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Un arbre de décision, pour
décider de la bonne
récolte, au bon moment
Projet EcoSil’herbe
Olivier Leray, Florine Hardy Littoral Normand,
Jérôme Lenouvel FRCUMA Ouest
Biennales des conseillers fourragers – octobre 2023
Origines du projet
• Ecosilage (2017 – 2019) :
• Démonstration : réussir à atteindre 30% MS en moins de 48h
en ensilage d’herbe au 15 avril en Normandie
• Ecosil’Herbe (2020 – 2022)
• 1. Optimiser la récolte de l’herbe : un compromis entre qualité du fourrage
et organisation du chantier : essais comparatifs, suivis de chantiers…
2. Quantifier les pertes de fourrages au silo et déterminer les leviers
permettant de réduire les pertes (tassage, bâchage et conservateurs) et
leurs coûts de mise en œuvre : suivis de chantiers, diagnostics silos, suivis
time laps, enquêtes sur usage et application des conservateurs...
3. Améliorer la valorisation de l’herbe dans les rations via l’évaluation des
coûts de récolte en fonction de la valeur alimentaire et de la valorisation
des fourrages (suivis d’élevage, analyse des coûts…) exemple
test
Cadre du projet
• Chef de file : Frcuma Ouest
• Partenaires :
• F cuma Normandie Ouest
• Littoral Normand
• Elvup
• Calendrier :
• 01/09/2020 - 31/01/2023
• 2 “saisons” de suivis/essais
• Territoire du projet :
• Création de références (suivis, essais…) sur Orne, Calvados,
Manche
• Diffusion sur l’ensemble de la région Normandie
• Projet de type PEI (Partenariat Européen pour
l’Innovation) - Financement Conseil Régional
Normandie et FEADER
test
Résultat Ecosilage :
Comment atteindre 30-35% de matière sèche pour un ensilage de graminées ?
test
Fauche
Classique
Avec Fanage
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Fauche
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24h
24h et 48h
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Sans Aérofannage
% MS à H48
38,1
(e)
34,6
(e)
26
(bc)
33,7
(de)
25,7
(bc)
27,7
(c)
28,1
(cd)
19,3
(ab)
18,1
(a)
% MS à
H 68
41,3
(d)
40,2
(d)
30,5
(b)
43,9
(d)
36,1
(c)
27,5
(b)
31,7
(bc)
22,1
(a)
23
(a)
Origines de l’arbre de décision
• Constats :
• Besoin chez les jeunes conseillers d’itinéraires
techniques clairs pour récolter les fourrages,
• Beaucoup de références et de résultats d’essai existent,
chacun avec des caractéristiques spécifiques,
• Observations terrains en ensilage d’herbe parfois
surprenantes
• Objectif : produire des fourrages de qualité avec
des débits de chantier satisfaisants
test
Méthode :
• Réflexion commune avec les experts fourrages du
projet issus d’horizons différents,
• Recherche des critères déterminants,
• Partage d’expériences acquises ou lues,
• Consolidation de l’arbre avec concertation avec les
collègues des Pays de Loire (programme
Optiherbe),
test
Critère n°1 : Flore : facilité de
séchage
test
Critère n°2 : biomasse à sécher
test
Critère N°3 :
Conditions météo avant la fauche
test
test
Critère n°4 :
Conditions météo à venir
Time Laps : un outil de pédagogie
test
Time Laps :
une grille de lecture des chantiers filmés
test
Contacts
Leray Olivier – Littoral Normand – olivier.leray@littoral-normand.fr
Hardy Florine – Littoral Normand – florine.hardy@littoral-normand.fr
Lenouvel Jérôme – FRCUMA Ouest – jerome.lenouvel@cuma.fr
Pour plus d’informations :
http://www.ouest.cuma.fr/content/ecosilherbe-ameliorer-la-
valorisation-de-lherbe-recoltee-du-champ-lauge-pour-securiser-les
