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REPROSCOPE : DES OUTILS DE
SENSIBILISATION ÉLEVEURS AUTOUR DE LA
REPRODUCTION BOVINE
Fabrice BIDAN (Institut de l’Élevage)
Nathalie BAREILLE (UMR BIOEPAR INRA-ONIRIS)
14/09/2017
Contexte de la reproduction
bovine en France
1
1 veau / vache / an
Aubrac
Charolaise
Blonde d’Aquitaine
Montbéliarde
Normande
Prim’holstein
Le Mezec 2017
Bovins croissance 2015
Contexte de la reproduction
bovine en France
Quelle variabilité au-delà de la race ?
• intra-races ?
• dans le temps ?
1 veau par vache et par an : est-ce l’optimum ?
• persistance des lactations
• sanitaire, suivi des animaux
• agrandissement des troupeaux
• surveillance du troupeau
 Quels objectifs pour quel système ?
 Pour quelles performances ? Fécondité, Fertilité…
2
• détection des chaleurs
• effet génétique
• …
• subi ?
• …
Contexte de l’accompagnement
autour de la reproduction bovine
Sensibiliser sur les marges de progrès possibles :
• de nombreux outils déjà à la disposition des éleveurs
• comparaison à des groupes connus, au niveau départemental
ou à la race
• la moyenne, les 25% meilleurs…
Mais, dans certains cas
• visualisation de la variabilité insuffisante
• pas de choix du groupe de comparaison
• effectif des groupes insuffisant
 Besoin d’un panel de références plus large
3
Contexte de l’accompagnement
autour de la reproduction bovine
Sensibiliser sur les marges de progrès souhaitables :
• des estimations économiques disponibles
• des références par race
• avec des objectifs prédéfinis
Mais, difficultés à adapter
• au profil du troupeau
• à la stratégie de conduite de la reproduction
• au système d’élevage
• aux objectifs de l’éleveur
 Quelle appropriation des références par l’éleveur
4
Pourquoi REPROSCOPE
Faciliter l’appropriation des références :
• élaborer des outils (observatoire, sensibilisation) et des références
• adaptés au contexte de l'exploitation
• pour optimiser la gestion de la reproduction
Un projet pour les éleveurs … mais aussi
conseillers
organismes de conseil
enseignement agricole
chercheurs
5
Comment je me situe vis-à-vis des
élevages qui me ressemblent ?
En concertation avec
l’éleveur, quels objectifs de
progrès nous fixons nous ?
Identifier des
problématiques d’élevage
Comparer des performances
Diversité des systèmes et des
performances en France
Tableaux de bords
Adapter le conseil
Faire disparaitre
des idées reçues
REPROSCOPE, c’est quoi ?
Un observatoire de la reproduction des bovins en France
Avec quoi ?
• 2 bases de données nationales
• Besoins et attentes des futurs utilisateurs : 20aine de structures (conseil, recherche,
enseignement…)
6
Base de Données Nationale d’Identification
Système National d’Information Génétique
REPROSCOPE, c’est quoi ?
