Ce diaporama a bien été signalé.
Nous utilisons votre profil LinkedIn et vos données d’activité pour vous proposer des publicités personnalisées et pertinentes. Vous pouvez changer vos préférences de publicités à tout moment.

دكتور فارس الخياط تأثير التغذية علي المناعة في الطيور

دكتور فارس الخياط تأثير التغذية علي المناعة في الطيور

  • Soyez le premier à commenter

دكتور فارس الخياط تأثير التغذية علي المناعة في الطيور

  1. 1. ‫ط‬ ‫ا‬ ‫رس‬ ‫ر‬ ‫دآ‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ا‬ Impact of nutrition on Poultry immunity ‫ض‬‫ر‬ ‫ا‬‫ة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬stressors‫ات‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫و‬ ‫ة‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ة‬ ‫و‬ ‫د‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ك‬ ‫وه‬. ‫ا‬ ‫ح‬ ‫وا‬ ‫ت‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫وا‬ ‫و‬ ‫وا‬ ‫ــ‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ـــ‬ ‫ا‬ ‫ـــ‬ ‫ا‬ ‫ـــ‬ ‫ا‬‫ب‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫و‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫دورا‬‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫و‬. ‫آ‬ ‫أ‬ ‫ج‬ ‫إ‬ ‫وأ‬ ‫وزن‬ ‫ل‬ ‫أ‬ ‫ه‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ف‬ ‫وا‬)‫أي‬ ‫ا‬ ‫أو‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ءة‬ ‫ا‬‫ا‬(‫ا‬ ‫رة‬ ‫وا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫و‬ ‫آ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫اع‬ ‫ا‬ ‫أن‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ط‬ ‫ار‬ ‫د‬ ‫و‬ ‫ه‬Maturation ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬Immune system‫ا‬ ‫رة‬ ‫م‬‫ا‬ ‫ت‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫دا‬ ‫وا‬. ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫ض‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫داء‬ ‫ا‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫وا‬ ‫ي‬ ‫ا‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ذات‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬‫ي‬ ‫ا‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ذات‬ ‫ر‬ ‫ر‬ ‫أ‬ ‫أداء‬ ‫أ‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫ب‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫أداء‬ ‫ت‬Genetic selection‫ورا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫وا‬Non-genetic factors ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫اد‬ ‫آ‬Gene expression‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬‫ت‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬. ‫و‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫أر‬ ‫ة‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫أ‬ ‫و‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫آ‬ ‫ع‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫أ‬ ‫ة‬ ‫ا‬Leucocytes‫ا‬ ‫ء‬ ‫وا‬‫و‬ Lymphoid organs‫وأ‬ ‫ض‬ ‫أ‬ ‫وث‬ ‫إ‬ ‫دى‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ذ‬ ‫ء‬ ‫و‬ ‫اض‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬. ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫وي‬ ‫و‬‫درة‬ ‫ا‬Minor elements‫أ‬ ‫ن‬ ‫ى‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬Major elements. ‫أن‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫إزا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫اى‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫دة‬Avidin‫ج‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫زة‬ ‫ا‬Macrophages‫و‬‫ا‬ ‫دة‬ ‫و‬ Transferrin‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬. ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫وا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫آ‬١%‫ز‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫در‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬. ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫أن‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫زن‬ ‫ا‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ة‬ ‫زن‬٤٣‫و‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫ا‬. ‫أ‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫ءة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫أن‬ ‫و‬‫ج‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬. ‫و‬‫ا‬‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ج‬ ‫وا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ت‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ر‬‫ط‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫وأ‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫اد‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أو‬ ‫و‬. ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬
  2. 2. -‫ن‬ ‫أن‬Deprivation‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬‫ة‬٢٤‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫وا‬Cell-mediated and antibody-mediated Immunity‫آ‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫و‬‫ا‬over- consumption‫أن‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫إ‬ ‫وث‬ ‫دى‬‫ا‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ه‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ه‬‫ن‬ ‫ا‬high insulin to glucogan ratio‫و‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫أزد‬ ‫ز‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫ز‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫د‬ ‫وز‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫أ‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫أزد‬‫ز‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫أزد‬Gluconeogenesis‫ه‬ ‫س‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫وا‬ ‫ز‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫س‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ه‬ ‫ا‬. ‫ا‬‫ا‬‫م‬ ‫و‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫أ‬ ‫أن‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫دورا‬ skip a day regimenViability‫وا‬Productivity‫وذ‬‫ا‬ ‫ا‬. ‫أن‬ ‫آ‬‫ا‬‫اض‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫وإ‬ ‫اء‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫آ‬ ‫وا‬ ‫ا‬Resistance ‫ض‬‫ر‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ات‬Starvation‫ون‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ه‬ ‫دة‬ ‫دى‬Corticosterone‫ي‬ ‫ا‬ ‫رى‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫اث‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ث‬ ‫إ‬ ‫أ‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬force molting‫إ‬ ‫دى‬ ‫ض‬ ‫ا‬‫ا‬‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬-‫ة‬ ‫ا‬Helper T-lymphocyte‫وى‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫داد‬ ‫و‬ Salmonella enteritidis. ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬: -‫ي‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫أو‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ Non-starch polysaccharides‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫رة‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫اث‬ ‫وأ‬ ‫ا‬ ‫ر‬. -‫وث‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫رة‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ف‬ ‫ا‬‫ء‬ ‫ا‬ ‫اض‬ ‫ا‬ Ascites‫ر‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫وا‬Sudden death syndrome‫ا‬ ‫ل‬ ‫أن‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ث‬ ‫ا‬ ‫ك‬ ‫وه‬ ‫ن‬ ‫وذ‬ ‫ف‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ف‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫داد‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ف‬ ‫ا‬‫ى‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫آ‬ ‫ت‬ ‫آ‬ ‫ك‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫دا‬ ‫ا‬ ‫ان‬ ‫ا‬ ‫وآ‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫در‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫ق‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬. ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬‫وا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ي‬ ‫وا‬ ‫اض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫وآ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫ذ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬: -‫ا‬ ‫ا‬‫ا‬‫ه‬ ‫در‬ ‫ث‬‫رات‬ ‫ه‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫آ‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫و‬ ‫ات‬ ‫وا‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫وأ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫اء‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫در‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ح‬ ‫و‬ ‫دي‬ ‫أ‬ ‫را‬ ‫ن‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ص‬ ‫وا‬ ‫ه‬ ‫ءة‬ ‫آ‬ ‫اري‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫اد‬ ‫أ‬ ‫و‬ ‫اء‬ ‫ث‬ ‫أن‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫دا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫و‬ketogenic A.A.‫و‬Glucogenic A.A‫ا‬ ‫ع‬ ‫ذ‬ ‫و‬ Deamination‫اف‬ ‫ا‬ ‫ث‬ ‫و‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ظ‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫اد‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ءة‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫وز‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫و‬. -‫ا‬ ‫اه‬ ‫ا‬‫رة‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫دي‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫آ‬ ‫و‬ ‫آ‬ ‫ر‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫ط‬ ‫ا‬ ‫ا‬Immune cells‫ن‬ ‫وه‬ ‫در‬ ‫وا‬ ‫وآ‬ ‫ا‬ ‫ط‬ ‫و‬ ‫آ‬ ‫وا‬ ‫ن‬ ‫آ‬ ‫وا‬ ‫ا‬.
