Journal de quartier Brest saint-Marc

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Janvier - février - mars 2020
N°45
Pilier-Rouge - Sébastopol - Kéruscun - Poul Ar Bachet - Forestou - Petit-Paris -Pilier-Rouge - Sébastopol - Kéruscun - Poul Ar Bachet - Forestou - Petit-Paris -
Kérangall / Kérampéré - Le Guelmeur - Saint-Marc Bourg - Le Bot / Pont-NeufKérangall / Kérampéré - Le Guelmeur - Saint-Marc Bourg - Le Bot / Pont-Neuf
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Sommaire
ZoomsurSaint-
Marc
Cultureet
commerce
Accompagnement
scolaireMPTdu
Guelmeur
Capsur
Mestridense
renouvelle
Billetd’humour
lesenfantsont
toujoursraison!
Billetd’humeur
Dansnosjardins
etmaisons.
Soinsd’hiver
Lesaviezvous?
PierreBoulc’h
raconte
Lenomdes
rues:
Maurice
Piquemal
Recettedu
Saint-Marc
Quoi?
ParlonsBreton
Soutien
association
EHPAD
Kérampéré
DucotéduCCQ
Editorial
Animations2020
22
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22
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VVoouuss
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““BBoonnnnee
aannnnééee””

2. Nom et adresse de l ‘éditeur:
Le Saint-Marc Quoi?
1, rue Fleurus - 29200 Brest
P.A.O -
Quark x press
Albert Sparfel
Imprimeur:
CERID
31 rue Frédéric Chopin
29200 brest
Directeur de publication et responsable
de la rédaction:
Albert Sparfel
Comité de rédaction:
Jeanine Arzur
Pierre Boulc’h
Anne Borgniet-Youenou
Eric Cann
Jean-Yves Guéguéniat
François Grosjean
Françoise Omnès
Nicole Poullaouec
Albert Sparfel
... animations 2020
Le Brestois sort sous la pluie, cela s'est
encore confirmé le samedi 12 octobre
puisqu'au moins 800 personnes sont
venues sur le plateau de Tunisie.
Il faut dire que les animations proposées pour
patienter avant les dégustations de la vingtaine de
soupes proposées, étaient attirantes.
Dès 14 h, le “Bagadig” de la Kevrenn Saint-Marc
s'est fait entendre bien au-delà du site pour le
plaisir des danseurs. La fanfare “ZEBALIZ” a pris
le relais des animations musicales avec brio. Les jeux
en bois de “DEZEPIO” bien à l'abri du barnum ont eu le succès
habituel.
Les enfants ont ri devant les prouesses théâtrales du jongleur de la
compagnie "Crudité project". Les Rennais de la compagnie
"Mirelaridaine” ont animé de nombreux ateliers dans le thème du
festival. Pendant la dégustation des soupes et les délibérations des
jurys, le quatuor “Beltany” a animé le chapiteau par des chansons
Irlandaises interprétées par la magnifique voie de Dorothée.
Au moment du coucher, bien des parents ont dû user de persuasion afin
que leurs enfants acceptent d'effacer de leur visage les merveilleux
maquillages de Madleen.
Une nouvelle fois notre “Festival de la Soupe” a rencontré le succès ...
Vivement la seizième édition en octobre prochain.
Le mercredi 04 décembre la calèche du père Noël a promené prés de 250 enfants et
accompagnateurs dans le bourg
Le vendredi 13 décembre en mairie à la sortie des classes, spectacle de magie de la
compagnie Magic pilou et les maquillages de Madleen ,
Le mardi 17 animations du marché hebdomadaire, chorales des écoles, boissons
chaudes offertes par le CCQ en présence du père Noël, tombola avec de nombreux lots
et bons d'achat offerts par les commerçants du marché,
Durant tout le mois de décembre les commerçants du bourg ont proposé une tombola
dotée de nombreux cadeaux à leurs clients.
Prochaines animations organisées par le CCQ : déambulations poétiques au vallon du
Stang Alar durant le mois d'avril avec un temps fort le dimanche 05 avril avec bagad et
danses bretonnes et plein de surprises
Au mois de mai la très attendue journée "VIVRE SA RETRAITE A SAINT MARC"
En préparation un forum des associations du quartier à la fin du printemps, l'occasion
pour les petites et grandes structures, trop souvent méconnues du public, de se faire
connaitre avant les choix cornéliens et les multiples sollicitations de la rentrée,
Ces animations vous intéressent, vous
souhaitez vous y investir, nous avons besoin
de vous pour renouveler nos idées et nos
forces afin que le quartier garde son attrait.
