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 Courrier et carte postale
Carte postale de Serge Berthiaume


Santiago, mon amour
La belle saison s’en vient. La belle saison        part une dose d’adrénaline en surfant sur
de ski, bien sûr. Pendant que le Québec            une vague artificielle au coeur de la ville.
revit sous les chauds rayons du soleil, le           Mais avant de quitter la capitale, il faudra
Maskoutain Serge Berthiaume prépare                participer à un asado, un barbecue géant
ses prochaines semaines sur les pentes.            qui dure des heures. « Ici, on cuit des
Il en est ainsi depuis déjà neuf                   pièces de viande au complet sur le grill et
printemps, depuis qu’il est tombé                  les gens se servent à même le barbecue
amoureux d’un pays, le Chili; d’une ville,         dans le plus grand désordre. Ce n’est pas
Santiago; d’une femme, Francesca.                  pour les végétariens, mais c’est un délice! »
                                                     Tradition chilienne oblige, le vin et le
Serge Berthiaume était étudiant à la               pisco - un alcool fort servi avec du citron et
Polyvalente Hyacinthe-Delorme lorsqu’il            du sucre ou avec du cola - y coulent à flot.
a été initié au monde des sports de glisse.        « En matière de nourriture, tout est toujours
Son premier emploi, à l’ancien Blier Sport         tellement savoureux. Si vous pensez que les
de La Providence, l’a rapidement conduit           tomates du Québec sont imbattables, c’est
vers la prestigieuse boutique de Daniel            que vous n’avez jamais goûté à une tomate        Valparaíso
Lachance, au mont Tremblant. C’est avec            au Chili! »
une équipe aussi assoiffée de neige que lui                                                           La ville se visite à pied, mais plus facile- ». « L’été - l’hiver au Québec - ceux qui font de
qu’il s’est envolé pour la première fois vers      VERS LA MER                                      ment grâce à des funiculaires installés çà et  la randonnée y trouvent des panoramas
le Chili, en 2003, pour tout un été en hors-       On laissera aux voyageurs le soin de trancher    là. Entre les maisons roses, mauves ou vert    uniques. C’est un coup de foudre assuré. »
piste – tout un hiver, au sud de l’équateur.       la question des tomates. En ce qui a trait au    lime, des graffitis colorent les murs en          Ils trouveront aussi la même ambiance
Son coeur n’en est jamais revenu.                  vin, toutefois, force est d’admettre que le      pierre. « Pas des tags comme à Montréal,       chaleureuse, le soir venu, au bar El Montanes.
  Depuis, Serge passe ses étés à jouer au gui-     Chili a une longueur d’avance.                   assure Serge. Ce sont des oeuvres d’art!       « Les Chiliens sont un peu paresseux et
de touristique à Santiago, la capitale du pays        Dans la Valle Casablanca, à quelques          C’est une ville remplie d’étudiants, mais où   jamais ponctuels, mais ils savent faire la
longiligne, coincé entre la cordillère des         kilomètres de Santiago, vers l’océan, les        l’on sent bien la richesse du passé. »         fête. On ne s’ennuie jamais avec eux. »
Andes et la côte pacifique de l’Amérique du        vignerons produisent des vins blancs                                                               Pour plus d’informations sur les
Sud. L’hiver venu, il s’éclipse à une cinquan-     issus de cépages européens enracinés au          VERS LA MONTAGNE                               séjours dans les Andes, écrivez à
taine de kilomètres de la grande ville avec        Chili depuis des centaines d’années.             Mais le véritable terrain de jeu du Maskou- sergeinchile@hotmail.com.
des amateurs de ski et de planche à neige du       La visite vaut l’arrêt, même pour les            tain se trouve encore plus près de la
Canada pour leur offrir une expérience             néophytes.                                       capitale. À Farellones, une petite bourgade
unique dans le plus grand domaine skiable             Puis, direction la mer. Si l’accès à chaque   de 60 habitants perchée à 2 450 mètres au-
des trois Amériques.                               kilomètre de plage est public et gratuit au      dessus de Santiago, Serge fait découvrir
  « Le Chili fait 4 500 km du nord au sud,         Chili, Serge propose de visiter Vina del Mar     aux touristes canadiens le rêve de tout
mais seulement 180 km d’est en ouest,              et Valparaíso. Dans les deux cas, on parle de    skieur : 31 000 acres de poudreuse à
décrit-il. C’est à peu près la distance entre      paradis pour expérimenter le parapente et        dévaler sur des kilomètres.
