SlideShare une entreprise Scribd logo
Viticulteurs biologiques
        Attention au risque de tassement
                                    de vos sols




                                      (vigne en automne- hessel)


Les agriculteurs, viticulteurs et maraîchers biologiques s’interrogent de plus en plus sur l’impact
que peuvent avoir leurs techniques culturales sur la qualité de leurs sols. Ce mode de culture
implique en effet une multiplication des interventions - donc des engins de passage - provoquant
des problèmes de tassements des sols et de dégradation importante de leur structure. En
viticulture biologique, une récente étude de l’INRA(*) a même montré que le travail du sol avait
« un effet négatif marqué sur le fonctionnement biologique du sol », en diminuant fortement la
présence des vers de terre.

Pour cette culture, il est par exemple assez fréquent de rencontrer des viticulteurs qui avoisinent
une vingtaine d’interventions mécaniques sur une même campagne. Un nombre élevé mais
nécessaire au bon entretien du sol et de l'état sanitaire de la vigne, surtout si les conditions sont
humides.
Mais des leviers techniques existent pour diminuer ce risque de tassement. Concernant les
interventions elles-mêmes, l’objectif principal est bien sûr de tout faire pour diminuer le nombre
de passages, par exemple en associant plusieurs façons culturales : tonte et rognage, travail du
sol sous le rang en même temps que dans l’inter-rang, ….

On peut également jouer sur la « géométrie » des passages d’engins dans les rangs : privilégier
l’unicité plutôt que la multiplicité des voies de passages des roues, ainsi que des passages les
plus éloignés possibles des ceps. Il est aussi conseillé d’utiliser des pneus basse pression, d’éviter
les façons culturales profondes et, très important, de prendre en compte l’état d’humidité du
sol avant toute intervention. Pour l’entretien du sol, des techniques alternatives peuvent aussi
être employées : enherbement sous et/ou dans le rang quand c’est possible, sinon enherbement
permanent uniquement dans les inter-rangs de passage des engins, recours à des mulchs ou
encore implantation d’engrais verts pour restructurer ses sols.




(véraison – hessel)

Enfin, une bonne connaissance de ses sols - état organique, calcique et texture, avec une plus
grande prise en compte de celle-ci - reste un pré requis essentiel, ces paramètres influençant
directement le risque éventuel de tassement. Des outils simples d’observations des sols existent
et doivent être utilisés.

*Thèse de Patrice Coll, qui a étudié l’évolution de la qualité de sols viticoles suite à une conversion en bio (SupAgro
Montpellier – décembre 2011).



              www.agriculture-nouvelle.fr
              Les nouveaux intrants en agriculture : engrais, semences, plants,
              phyto, OAD, pratiques culturales…

Contenu connexe

Tendances

Cahier des charges vivaces
Cahier des charges vivacesCahier des charges vivaces
Cahier des charges vivaces
Y.Layes42
 
L eau en agriculture : facteur limitant
L eau en agriculture : facteur limitantL eau en agriculture : facteur limitant
L eau en agriculture : facteur limitant
Agriculture Nouvelle
 
Nourrir Les Hommes Et Environnement
Nourrir Les Hommes Et EnvironnementNourrir Les Hommes Et Environnement
Nourrir Les Hommes Et Environnement
ferrierregis
 
Améliorer la nutrition des plantes, Produire mieux et produire plus
Améliorer la nutrition des plantes, Produire mieux et produire plusAméliorer la nutrition des plantes, Produire mieux et produire plus
Améliorer la nutrition des plantes, Produire mieux et produire plus
Pôle de compétitivité Qualiméditerranée
 
Pourquoi inoculer des micro-organismes en agriculture ?
Pourquoi inoculer des micro-organismes en agriculture ?Pourquoi inoculer des micro-organismes en agriculture ?
Pourquoi inoculer des micro-organismes en agriculture ?
Agriculture Nouvelle
 
Diaporama agriculture du carbone - contribution climat COP21 - agroforesterie...
Diaporama agriculture du carbone - contribution climat COP21 - agroforesterie...Diaporama agriculture du carbone - contribution climat COP21 - agroforesterie...
Diaporama agriculture du carbone - contribution climat COP21 - agroforesterie...
severinlavoyer
 
