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Le projet RAUDIN est cofinancé par l’Union européenne. L’Europe
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Axe 4 du programme RAUDIN
Le programme de recherche…

Un projet mené dans le cadre du programme RAUDIN
-  En partenariat avec l’Europe, la Région et la Préfecture de la région Aquitaine

-  Programme de recherche en SHS européen de 3 ans  n 2011

-  Axe 4 : Mutations des pratiques et intégration des dispositifs numériques dans
l’agriculture (5 chercheurs en Communication des organisations, 2 IGE)


   => Un sujet important, peu de recherches récentes et peu
  d’actions spéci ques de sensibilisation et d’accompagnement
               (non commercial) dans ce domaine
Contexte et cadre théorique…
•  Les TIC dans l’agriculture, de quoi parle-t-on ?
    –    les dispositifs numériques de contrôle et de véri cation
    –    de gestion comptable
    –    de gestion de la production
    –    de production
    –    de transformation
    –    les dispositifs commerciaux et de communication avec les consommateurs
    –    de communication professionnelle
                                Problématique
 Quelle place prennent les dispositifs numériques d’information, de communication
 et de gestion dans les mutations des métiers et des pratiques professionnelles de
                          l’agriculture contemporaine ?
Méthodologie de l’enquête et contexte
                  aquitain
- Enquête téléphonique Mars 2010
-  Questionnaire de 12 à 20mns.

-  504 exploitants aquitains répartis sur les 5 départements de la Région

-  5 secteurs d’activités :   - Polyculture
                              -  Maraîchage
                              -  Elevage
                              -  Viticulture
                              -  Céréale
- Caractéristiques aquitaines : grande diversité des exploitations agricoles (types de
production et taille des exploitations)
Equipement et usages des TIC
•  Sur 504 exploitants interviewés en Aquitaine dans tous les secteurs
   d’activité :
    –    74% sont équipés d’1 ou plusieurs ordinateurs chez eux
    –    dans 91% des cas l’ordinateur est connecté à Internet
    –    68% utilisent un téléphone mobile dans le travail – 3% un ordiphone
    –    10% un PC portable ou un tablet PC

•  Sur 371 exploitants utilisant l’ordinateur chez eux :
    –    33% utilisent un outil de gestion comptable
    –    15% un outil de contrôle et traçabilité
    –    14% un outil de gestion de la production
    –    13% un outil de communication/commerce avec publics externes
    –     6% un outil de communication professionnelle
74% possèdent au moins 1 ordinateur…
             Les équipés…
                 … se sont majoritairement équipés par choix volontaire

                 … ne peuvent plus concevoir la gestion de l’exploitation sans lui




                                        Les non équipés…
                                             … 81% ne veulent jamais s’équiper
 Absence de besoin perçu
                                         … 63% utilisent toujours le papier
   Coût Complexité perçue
           Connexion limitée           … 37% sous-traitent les tâches
                                         informatiques
« pour continuer comme avant »
91% d’ordinateurs connectés…

Les connectés…
   … 62% se sont connectés par choix volontaire
   … ne peuvent plus concevoir la gestion de leur exploitation
     sans Internet
   … pas de différence selon le secteur de production

                                       Les principaux usages…
                                                -  Messagerie (68%)
                                            -  Météo en ligne (67%)
 -  Recherche d’informations techniques et petites annonces (61%)
                                          -  Banque en ligne (57%)
        -  Recherche d’informations fournisseurs et produits (56%)
68% utilisent le téléphone mobile…

     Les équipés…
      … sont surtout des maraîchers et viticulteurs, entre 36 et 45 ans
      et 2 salariés ETP
      … 89% le déclarent utile ou indispensable
      … 3% utilisent un smartphone dans leur travail
      … 10% possèdent un ordinateur portable ou Tablet PC

                      - 88% d’entre eux le trouvent utile voire
                      indispensable
                      -  la majorité d’entre eux sont viticulteurs (16%)
                      ou maraîchers (11%)
Quel équipement en TIC des exploitants ?



100%                             Communication Pro.
               6%
                                 Communication / BtoC
80%           13%
              14%                Gestion Production
60%
              15%                Contrôle/Traçabilité
40%
                                 Gestion Comptable
              33%
20%

 0%
1 agriculteur sur 3 possède un logiciel de
              gestion comptable…
Les équipés…                      Gain de Temps
   … sont surtout maraîchers
                                     Meilleur archivage
   … ont plus de 3 salariés ETP
                                       Liberté
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 Les non équipés souhaitent le rester pour 80% d’entre eux
15% possèdent un outil de contrôle/
            traçabilité…
Les équipés…
                                             Gain de Temps
    … sont surtout éleveurs ou maraîchers

    … ont plus de 2 salariés ETP                Meilleur archivage
    … citent les outils TelePac en premier    Réduction des
                                              erreurs