  3. 3. -‫و‬ ‫ى‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫أ‬ ‫آ‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ده‬ ‫آ‬‫آ‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫ى‬ ‫آ‬ ‫ي‬ ‫ا‬ ‫ق‬ ‫ا‬٣%‫إ‬٩%‫ى‬ ‫داد‬ ‫و‬ ‫ى‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫رة‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬٦%‫ده‬‫ا‬. -‫آ‬ ‫ج‬ ‫و‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫وذ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫دة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬polyunsaturated fatty acids‫ل‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫وذ‬ ‫ا‬ ‫ا‬Intercellular communication‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫و‬Membrane fluidity. -‫آ‬ ‫ا‬ ‫از‬ ‫ا‬ ‫داد‬-١‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬‫ذرة‬ ‫را‬ ‫ذات‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬n-6 fatty acids‫ا‬ ‫أآ‬ ‫ا‬ ‫آ‬‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ذرة‬ ‫را‬ ‫ذات‬ ‫ا‬n-3 fatty acids‫أو‬ ‫أو‬ ‫أ‬ ‫آ‬-٣‫و‬ ‫زا‬ ‫ا‬. ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫دة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫داد‬ ‫آ‬‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬‫ذات‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ذرة‬ ‫را‬n-6 fatty acids‫ا‬ ‫أآ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ذرة‬ ‫را‬ ‫ذات‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫ا‬n-3 fatty acids‫أ‬ ‫أو‬ ‫أو‬-٣‫ا‬ ‫و‬‫زا‬. ‫د‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ذرة‬ ‫را‬ ‫ذات‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬n-6 fatty acids‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ات‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫را‬ ‫ا‬Eicosanoids. ‫ات‬ ‫ا‬ ‫وا‬Eicosanoids‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أه‬‫و‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ي‬ ‫و‬ ‫ا‬‫ا‬. ‫د‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ذرة‬ ‫را‬ ‫ذات‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ي‬ ‫ا‬ ‫ذات‬ ‫ا‬ ‫اد‬ ‫ا‬ ‫و‬n-6 fatty acids‫ر‬ ‫ا‬ ‫وده‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫وا‬ ‫رة‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫اد‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫وز‬ ‫ا‬ ‫ق‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ذرة‬ ‫را‬ ‫ذات‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬n-3 fatty acids. -‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫ي‬ ‫ع‬ ‫أر‬ ‫أن‬‫ا‬ ‫دة‬ ‫ا‬Poly-unsaturated fatty acids "PUFA"‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ط‬ ‫و‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫وا‬ ‫ل‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫دة‬PGE2. -‫ام‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ل‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫اء‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫وث‬ ‫ء‬ ‫أ‬‫ن‬ ‫ه‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫آ‬ ‫رات‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ام‬ ‫أآ‬ ‫وا‬‫ا‬‫ا‬‫ا‬‫رات‬ ‫ه‬‫ه‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ات‬ ‫ا‬‫ام‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬‫ن‬ ‫ه‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫أ‬.
  4. 4. -‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬Marine oils‫آ‬‫ا‬‫ي‬ ‫ا‬‫ه‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬‫أو‬-٣‫ا‬ ‫ذات‬ ‫ات‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫و‬ ‫ا‬Eicosanoids‫ا‬ ‫ور‬ ‫و‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫وه‬. ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ي‬ ‫وا‬ ‫اض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫وآ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ذ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬: -‫ا‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫وا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫أن‬‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫أو‬ ‫ازن‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫أو‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫أن‬ ‫آ‬ ‫و‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫دى‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫و‬-‫ا‬ ‫ت‬‫ة‬. -‫و‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫أو‬ ‫ازن‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫أو‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫أو‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫ا‬. -‫وري‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫ع‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ل‬‫و‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫وآ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫دي‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫وث‬ ‫و‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫أن‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫وأآ‬ ‫و‬ ‫ا‬. -‫و‬ ‫ا‬ ‫ي‬ ‫دة‬ ‫ز‬‫ا‬)٢٣%–٢٠ ٨%–١٨(%‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬E.coli. -‫ق‬ ‫ا‬٣٥%‫إ‬٨%‫ى‬ ‫ا‬ ‫ي‬ ‫ي‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ي‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫و‬ ‫ا‬‫و‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫ن‬ ‫ذ‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫ا‬ ‫روزو‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫اع‬ ‫ا‬ ‫إ‬ ‫ور‬ ‫دي‬ ‫ي‬ ‫وا‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫ط‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫إ‬ ‫دي‬ ‫ا‬ ‫ـــ‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ت‬oocysts‫آ‬ ‫ا‬ ‫اض‬ ‫ـــ‬ ‫ا‬‫ض‬ ‫ــ‬. -‫دة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ب‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬Acute phase response‫ا‬ ‫و‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ع‬‫ت‬ ‫و‬‫د‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬Acute phase proteins (APP)‫و‬ ‫وأه‬ ‫ا‬C-reactive protein‫ء‬ ‫وأ‬‫ت‬ ‫وا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫م‬ ‫ه‬ ‫ل‬ ‫داد‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ذ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫داد‬ ‫و‬‫ا‬ ‫ه‬ ‫ج‬ ‫و‬‫أ‬ ‫ض‬ ‫وأ‬. -‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫دة‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ازن‬ ‫أن‬ ‫ج‬ ‫ع‬ ‫ا‬IgG‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬. -‫آ‬ ‫ا‬ ‫از‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ي‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬cytokine‫وآ‬‫و‬‫د‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ Acute phase protein‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬E.coli endotoxin LPS‫ا‬ ‫آ‬ ‫ر‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫ا‬ ‫ي‬. -‫و‬‫وث‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫و‬ ‫ة‬ ‫رة‬ ‫وا‬ ‫وا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫وا‬ ‫و‬ ‫ا‬. ‫ا‬‫وا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ت‬ ‫ا‬Vitamins‫و‬ ‫وآ‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ع‬ ‫آ‬ ‫ء‬ ‫ذات‬ ‫ا‬ ‫اد‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أآ‬ ‫ت‬ ‫آ‬ ‫اك‬ ‫أو‬ ‫ة‬ ‫م‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ي‬ ‫ا‬ ‫ط‬ ‫رة‬ ‫ور‬ ‫و‬‫أه‬ ‫ت‬ ‫آ‬ ‫آ‬ ‫ج‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫داء‬ ‫ات‬ ‫آ‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫وث‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫رة‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ه‬ ‫م‬ ‫و‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫ءة‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫وا‬ ‫أ‬ ‫آ‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫وا‬ ‫دة‬ ‫اض‬ ‫أ‬‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ءة‬‫ت‬ ‫ا‬ ‫و‬
  5. 5. ‫ر‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫أ‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫اد‬ ‫ة‬ Dietary essential. ‫ا‬ ‫ا‬ ‫اض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫و‬‫وا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ب‬ ‫وأ‬ ‫ا‬ ‫ب‬ ‫وا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫وا‬ ‫د‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫وا‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ر‬ ‫ض‬ ‫و‬ ‫رو‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫وآ‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫وا‬. ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ن‬ ‫أن‬ ‫م‬ ‫ه‬ ‫و‬ ‫اض‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫و‬‫ر‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ءة‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫اض‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫وث‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ار‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫أه‬ ‫ه‬ ‫و‬ ‫اض‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫و‬ ‫دة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫و‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫اض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫أ‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫وا‬ ‫ا‬. ‫ا‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫اض‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫وأ‬‫و‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ءة‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫أ‬ ‫ت‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫اد‬ ‫أ‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫وه‬ ‫ر‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬. ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫ه‬ ‫ض‬ ‫و‬: ‫أو‬--‫أ‬:‫آ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫أ‬: -‫ا‬ ‫ا‬ ‫أوا‬ ‫ا‬ ‫ي‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫اء‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ظ‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫آ‬ ‫أه‬ ‫أ‬ ‫ول‬ ‫ا‬ ‫ع‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫وه‬ ‫وا‬ ‫وا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫أ‬ ‫و‬ ‫ف‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬‫ا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫ث‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ة‬. -‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ء‬ ‫وأ‬ ‫ا‬ ‫أ‬Thymus gland‫وآ‬Bursa of Fabricius. -‫ت‬ ‫ا‬ ‫دا‬ ‫إ‬ ‫ي‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫د‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫اض‬ ‫ا‬ ‫إ‬ ‫دي‬ ‫اب‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ف‬ ‫أ‬ ‫أن‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬. -‫أ‬‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫أ‬Antibodies‫ا‬ ‫ا‬ ‫ق‬ ‫أ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫ء‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫وا‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬‫آ‬ ‫ء‬ ‫أ‬ ‫أن‬ ‫و‬٢٠٠٠٠‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫دو‬ ‫ة‬ ‫و‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ض‬. --‫هـ‬:-‫آ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫هـ‬: -‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ءة‬ ‫آ‬ ‫ور‬ ‫هـ‬ ‫م‬-T-lymphocytes‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫وأ‬-. -‫أ‬‫دة‬ ‫ز‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫أي‬ ‫ر‬ ‫و‬ ‫ء‬ ‫أ‬ ‫ن‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ل‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫وا‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫وزن‬. -‫ت‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫ـ‬‫ه‬ ‫أ‬ ‫آ‬ ‫هـ‬ ‫ت‬ ‫أ‬. -‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬‫و‬‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬Phagocytosis‫ض‬ ‫أ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ق‬ ‫ا‬‫هـ‬ ‫اده‬ ‫أ‬ ‫ا‬. -‫ه‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ق‬ ‫ا‬.