Le calendrier-des-fruits-et-legumes
Le calendrier-des-fruits-et-legumesLe calendrier-des-fruits-et-legumes
Le calendrier-des-fruits-et-legumes
exaled
 
Status of soil resources, the needs and priorities for its sustainable manage...
Status of soil resources, the needs and priorities for its sustainable manage...Status of soil resources, the needs and priorities for its sustainable manage...
Status of soil resources, the needs and priorities for its sustainable manage...
FAO
 
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
severinlavoyer
 
Présentation intensifix/agr'eau
Présentation intensifix/agr'eau Présentation intensifix/agr'eau
Présentation intensifix/agr'eau
severinlavoyer
 
De quoi se nourrit une plante : les bases de l agriculture
De quoi se nourrit une plante : les bases de l agricultureDe quoi se nourrit une plante : les bases de l agriculture
De quoi se nourrit une plante : les bases de l agriculture
Agriculture Nouvelle
 
Jardiner nature def-web
Jardiner nature def-webJardiner nature def-web
Jardiner nature def-web
Fanny Despouys
 
Perspectives de l’urbanisation
Perspectives de l’urbanisationPerspectives de l’urbanisation
Perspectives de l’urbanisation
Anna Borrelli
 
Agriculture et environnement : fiancés, bientôt mariés?
Agriculture et environnement : fiancés, bientôt mariés?Agriculture et environnement : fiancés, bientôt mariés?
Agriculture et environnement : fiancés, bientôt mariés?
AdaLouv
 
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bdColloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
severinlavoyer
 
L'agriculture sans chimie, moi j'dis oui panneau n°2
L'agriculture sans chimie, moi j'dis oui panneau n°2L'agriculture sans chimie, moi j'dis oui panneau n°2
L'agriculture sans chimie, moi j'dis oui panneau n°2
Groupement Régional des Agriculteurs BIO de Haute-Normandie
 
Niger africa rice_cotonou
Niger africa rice_cotonouNiger africa rice_cotonou
Niger africa rice_cotonou
AfRIGA
 
L’Intensification écologique et la gestion durable des agrosystèmes dans le c...
L’Intensification écologique et la gestion durable des agrosystèmes dans le c...L’Intensification écologique et la gestion durable des agrosystèmes dans le c...
L’Intensification écologique et la gestion durable des agrosystèmes dans le c...
FAO
 
De la plante intrus à la plante intrant - conserver la fertilité des sols : ...
De la plante intrus à la plante intrant - conserver la fertilité des sols : ...De la plante intrus à la plante intrant - conserver la fertilité des sols : ...
De la plante intrus à la plante intrant - conserver la fertilité des sols : ...
severinlavoyer
 

Tendances (20)

Cahier des charges vivaces
Cahier des charges vivacesCahier des charges vivaces
Cahier des charges vivaces
 
L eau en agriculture : facteur limitant
L eau en agriculture : facteur limitantL eau en agriculture : facteur limitant
L eau en agriculture : facteur limitant
 
Nourrir Les Hommes Et Environnement
Nourrir Les Hommes Et EnvironnementNourrir Les Hommes Et Environnement
Nourrir Les Hommes Et Environnement
 
Améliorer la nutrition des plantes, Produire mieux et produire plus
Améliorer la nutrition des plantes, Produire mieux et produire plusAméliorer la nutrition des plantes, Produire mieux et produire plus
Améliorer la nutrition des plantes, Produire mieux et produire plus
 
Pourquoi inoculer des micro-organismes en agriculture ?
Pourquoi inoculer des micro-organismes en agriculture ?Pourquoi inoculer des micro-organismes en agriculture ?
Pourquoi inoculer des micro-organismes en agriculture ?
 
Diaporama agriculture du carbone - contribution climat COP21 - agroforesterie...
Diaporama agriculture du carbone - contribution climat COP21 - agroforesterie...Diaporama agriculture du carbone - contribution climat COP21 - agroforesterie...
Diaporama agriculture du carbone - contribution climat COP21 - agroforesterie...
 