Saint-Hyacinthe et Québec. Ici, on peut skier      le surf.                                           « Pour moi, c’est le plus bel endroit au
dans la poudreuse en matinée et surfer sur            La ville de Valparaíso, inscrite au patri-    monde pour skier. L’air étant sec en altitude,
les vagues du Pacifique en après-midi. »           moine culturel de l’humanité par                 une bordée de neige nous donne de la belle
  Plaque tournante vers les activités écotou-      l’UNESCO depuis 2003, en est une d’art et        poudreuse pour plusieurs jours. »
ristiques aux quatre coins du pays, Santiago       d’histoire. Construite à flanc de montagne,        Somme toute méconnu des touristes
bénéficie de températures clémentes à              l’agglomération portuaire a connu ses            étrangers, le centre de ski El Colorado est le
longueur d’année. «  C’est une ville très          heures de gloire au 19e siècle. Avant que ne     plus ancien du Chili, avec ses 63 années
contemporaine. L’architecture des nou-             soit creusé le canal de Panama, elle consti-     d’activités. Autour, La Parva et Valle Nevado
veaux édifices est assez flyée. »                  tuait l’arrêt obligatoire pour tous les          ajoutent encore plus de services et de
  Parmi les endroits les plus charmants, le        bateaux voyageant entre l’Atlantique et le       plaisir pour les visiteurs.
quartier Bellavista est un lieu de rencontre       Pacifique par le détroit de Magellan.              « Il n’y a pas vraiment d’arbres en raison
privilégié avec les artistes. Dans ses rues, au       « Il y a plusieurs années, les habitants      de l’altitude, donc les pistes de sont pas
détour des cafés, se retrouvent les peintres         volaient les restants de peinture des          délimitées comme chez nous. Pour faire
et les joailliers qui polissent le lapis lazuli,   bateaux pour repeindre leur maison,              du hors-piste, ça prend absolument un
une pierre bleue typique du pays.                  raconte Serge. Il y en avait donc de toutes      guide. L’immensité de la montagne fait
  Les plus sportifs qui s’apprêtent à quitter      les couleurs. Aujourd’hui, le gouverne-          qu’on s’y perd facilement. »
la ville pour les Andes, les volcans, le désert    ment paie pour que les propriétaires               Et à la fin d’une journée de ski mémorable, Le Maskoutain Serge Berthiaume prépare
aride - il n’y a pas plu depuis 70 ans! -, la      entretiennent cette particularité. Ça en         les skieurs peuvent compter sur un coucher sa prochaine saison de ski dans la cordillère
Terre de Feu ou la mer trouveront pour leur        fait un endroit haut et en couleur! »            de soleil sublime « comme nulle part ailleurs des Andes.
                                                                                                                                                                                                  0223766

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Ce n’est pas Santiago; d’une femme, Francesca. pour les végétariens, mais c’est un délice! » Tradition chilienne oblige, le vin et le Serge Berthiaume était étudiant à la pisco - un alcool fort servi avec du citron et Polyvalente Hyacinthe-Delorme lorsqu’il du sucre ou avec du cola - y coulent à flot. a été initié au monde des sports de glisse. « En matière de nourriture, tout est toujours Son premier emploi, à l’ancien Blier Sport tellement savoureux. Si vous pensez que les de La Providence, l’a rapidement conduit tomates du Québec sont imbattables, c’est vers la prestigieuse boutique de Daniel que vous n’avez jamais goûté à une tomate Valparaíso Lachance, au mont Tremblant. C’est avec au Chili! » une équipe aussi assoiffée de neige que lui La ville se visite à pied, mais plus facile- ». « L’été - l’hiver au Québec - ceux qui font de qu’il s’est envolé pour la première fois vers VERS LA MER ment grâce à des funiculaires installés çà et la randonnée y trouvent des panoramas le Chili, en 2003, pour tout un été en hors- On laissera aux voyageurs le soin de trancher là. Entre les maisons roses, mauves ou vert uniques. C’est un coup de foudre assuré. » piste – tout un hiver, au sud de l’équateur. la question des tomates. En ce qui a trait au lime, des graffitis colorent les murs en Ils