  6. 6. -‫ا‬:‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫أ‬ ‫أن‬ ‫و‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ءة‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫آ‬. ‫را‬-‫ب‬٦:‫ب‬٦‫ة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ظ‬ ‫وا‬ ‫ر‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ه‬ ‫زي‬ ‫ر‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫وي‬ ‫ا‬ ‫ا‬DNA‫ي‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫و‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ب‬ ‫ء‬ ‫أ‬ ‫أن‬ ‫و‬٦‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ءة‬ ‫آ‬ ‫ت‬ ‫ا‬. -‫ج‬:‫ت‬ ‫ا‬ ‫ذ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ءة‬ ‫آ‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ود‬ ‫ا‬‫وذ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ذو‬ ‫ف‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫ج‬ ‫و‬ ‫دة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫دى‬ ‫ة‬ ‫آ‬ ‫دة‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ا‬. ‫ا‬ ‫ح‬ ‫ا‬‫وا‬ ‫ا‬ ١-‫وا‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬:‫أ‬ ‫رة‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬organic iron‫و‬ ‫رة‬ ‫ا‬Inorganic iron‫ه‬ ‫ن‬ ‫ى‬ ‫ا‬ ‫ا‬‫ـ‬ ‫ا‬Hemal‫و‬‫ـ‬ ‫ا‬Non-hemal. ‫ـ‬ ‫ا‬ ‫رة‬ ‫ا‬ ‫و‬Hemal‫ـ‬ ‫ـ‬‫ا‬٧٠-٧٥%‫ا‬ ‫ـ‬ ‫ا‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬‫ـ‬ ‫ا‬ ‫و‬Cytochrome‫و‬‫ـ‬ ‫ا‬Myoglobin‫و‬‫ـ‬ ‫ا‬ Hemoglobin‫و‬‫ـ‬ ‫ا‬Peroxidase‫و‬‫ـ‬ ‫ا‬Catalse‫و‬‫ـ‬ ‫ا‬Cytochrome oxidase. ‫رة‬ ‫ا‬ ‫و‬Non-hemal‫ـ‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬Ferritin‫و‬‫ـ‬ ‫ا‬Transferrin‫و‬‫ـ‬ ‫ا‬Hemosider‫و‬ ‫رة‬Iron proteinates. ‫و‬‫ا‬ ‫أه‬‫أ‬‫ا‬ ‫ط‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫آ‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬bactericidal activity ‫دة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬‫ا‬‫ل‬ ‫وا‬‫ا‬ ‫ر‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫آ‬ ‫أن‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ر‬ ‫اض‬ ‫أآ‬ ‫ن‬‫اث‬ ‫دى‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫دى‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬١٠٠/‫ر‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫دة‬ ‫آ‬ ‫ـ‬ ‫وى‬S. gallinarum.. ٢-‫وا‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫م‬ ‫ا‬:‫ا‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫آ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫أداء‬ ‫درا‬ ‫ن‬ ‫د‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫أن‬ ‫و‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫وا‬. ٣-‫وا‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬:‫م‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أآ‬١٩٦٣‫أن‬ ‫ا‬ ‫ث‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫أآ‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫وذ‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫دا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫أ‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫دي‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ه‬ ‫از‬ ‫أ‬‫ت‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫از‬ ‫أ‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ون‬ ‫ا‬ ‫ا‬-‫آ‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫وا‬-٢‫ا‬ ‫ا‬- ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ة‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أه‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ي‬ ‫ا‬ ‫ع‬ ‫ر‬ ‫دى‬ ‫آ‬ ‫ت‬‫ه‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫وا‬ ‫ورى‬. ٤-‫م‬ ‫ا‬‫وا‬ ‫ا‬ ‫وا‬:‫ا‬ ‫از‬ ‫وآ‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫أه‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ارد‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫آ‬ ‫و‬ ‫ة‬ ‫آ‬ ‫دات‬ ‫آ‬. ٥-‫وا‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫م‬ ‫و‬ ‫ا‬:‫أ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫أه‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫وز‬ ‫ت‬ ‫ار‬‫وا‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫آ‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫آ‬ ‫ى‬. ٦-‫و‬ ‫س‬ ‫ا‬‫ا‬‫وا‬ ‫ا‬:‫ر‬ ‫ا‬ ‫أه‬‫أن‬‫ا‬ ‫ج‬ ‫آ‬ ‫دور‬‫ا‬‫ا‬ Nutritional anemia‫ا‬ ‫اء‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ذ‬ ‫رآ‬ ‫و‬ ‫اء‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ك‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫س‬ ‫وا‬.
