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Notes de l'éditeur

  1. Il y a un an, on s'est dit que si les citoyens étaient capables de créer la plus grande encyclopédie et la plus grande carte du monde, ils pourraient tout aussi bien construire une base de données sur les produits alimentaires et apporter ainsi un peu plus de transparence.
  2. Aujourd'hui grâce à plus de 500 personnes, cette base de données existe. Avec son téléphone portable on peut scanner le code barre et envoyer des photos du produit pour référencer toutes les informations qui figurent sur l'emballage comme les labels, les ingrédients et la composition nutritionnelle.