Un observatoire de la reproduction des bovins en France
Un outil de sensibilisation sur les marges de progrès
7
• 9,4 millions de vaches présentes
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• Mise à jour chaque année
82 000 troupeaux laitiers
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Visite de l’observatoire
REPROSCOPE
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8
www.reproscope.fr
Visite de l’observatoire
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Visite de l’observatoire
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11
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12
des graphiques de distributiondes tableaux
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Affiner votre sélection avec le profil de troupeau
13
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Explorer en fonction
• de la taille de troupeau …
14
• … et des stratégies de conduite de la
reproduction
• saison de vêlages
• % de primipares
• % de vêlages croisés
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• objectif d’âge au 1er vêlage
Vu dans Reproscope
15
Mortinatalité (0 à 2 jours)
• France
• Campagne 2013-2014
• Performances élevages
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16
78 160 troupeaux65 381 troupeaux
Pour aller plus loin,
www.idele.fr dans rubriques « Partenariats et Réseaux » REPROSCOPE
Découvrez les fiches
• Prise en main Reproscope
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www.reproscope.fr
17
Faire disparaitre des idées reçues : effet production laitière
Comparaison des
performances
• Race : prim’holstein
• Niveau de production laitière à 305 jours
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13 382 troupeaux
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18
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Comparaison des
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Comparer ce qui est comparable
• Volonté d’homogénéiser les calculs : définitions précises des méthodes de calculs
• sur femelles vêlées : Taux de Non Retour 90 jours - % fécondées à IA1
• sur femelles mises à la reproduction : Taux de Non Retour 90 jours- % présumées fécondées à IA1
19
7 mois après la campagne
≠
Outil de sensibilisation
Définir des marges de progrès
• Techniquement atteignables
20
Profil de troupeau
Race
Zone géographique
Taille de cheptel
Spécialisation de l’atelier
Niveau production laitière
Stratégie de conduite de
la reproduction
Saison de vêlage
% IA
% croisement
% primipares
Âge au 1er vêlage
• Economiquement souhaitables
• du profil de troupeau
• et de la conduite de la reproduction
+
• le système d’élevage (€)
Outil de sensibilisation :
progrès atteignable
Création des typologies : groupes de troupeaux
• Pour chaque performance, identification des caractéristiques les plus
impactantes pour la construction des groupes
21
Laitier Allaitant
IVV IVV Âge au 1er vêlage Mortalité
Race Race Race Race
Âge au 1er vêlage Âge au 1er vêlage % veaux nés d’IA Spécialisation
Taille de cheptel Spécialisation Zone géographique Saison de vêlage
Saison de vêlage Saison de vêlage Saison de vêlage Âge au 1er vêlage
Production laitière Taille de cheptel Zone géographique
% veaux nés d’IA
Outil de sensibilisation :
progrès atteignable
22
Vers des objectifs par système
montbéliarde normande prim’holstein
Variabilité
- inter-système : +/- 57 jours d’IVV moyen
- intra-système : entre 35 et 145 jours
minimum 100 troupeaux par groupe
montbéliarde / âge au 1er vêlage / taille de cheptel
normande / âge au 1er vêlage / taille de cheptel
prim’holstein / âge au 1er vêlage / taille de cheptel / saison de vêlage
Outil de sensibilisation :
progrès atteignable
Création des typologies : groupes de troupeaux
• Des profils de groupe très variés
23
prim’holstein
- Age au 1er vêlage : 3 ans
- Taille : 40-69 vêlages
- Saison de vêlages : étalés
montbéliarde
- Age au 1er vêlage : 30 mois
- Taille : 40-69 vêlages
Mon élevage
425
Mon élevage
425
Outil de sensibilisation :
progrès souhaitable
A partir de quoi,
• Réseaux d’élevage INOSYS  caractériser les systèmes d’élevage français
Prise en compte
• des coûts de production : + / -