  7. 7. ‫و‬‫س‬ ‫ا‬‫دن‬ ‫ا‬ ‫ا‬‫ون‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫أ‬‫ود‬‫دى‬ ‫و‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ز‬ ‫د‬ ‫أوآ‬ ‫وا‬ ‫از‬ ‫وأآ‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫ط‬ ‫دة‬ ‫ز‬ ‫إ‬ polyunsaturated‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أ‬‫ء‬ ‫ا‬ ‫ارد‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ا‬‫و‬‫س‬ ‫ا‬‫و‬Ceruloplasmin‫ء‬ ‫أ‬ ‫دة‬ ‫ا‬ ‫ا‬Acute phase response‫و‬‫س‬ ‫ا‬‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬. ‫وإ‬‫س‬ ‫ا‬‫ز‬ ‫إ‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫ث‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫آ‬‫ا‬ ‫زن‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫ن‬ ‫و‬ ‫ل‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫ا‬‫س‬ ‫ا‬‫ر‬ ‫ا‬ ‫رة‬ ‫ة‬ ‫آ‬ ‫رة‬ ‫إ‬ ‫دى‬ ‫آ‬ ‫اض‬ ‫ا‬ ‫و‬‫ار‬١٢٥-٢٥٠/‫ا‬ ‫إ‬ ‫آ‬‫رة‬ ‫ا‬‫أن‬ ‫آ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫إ‬‫ا‬ ‫أآ‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫آ‬ ‫رة‬‫رة‬ ‫ا‬‫رة‬ ‫ر‬ ‫ا‬‫ت‬ ‫آ‬‫س‬ ‫ا‬. ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬‫أآ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫اآ‬ ‫وه‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫أ‬٧٠٠‫ف‬ ‫ا‬ ‫وأ‬ ‫ع‬ ‫وآ‬ ‫ا‬ ‫اع‬ ‫ا‬‫ة‬ ‫ا‬‫ـ‬ ‫ادف‬ ‫ام‬ ‫أ‬Saccharomyces cerevisiae‫و‬‫ر‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ب‬‫وأ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬‫ة‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫ر‬ ‫آ‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ا‬ Single cell protein‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أه‬ ‫و‬: -‫و‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫د‬ ‫ذات‬ ‫أ‬‫ا‬‫ا‬Non-specific immunity. -‫ى‬‫ن‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ة‬ ‫ا‬"‫ن‬ ‫آ‬ ‫و‬ ‫أ‬water-soluble of alpha glucan" ‫ز‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫دة‬ ‫ا‬ ‫اد‬ ‫ا‬glucose tolerance factors fractions‫أوآ‬ ‫وا‬ ‫د‬‫ز‬superoxide dismutase‫ا‬ ‫ارد‬ ‫ا‬ ‫زا‬ ‫اد‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫م‬ ‫و‬free radial‫ا‬ ‫ا‬ ‫ورة‬ ‫ا‬. -‫أ‬ ‫أن‬ ‫اري‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ا‬‫د‬ ‫ار‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫وف‬ ‫داء‬ ‫ا‬ ‫و‬‫ارى‬ ‫ا‬ ‫د‬. -‫ت‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫وا‬ ‫ات‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ح‬ ‫وا‬ ‫ت‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ض‬ ‫وا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ازات‬ ‫أ‬. -‫ا‬ ‫ا‬ ‫أن‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫رة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫و‬ ‫وا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ل‬‫رة‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫و‬ ‫وا‬ ‫م‬ ‫آ‬ inorganic‫دة‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ر‬ ‫ة‬ ‫أر‬ ‫و‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫د‬ ‫ق‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫آ‬ ‫د‬ ‫و‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ه‬ ‫ور‬ ‫م‬ ‫و‬. -‫ر‬‫ة‬ ‫ا‬‫آ‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫در‬ ‫ا‬B-glucan٤٦%‫ر‬ ‫أو‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫و‬ Mannan oligosaccharide MOS٤٣%‫آ‬ ‫ا‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫ظ‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫دورا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫و‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬: -‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫أو‬ ‫ن‬ ‫ا‬‫از‬ ‫ا‬ ‫دة‬Interleukin-6‫ز‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫از‬ ‫ا‬ ‫و‬ Mannose-specific binding protein‫ى‬ ‫وا‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫دة‬‫ـ‬ ‫ا‬ ‫آ‬IgG‫ا‬ ‫أو‬ ‫ز‬ ‫ا‬‫ا‬cell-mediated immunity. ‫ن‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫و‬‫ا‬ ‫ن‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ت‬Glucan receptors‫ا‬ ‫ج‬ ‫و‬ ‫آ‬ ‫وا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫آ‬ ‫دة‬ ‫ا‬ Extra-vascular macrophages‫دة‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫د‬‫آ‬ ‫ا‬ ‫از‬ ‫أ‬ ‫أو‬ ‫ج‬ ‫و‬ ‫ا‬. -‫ا‬ ‫اض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫أ‬. -‫م‬‫آ‬Prebiotic‫و‬ ‫و‬Probiotic‫ا‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫وز‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ا‬Lactobacillus‫م‬ ‫آ‬ ‫و‬ ‫وا‬Bifidobacteria‫ا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ه‬
