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Age :
Sexe :

Problématique marketing ?
Seriez-vous prêts à consommer des biscuits aux extraits naturels possédant différentes
vertus ?

1) Quel est votre situation sociale ?
    - Célibataire
    - Marié
    - Parent
    - Grand-parent
    - Actif (ve)
    - Etudiant


2) Quelle est la fréquence de vos achats en biscuits sucrés ?
    - Tous les jours
    - Au moins 1 fois par semaine
    - Au moins 1 fois par mois
    - Moins
    - Jamais (si vous cochez cette case, allez directement à la question 9)

3) Où achetez-vous vos biscuits ?
    - grandes surfaces
    - épiceries fines
    - commerces de proximité


4) Quand consommez-vous des biscuits sucrés ?
    - petit déjeuner
    - en dessert (déjeuner/dîner)
    - en accompagnement d’un café/thé
    - goûter
    - A toute heure de la journée

4 bis) Si vous avez des enfants, quand consomment-ils des biscuits sucrés ?
    - petit déjeuner
    - en dessert (déjeuner/dîner)
    - en accompagnement d’un café/thé
    - goûter
    - A toute heure de la journée

5) Quel type de biscuits consommez-vous ?
    - Moelleux
    - Biscuits secs
    - Sablés
5 bis) Quel type de biscuits consomment vos enfants ?
    - Moelleux
    - Biscuits secs
    - Sablés

6) Le biscuit sucré c’est plutôt pour vous :
    - Une consommation collective :
           o Familiale
           o Entre amis
    - Une consommation personnelle

7) Où consommez-vous des biscuits ?
    - A la maison
    - Sur votre lieu de travail
    - En déplacement (transports)
    - Autre :

8) Quel est LE facteur déterminant dans votre choix du biscuit ?
- Prix
- Goût
- Emballage
- Bon pour la santé
- Un concept novateur

9) Quel prix êtes vous prêt à payer pour un paquet de biscuits sucrés ?
- Entre 1 et 2€
- Jusqu'à 4€
- Jusqu'à 6€
- Jusqu'à 8€
- Plus

9) Quel principal défaut exprimeriez-vous à propos des biscuits sucrés ?
    - Produit destiné aux enfants
    - Trop « lourd »
    - Trop gras
    - Trop sucré
    - Compliqué à consommer
    - Trop sec
    - Trop cher

10) Ce défaut vous détourne-t-il de la consommation de biscuits ?
   - Oui
   - Non

11) Dans vos habitudes d’achats, quel produit remplace le biscuit sucré (fruits, barres de
céréales…) ?

12) Pourquoi ?
13) Dans votre panier d’achat, quel budget consacrez-vous à ce produit ?

13) Vous consommez des biscuits lorsque vous êtes :
- triste
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14) Décrivez comment serait votre biscuit idéal ?

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Questionnaire

  • 1. Age : Sexe : Problématique marketing ? Seriez-vous prêts à consommer des biscuits aux extraits naturels possédant différentes vertus ? 1) Quel est votre situation sociale ? - Célibataire - Marié - Parent - Grand-parent - Actif (ve) - Etudiant 2) Quelle est la fréquence de vos achats en biscuits sucrés ? - Tous les jours - Au moins 1 fois par semaine - Au moins 1 fois par mois - Moins - Jamais (si vous cochez cette case, allez directement à la question 9) 3) Où achetez-vous vos biscuits ? - grandes surfaces - épiceries fines - commerces de proximité 4) Quand consommez-vous des biscuits sucrés ? - petit déjeuner - en dessert (déjeuner/dîner) - en accompagnement d’un café/thé - goûter - A toute heure de la journée 4 bis) Si vous avez des enfants, quand consomment-ils des biscuits sucrés ? - petit déjeuner - en dessert (déjeuner/dîner) - en accompagnement d’un café/thé - goûter - A toute heure de la journée 5) Quel type de biscuits consommez-vous ? - Moelleux - Biscuits secs - Sablés
  • 2. 5 bis) Quel type de biscuits consomment vos enfants ? - Moelleux - Biscuits secs - Sablés 6) Le biscuit sucré c’est plutôt pour vous : - Une consommation collective : o Familiale o Entre amis - Une consommation personnelle 7) Où consommez-vous des biscuits ? - A la maison - Sur votre lieu de travail - En déplacement (transports) - Autre : 8) Quel est LE facteur déterminant dans votre choix du biscuit ? - Prix - Goût - Emballage - Bon pour la santé - Un concept novateur 9) Quel prix êtes vous prêt à payer pour un paquet de biscuits sucrés ? - Entre 1 et 2€ - Jusqu'à 4€ - Jusqu'à 6€ - Jusqu'à 8€ - Plus 9) Quel principal défaut exprimeriez-vous à propos des biscuits sucrés ? - Produit destiné aux enfants - Trop « lourd » - Trop gras - Trop sucré - Compliqué à consommer - Trop sec - Trop cher 10) Ce défaut vous détourne-t-il de la consommation de biscuits ? - Oui - Non 11) Dans vos habitudes d’achats, quel produit remplace le biscuit sucré (fruits, barres de céréales…) ? 12) Pourquoi ?
  • 3. 13) Dans votre panier d’achat, quel budget consacrez-vous à ce produit ? 13) Vous consommez des biscuits lorsque vous êtes : - triste - joyeux - fatigué(e) - stressé(e) 14) Décrivez comment serait votre biscuit idéal ?