Le calendrier-des-fruits-et-legumes
Le calendrier-des-fruits-et-legumesLe calendrier-des-fruits-et-legumes
Le calendrier-des-fruits-et-legumes
 
Status of soil resources, the needs and priorities for its sustainable manage...
Status of soil resources, the needs and priorities for its sustainable manage...Status of soil resources, the needs and priorities for its sustainable manage...
Status of soil resources, the needs and priorities for its sustainable manage...
 
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
 
Présentation intensifix/agr'eau
Présentation intensifix/agr'eau Présentation intensifix/agr'eau
Présentation intensifix/agr'eau
 
De quoi se nourrit une plante : les bases de l agriculture
De quoi se nourrit une plante : les bases de l agricultureDe quoi se nourrit une plante : les bases de l agriculture
De quoi se nourrit une plante : les bases de l agriculture
 
Jardiner nature def-web
Jardiner nature def-webJardiner nature def-web
Jardiner nature def-web
 
Perspectives de l’urbanisation
Perspectives de l’urbanisationPerspectives de l’urbanisation
Perspectives de l’urbanisation
 
Agriculture et environnement : fiancés, bientôt mariés?
Agriculture et environnement : fiancés, bientôt mariés?Agriculture et environnement : fiancés, bientôt mariés?
Agriculture et environnement : fiancés, bientôt mariés?
 
Atelier n 2
Atelier n 2Atelier n 2
Atelier n 2
 
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bdColloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
 
L'agriculture sans chimie, moi j'dis oui panneau n°2
L'agriculture sans chimie, moi j'dis oui panneau n°2L'agriculture sans chimie, moi j'dis oui panneau n°2
L'agriculture sans chimie, moi j'dis oui panneau n°2
 
Niger africa rice_cotonou
Niger africa rice_cotonouNiger africa rice_cotonou
Niger africa rice_cotonou
 
L’Intensification écologique et la gestion durable des agrosystèmes dans le c...
L’Intensification écologique et la gestion durable des agrosystèmes dans le c...L’Intensification écologique et la gestion durable des agrosystèmes dans le c...
L’Intensification écologique et la gestion durable des agrosystèmes dans le c...
 
De la plante intrus à la plante intrant - conserver la fertilité des sols : ...
De la plante intrus à la plante intrant - conserver la fertilité des sols : ...De la plante intrus à la plante intrant - conserver la fertilité des sols : ...
De la plante intrus à la plante intrant - conserver la fertilité des sols : ...
 

Similaire à Viticulture biologique et tassement des sols

AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'AvenirAIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
Damien Vincke
 
20240206_WEBINAIRE_diaporama_VF.pdf
20240206_WEBINAIRE_diaporama_VF.pdf20240206_WEBINAIRE_diaporama_VF.pdf
20240206_WEBINAIRE_diaporama_VF.pdf
Institut de l'Elevage - Idele
 
Restauration du mondoro douentza- mali
Restauration du mondoro  douentza- maliRestauration du mondoro  douentza- mali
Restauration du mondoro douentza- mali
Maikeita
 
Fatale desertification
Fatale desertificationFatale desertification
Fatale desertification
csfd
 
Fatale désertification
Fatale désertificationFatale désertification
Fatale désertification
csfd
 
L'agroécologie pour tous - N° 3 - Oct. 2014
L'agroécologie pour tous - N° 3 - Oct. 2014L'agroécologie pour tous - N° 3 - Oct. 2014
L'agroécologie pour tous - N° 3 - Oct. 2014
INRA Agroécologie Dijon
 
Phytodégradation.pdf
Phytodégradation.pdfPhytodégradation.pdf
Phytodégradation.pdf
MOHAMED SLIM
 
Legumineuses transfert de technologie n°64
Legumineuses transfert de technologie n°64Legumineuses transfert de technologie n°64
Legumineuses transfert de technologie n°64
Mohamed Ghajaoui
 