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Les non équipés souhaitent le rester pour 76% d’entre eux
14% possèdent un outil de gestion
       de la production…
Les équipés…                          Gain de Temps
   … pas de différence selon le type de
    production                          Meilleur archivage

   … ont plus de 2 salariés ETP          Anticipation
                                       Visibilité Prospective

Mode de diffusion de l’outil : Réseau pro.
Les non équipés souhaitent le rester pour 74%
                                   d’entre eux
13% possèdent un outil numérique BtoC…


Les équipés…
 … sont surtout viticulteurs                Proximité
                                              Meilleure Com.
 … possèdent en majorité un site Internet
                                            - d’intermédiaires
 … seuls 9% font de la vente en ligne
                                              - de contraintes de la GD
                                            + de marges

Les non équipés souhaitent le rester pour 79% d’entre eux
6% utilisent un outil numérique BtoB…

     Les équipés…
                                         Gain de temps
      … pas de profil type
                                                  Meilleur travail
      … visitent les forums sur le Net
                                                  collaboratif
      … s’abonnent aux newsletters       Renforcement du réseau
                                         professionnel


               Attention à la surinformation !
      Les non équipés souhaitent le rester pour 83% d’entre eux
Indicateurs associés au taux d’équipement…
 -  Recomposition d’une variable : la densité d’équipement


De nombreux facteurs, souvent
associés entre eux, ont une
incidence sur le taux d’équipement
des agriculteurs :

-  Variables sociodémographiques

-  Type d’exploitation

-  Représentations et Perceptions
Session Poster de recherche
Retrouvez les recherches réalisées par l’axe 2, présentées sur notre poster de
recherche RAUDIN :

Présenté par Julien Gelly
Atlas numérique de l’Arc Atlantique, un outil de gouvernance des territoires sur le
web :



                                          Vin 1.0 : approche en néogéographie sur la
                                                       filière vitivinicole
Coordonnées de l’équipe
-  Responsable du Projet RAUDIN : Didier Paquelin didier.paquelin@u-bordeaux3.fr

-  Responsable de l’axe «Mutations des Organisations et intégration des dispositifs
numériques dans l’agriculture en Aquitaine » : Aurélie Laborde
aurelie.laborde@u-bordeaux3.fr

-  Equipe de recherche :
Elizabeth Gardère : elizabeth.gardere@u-bordeaux4.fr
Gino Gramaccia : gino.gramaccia@u-bordeaux1.fr
Nadège Soubiale : nadege.soubiale@u-bordeaux3.fr

Ingénieurs d’Etude :
Karine Breton : karine.breton@u-bordeaux3.fr
Emilie Canton Poublet : emilie.canton-poublet@u-bordeaux3.fr