  8. 8. Competitive exclusion‫آ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫أ‬ ‫ا‬Salmonella‫د‬ ‫وا‬Closterdia ‫ا‬ ‫وا‬E.Coli‫آ‬ ‫آ‬ ‫وا‬staphylococcus aureus. -‫ا‬‫ة‬‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ذات‬ ‫ا‬)‫آ‬ ‫ا‬ ‫وآ‬ ‫وا‬ ‫آ‬ ‫ا‬(‫و‬ ‫ة‬ ‫آ‬ ‫ت‬ ‫ا‬‫ة‬ ‫ا‬‫ى‬٠ ١%‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫آ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ووزن‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫دة‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫وا‬. ‫وا‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫رة‬ ‫ا‬‫ان‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫ف‬photosynthesis. ‫و‬‫ا‬ ‫أه‬‫أ‬‫ن‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫أو‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ان‬ ‫وا‬‫ا‬ ‫ر‬ ‫ان‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫وأو‬‫ـ‬ ‫ا‬ ‫وث‬ ‫ث‬ ‫ن‬DNA‫ة‬ ‫ات‬ ‫ث‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ك‬ ‫ه‬ ‫ان‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫أو‬ ‫آ‬Endonuclease‫ا‬ ‫ح‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫ه‬ DNA‫و‬ ‫رة‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ل‬ ‫او‬ ‫ع‬ ‫ا‬ ‫وث‬ ‫ا‬ ‫وذ‬‫ث‬ ‫ات‬DNA‫ت‬ ‫ى‬ ‫ا‬ ‫ان‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫رج‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫رب‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ة‬Polysaccharide‫ح‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ط‬.DNA. ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أن‬ ‫و‬ ‫وا‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫رت‬ ‫وأ‬‫رة‬ ‫ا‬ ‫آ‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫ة‬ ‫دم‬ ‫ات‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫رة‬ ‫و‬ ‫ا‬stem cells‫م‬ ‫ا‬ ‫ع‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫آ‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫وا‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫وو‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫وا‬‫أ‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ع‬‫اض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ت‬ ‫آ‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ج‬. ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ور‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ع‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫وا‬ ‫ل‬ ‫وا‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫و‬ ‫م‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫ح‬ ‫آ‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫و‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫وا‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫رة‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫وا‬. ‫دة‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫و‬phycocyanin‫ا‬ ‫وه‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ع‬ ‫و‬ ‫ات‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫زر‬ ‫وه‬ ‫ا‬‫ء‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫اء‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫آ‬ ‫وآ‬ ‫ى‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ز‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫دة‬ ‫ان‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫آ‬phycocyanin‫ن‬ ‫ه‬ ‫و‬erythropoietin‫ى‬ ‫وا‬ ‫وا‬ ‫ء‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫آ‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ا‬‫م‬ ‫ا‬ ‫ع‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫اء‬.

×