42 [pdf library]
42 [pdf library]42 [pdf library]
42 [pdf library]
nourd
 
L'agruculture dans notre territoire - CRISE Comenius Projet
L'agruculture dans notre territoire - CRISE Comenius ProjetL'agruculture dans notre territoire - CRISE Comenius Projet
L'agruculture dans notre territoire - CRISE Comenius Projet
CriseComenius
 
Itinéraires techniques en méteil grain
Itinéraires techniques en méteil grain Itinéraires techniques en méteil grain
Itinéraires techniques en méteil grain
jérémie jost
 
Totagp
TotagpTotagp
Totagp
Fatima Zahra
 
l’optimisation de la récolte de la cerise de terre cultivée hors sol et sous ...
l’optimisation de la récolte de la cerise de terre cultivée hors sol et sous ...l’optimisation de la récolte de la cerise de terre cultivée hors sol et sous ...
l’optimisation de la récolte de la cerise de terre cultivée hors sol et sous ...
RabaaouiAmmar
 
La conduite de la culture du colza en Bretagne
La conduite de la culture du colza en BretagneLa conduite de la culture du colza en Bretagne
La conduite de la culture du colza en Bretagne
Réseau Tepos
 
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaireperspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
RamanandraibeIorenan
 
1.1. Agriculture et changement climatique : quelles stratégies d’adaptation ?
1.1. Agriculture et changement climatique : quelles stratégies d’adaptation ?1.1. Agriculture et changement climatique : quelles stratégies d’adaptation ?
1.1. Agriculture et changement climatique : quelles stratégies d’adaptation ?
Barijaona Ramaholimihaso
 
collet - projet pilote gt3 aforce 4déc14
collet - projet pilote gt3 aforce 4déc14collet - projet pilote gt3 aforce 4déc14
collet - projet pilote gt3 aforce 4déc14
RMT AFORCE
 
18 Clôture (semaine 4) Diversification de la production FR.pptx
18 Clôture (semaine 4) Diversification de la production FR.pptx18 Clôture (semaine 4) Diversification de la production FR.pptx
18 Clôture (semaine 4) Diversification de la production FR.pptx
JosIgnacioAchiaga
 
Conference_web-28-janvier2014-repartie-3-3-finale-2
Conference_web-28-janvier2014-repartie-3-3-finale-2Conference_web-28-janvier2014-repartie-3-3-finale-2
Conference_web-28-janvier2014-repartie-3-3-finale-2
SAJDAZ
 

Similaire à Viticulture biologique et tassement des sols (20)

AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'AvenirAIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
 
20240206_WEBINAIRE_diaporama_VF.pdf
20240206_WEBINAIRE_diaporama_VF.pdf20240206_WEBINAIRE_diaporama_VF.pdf
20240206_WEBINAIRE_diaporama_VF.pdf
 
Restauration du mondoro douentza- mali
Restauration du mondoro  douentza- maliRestauration du mondoro  douentza- mali
Restauration du mondoro douentza- mali
 
Fatale desertification
Fatale desertificationFatale desertification
Fatale desertification
 
Fatale désertification
Fatale désertificationFatale désertification
Fatale désertification
 
L'agroécologie pour tous - N° 3 - Oct. 2014
L'agroécologie pour tous - N° 3 - Oct. 2014L'agroécologie pour tous - N° 3 - Oct. 2014
L'agroécologie pour tous - N° 3 - Oct. 2014
 
Phytodégradation.pdf
Phytodégradation.pdfPhytodégradation.pdf
Phytodégradation.pdf
 
Legumineuses transfert de technologie n°64
Legumineuses transfert de technologie n°64Legumineuses transfert de technologie n°64
Legumineuses transfert de technologie n°64
 
42 [pdf library]
42 [pdf library]42 [pdf library]
42 [pdf library]
 
L'agruculture dans notre territoire - CRISE Comenius Projet
L'agruculture dans notre territoire - CRISE Comenius ProjetL'agruculture dans notre territoire - CRISE Comenius Projet
L'agruculture dans notre territoire - CRISE Comenius Projet
 