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  • 1. Le projet RAUDIN est cofinancé par l’Union européenne. L’Europe s’engage en Aquitaine avec le Fonds européen développement régional. Les Rencontres Qualiméditerranée Axe 4 du programme RAUDIN
  • 2. Le programme de recherche… Un projet mené dans le cadre du programme RAUDIN -  En partenariat avec l’Europe, la Région et la Préfecture de la région Aquitaine -  Programme de recherche en SHS européen de 3 ans  n 2011 -  Axe 4 : Mutations des pratiques et intégration des dispositifs numériques dans l’agriculture (5 chercheurs en Communication des organisations, 2 IGE) => Un sujet important, peu de recherches récentes et peu d’actions spéci ques de sensibilisation et d’accompagnement (non commercial) dans ce domaine
  • 3. Contexte et cadre théorique… •  Les TIC dans l’agriculture, de quoi parle-t-on ? –  les dispositifs numériques de contrôle et de véri cation –  de gestion comptable –  de gestion de la production –  de production –  de transformation –  les dispositifs commerciaux et de communication avec les consommateurs –  de communication professionnelle Problématique Quelle place prennent les dispositifs numériques d’information, de communication et de gestion dans les mutations des métiers et des pratiques professionnelles de l’agriculture contemporaine ?
  • 4. Méthodologie de l’enquête et contexte aquitain - Enquête téléphonique Mars 2010 -  Questionnaire de 12 à 20mns. -  504 exploitants aquitains répartis sur les 5 départements de la Région -  5 secteurs d’activités : - Polyculture -  Maraîchage -  Elevage -  Viticulture -  Céréale - Caractéristiques aquitaines : grande diversité des exploitations agricoles (types de production et taille des exploitations)
  • 5. Equipement et usages des TIC •  Sur 504 exploitants interviewés en Aquitaine dans tous les secteurs d’activité : –  74% sont équipés d’1 ou plusieurs ordinateurs chez eux –  dans 91% des cas l’ordinateur est connecté à Internet –  68% utilisent un téléphone mobile dans le travail – 3% un ordiphone –  10% un PC portable ou un tablet PC •  Sur 371 exploitants utilisant l’ordinateur chez eux : –  33% utilisent un outil de gestion comptable –  15% un outil de contrôle et traçabilité –  14% un outil de gestion de la production –  13% un outil de communication/commerce avec publics externes –  6% un outil de communication professionnelle
  • 6. 74% possèdent au moins 1 ordinateur… Les équipés… … se sont majoritairement équipés par choix volontaire … ne peuvent plus concevoir la gestion de l’exploitation sans lui Les non équipés… … 81% ne veulent jamais s’équiper Absence de besoin perçu … 63% utilisent toujours le papier Coût Complexité perçue Connexion limitée … 37% sous-traitent les tâches informatiques « pour continuer comme avant »
  • 7. 91% d’ordinateurs connectés… Les connectés… … 62% se sont connectés par choix volontaire … ne peuvent plus concevoir la gestion de leur exploitation sans Internet … pas de différence selon le secteur de production Les principaux usages… -  Messagerie (68%) -  Météo en ligne (67%) -  Recherche d’informations techniques et petites annonces (61%) -  Banque en ligne (57%) -  Recherche d’informations fournisseurs et produits (56%)
  • 8. 68% utilisent le téléphone mobile… Les équipés… … sont surtout des maraîchers et viticulteurs, entre 36 et 45 ans et 2 salariés ETP … 89% le déclarent utile ou indispensable … 3% utilisent un smartphone dans leur travail … 10% possèdent un ordinateur portable ou Tablet PC - 88% d’entre eux le trouvent utile voire indispensable -  la majorité d’entre eux sont viticulteurs (16%) ou maraîchers (11%)
  • 9. Quel équipement en TIC des exploitants ? 100% Communication Pro. 6% Communication / BtoC 80% 13% 14% Gestion Production 60% 15% Contrôle/Traçabilité 40% Gestion Comptable 33% 20% 0%
  • 10. 1 agriculteur sur 3 possède un logiciel de gestion comptable… Les équipés… Gain de Temps … sont surtout maraîchers Meilleur archivage … ont plus de 3 salariés ETP Liberté … ont entre 46 et 60 ans Autonomie Visibilité Mode de diffusion de l’outil : Réseau professionnel Les non équipés souhaitent le rester pour 80% d’entre eux
  • 11. 15% possèdent un outil de contrôle/ traçabilité… Les équipés… Gain de Temps … sont surtout éleveurs ou maraîchers … ont plus de 2 salariés ETP Meilleur archivage … citent les outils TelePac en premier Réduction des erreurs Mode de diffusion de l’outil : Réseau pro. Les non équipés souhaitent le rester pour 76% d’entre eux
  • 12. 14% possèdent un outil de gestion de la production… Les équipés… Gain de Temps … pas de différence selon le type de production Meilleur archivage … ont plus de 2 salariés ETP Anticipation Visibilité Prospective Mode de diffusion de l’outil : Réseau pro. Les non équipés souhaitent le rester pour 74% d’entre eux
  • 13. 13% possèdent un outil numérique BtoC… Les équipés… … sont surtout viticulteurs Proximité Meilleure Com. … possèdent en majorité un site Internet - d’intermédiaires … seuls 9% font de la vente en ligne - de contraintes de la GD + de marges Les non équipés souhaitent le rester pour 79% d’entre eux
  • 14. 6% utilisent un outil numérique BtoB… Les équipés… Gain de temps … pas de profil type Meilleur travail … visitent les forums sur le Net collaboratif … s’abonnent aux newsletters Renforcement du réseau professionnel Attention à la surinformation ! Les non équipés souhaitent le rester pour 83% d’entre eux
  • 15. Indicateurs associés au taux d’équipement… -  Recomposition d’une variable : la densité d’équipement De nombreux facteurs, souvent associés entre eux, ont une incidence sur le taux d’équipement des agriculteurs : -  Variables sociodémographiques -  Type d’exploitation -  Représentations et Perceptions
  • 16. Session Poster de recherche Retrouvez les recherches réalisées par l’axe 2, présentées sur notre poster de recherche RAUDIN : Présenté par Julien Gelly Atlas numérique de l’Arc Atlantique, un outil de gouvernance des territoires sur le web : Vin 1.0 : approche en néogéographie sur la filière vitivinicole
  • 17. Coordonnées de l’équipe -  Responsable du Projet RAUDIN : Didier Paquelin didier.paquelin@u-bordeaux3.fr -  Responsable de l’axe «Mutations des Organisations et intégration des dispositifs numériques dans l’agriculture en Aquitaine » : Aurélie Laborde aurelie.laborde@u-bordeaux3.fr -  Equipe de recherche : Elizabeth Gardère : elizabeth.gardere@u-bordeaux4.fr Gino Gramaccia : gino.gramaccia@u-bordeaux1.fr Nadège Soubiale : nadege.soubiale@u-bordeaux3.fr Ingénieurs d’Etude : Karine Breton : karine.breton@u-bordeaux3.fr Emilie Canton Poublet : emilie.canton-poublet@u-bordeaux3.fr