trouveront aussi la même ambiance Son coeur n’en est jamais revenu. vin, toutefois, force est d’admettre que le pierre. « Pas des tags comme à Montréal, chaleureuse, le soir venu, au bar El Montanes. Depuis, Serge passe ses étés à jouer au gui- Chili a une longueur d’avance. assure Serge. Ce sont des oeuvres d’art! « Les Chiliens sont un peu paresseux et de touristique à Santiago, la capitale du pays Dans la Valle Casablanca, à quelques C’est une ville remplie d’étudiants, mais où jamais ponctuels, mais ils savent faire la longiligne, coincé entre la cordillère des kilomètres de Santiago, vers l’océan, les l’on sent bien la richesse du passé. » fête. On ne s’ennuie jamais avec eux. » Andes et la côte pacifique de l’Amérique du vignerons produisent des vins blancs Pour plus d’informations sur les Sud. L’hiver venu, il s’éclipse à une cinquan- issus de cépages européens enracinés au VERS LA MONTAGNE séjours dans les Andes, écrivez à taine de kilomètres de la grande ville avec Chili depuis des centaines d’années. Mais le véritable terrain de jeu du Maskou- sergeinchile@hotmail.com. des amateurs de ski et de planche à neige du La visite vaut l’arrêt, même pour les tain se trouve encore plus près de la Canada pour leur offrir une expérience néophytes. capitale. À Farellones, une petite bourgade unique dans le plus grand domaine skiable Puis, direction la mer. Si l’accès à chaque de 60 habitants perchée à 2 450 mètres au- des trois Amériques. kilomètre de plage est public et gratuit au dessus de Santiago, Serge fait découvrir « Le Chili fait 4 500 km du nord au sud, Chili, Serge propose de visiter Vina del Mar aux touristes canadiens le rêve de tout mais seulement 180 km d’est en ouest, et Valparaíso. Dans les deux cas, on parle de skieur : 31 000 acres de poudreuse à décrit-il. C’est à peu près la distance entre paradis pour expérimenter le parapente et dévaler sur des kilomètres. Saint-Hyacinthe et Québec. Ici, on peut skier le surf. « Pour moi, c’est le plus bel endroit au dans la poudreuse en matinée et surfer sur La ville de Valparaíso, inscrite au patri- monde pour skier. L’air étant sec en altitude, les vagues du Pacifique en après-midi. » moine culturel de l’humanité par une bordée de neige nous donne de la belle Plaque tournante vers les activités écotou- l’UNESCO depuis 2003, en est une d’art et poudreuse pour plusieurs jours. » ristiques aux quatre coins du pays, Santiago d’histoire. Construite à flanc de montagne, Somme toute méconnu des touristes bénéficie de températures clémentes à l’agglomération portuaire a connu ses étrangers, le centre de ski El Colorado est le longueur d’année. «  C’est une ville très heures de gloire au 19e siècle. Avant que ne plus ancien du Chili, avec ses 63 années contemporaine. L’architecture des nou- soit creusé le canal de Panama, elle consti- d’activités. Autour, La Parva et Valle Nevado veaux édifices est assez flyée. » tuait l’arrêt obligatoire pour tous les ajoutent encore plus de services et de Parmi les endroits les plus charmants, le bateaux voyageant entre l’Atlantique et le plaisir pour les visiteurs. quartier Bellavista est un lieu de rencontre Pacifique par le détroit de Magellan. « Il n’y a pas vraiment d’arbres en raison privilégié avec les artistes. Dans ses rues, au « Il y a plusieurs années, les habitants de l’altitude, donc les pistes de sont pas détour des cafés, se retrouvent les peintres volaient les restants de peinture des délimitées comme chez nous. Pour faire et les joailliers qui polissent le lapis lazuli, bateaux pour repeindre leur maison, du hors-piste, ça prend absolument un une pierre bleue typique du pays. raconte Serge. Il y en avait donc de toutes guide. L’immensité de la montagne fait Les plus sportifs qui s’apprêtent à quitter les couleurs. Aujourd’hui, le gouverne- qu’on s’y perd facilement. » la ville pour les Andes, les volcans, le désert ment paie pour que les propriétaires Et à la fin d’une journée de ski mémorable, Le Maskoutain Serge Berthiaume prépare aride - il n’y a pas plu depuis 70 ans! -, la entretiennent cette particularité. Ça en les skieurs peuvent compter sur un coucher sa prochaine saison de ski dans la cordillère Terre de Feu ou la mer trouveront pour leur fait un endroit haut et en couleur! » de soleil sublime « comme nulle part ailleurs des Andes. 0223766