Itinéraires techniques en méteil grain
Itinéraires techniques en méteil grain Itinéraires techniques en méteil grain
Itinéraires techniques en méteil grain
 
APPROACHES OF LAND USE AND MANAGEMENT FOR CLIMATE RESILIENCE
APPROACHES OF LAND USE  AND MANAGEMENT FOR CLIMATE RESILIENCEAPPROACHES OF LAND USE  AND MANAGEMENT FOR CLIMATE RESILIENCE
APPROACHES OF LAND USE AND MANAGEMENT FOR CLIMATE RESILIENCE
 
Totagp
TotagpTotagp
Totagp
 
l’optimisation de la récolte de la cerise de terre cultivée hors sol et sous ...
l’optimisation de la récolte de la cerise de terre cultivée hors sol et sous ...l’optimisation de la récolte de la cerise de terre cultivée hors sol et sous ...
l’optimisation de la récolte de la cerise de terre cultivée hors sol et sous ...
 
La conduite de la culture du colza en Bretagne
La conduite de la culture du colza en BretagneLa conduite de la culture du colza en Bretagne
La conduite de la culture du colza en Bretagne
 
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaireperspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
 
1.1. Agriculture et changement climatique : quelles stratégies d’adaptation ?
1.1. Agriculture et changement climatique : quelles stratégies d’adaptation ?1.1. Agriculture et changement climatique : quelles stratégies d’adaptation ?
1.1. Agriculture et changement climatique : quelles stratégies d’adaptation ?
 
collet - projet pilote gt3 aforce 4déc14
collet - projet pilote gt3 aforce 4déc14collet - projet pilote gt3 aforce 4déc14
collet - projet pilote gt3 aforce 4déc14
 
18 Clôture (semaine 4) Diversification de la production FR.pptx
18 Clôture (semaine 4) Diversification de la production FR.pptx18 Clôture (semaine 4) Diversification de la production FR.pptx
18 Clôture (semaine 4) Diversification de la production FR.pptx
 
Conference_web-28-janvier2014-repartie-3-3-finale-2
Conference_web-28-janvier2014-repartie-3-3-finale-2Conference_web-28-janvier2014-repartie-3-3-finale-2
Conference_web-28-janvier2014-repartie-3-3-finale-2
 

Plus de Agriculture Nouvelle

L'agriculture naturelle existe t elle
L'agriculture naturelle existe t elleL'agriculture naturelle existe t elle
L'agriculture naturelle existe t elle
Agriculture Nouvelle
 
Vendanges : récolter ni trop tôt, ni trop tard...
Vendanges : récolter ni trop tôt, ni trop tard...Vendanges : récolter ni trop tôt, ni trop tard...
Vendanges : récolter ni trop tôt, ni trop tard...
Agriculture Nouvelle
 
Viticulture coulure et millerandage de la vigne
Viticulture coulure et millerandage de la vigneViticulture coulure et millerandage de la vigne
Viticulture coulure et millerandage de la vigne
Agriculture Nouvelle
 
Arboriculture : limitation des maladies de conservation des pommes avec GREESTIM
Arboriculture : limitation des maladies de conservation des pommes avec GREESTIMArboriculture : limitation des maladies de conservation des pommes avec GREESTIM
Arboriculture : limitation des maladies de conservation des pommes avec GREESTIM
Agriculture Nouvelle
 
Micro organismes en agriculture : 7 questions à poser
Micro organismes en agriculture : 7 questions à poserMicro organismes en agriculture : 7 questions à poser
Micro organismes en agriculture : 7 questions à poser
Agriculture Nouvelle
 
Le soufre en agriculture
Le soufre en agricultureLe soufre en agriculture
Le soufre en agriculture
Agriculture Nouvelle
 
Actualité diagnostic reglementation phyto
Actualité diagnostic reglementation phytoActualité diagnostic reglementation phyto
Actualité diagnostic reglementation phyto
Agriculture Nouvelle
 
Limites Maximales de Résidus
Limites Maximales de RésidusLimites Maximales de Résidus
Limites Maximales de Résidus
Agriculture Nouvelle
 