• charges opérationnelles de l’atelier
• des produits : + / -
• kg de viande vive / litre de lait
• prix de vente
24
Estimer l’impact économique d’une amélioration des performances
• Exemple : naisseur-engraisseur 100 vêlages – 25 génisses
 amélioration de 15 jours d’IVV
- 3 vaches entretenues =
Outil de sensibilisation :
progrès souhaitable
25
= + 3 veaux vendus
… de l’entretien de vaches en
moins (ch. Opérationnelles)
Des jours improductif en moins …
… des kilos vendus en plus ou
Estimer l’impact économique d’une amélioration des performances
• Exemple : naisseur-engraisseur 100 vêlages – 25 génisses
 amélioration de 15 jours d’IVV
• Méthode identique dans la filière laitière à partir d’un modèle dynamique pour
prendre en compte l’effet sur la production laitière
Outil de sensibilisation :
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26
… de l’entretien de vaches en
moins (ch. Opérationnelles)
Des jours improductif en moins …
… des kilos vendus en plus ou
Résultats selon les ateliers
• Effet de la baisse de 10 jours de l’IVV sur la marge brute/vache/an
Outil de sensibilisation :
progrès souhaitable
27
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Outil de sensibilisation :
progrès souhaitable
28
Résultats selon les ateliers
• Effet de la baisse de 10 jours de l’IVV sur la marge brute/vache/an
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Variationdemargebrute/vache/an(€)
Vêlages groupés Vêlages étalés
Effets hétérogènes entre les différents
systèmes : entre 1,5 et 5 €/jour d’IVV
IVV initial > 400 jours
IVV initial < 400 jours
Mtb
Norm
Mtb
Outil de sensibilisation :
progrès souhaitable
Estimation des marges de progrès économique
• Pour chaque performance, identification des caractéristiques les plus
impactantes pour l’estimation de l’impact économique
29
Laitier Allaitant
IVV IVV Âge au 1er vêlage Mortalité
Conjoncture Conjoncture Conjoncture Conjoncture
Race Race % primipares Race
Saison de vêlage Saison de vêlage Race Zone géographique
Lait / ha de SFP Taille de cheptel Productivité pratique Ha maïs / ha de SFP
IVV initiale Zone géographique Taille de cheptel % primipares
% primipares Zone géographique % veaux nés d’IA
% veaux nés d’IA Saison de vêlage Productivité pratique
Ha maïs / ha de SFP Ha maïs / ha de SFP Taille de cheptel
Outil de sensibilisation :
progrès souhaitable
Estimation des marges de progrès économique
• en fonction de mon objectif
30
prim’holstein
- Age au 1er vêlage : 3 ans
- Taille : 40-69 vêlages
- Saison de vêlages : étalés
- Lait / ha SFP : 8 450 kg
montbéliarde
- Age au 1er vêlage : 30 mois
- Taille : 40-69 vêlages
- Saison de vêlages : étalés
- Lait / ha SFP : 8 850 kg
Mon élevage
425
Mon élevage
425
Mon objectif
415
Mon objectif
415
+ 27 € / vache / an
+1 480 € / an troupeau+ 17 € / vache / an
+ 940€ / an troupeau
A retenir,
• variabilité des performances
• adapter les objectifs au profil de troupeau
• marges de progrès importantes dans certains profils
• gains économiques variables entre les systèmes
• appropriation de ces nouvelles références ?
• meilleure compréhension de la variabilité des performances ?
Adopter ces nouveaux outils !
• observatoire : dès à présent sur www.idele.fr  Réseaux et partenariats / REPROSCOPE
• outil de sensibilisation : mise en ligne à la fin de l’année 2017
31
Nos partenaires
• Soutien financier
• Expertises associées
32
• Entreprises de sélection et de mises
en place
• Groupement de défense sanitaire
• Groupement technique vétérinaire
• Bordeaux Sciences Agro
• Lycée agricole des Vaseix
• UMR PRC
• Agro Campus Ouest
• Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
• Chambres d’agriculture
• Entreprises de conseil en élevage
• Bovins croissance
Remerciements
• Accès aux données : fournies par les chambres d'agriculture, l'INRA, l'Institut de l'Elevage, les organismes
de contrôle de performances et d'insémination artificielle et les organismes de sélection aux Systèmes
Nationaux d'Information Génétique et à la Base de Données Nationale d'Identification
• Audrey Chanvallon, Pascale Le Mezec, Sylvain Couet, Benoist Piednoir, Etienne Poulain, Yoann Proudhon,
Corinne Maigret, Servane Leclerc, Marie-Catherine Leclerc, Béatrice Balvay, Orianne Mouton, Delphine
