CAFE

2. 2013 yıllında İstanbul Üsküdar’da ilk şubesi ile hizmete başlayan Kahve Dehası , 1 yıl
süre içinde müşterilerinin yoğun ilgi ve beğenisi ile şubeleşmeye başlamıştır.
Markamız ;Kahve Dehası Cafe ve Kahve Dehası Exclusive olmak üzere iki farklı
konsept ile hizmet vermektedir. Şu ana kadar ki edindiğimiz tecrübeleri, ekibimiz ile
sizlerle paylaşmaktan onur duyuyoruz. Kahve Dehası Cafe, Türk ve Dünya kahvelerinin
en lezzetli halini müşterilerine sunarken, muhteşem sıcak ve soğuk kahve çeşitlerinin yani
sıra, bol çeşitli kahvaltı tabağı, soğuk - sıcak sandviç çeşitleri ve pasta, tatlı - waffel
çeşitleri ile hizmet vermektedir. Kahve Dehası Exclusive Cafe konseptimizden farklı
olarak; Dünya Mutfağının seçkin menüsünün yanısıra ;salata, fastfood, makarna , et ve
tavuk specialleri ile de hizmet vermektedir.
,

3. Büyük bir heyecan ve lezzet aşkı ile kurulan Kahve Dehası; sıcak atmosferi, modern ve
ferah dekorasyonu, lezzetli ve özel yemekleri, güleryüzlü hizmet anlayışı ve uygun
fiyatları ile müşterilerine keyifli dakikalar yaşatmaktadır. Yiyecek ve içecek sektöründe
vazgeçilmez adres olan Kahve Dehası; sabah kahvaltısında, öğlen ve akşam
yemeklerinde ya da lezzet kaçamağı istenilen her an müşterilerine hizmet vermeye
devam etmektedir.
Muhteşem klasikler ve heyecan verici yenilikler. En taze mevsiminde malzemelerle
ustalıkla yaratılmış menüler. Ayrıcalıklı bir atmosfer…Gelin, karlı ve keyifi ticaret
hayatının tadına bir de Kahve Dehası’ nda bakın.

6. Tadilat ve Dekorasyon
Mimarlarımız tarafından çizilen proje kapsamında tadilat ve dekorasyon çalışmaları Kahve Dehası
tarafından belirlenen ekipler tarafından anahtar teslim usulünde yapılmaktadır.
Şubelerin minumum 50 m2 dış mekan,80 m2 iç mekan ölçülerinde olmalıdır.
Kurulum maliyeti metrekare göre değişkenlik göstemektedir. Demirbaşların tedarikleri anlaşmalı
firmalardan yapılmaktadır.
Şubelerimiz , iş yada gezme potansiyeli yüksek olan lokasyonlarda veya Avm lerin konsepte uygun
noktalarda olması ticari verimlilik açısından önem arzetmektedir.
Sarf Malzeme – Ekipman
Kahve Dehası franchisee’lerinde tüm sarf malzemeleri firmamızın logosunu taşımaktadır. Sarf
malzemeleri bedeli karşılığında markamız logolu olarak franchisse tedarik edilmektedir. Sipariş ve
adisyon sistemi olarak tüm şubelerimizde standart otomasyon sistemi kurulmaktadır.

7. Personel Eğitimi ve İşletme Denetimi
Personel hizmetiçi ve oryantasyon eğitimleri şube açılışı öncesi ve sonrasında yerinde eğitimler ile
uzman ekiplerimiz tarafından franchisee’lere ücretsiz olarak verilmekte olup açılış sonrası rutin
kontroller ile kalite ve hizmet denetimleri koordinatörlerimiz tarafından yapılmaktadır.
Kar Marjı
Konseptimiz yüksek oranda Coast Sistemi ile çalışmaktadır. Bu nedenle kar marjı satılan ürün
bazında değişkenlik göstermektedir.
Ürünlere göre Kar marjı %50 -%200 aralığındadır.
Franchisee’lerden Beklenen :

8. Franchise Süreci
1.Görüşme
2-Mağaza Tespiti
3-Protokol - Sözleşme
4-Mimari Proje Çizimi
5-Dekorasyon-Tadilat
6-Hizmet içi ve oryantasyon eğitimleri
7-Şube Açılışı Organizasyonu

9. Tabela Markamız : Kahve Dehası
Gerekli İş Yeri Özellikleri : Hareketli cadde ve AVM ler
Hedef Bölgeler : Yurtiçi-yurtdışı
İsim Hakkı Bedeli : 10.000 DOLAR
Ortalama M2 Başına Kurulum Maliyeti : anahtar teslim 1.800-2.600 - TL
Ortalama Şube Kurulum Süresi : 30 Gün
Gelirden Pay : %3 aylık/ciro
Ortalama Kar Marjı : ürün bazında değişmektedir
Girişimciye Verilen Destekler : Personel Desteği , Eğitim Desteği , Proje Desteği, Pazarlama Desteği, Y
Seçimi, Bölge Koruması

10. Selamiali Mh. Cumhuriyet Cd.Toprak Pasajı
No;74/B ÜSKÜDAR-İSTANBUL
İstiklal Mh.Alemdağ Cd.No;156
ÜMRANİYE/İSTANBUL
Mimar Sinan Mh. Selmanağa Sk.2/B
ÜSKÜDAR/İSTANBUL
,

11. Kahve Dehası Bayilik İletişim Bilgileri
İlgili Kişi : Burak ATASOY
Adres : Cevizli Mah.Bağdat Cad.No:458/4
Maltepe / İstanbul
Telefon : 0 532 372 15 51