Agroforesterie : ameliorer durable la production
Agroforesterie : ameliorer durable la productionAgroforesterie : ameliorer durable la production
Agroforesterie : ameliorer durable la production
Agriculture Nouvelle
 
Humus en agriculture
Humus en agricultureHumus en agriculture
Humus en agriculture
Agriculture Nouvelle
 
Mycorhizes sur vigne : resultats à 2 ans
Mycorhizes sur vigne : resultats à 2 ansMycorhizes sur vigne : resultats à 2 ans
Mycorhizes sur vigne : resultats à 2 ans
Agriculture Nouvelle
 
Objectifs journée technique vie du sol
Objectifs journée technique vie du solObjectifs journée technique vie du sol
Objectifs journée technique vie du sol
Agriculture Nouvelle
 
Semences certifiées, semences de ferme
Semences certifiées, semences de fermeSemences certifiées, semences de ferme
Semences certifiées, semences de ferme
Agriculture Nouvelle
 
Objectifs journee technique vie du sol
Objectifs journee technique vie du solObjectifs journee technique vie du sol
Objectifs journee technique vie du sol
Agriculture Nouvelle
 
Les mycorhizes
Les mycorhizesLes mycorhizes
Les mycorhizes
Agriculture Nouvelle
 
Qu est ce qu un OGM (partie 2 / 3)
Qu est ce qu un OGM (partie 2 / 3)Qu est ce qu un OGM (partie 2 / 3)
Qu est ce qu un OGM (partie 2 / 3)
Agriculture Nouvelle
 
Qu est ce qu un OGM (partie 1/3)
Qu est ce qu un OGM (partie 1/3)Qu est ce qu un OGM (partie 1/3)
Qu est ce qu un OGM (partie 1/3)
Agriculture Nouvelle
 
Des micro organismes pour booster vos cultures
Des micro organismes pour booster vos culturesDes micro organismes pour booster vos cultures
Des micro organismes pour booster vos cultures
Agriculture Nouvelle
 

Plus de Agriculture Nouvelle (20)

L'agriculture naturelle existe t elle
L'agriculture naturelle existe t elleL'agriculture naturelle existe t elle
L'agriculture naturelle existe t elle
 
Vendanges : récolter ni trop tôt, ni trop tard...
Vendanges : récolter ni trop tôt, ni trop tard...Vendanges : récolter ni trop tôt, ni trop tard...
Vendanges : récolter ni trop tôt, ni trop tard...
 
Le triple 0
Le triple 0Le triple 0
Le triple 0
 
Viticulture coulure et millerandage de la vigne
Viticulture coulure et millerandage de la vigneViticulture coulure et millerandage de la vigne
Viticulture coulure et millerandage de la vigne
 
Arboriculture : limitation des maladies de conservation des pommes avec GREESTIM
Arboriculture : limitation des maladies de conservation des pommes avec GREESTIMArboriculture : limitation des maladies de conservation des pommes avec GREESTIM
Arboriculture : limitation des maladies de conservation des pommes avec GREESTIM
 
Micro organismes en agriculture : 7 questions à poser
Micro organismes en agriculture : 7 questions à poserMicro organismes en agriculture : 7 questions à poser
Micro organismes en agriculture : 7 questions à poser
 
Le soufre en agriculture
Le soufre en agricultureLe soufre en agriculture
Le soufre en agriculture
 
Actualité diagnostic reglementation phyto
Actualité diagnostic reglementation phytoActualité diagnostic reglementation phyto
Actualité diagnostic reglementation phyto
 
Limites Maximales de Résidus
Limites Maximales de RésidusLimites Maximales de Résidus
Limites Maximales de Résidus
 
Agroforesterie : ameliorer durable la production
Agroforesterie : ameliorer durable la productionAgroforesterie : ameliorer durable la production
Agroforesterie : ameliorer durable la production
 
Humus en agriculture
Humus en agricultureHumus en agriculture
Humus en agriculture
 
Mycorhizes sur vigne : resultats à 2 ans
Mycorhizes sur vigne : resultats à 2 ansMycorhizes sur vigne : resultats à 2 ans
Mycorhizes sur vigne : resultats à 2 ans
 
Objectifs journée technique vie du sol
Objectifs journée technique vie du solObjectifs journée technique vie du sol
Objectifs journée technique vie du sol
 
OGM pourquoi tant de passions ?
OGM pourquoi tant de passions ?OGM pourquoi tant de passions ?
OGM pourquoi tant de passions ?
 