Pinard, Philippe Dimon, Christèle Pineau, Jean Devun, Marie-Noelle Fouilloux, Marie-Pierre Jacqueroud
(Idele)
• Pascal Salvetti, Julie Gatien (Allice)
• Agnès Lejard, Thierry Crespo (FCEL)
• Mohammed El Amine Bekara (INRA-ONIRIS)
• Romain Guibert (Chambre d’agriculture de la Mayenne)
• Hervé Jacob, les étudiants (Bordeaux Science Agro)
• Catherine Disenhaus, Sandrine Fréret, Bénédicte Grimard (INRA)
• Benoît Mouchard, Alexandre Barbier (Atol)
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33
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Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction bovine

  • 1. REPROSCOPE : DES OUTILS DE SENSIBILISATION ÉLEVEURS AUTOUR DE LA REPRODUCTION BOVINE Fabrice BIDAN (Institut de l’Élevage) Nathalie BAREILLE (UMR BIOEPAR INRA-ONIRIS) 14/09/2017
  • 2. Contexte de la reproduction bovine en France 1 1 veau / vache / an Aubrac Charolaise Blonde d’Aquitaine Montbéliarde Normande Prim’holstein Le Mezec 2017 Bovins croissance 2015
  • 3. Contexte de la reproduction bovine en France Quelle variabilité au-delà de la race ? • intra-races ? • dans le temps ? 1 veau par vache et par an : est-ce l’optimum ? • persistance des lactations • sanitaire, suivi des animaux • agrandissement des troupeaux • surveillance du troupeau  Quels objectifs pour quel système ?  Pour quelles performances ? Fécondité, Fertilité… 2 • détection des chaleurs • effet génétique • … • subi ? • …
  • 4. Contexte de l’accompagnement autour de la reproduction bovine Sensibiliser sur les marges de progrès possibles : • de nombreux outils déjà à la disposition des éleveurs • comparaison à des groupes connus, au niveau départemental ou à la race • la moyenne, les 25% meilleurs… Mais, dans certains cas • visualisation de la variabilité insuffisante • pas de choix du groupe de comparaison • effectif des groupes insuffisant  Besoin d’un panel de références plus large 3
  • 5. Contexte de l’accompagnement autour de la reproduction bovine Sensibiliser sur les marges de progrès souhaitables : • des estimations économiques disponibles • des références par race • avec des objectifs prédéfinis Mais, difficultés à adapter • au profil du troupeau • à la stratégie de conduite de la reproduction • au système d’élevage • aux objectifs de l’éleveur  Quelle appropriation des références par l’éleveur 4
  • 6. Pourquoi REPROSCOPE Faciliter l’appropriation des références : • élaborer des outils (observatoire, sensibilisation) et des références • adaptés au contexte de l'exploitation • pour optimiser la gestion de la reproduction Un projet pour les éleveurs … mais aussi conseillers organismes de conseil enseignement agricole chercheurs 5 Comment je me situe vis-à-vis des élevages qui me ressemblent ? En concertation avec l’éleveur, quels objectifs de progrès nous fixons nous ? Identifier des problématiques d’élevage Comparer des performances Diversité des systèmes et des performances en France Tableaux de bords Adapter le conseil Faire disparaitre des idées reçues
  • 7. REPROSCOPE, c’est quoi ? Un observatoire de la reproduction des bovins en France Avec quoi ? • 2 bases de données nationales • Besoins et attentes des futurs utilisateurs : 20aine de structures (conseil, recherche, enseignement…) 6 Base de Données Nationale d’Identification Système National d’Information Génétique
  • 8. REPROSCOPE, c’est quoi ? Un observatoire de la reproduction des bovins en France Un outil de sensibilisation sur les marges de progrès 7 • 9,4 millions de vaches présentes • 7 millions de vêlages • 5 millions de vaches inséminées • Mise à jour chaque année 82 000 troupeaux laitiers 109 000 troupeaux allaitants
  • 9. Visite de l’observatoire REPROSCOPE Le choix de la zone géographique 8 www.reproscope.fr
  • 10. Visite de l’observatoire REPROSCOPE Le choix du type de production 9 www.reproscope.fr
  • 11. Visite de l’observatoire REPROSCOPE Le choix du niveau d’exploration 10 www.reproscope.fr Disponible fin 2017 Disponible fin 2017
  • 12. Visite de l’observatoire REPROSCOPE Le choix de la performance 11 www.reproscope.fr
