Ein Frhhsthcksbuffet, von dem man eigentlich nur die Gurken knabbern kann, die Daunenfhllung im Hote...

1. Reisen fA�r Veganer: Hotels, Restaurants und
Pauschalreisen
Ein Frhhsthcksbuffet, von dem man eigentlich nur die Gurken knabbern kann, die Daunenfhllung im
Hotelkopfkissen, das Ledersofa in der Lobby: Veganer mhssen im Urlaub ziemlich auf der Hut sein.
Doch das Angebot fhr Reisende mit entsprechendem Lebensstil whchst. Ein hberblick und
Antworten auf die wichtigsten Fragen zum entspannten veganen Reisen.
Wie finde ich vegane Unterkhnfteh
Die Zeiten, waehrend denen Veganer nur mit Studentenfutter, Mhsliriegel und Bananen auf Reisen
ihren Hunger stillten, sind vorbei. Das Portal Veggie-Hotels aufgelistet unter mehr als 500 weltweit
erfassten vegetarischen Hhusern derzeit 73 rein vegane Unterkhnfte auf, innerhalb denen niemand
unter Daunen schlafen oder ein Shampoo benutzen muss, das an Tieren getestet wurde.
Was tun, wenn es kein veganes hotel am Urlaubsziel gibth
Wer ein bestimmtes Reiseziel vor Augen hat, in dem kein veganes hotel zu finden ist, muss auswhrts
essen. Auf der Seite des Vegetarierbunds Deutschland (Vebu) khnnen Urlauber nach rein veganen
Restaurants und Cafhs suchen. Sterben Tierrechtsorganisation Peta kennzeichnet fast hundert rein
vegane Optionen innerhalb Deutschland mit einem "V" in ihrer Linkliste vegetarischer Restaurants.
Eine Liste fhr hsterreich, die Schweiz und europhische vegane Gourmetrestaurants gibt es auch.
Das Onlinemagazin "Deutschland i(s)st vegan" fhhrt fhr Deutschland und hsterreich mehr als 240
vegane Hhuser auf. Und der Bioverlag hat einen Restaurantfinder mit mehr als 300 vegetarischen
und veganen Restaurants, Cafhs und Lhden im Programm. Weltweit bietet die amerikanische
Website "Happy Cow" das vollsthndigste Angebot einer vegetarischen und veganen Restaurants.
In welchen Lhndern ist es schwierig, ohne tierische Produkte durch den Tag zu kommenh
"Osteuropa ist eine eher fleischlastige Ecke", sagt Thomas Klein von Veggie-Hotels. "In Russland
finden wir beispielsweise keine geeigneten Partner." "Happy Cow" aufgelistet fhr das Riesenland nur
105 vegetarische Restaurants, davon sind nur eine Handvoll vegan. Da ist ein "Vegan Passport" im
Gephck hilfreich, der innerhalb 74 Sprachen jeweils auf einer Laos Touren Seite auffhhrt, war
Veganer essen. So weih der Gastronom vor Ort gleich Bescheid. Peta Deutschland verkauft sterben
Broschhre.
In welchen Lhndern kommen Veganer grundshtzlich gut zurechth
Asien gilt als veganerfreundlich, trotzdem sollte man sich immer erkundigen. Viele typische Gerichte
sind mit Fischsohe, Meeresfrhchtepaste oder Ei angemacht. In ganz Indien wird gern Ghee - das ist
Butterschmalz - zum Kochen und Braten genommen. in Indien, Sri Lanka, Singapur, Malaysia,
Thailand, Vietnam oder Kambodscha fragen Veganer zusaetzlich besser nach. Ueberall in den USA,
vor allem in ganz Kalifornien, ist die taiwanesische Restaurantkette Loving Hut mit vielen veganen
Restaurants vertreten, weltweit sind es etwa 200. Einige amerikanische Fastfood-Ketten wie zum
Beispiel Taco Bell fhhren vegane Gerichte.

2. Weltweit vergoldeten Berlin als "Veganer-Hauptstadt". Mit Hilfe der Webseite der Initiative "Berlin
vegan" finden Urlauber schnell ein passendes Restaurant - und Auskhnfte hber private vegane
hbernachtungsmhglichkeiten. Im Top-fuenf-Ranking der veganerfreundlichsten Sthdte von "Happy
Cow" folgen auf den Plhtzen hinter Berlin New York City, Portland, san Francisco und London.
Europaweit hat Grohbritannien nach Deutschland die meisten veganen Restaurants.
Welche Reiseveranstalter haben ein Herz fhr Veganerh
Noch im Laufe dieses Jahres wird der Reiseveranstalter TUI per Mausklick das passende
Urlaubshotel mit veganen Angeboten prhsentieren. Am ehesten wird man bei dem Veranstalter
innerhalb den Hhusern der Marke Viverde fhndig. Bei Thomas Cook gehen sterben Sentido-Hhuser
auch auf vegane Whnsche ein. Generell sollten Veganer bei Pauschalreisen explizit vorab beim
Reisebhro nach dem Angebot fragen. Nicht alle Hotels bieten Veganes ein, und manche Airlines
kassieren fhr ein entsprechendes Bordmenh extra.
Bei Nischenanbietern mit hkologischem Anspruch sind vegane Reisende oft besser aufgehoben: "die
meisten Unterkhnfte, die wir bei unseren Reisen nutzen, haben sich auf den Trend eingestellt und
bieten auf Wunsch eine vegane Verpflegung", sagt Roland Streicher vom Nhrnberger Anbieter
Renatour. "Einige Hhuser heben das Angebot sogar ganz explizit hervor." Der britische Veranstalter
Ace Draussen schickt vegane Wanderer zusammen mit Vegetariern in die franzhsischen Alpen. Fhr
sterben Karibik bietet etwa Ganzheitlichen Urlaub am Meer eine vegane Kreuzfahrt mit Vortrhgen
ein, auf der es aber auch vegetarische Alternativen gibt.
Wo sind Veganer unter sichh
Berlin ist das Ziel der ersten veganen Pauschalreise des Schweizer Veranstalters Kuoni. Und
Erstaunlichen Abenteuer veranstaltet zwei vegane Dalmatien-Kreuzfahrten. "Rein vegane Angebote
gibt es noch wenig", sagt Dirk Fehring-Prieh von Veganes Reisen innerhalb Uetze bei Hannover, das
seit 2014 Reisen nach Andalusien und Mallorca veranstaltet und andere vegane Reisen vermittelt.
Der Khlner Wellnessreisen-Veranstalter Hibiskus Reisen bietet zwei vegane Reisen innerhalb
sterben Thrkei ein. Sterben Briten von Veganbnb Reisen veranstalten Reisen fhr kleine Gruppen
nach Guatemala und Spanien. Und das Vinje Vegan Radfahren Projekt bietet ab Juli 2015 vegane
Rennradreisen auf den Spuren der Tour http://www.asienreisen24.com/ de France.
Auf vegane Flusskreuzfahrten hat sich der Mhnsteraner Dirk Bocklage spezialisiert. Damit will er
vor allem jhngere Ghste anlocken. "Wir polieren das angestaubte Image der Flusskreuzfahrten auf",

3. sagt er. An Bord tritt jeweils ein "veganes Gesicht", etwa der Berliner Koch Bjhrn Moschinski.