Renseignements auprès de:
laure.bernard@mairie-brest.fr
02 98 00 85 78
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LE SAINT-MARC QUOI ?
N° 45
La vie de nos
quartiers
Le quinzième festival de la soupe s'est
déroulé sous une atmosphère très humide.
Pour la deuxième année consécutive, le CCQ de SAINT MARC a proposé des
animations pendant le mois de décembre avec l'aide de la mairie de quartier.

3. La tradition veut que l’on s’échange nos voeux pour vivre
individuellement et collectivement une année heureuse.
C’est donc avec un réel plaisir que le comité de rédaction
adresse à chacun, ses voeux de bonne santé et de
prospérité.
C’est aussi le moment de nous rappeler à notre
communauté de vie et de saluer les adhérents, les
militants, les salariés de tous les organismes de vie sociale,
culturelle et sportive de Saint­Marc, autour desquels nous
bâtissons la trame de nos articles. C’est la somme de ces
engagements qui font et feront encore en 2020 les
conditions du bien­être des enfants et adultes de la
communauté que nous aimons partager.
Au fil de ces huit pages, nous découvrirons ou
redécouvrirons les principaux acteurs de l’animation
sociale, rappelant le désormais rendez­vous annuel du
“festival de la soupe”. Vous suivrez par ailleurs le
calendrier d’animation proposé par le CCQ notamment.
Les associations sont aussi très présentes dans ce numéro
et encore trop nombreuses sont celles dont nous n’avons
pas encore parlé. Elles mériteraient, nous en sommes
convaincu, d’être plus connues. Nos rubriques sont
ouvertes...
Tous les habitants n’ont pas un petit lopin de terre. Aussi
l’entretien de votre jardin d’intérieur, de vos plantes et
fleurs fera l’objet de nos préconisations... Nous
n’oublierons pas, non plus en 2020, le plaisir des sens au
travers de notre rubrique culinaire axée sur notre région.
Cela au bonheur des “locavores” pour une cuisine faite de
produits régionaux essentiellement.
Un mot d’humeur et un mot d’humour pour le bien­vivre
ensemble ne peuvent pas nuire à notre souhait d’une
année riche et prospère pour tous.
Longuement présents sur le quartier de St­Marc,
l’Atelier «Roul’âge» et l’association «AEMV enfants
malades» ont uni leurs efforts pour permettre à une
personne handicapée, résidant en Ethiopie, de recevoir un
siège roulant.
Déjà en 2015, cette opération avait pu être concrétisée
pour le bien­être d’une jeune scolaire qui ne pouvait même
pas sortir en cour de récréation du fait de son handicap… En
ce mois de janvier 2020, l’AEMV a été recontactée pour
l’aide à l’acquisition d’un fauteuil roulant pour une
personne amputée d’une jambe. C’est tout naturellement
que le président de l’association a contacté l’atelier
Roul’âge qui a accepté de fournir un siège remis en parfait
état par des adultes en réinsertion. L’association AEMV s’est
chargée de gérer le transport à ALAMATA à 600 kilomètres
au nord de Addis Abbeba. « Une adhérente de l’association
doit se rendre ce mois­ci dans sa famille en Ethiopie. Elle
emportera avec elle le siège roulant et le livrera à la
personne handicapée, comme cela avait été effectué
auparavant dans une école. Cela nous assure la remise
effective du matériel à la personne handicapée, un siège
roulant étant très onéreux dans ce pays » précise le
président Éric Cann.
«Roul’âge» est un atelier d’insertion sociale et
professionnelle qui existe depuis 25 ans. Cette structure,
conventionnée par le Conseil Départemental du Finistère,
est accueillie dans des locaux mis à disposition par la Ville
de Brest, accueille une
quinzaine d’adultes
désireux de se
réinsérer
professionnellement.
«Rompre l’isolement
et l’inactivité en
intégrant un groupe,
retrouver un rythme
de vie, reprendre
confiance en soi,
tester ses capacités
au regard d’un handicap
sont autant d’objectifs de
l’action pour le public
accueilli» indique Marie­
Hélène Jacolot, conseillère
en insertion. Ainsi,
bicyclettes, appareils
électroménagers, fauteuils
roulants, machines à
coudre, meubles sont
retapés puis revendus à prix
modiques à des personnes à
revenus modestes.