Semences certifiées, semences de ferme
Semences certifiées, semences de fermeSemences certifiées, semences de ferme
Semences certifiées, semences de ferme
 
Objectifs journee technique vie du sol
Objectifs journee technique vie du solObjectifs journee technique vie du sol
Objectifs journee technique vie du sol
 
Les mycorhizes
Les mycorhizesLes mycorhizes
Les mycorhizes
 
Qu est ce qu un OGM (partie 2 / 3)
Qu est ce qu un OGM (partie 2 / 3)Qu est ce qu un OGM (partie 2 / 3)
Qu est ce qu un OGM (partie 2 / 3)
 
Qu est ce qu un OGM (partie 1/3)
Qu est ce qu un OGM (partie 1/3)Qu est ce qu un OGM (partie 1/3)
Qu est ce qu un OGM (partie 1/3)
 
Des micro organismes pour booster vos cultures
Des micro organismes pour booster vos culturesDes micro organismes pour booster vos cultures
Des micro organismes pour booster vos cultures
 

Viticulture biologique et tassement des sols

  • 1. Viticulteurs biologiques Attention au risque de tassement de vos sols (vigne en automne- hessel) Les agriculteurs, viticulteurs et maraîchers biologiques s’interrogent de plus en plus sur l’impact que peuvent avoir leurs techniques culturales sur la qualité de leurs sols. Ce mode de culture implique en effet une multiplication des interventions - donc des engins de passage - provoquant des problèmes de tassements des sols et de dégradation importante de leur structure. En viticulture biologique, une récente étude de l’INRA(*) a même montré que le travail du sol avait « un effet négatif marqué sur le fonctionnement biologique du sol », en diminuant fortement la présence des vers de terre. Pour cette culture, il est par exemple assez fréquent de rencontrer des viticulteurs qui avoisinent une vingtaine d’interventions mécaniques sur une même campagne. Un nombre élevé mais nécessaire au bon entretien du sol et de l'état sanitaire de la vigne, surtout si les conditions sont humides.
  • 2. Mais des leviers techniques existent pour diminuer ce risque de tassement. Concernant les interventions elles-mêmes, l’objectif principal est bien sûr de tout faire pour diminuer le nombre de passages, par exemple en associant plusieurs façons culturales : tonte et rognage, travail du sol sous le rang en même temps que dans l’inter-rang, …. On peut également jouer sur la « géométrie » des passages d’engins dans les rangs : privilégier l’unicité plutôt que la multiplicité des voies de passages des roues, ainsi que des passages les plus éloignés possibles des ceps. Il est aussi conseillé d’utiliser des pneus basse pression, d’éviter les façons culturales profondes et, très important, de prendre en compte l’état d’humidité du sol avant toute intervention. Pour l’entretien du sol, des techniques alternatives peuvent aussi être employées : enherbement sous et/ou dans le rang quand c’est possible, sinon enherbement permanent uniquement dans les inter-rangs de passage des engins, recours à des mulchs ou encore implantation d’engrais verts pour restructurer ses sols. (véraison – hessel) Enfin, une bonne connaissance de ses sols - état organique, calcique et texture, avec une plus grande prise en compte de celle-ci - reste un pré requis essentiel, ces paramètres influençant directement le risque éventuel de tassement. Des outils simples d’observations des sols existent et doivent être utilisés. *Thèse de Patrice Coll, qui a étudié l’évolution de la qualité de sols viticoles suite à une conversion en bio (SupAgro Montpellier – décembre 2011). www.agriculture-nouvelle.fr Les nouveaux intrants en agriculture : engrais, semences, plants, phyto, OAD, pratiques culturales…