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[Biennales 23] Un arbre de décision, pour décider de la bonne récolte, au bon moment 

  • 1. Un arbre de décision, pour décider de la bonne récolte, au bon moment Projet EcoSil’herbe Olivier Leray, Florine Hardy Littoral Normand, Jérôme Lenouvel FRCUMA Ouest Biennales des conseillers fourragers – octobre 2023
  • 2. Origines du projet • Ecosilage (2017 – 2019) : • Démonstration : réussir à atteindre 30% MS en moins de 48h en ensilage d’herbe au 15 avril en Normandie • Ecosil’Herbe (2020 – 2022) • 1. Optimiser la récolte de l’herbe : un compromis entre qualité du fourrage et organisation du chantier : essais comparatifs, suivis de chantiers… 2. Quantifier les pertes de fourrages au silo et déterminer les leviers permettant de réduire les pertes (tassage, bâchage et conservateurs) et leurs coûts de mise en œuvre : suivis de chantiers, diagnostics silos, suivis time laps, enquêtes sur usage et application des conservateurs... 3. Améliorer la valorisation de l’herbe dans les rations via l’évaluation des coûts de récolte en fonction de la valeur alimentaire et de la valorisation des fourrages (suivis d’élevage, analyse des coûts…) exemple test
  • 3. Cadre du projet • Chef de file : Frcuma Ouest • Partenaires : • F cuma Normandie Ouest • Littoral Normand • Elvup • Calendrier : • 01/09/2020 - 31/01/2023 • 2 “saisons” de suivis/essais • Territoire du projet : • Création de références (suivis, essais…) sur Orne, Calvados, Manche • Diffusion sur l’ensemble de la région Normandie • Projet de type PEI (Partenariat Européen pour l’Innovation) - Financement Conseil Régional Normandie et FEADER test
  • 4. Résultat Ecosilage : Comment atteindre 30-35% de matière sèche pour un ensilage de graminées ? test Fauche Classique Avec Fanage 1h 24h Sans Fanage Fauche Conditionneuse Etalée (3m serré sur 2,2m) Avec Fanage 1h Sans Fanage Groupée (9m serré sur 2,2m) Avec Aérofanage 24h 24h et 48h 48h Sans Aérofannage % MS à H48 38,1 (e) 34,6 (e) 26 (bc) 33,7 (de) 25,7 (bc) 27,7 (c) 28,1 (cd) 19,3 (ab) 18,1 (a) % MS à H 68 41,3 (d) 40,2 (d) 30,5 (b) 43,9 (d) 36,1 (c) 27,5 (b) 31,7 (bc) 22,1 (a) 23 (a)
  • 5. Origines de l’arbre de décision • Constats : • Besoin chez les jeunes conseillers d’itinéraires techniques clairs pour récolter les fourrages, • Beaucoup de références et de résultats d’essai existent, chacun avec des caractéristiques spécifiques, • Observations terrains en ensilage d’herbe parfois surprenantes • Objectif : produire des fourrages de qualité avec des débits de chantier satisfaisants test
  • 6. Méthode : • Réflexion commune avec les experts fourrages du projet issus d’horizons différents, • Recherche des critères déterminants, • Partage d’expériences acquises ou lues, • Consolidation de l’arbre avec concertation avec les collègues des Pays de Loire (programme Optiherbe), test
  • 7. Critère n°1 : Flore : facilité de séchage test
  • 8. Critère n°2 : biomasse à sécher test
  • 9. Critère N°3 : Conditions météo avant la fauche test
  • 11. Time Laps : un outil de pédagogie test
  • 12. Time Laps : une grille de lecture des chantiers filmés test
  • 13. Contacts Leray Olivier – Littoral Normand – olivier.leray@littoral-normand.fr Hardy Florine – Littoral Normand – florine.hardy@littoral-normand.fr Lenouvel Jérôme – FRCUMA Ouest – jerome.lenouvel@cuma.fr Pour plus d’informations : http://www.ouest.cuma.fr/content/ecosilherbe-ameliorer-la- valorisation-de-lherbe-recoltee-du-champ-lauge-pour-securiser-les test