditions humides de septembre à février, au moment de la croissance et de la récolte du blé. Inondations dans le sud du Brésil ce printemps (soja touché). • Chine, Inde, Asie du Sud- Est et Australie : conditions très sèches (recul récolte de blé en Australie). 20 Source : IRI
  • 21. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 2024-2025 : arrivée de la Niña ? • Encore des incertitudes sur sa venue dans les prochains mois (60% entre juillet et septembre selon l’OMM) • Conséquences de La Niña sur les céréales moins importantes mais risque de :  Inondations en Australie,  Sécheresse sur certaines zones d’Amérique du Sud, et sud USA. 21
  • 22. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Pousse de l’herbe hétérogène en Nouvelle-Zélande 22 Source : NZX • Pluies trop faibles, tarissements précoces Indice de pousse de l’herbe Au 6 mai 2023
  • 23. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Excès de précipitations au nord de l’Europe et déficit au Sud et à l’Est 23 Source : Commission européenne • Retards des semis et pression maladies • Difficultés pour la récolte des fourrages et la sortie des animaux malgré une bonne pousse de l’herbe Alertes Période de référence : 1er avril au 18 mai 2024
  • 24. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Récolte 2024 de maïs : bons niveaux de production • Maïs 2024 : 1 220 Mt (-0,7% /2023, 1 225, récolte record).  Bon niveau malgré attaque de cicadelle en Argentine et baisse des surfaces aux USA. 25 +12,4% -12,9% -10,9% +4,1% +47,2% -3,8% +14,8 -12,9% 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 2022/2023 2023/2024 (e) 2024/2025 (p) Millions de tonnes Production mondiale de maïs Source : GEB - Institut de l'élevage d'après USDA USA Brésil Argen�ne Ukraine e : estimation P : prévision
  • 25. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Récolte 2024 de blé : la météo toujours au centre de l’attention • Blé 2024 : 789 MT (788 en 2023, +0,6%) dont Inde (114 Mt) et Chine (127 Mt),  Vague de chaleur et gelées en Russie, excès de precipitations en Europe. 26 -0,2% -1,6 % -0,1% -3,8 % +9,5% +2,5 % -35,9% +11,5 % +7% -8,7 % 0 20 40 60 80 100 120 140 160 2022/2023 2023/2024 (e) 2024/2025 (p) Millions de tonnes Production mondiale de blé Source : GEB - Institut de l'élevage d'après USDA UE-27 Russie États-Unis Australie Ukraine e : estimation P : prévision
  • 26. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Hausse soudaine des cours du blé et du maïs 27 100 150 200 250 300 350 400 €/tonne Blé (départ Eure-et-Loire) Maïs (départ Eure-et-Loire) Evolution des cours du blé et du maïs Source : GEB-Idele d'après Les Marchés Prix en base juillet (hors majorations)
  • 27. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Récolte 2024 : en hausse pour le soja • Soja 2024 : 414 MT (391 en 2023, +6%) hausse des assolements USA et Brésil. • Colza 2024 : 88 MT : conditions plus tendues : météo en Europe (excès d’eau et manque d’ensoleillement) et temps trop sec en Australie. 28 -4,9% +9,7% -2,5% +6,9% x 2 +2% 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 2022/2023 2023/2024 2024/2025 millions de tonnes Production mondiale de soja Source : GEB - Institut de l'élevage d'après USDA Brésil USA Argen�ne
  • 28. Contexte économique international Les marchés mondiaux du lait et de la viande Edition 2024 Le prix des tourteaux reste à un niveau élevé 29 170 220 270 320 370 420 470 520 570 620 €/tonne Tourteau de soja (départ Montoir) Tourteau de colza (départ Montoir) Evolution des cours des tourteaux de soja et de colza Source : GEB-Idele d'après les Marchés
  • 29. Merci pour votre attention ! Retrouvez tous les diaporamas sur idele.fr 30 #MarchésMondiaux Les marchés mondiaux du lait et de la viande 2024 13e édition – 11 juin 2024 unsplash-@ventiviews
  • 30. #MarchésMondiaux 13e édition 11 juin 2024 Les marchés mondiaux du lait et de la viande unsplash-@ventiviews