«A.E.M.V. enfants malades» est une
association créée en 2004 à Saint­Marc. Elle apporte son
aide financière à l’achat de matériel médical à destination
des enfants malades et/ou handicapés, principalement pour
des équipements peu ou non remboursés par la Sécurité
Sociale et les Mutuelles. L’association intervient pour des
familles mais également pour des structures spécialisées
comme Ty­Yann, Don Bosco, I.E.M. et I.M.E., services
hospitaliers, etc… Cette association, forte de ses 171
adhérent(e)s intervient, pour recueillir des fonds, sur
différentes manifestations comme les festivals ou fêtes
maritimes, etc…
«Quand des objectifs sociaux sont réunis, cela donne de
réelles satisfactions aux acteurs de Roul’Age et aux
adhérents de l’AEMV de voir une amélioration des
conditions de vie de personnes défavorisées, malades
et/ou handicapées…» concluaient Marie­Hélène Jacolot et
Éric Cann.
Contacts :
Roul’âge ­ 02.98.46.56.63
roulage.orb@orange.
AEMV enfants malades : 06.88.96.50.50
aemv.enfants.malades@gmail.com
Éditorial
De Saint­Marc à ALAMATA. Quand deux structures sociales unissent leurs efforts…
L’atelier “Roul’âge” et l’AEMV associés pour une cause commune d’entraide au delà nos frontières.
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LE SAINT-MARC QUOI ?
N° 45

4. ZOOM sur .... Saint-Marc
Les commerces de Saint-Marc sont, pour
nombre d’entre-eux, distributeurs de votre journal
de quartier. Ils participent ainsi à la vie culturelle du
quartier. Certains ont une démarche plus large de
diffusion d’oeuvres picturales, photographiques,
sculptures, gravures... C’est le cas du fleuriste Marc
Bonderf, rue de Verdun, qui depuis déjà de
nombreuses années, soutient l’art local en exposant
des oeuvres d’artistes principalement Saint-Marcois.
Ainsi, cette semaine commence l’exposition de
tableaux peints par Mme Catherine Henry.
Ces expositions, au rythme de trois à quatre par an,
permettent de réels échanges entre les artistes et la
population.
On ne peut que s’en féliciter et encourager tous les
commerçants à suivre cet exemple autant que la
nature du commerce l’autorise.
L'accompagnement scolaire existe depuis 2008 . Cette année, il
est ouvert depuis le lundi 9 septembre 2019 et se terminera jeudi
26 juin 2020. Sa périodicité est : les lundi et jeudi des semaines
scolaires. Volontairement l'aide n'est pas proposée les autres soirs,
afin que les enfants fassent leurs exercices et révisions en famille.
Les enfants du primaire - principalement scolarisés au Forestou -
sont pris en charge par les animateurs de la MPT à la sortie de leur
journée de classes, soit à 16h30.
Ensuite , ils sont accueillis par l'équipe de bénévoles (au nombre
de 12 cette année scolaire).
Ils prennent un goûter, puis s'attaquent à leurs devoirs et
leçons.
Il s'agit alors pour nous, les bénévoles, de les
accompagner au mieux dans leurs apprentissages,
de les rassurer quand ils ont des incertitudes, de les
faire répéter afin de conforter leurs connaissances
débutantes.
Tout ceci dans un joyeux climat d'échanges : il s'agit avant tout
d'avoir envie d'apprendre ! Dès les devoirs éxécutés, les jeunes
peuvent s'amuser avec les nombreux jeux mis à leur disposition
par la MPT.
Les parents apprécient ce service qui leur permet de retrouver
leurs enfants vers 18h, la journée de classe vraiment terminée, et
tous prêts à profiter de la soirée familiale.
La bonne ambiance régnant entre les bénévoles ( l'entraide est de
mise !) permet aussi aux enfants de réviser positivement.
Pour tout renseignement :
mptguelmeur-coordination@orange.fr .
02 98 44 71 85 / 07 60 35 03 68Page 4
LE SAINT-MARC QUOI?
N° 45
Commerces ... espaces culturels
L'ACCOMPAGNEMENT SCOLAIRE A LA MPT DU GUELMEUR

5. L'association(dequartier)Cap
sur Mestriden a vu le jour en
fin de l'année 2000.