  • 13. Visite de l’observatoire REPROSCOPE Présentation des résultats sous plusieurs formes 12 des graphiques de distributiondes tableaux www.reproscope.fr
  • 14. Visite de l’observatoire REPROSCOPE Affiner votre sélection avec le profil de troupeau 13
  • 15. Visite de l’observatoire REPROSCOPE Explorer en fonction • de la taille de troupeau … 14 • … et des stratégies de conduite de la reproduction • saison de vêlages • % de primipares • % de vêlages croisés • % de vêlages d’IA • objectif d’âge au 1er vêlage
  • 17. Mortinatalité (0 à 2 jours) • France • Campagne 2013-2014 • Performances élevages • Stat femelles vêlées Vu dans Reproscope 16 78 160 troupeaux65 381 troupeaux
  • 18. Pour aller plus loin, www.idele.fr dans rubriques « Partenariats et Réseaux » REPROSCOPE Découvrez les fiches • Prise en main Reproscope • Vu dans Reproscope www.reproscope.fr 17
  • 19. Faire disparaitre des idées reçues : effet production laitière Comparaison des performances • Race : prim’holstein • Niveau de production laitière à 305 jours < 7 000 kg / an 13 382 troupeaux 7 000 – 8 999 kg/an 19 260 troupeaux ≥ 9 000 kg/an 3 462 troupeaux = 18 =
  • 20. Comparaison des performances Comparer ce qui est comparable • Volonté d’homogénéiser les calculs : définitions précises des méthodes de calculs • sur femelles vêlées : Taux de Non Retour 90 jours - % fécondées à IA1 • sur femelles mises à la reproduction : Taux de Non Retour 90 jours- % présumées fécondées à IA1 19 7 mois après la campagne ≠
  • 21. Outil de sensibilisation Définir des marges de progrès • Techniquement atteignables 20 Profil de troupeau Race Zone géographique Taille de cheptel Spécialisation de l’atelier Niveau production laitière Stratégie de conduite de la reproduction Saison de vêlage % IA % croisement % primipares Âge au 1er vêlage • Economiquement souhaitables • du profil de troupeau • et de la conduite de la reproduction + • le système d’élevage (€)
  • 22. Outil de sensibilisation : progrès atteignable Création des typologies : groupes de troupeaux • Pour chaque performance, identification des caractéristiques les plus impactantes pour la construction des groupes 21 Laitier Allaitant IVV IVV Âge au 1er vêlage Mortalité Race Race Race Race Âge au 1er vêlage Âge au 1er vêlage % veaux nés d’IA Spécialisation Taille de cheptel Spécialisation Zone géographique Saison de vêlage Saison de vêlage Saison de vêlage Saison de vêlage Âge au 1er vêlage Production laitière Taille de cheptel Zone géographique % veaux nés d’IA
  • 23. Outil de sensibilisation : progrès atteignable 22 Vers des objectifs par système montbéliarde normande prim’holstein Variabilité - inter-système : +/- 57 jours d’IVV moyen - intra-système : entre 35 et 145 jours minimum 100 troupeaux par groupe montbéliarde / âge au 1er vêlage / taille de cheptel normande / âge au 1er vêlage / taille de cheptel prim’holstein / âge au 1er vêlage / taille de cheptel / saison de vêlage
  • 24. Outil de sensibilisation : progrès atteignable Création des typologies : groupes de troupeaux • Des profils de groupe très variés 23 prim’holstein - Age au 1er vêlage : 3 ans - Taille : 40-69 vêlages - Saison de vêlages : étalés montbéliarde - Age au 1er vêlage : 30 mois - Taille : 40-69 vêlages Mon élevage 425 Mon élevage 425
  • 25. Outil de sensibilisation : progrès souhaitable A partir de quoi, • Réseaux d’élevage INOSYS  caractériser les systèmes d’élevage français Prise en compte • des coûts de production : + / - • charges opérationnelles de l’atelier • des produits : + / - • kg de viande vive / litre de lait • prix de vente 24
  • 26. Estimer l’impact économique d’une amélioration des performances • Exemple : naisseur-engraisseur 100 vêlages – 25 génisses  amélioration de 15 jours d’IVV - 3 vaches entretenues = Outil de sensibilisation : progrès souhaitable 25 = + 3 veaux vendus … de l’entretien de vaches en moins (ch. Opérationnelles) Des jours improductif en moins … … des kilos vendus en plus ou
  • 27. Estimer l’impact économique d’une amélioration des performances • Exemple : naisseur-engraisseur 100 vêlages – 25 génisses  amélioration de 15 jours d’IVV • Méthode identique dans la filière laitière à partir d’un modèle dynamique pour prendre en compte l’effet sur la production laitière Outil de sensibilisation : progrès souhaitable 26 … de l’entretien de vaches en moins (ch. Opérationnelles) Des jours improductif en moins … … des kilos vendus en plus ou
