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Effet du Cadmium sur l’activité enzymatique chez
un poisson téléostéens Gambusia affinis.
1 DJELLAB Imed , ROUACHDIA Roquia
1 Département des Sciences de la Nature et de la vie. Faculté des Sciences exactes et sciences de la Nature et de la vie, Université de
Tébessa Route de Constantine 12002 Tébessa. Algérie.
INTRODUCTION
La pollution des écosystèmes aquatiques par les métaux lourds est un problème écologique important Parmi les métaux qui peuvent s’accumuler dans les poissons,
le cadmium (Cd) est le plus toxique et le plus persistant dans l’environnement. Actuellement, l’évaluation de la qualité des milieux aquatiques s’effectue à l’aide
d’indicateurs biologiques basés sur la présence et l’abondance d’organismes animaux, En cela, les biomarqueurs constituent des outils biologiques
supplémentaires, La présence de ce xénobiotique dans le milieu pourrait avoir des retombées sur ce poisson prédateur des larves de moustiques. C’est pourquoi,
l’objet de cette étude est d’évaluer en laboratoire l’effet d’un métal lourd (cadmium) abondant dans la région d’Annaba sur la composition biochimiques (protéines
et lipides) et sur un Biomarqueur enzymatique hépatique (Malondialdéhyde) chez un poecilidae vivipare : Gambusia affinis
Matériels et méthodes
Pêche et élevage : L’espèce de poissons utilisés dans cette expérimentation est pêchée dans
l'oued Khérraza (Annaba, algérie) à l’aide d'une grand épuisette ; cet oued est situé à environ 11
Km à l’ouest de la ville d’Annaba. L’élevage est réalisé dans des aquariums d’une capacité de 20
à 25 litres. Les poissons sont nourries quotidiennement a l’aide d’une préparation composée de
crevettes et de poissons déshydratés -TETRAMINES (Tetrawek, Allemagne).
Traitement des poissons et prélèvement des organes : Les poissons sont repartis en trois lots
expérimentaux (45 poissons par lots) ;un lot témoin qui ne sera pas traité , deux traités avec le
cadmium 2,5 μg/l et 5 μg/l , les temps d’exposition sont 3,7,15 et 21 jour.
Après anesthésie , le poisson est fixe en position dorsale sur une plaque de liège ,a l’aide de
micro ciseaux ,une incision est faites de l’orifice uro-genital jusqu'à la base des opercules ,à
l’aide d’une pince fine nous prélevons l’hépatopancréas . Les organes prélevés sont pesés et
maintenus a basse température dans la glace.
Le rapport Hépatosomatique:
Selon Bougis (1952), le RHS est égale à cent fois le poids de l’hépatopancréas sur le poids total
du corps. RHS = poids du foie X 100/ poids du corps
Extraction et dosage des métabolites : L’extraction des différents métabolites (lipides et
protéines) a été réalisée selon le procédé de SHIBKO et al. (1967). Le dosage des Lipides totaux
a été réalisé selon la méthode GOLDSWORTHY et al, 1972 . La quantification des protéines a
été effectué selon BRADFORD (1976).
Dosage des Biomarqueurs (Malondialdéhyde) : Le malondialdéhyde (MDA) est dosé selon la
méthode de Draper & Hadley (1990). La méthode est basée sur la mesure colorimétrique de la
réaction entre l’acide thiobarbiturique (TBA) avec le malondialdéhyde.
Analyse Statistique : Les résultats obtenus sont exprimes par la moyenne plus ou moins l’ecart-
type (m±s). Différents tests statistiques sont réalisés à l’aide du logiciel Minitab (Weisberg.,
1985), tels que le test ‘’t’’ de Student et l’analyse de la variance à deux critères de classification.
RESULTATS
Fig. 1: Variation du rapport Hépatosomatique chez les mâles
du G.affinis traité par le cadmium (5μg/L et 2,5 μg/L).
Fig 4: Effet du cadmium (5μg/L et 2,5 μg/L) sur le taux du
Malondialdéhyde (mM/mg de protéine) .chez les mâles du
G.affinis.
Conclusion
Le travail réalisé à évalué l’étude de l’impact d’une agression chimique induite par le
cadmium chez un poisson d’eau douce, prédateur de larves de moustiques « Gambusia
affinis », par le dosage des lipides totaux, protéines totales et un biomarqueur du stress
oxydatif dans l’hépatopancréas, ainsi que la mesure du rapport hépatosomatique. Le
traitement a été effectué sur des adultes males de G.affiniss par application de deux doses
de Cadmium (5μg/L et 2,5μg/L).
Les résultats obtenus après exposition des Gambusies à ce métal aux différents temps
testés (3,7, 15 et 21 jours) montrent que :
 Les deux doses du cd n’entrainent aucun effet significatif sur le rapport
hépatosomatique, à l’exception de la diminution observée après 3jours de traitement à la
faible dose.
 une augmentation progressive de la concentration des protéines de 3 à 7 jours.
 De plus, l'étude de la composition biochimique (protéines et lipides) révèle une baisse
de la teneur en lipides hépatopancréatiques à 3 et à 7 jours avec une augmentation
significative après 15jours.