M. Alain Nédellec, qui
s'impliqua beaucoup pour la
création de cette association,
en fut le premier Président ce,
jusqu'à son décès en 2016.
Les objectifs de Cap sur
Mestriden étaient, dès le
départ,clairementdéfinisetse
résumaient par la volonté de
Préserver la Qualité de vie du
quartier dans son
environnement,enmatièrede
* Circulation,
* Stationnement,
* Sécurité...
Ces objectifs sont toujours
d'actualité même, si depuis
l'association a diversifié ses
actions en devenant :
* Membre de la " Cellule de
veille Sévéso ",
* Un interlocuteur connu et
reconnuparl’adjointeaumaire
du quartier de Saint Marc, ...
L'Assemblée Générale (AG)
de Cap sur Mestriden s'est
déroulée le samedi 7
décembre 2019 dans les
locaux de la Maison des
CompagnonsduDevoirsous
la présidence de Mme
Claude Rameau.
Une réunion du Conseil
d’administration (CA) s'est
tenue le lundi 11 décembre
afin de procéder à l'élection
du Bureau " exercice 2020 "
dont la composition est la
suivante
* M. Dominique Lehideux
(Président),
* Mme Nicole Pastol (Vice-
Présidente),
* Mme Anne-Marie Mazoyer
(Secrétaire),
* Mme Claude Rameau
(Secrétaire-Adjointe),
* M.Alain Le Goff (Trésorier)
En 2020, elle a dans ses
objectifs de mener une
campagne d'information
auprès des nombreux et
nombreuses arrivant(e)s qui
sont venu(e)s s'établir dans
la zone pavillonnaire proche
de la rue de Mestriden afin
de les sensibiliser et les
impliquer dans l'amélioration
de la Qualité de la vie de ce
quartier.
Depuis
notre plus petite
enfance nous arpentions les
quais du «port de» à pied, en
vèlo ou en voiture, les plus
jeunes parfois en poussette.
Les quais étaient souvent le lieu
de la première partie de pêche
encadrée par le papa, le grand
frère ou le copain, Il y avait
toujours quelque chose à voir
au «port de», de jour comme
de nuit. Et puis au début du
nouveau millénaire, des
grillages sont
apparus, des portes se
sont fermées puis les
grillages se sont
étendus fermant
d’autres portes, Auparavant
des avions avaient semé la
terreur de l’autre coté de
l’Atlantique, nous obligeant à
nous plier aux diktats du
gendarme du monde. Depuis,
les Brestois et visiteurs
doivent se contenter
d’apercevoir le 3 mâts en
escale derrière des barreaux,
c’est bien dommage. Bien des
rêves de voyages et de
découvertes du monde
s’éloignent,
Les associations, nombreuses mais
méconnues, sont le poumon de l’activité
sociétale et sociale de nos communes. Nous
avons pour ce numéro 45 pris contact avec
l’association “cap sur Mestriden” dont l’activité
permanente, même si elle est discrète, favorise
le bien-vivre dans le quartier ou elle exerce son
action.
Ces associations vivent et se renouvellent tant
dans leurs périmètre d’action, que des prises de
responsabilité.
Dominique Le Hideux, le tout nouveau
président, adhérent des premiers jours qui nous
rappelle les grandes lignes qui régissent
l’association.
Ma nouvelle
enquête du 26 décembre
Place Simon révèle que
maintenant, TOUS les petits
enfants de Saint‐Marc croient
au Père Noël !
Comme je leur exprimais ma
stupéfaction devant ce
changement d'opinion ils
m'ont répondu que le Père
Noël leur avait donné "tous
les joujoux" qu'ils avaient
demandés dans les lettres
qu'ils lui avaient envoyées "et
que leur papas et leurs
mamans ne savaient même
pas" et que donc le Père Noël,
et bien, il existait forcément !
Seule la petite Marie 7 ans a
contesté cette démonstration
d'une logique incontestable ,
selon ses dires elle avait
demandé au Père Noël , une
poupée Barbie , une dinette et
la lune et elle a eu dans ses
chaussures une poupée
Barbie, une dinette et pas la
lune, mais une lettre du Père
Noël à ce sujet qui lui disait
que "la lune" il ne pouvait pas
la lui donner car comme le
soleil et les étoiles elle
appartenait à tout le monde,
mais qu' à la place il lui
donnait un avoir pour 12
croissants à la boulangerie
(.......) de St Marc ! Et que plus
tard, quand elle serait en âge
de se marier, elle pourrait
demander une lune de miel
pour elle et son gentil mari.