  • 28. Résultats selon les ateliers • Effet de la baisse de 10 jours de l’IVV sur la marge brute/vache/an Outil de sensibilisation : progrès souhaitable 27 Effet hétérogène entre les différents systèmes : entre 1 et 4 €/jour d’IVV
  • 29. Outil de sensibilisation : progrès souhaitable 28 Résultats selon les ateliers • Effet de la baisse de 10 jours de l’IVV sur la marge brute/vache/an 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Variationdemargebrute/vache/an(€) Vêlages groupés Vêlages étalés Effets hétérogènes entre les différents systèmes : entre 1,5 et 5 €/jour d’IVV IVV initial > 400 jours IVV initial < 400 jours Mtb Norm Mtb
  • 30. Outil de sensibilisation : progrès souhaitable Estimation des marges de progrès économique • Pour chaque performance, identification des caractéristiques les plus impactantes pour l’estimation de l’impact économique 29 Laitier Allaitant IVV IVV Âge au 1er vêlage Mortalité Conjoncture Conjoncture Conjoncture Conjoncture Race Race % primipares Race Saison de vêlage Saison de vêlage Race Zone géographique Lait / ha de SFP Taille de cheptel Productivité pratique Ha maïs / ha de SFP IVV initiale Zone géographique Taille de cheptel % primipares % primipares Zone géographique % veaux nés d’IA % veaux nés d’IA Saison de vêlage Productivité pratique Ha maïs / ha de SFP Ha maïs / ha de SFP Taille de cheptel
  • 31. Outil de sensibilisation : progrès souhaitable Estimation des marges de progrès économique • en fonction de mon objectif 30 prim’holstein - Age au 1er vêlage : 3 ans - Taille : 40-69 vêlages - Saison de vêlages : étalés - Lait / ha SFP : 8 450 kg montbéliarde - Age au 1er vêlage : 30 mois - Taille : 40-69 vêlages - Saison de vêlages : étalés - Lait / ha SFP : 8 850 kg Mon élevage 425 Mon élevage 425 Mon objectif 415 Mon objectif 415 + 27 € / vache / an +1 480 € / an troupeau+ 17 € / vache / an + 940€ / an troupeau
  • 32. A retenir, • variabilité des performances • adapter les objectifs au profil de troupeau • marges de progrès importantes dans certains profils • gains économiques variables entre les systèmes • appropriation de ces nouvelles références ? • meilleure compréhension de la variabilité des performances ? Adopter ces nouveaux outils ! • observatoire : dès à présent sur www.idele.fr  Réseaux et partenariats / REPROSCOPE • outil de sensibilisation : mise en ligne à la fin de l’année 2017 31
  • 33. Nos partenaires • Soutien financier • Expertises associées 32 • Entreprises de sélection et de mises en place • Groupement de défense sanitaire • Groupement technique vétérinaire • Bordeaux Sciences Agro • Lycée agricole des Vaseix • UMR PRC • Agro Campus Ouest • Ecole nationale vétérinaire d'Alfort • Chambres d’agriculture • Entreprises de conseil en élevage • Bovins croissance
  • 34. Remerciements • Accès aux données : fournies par les chambres d'agriculture, l'INRA, l'Institut de l'Elevage, les organismes de contrôle de performances et d'insémination artificielle et les organismes de sélection aux Systèmes Nationaux d'Information Génétique et à la Base de Données Nationale d'Identification • Audrey Chanvallon, Pascale Le Mezec, Sylvain Couet, Benoist Piednoir, Etienne Poulain, Yoann Proudhon, Corinne Maigret, Servane Leclerc, Marie-Catherine Leclerc, Béatrice Balvay, Orianne Mouton, Delphine Pinard, Philippe Dimon, Christèle Pineau, Jean Devun, Marie-Noelle Fouilloux, Marie-Pierre Jacqueroud (Idele) • Pascal Salvetti, Julie Gatien (Allice) • Agnès Lejard, Thierry Crespo (FCEL) • Mohammed El Amine Bekara (INRA-ONIRIS) • Romain Guibert (Chambre d’agriculture de la Mayenne) • Hervé Jacob, les étudiants (Bordeaux Science Agro) • Catherine Disenhaus, Sandrine Fréret, Bénédicte Grimard (INRA) • Benoît Mouchard, Alexandre Barbier (Atol) • … et aux éleveurs enquêtés 33
  • 35. Merci de votre attention 34 Retrouvez les diaporamas de nos conférences sur idele.fr Venez échanger avec nos ingénieurs sur le stand A39 (Hall 4)