 Les deux doses du cd n’entrainent aucune modification significative sur le taux du
MDA, à l’exception de la diminution significative observée après 15 jours de traitement à
la faible dose.
Fig. 3: Effet du cadmium (5μg/L et 2,5 μg/L) sur le contenu en
lipides totaux (μg/mg hépatopancréas) .chez les mâles du
G.affinis traité.
Fig. 2: Effet du cadmium (5μg/L et 2,5 μg/L) sur le taux de
protéines totales (μg/mg hépatopancréas) .chez les mâles du
G.affinis.

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C’est pourquoi, l’objet de cette étude est d’évaluer en laboratoire l’effet d’un métal lourd (cadmium) abondant dans la région d’Annaba sur la composition biochimiques (protéines et lipides) et sur un Biomarqueur enzymatique hépatique (Malondialdéhyde) chez un poecilidae vivipare : Gambusia affinis Matériels et méthodes Pêche et élevage : L’espèce de poissons utilisés dans cette expérimentation est pêchée dans l'oued Khérraza (Annaba, algérie) à l’aide d'une grand épuisette ; cet oued est situé à environ 11 Km à l’ouest de la ville d’Annaba. L’élevage est réalisé dans des aquariums d’une capacité de 20 à 25 litres. Les poissons sont nourries quotidiennement a l’aide d’une préparation composée de crevettes et de poissons déshydratés -TETRAMINES (Tetrawek, Allemagne). Traitement des poissons et prélèvement des organes : Les poissons sont repartis en trois lots expérimentaux (45 poissons par lots) ;un lot témoin qui ne sera pas traité , deux traités avec le cadmium 2,5 μg/l et 5 μg/l , les temps d’exposition sont 3,7,15 et 21 jour. Après anesthésie , le poisson est fixe en position dorsale sur une plaque de liège ,a l’aide de micro ciseaux ,une incision est faites de l’orifice uro-genital jusqu'à la base des opercules ,à l’aide d’une pince fine nous prélevons l’hépatopancréas . Les organes prélevés sont pesés et maintenus a basse température dans la glace. Le rapport Hépatosomatique: Selon Bougis (1952), le RHS est égale à cent fois le poids de l’hépatopancréas sur le poids total du corps. RHS = poids du foie X 100/ poids du corps Extraction et dosage des métabolites : L’extraction des différents métabolites (lipides et protéines) a été réalisée selon le procédé de SHIBKO et al. (1967). Le dosage des Lipides totaux a été réalisé selon la méthode GOLDSWORTHY et al, 1972 . La quantification des protéines a été effectué selon BRADFORD (1976). Dosage des Biomarqueurs (Malondialdéhyde) : Le malondialdéhyde (MDA) est dosé selon la méthode de Draper & Hadley (1990). La méthode est basée sur la mesure colorimétrique de la réaction entre l’acide thiobarbiturique (TBA) avec le malondialdéhyde. Analyse Statistique : Les résultats obtenus sont exprimes par la moyenne plus ou moins l’ecart- type (m±s). Différents tests statistiques sont réalisés à l’aide du logiciel Minitab (Weisberg., 1985), tels que le test ‘’t’’ de Student et l’analyse de la variance à deux critères de classification. RESULTATS Fig. 1: Variation du rapport Hépatosomatique chez les mâles du G.affinis traité par le cadmium (5μg/L et 2,5 μg/L). Fig 4: Effet du cadmium (5μg/L et 2,5 μg/L) sur le taux du Malondialdéhyde (mM/mg de protéine) .chez les mâles du G.affinis. Conclusion Le travail réalisé à évalué l’étude de l’impact d’une agression chimique induite par le cadmium chez un poisson d’eau douce, prédateur de larves de moustiques « Gambusia affinis », par le dosage des lipides totaux, protéines totales et un biomarqueur du stress oxydatif dans l’hépatopancréas, ainsi que la mesure du rapport hépatosomatique. Le traitement a été effectué sur des adultes males de G.affiniss par application de deux doses de Cadmium (5μg/L et 2,5μg/L). Les résultats obtenus après exposition des Gambusies à ce métal aux différents temps testés (3,7, 15 et 21 jours) montrent que :  Les deux doses du cd n’entrainent aucun effet significatif sur le rapport hépatosomatique, à l’exception de la diminution observée après 3jours de traitement à la faible dose.  une augmentation progressive de la concentration des protéines de 3 à 7 jours.  De plus, l'étude de la composition biochimique (protéines et lipides) révèle une baisse de la teneur en lipides hépatopancréatiques à 3 et à 7 jours avec une augmentation significative après 15jours.  Les deux doses du cd n’entrainent aucune modification significative sur le taux du MDA, à l’exception de la diminution significative observée après 15 jours de traitement à la faible dose. Fig. 3: Effet du cadmium (5μg/L et 2,5 μg/L) sur le contenu en lipides totaux (μg/mg hépatopancréas) .chez les mâles du G.affinis traité. Fig. 2: Effet du cadmium (5μg/L et 2,5 μg/L) sur le taux de protéines totales (μg/mg hépatopancréas) .chez les mâles du G.affinis.