Marie a aussi raconté que
quand elle a eu finit de lire
attentivement la lettre du
Père Noël elle a dit:
‐ Maman ! Papa ! Le Père Noël
c'est un communisse !
Son papa lui a dit que Le Père
Noël ne faisait pas de
politique, qu' il n'était ni de
droite ni de gauche, mais de
Laponie un pays tout blanc où
il n'y a ni droite, ni gauche, ni
devant, ni derrière !
Marie a répondu à son papa :
Mais si ! Mais si ! Le Père Noël
il est communisse ! J'ai vu à la
télé un gros monsieur
communisse qui disait au
journalisse : Si ça continue
comme ça il n'y aura bientôt
que la lune, le soleil et les
étoiles qui ne
seront pas
privatisés !
Et même le journalisse a
répondu : Mon cher monsieur
pour ce qui est de la lune je
crois que vos amis chinois ont
déjà pris une option sur sa
fesse cachée !
ET même après le
communisse est devenu tout
rouge à cause que le
journalisse avait dit un gros
mot
Comme Marie est un peu
bavarde j' ai su aussi que sa
maman lui avait dit :
‐ Voyons Marie le journaliste a
dit face et non fesse et ni l'un
ni l' autre ne sont des gros
mots
et Marie a répondu à sa
maman:
‐ C'est vrai maman, le gros
mot c'est pas fesse c'est c.l,
j'avais oublié
Et son papa lui a dit :
‐ Marie ça suffit ce serai tout
de même malheureux que tu
reçoive une fessée le jour de
Noël
Et Marie a répondu à son
papa :
‐ La maitresse elle a dit en
classe que c'était interdit de
donner des fessées et que si
on en recevait une on devait
le dire à la maitresse qui
dirait tout à la police ETC..
J'ai arrêté Marie et je lui ai dit
de souhaiter "Joyeux Noël et
Bonne Année" à son papa et à
sa maman , et que mon
sondage d'opinion était fini.
Marie a ajouté "et aussi à mon
p'tit frère Jojo qui apprend
tous les gros mots avec moi"
Une maman affolée arrivait
sur la place Simon en
demandant à tout le monde si
on avait vu une petite fille de
7 ans, brune et qui parle tout
le temps.
J'ai appelé la maman :
‐ Ne vous inquiétez pas
madame, Marie n'est pas
perdue et elle ne risque pas
de perdre le nord, si plus tard
on cherche une candidate
pour la mairie de St Marc, elle
fera parfaitement l' affaire !
Le métier de
sondeur
d'opinion
n'est pas
toujours
de tout
repos.
A l'année
prochaine
Alain
BILLET
D’HUMOUR
BILLET
D’HUMEUR
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LE SAINT-MARC QUOI ?
N° 45

6. Ne laissez jamais d'eau stagner dans les
coupelles. Un excès d'eau au niveau des
racines pourrait asphyxier le plant ou
provoquer l'apparition de nombreuses
maladies. N'oubliez pas que les cactus sont
très sensibles à l'excès d'eau.
Il est donc préférable de stopper tous les
arrosages d'octobre à mars et de placer les
plantes dans une pièce très lumineuse et peu
chauffée. Cela facilitera l'apparition de
boutons floraux au printemps.
Durant l'hiver, évitez aussi l'emploi d'engrais
qui fragiliserait les plantes ; attendez plutôt le
printemps pour faire de nouveaux apports.
Pensez aussi à nettoyer les feuillages avec
une éponge humide pour enlever la
poussière qui bloque les échanges gazeux et
le passage de la lumière. Elles ne s'en
porteront que mieux. Profitez-en pour
couper les feuilles jaunies et faire
une inspection générale afin de
débusquer d'éventuels parasites
comme les cochenilles ou les
araignées rouges. L'apparition
de ces dernières évoque
d'ailleurs un manque d'humidité
ambiante.
Souvent originaires de régions
tropicales ou subtropicales, ces
plantes nécessitent : chaleur constante,
humidité et forte lumière tamisée.
Ces recommandations seront les piliers de
leur protection durant l’hiver.
Tout d’abord, il est nécessaire de compenser
le manque de luminosité en plaçant les
plantes au plus près des fenêtres. Attention
toutefois au plein soleil de la mi-journée qui
pourrait provoquer des brûlures irréversibles
sur le feuillage, sauf pour les cactus qui
profiteront pleinement de leur situation. Pour
limiter les risques, il est préférable de prévoir
un store ou un voilage pendant les heures de
forte lumière. N’oubliez pas de tourner vos
plantes d’un quart de tour chaque semaine
pour leur permettre de croître
harmonieusement.
Si vous constatez qu'une plante produit des
tiges longues et pâles, il s'agit d'un
étiolement dû à une luminosité trop
faible : changez vite son
emplacement ! Attention
aussi aux brusques
changements de
températures
nocturnes près des
fenêtres ; fermez
les volets et tirez
les rideaux pour
les protéger du
froid si elles sont
placées contre des
vitres.
L'arrosage est le
deuxième paramètre très
important en hiver. Les plantes
sont en période de repos pour la
majorité d'entre-elles.
L'arrosage devra donc être modéré. Attendez
toujours que le mélange sèche sur quelques
centimètres en surface pour arroser de
nouveau.
Dans nos jardins et
maisons
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LE SAINT-MARC QUOI ?
N° 45
L’hiver est dur pour nos plantes vertes, saison où elles sont
soumises à rude épreuve : manque de lumière, courants d’air,
sécheresse de l’atmosphère. Elles demandent des soins particuliers pour
être maintenues en bonne santé.

7. Un personnage marque de son
empreinte l'histoire de notre ville : Maurice
Piquemal, celui que l'on surnomme alors
«Mieux que bien».
Cet ingénieur en chef des Ponts et
Chaussées est donc ingénieur des travaux
publics, délégué départemental du ministère
de la Reconstruction. Il sera chargé de
l'exécution et principalement de tous les
travaux de remblaiement et de voirie. Il est
sous les ordres de Jean-Baptiste Mathon,
architecte en chef des bâtiments publics,
auréolé d'un titre envié: Premier Prix de
Rome. C'est à lui que l’état renaissant a
confié la tâche de redessiner la ville nouvelle
et de concevoir les plans de la
reconstruction.
Maurice Piquemal a le caractère bien
trempé mais est un travailleur infatigable. Il
est obsédé par l'automobile et son avenir. Son
but est d’adapter l'agglomération à cette
dernière. Apparaît alors la nécessité de
niveler la ville, auparavant très vallonnée, en
ensevelissant des quartiers entiers sous des
tonnes de gravats, et de construire des ponts
plus larges, comme celui de l'Harteloire, qui
sera son grand œuvre.
Je quitte Laninon et regagne
Pontaniou. C’est un travail pour
les «Travaux maritimes».
Les habitants du quartier du
Carpon pendant les alertes
descendent se mettre à l’abri
dans le tunnel ferroviaire qui
traverse le plateau des Capucins au niveau des quais.
Pour éviter à la population de marcher sur la voie, le travail
consiste à poser une porte étanche en face du chemin qui
longe les rails. J’aide un ouvrier tailleur de pierre et, sans le
compresseur soi-disant en panne, c’est au moyen de
pointerolles, burins et massettes que l’on taille les feuillures.
Ensuite je retrouve l’équipe qui travaille en régie pour la
Siemens au «Torpédo commando». C’est un dépôt de
torpilles débarquées des sous-marins situé sous le plateau
du Bouguen. Il faut installer un équipement de lavage pour
les torpilles. Le gril de lavage est déjà en place, il reste à
construire un caniveau en béton recouvert de dalles pour
évacuer les eaux usées dans la Penfeld.
Entre le bâtiment en fer et la grande cale de construction des
navires un très ancien cuirassé est accosté au quai.
Il ne reste que la coque et les ponts. La proue est en
avancée vers les oeuvres mortes du bateau. C’est le
Gueydon. Je monte à bord et on peut voir les nombreux
crochets pour attacher les hamacs des équipages.
La Krieg-Marine projette de lui mettre des mâts pour
supporter des filets et de le mouiller ensuite devant les
accès des bassins de la base sous-marine. Ceci afin de
contrer les nouveaux avions U.S.A de la R.A.F, les nords
américains P.51D Mustang, équipés de 6 torpilles.
Un midi, en
rentrant chez
mes parents,
impasse
Mathieu
Donnard
depuis, je
constate que
les branches
des arbres le
long de la voie
départementale de chemin de fer, sont tranchées d’une
manière rectiligne.
Après renseignements, je me rends à la carrière de Kérinou
où un avion anglais bombardier moyen est tombé abattu par
la “flack”. Pas d’équipage à bord, ils ont sauté en parachute.
Les allemands arrivent, nous font reculer et installent de la
rubalise. C’est un des avions du groupe qui vient de
bombarder Saint-Nazaire et qui s’était trompé d’itinéraire.
Par USAAF, photographed for a series of U.S. 8th Air Force
publicity pictures for widespread distribution
1944, l’arsenal
sous
l’occupation.
Suite du N° 44
Le saviez-
vous ?
Rédigé par Pierre Boulc’h
- témoin de la période et
des évènements décrits
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LE SAINT-MARC QUOI ?
N° 45

8. LA RECETTE DU
SAINT MARC QUOI ?
Cette page est destinée à valoriser la cuisine
bretonne, souvent considérée comme roborative, elle
recèle pourtant de nombreuses préparations simples,
à base de produits locaux variés qui feront les délices
de vos palais.
Attendez la nuit pour dire que le jour a été beau.
Gortosit an nos ewid lavared eo bet kàer an deiz
Après être fatigué on va encore loin.
Goude mà vezer skuizh ec'h aer c'hoazh pell
Mieux vaut tuer le loup que d'être tué par lui.
Gwelloc'h eo lazhañ ar bleiz evit bezañ lazhet
gantañ.
Mieux vaut de l'amour entre deux que des biens
plein la crèche.
Gwelloc'h karantez etre dow ewid madoù leizh ar
c'hrow
Celui qui a le bout de la langue tranchant se doit
d'avoir le bord de la tête dur.
Neb so lemm beg e deod a rank bezañ kaled
kostez e benn.
Cinq minutes de santé font du bien au malade.
Pemp munut yec'hed a ra vad d' un den klañv.
LA PLUIE M'A
PLU HI !
Il est fréquent de rencontrer des
gens ayant développé une allergie
personnelle sur le climat d'une région où l'on
habite !
Lors des diverses saisons à Brest et dans mon quartier de
Saint-Marc, j'ai été un peu surprise d’entendre des personnes,
dans une boulangerie et pendant quelques réunions ici et là, se
plaindre du temps en été et/ou en hiver.
Surprise parce que :
En août 2015, l'une de mes sœurs est venue chez moi se réfugier
pendant 3 semaines. Cela, car elle était persuadée de mieux
respirer dans mon quartier que dans son département de la Drôme
où, pour elle, il y faisait trop chaud.
À mon avis il est fort possible que des Brestois écoeurés du temps
d'hiver de cette ville pourraient être moins intolérants à cela en
allant vivre quelque temps dans une région du nord de la France ou
dans un autre pays.
Eh oui ! Lors de ma formation de secrétaire bilingue, en hiver 1978
à Roubaix, la température était passée de 5 à moins 10 pendant
plusieurs jours. Et il n'y avait pas là, dans les rues, un centimètre
de neige pendant un jour tous les 3 ou 4 ans comme de temps en
temps à Brest, mais 20 centimètres non-stop pendant plus d'une
semaine.
D'autre part, quand j'étais en 3ème au collège Amiral Ronarc'h,
un professeur d'Histoire-Géographie avait précisé :
"Au Moyen-Âge, des habitants très frustrés de la sécheresse de
leurs villes, attaquaient des villes et/ou pays où il y avait de la pluie.
Car, pour eux, cette pluie était indispensable pour leur vie !"
Ainsi, pour consoler des personnes allergiques au temps de Brest
et dans notre quartier de Saint-Marc, je pense utile de spécifier :
que, si notre quartier est bien vert (regardez quelques sites
remarquables: nombreux jardins collés aux diverses maisons ici et
là • Bois du Dour Braz • Vallon du Stang-Alar • Parc Lotissement
Jaouen • etc.) c'est bien grâce à la pluie !
Soutien aux personnes
agées en maison de retraite
(EHPAD)
Climat ....! sceptiques ou pas ?
Parlons Breton!
recette extraite du livre "cuisinière bretonne", p.62, Edition Stéphane BACHES ,
auteures :Caroline Mignot et Sonia Ezgulian , ISBN:978-2-35752-194-0.
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LE SAINT-MARC QUOI ?
N° 45