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  1. 1. Développements Alimentaires : CONFÉRENCE Mercredi 18 Novembre 2009 Espace Senghor La demande l'innovation Unité de Technologie des Industries Agro-alimentaires Unité de Zootechnie Accès : Avec le soutien de : Affranchir ou insérerdans uneenveloppe affranchie GxABT NicoleRucquoy UnitédeTechnologiedesIndustriesagro-alimentaires PassagedesDéportés,2 5030Gembloux BELGIQUE Unité de Technologie des Industries Agro-alimentaires +32 (0) 81 62 23 03 • rucquoy.n@fsagx.ac.be Infos : Nicole Rucquoy • Passage des Déportés, 2 • 5030 Gembloux guide Espace Senghor Avenue de la faculté 5030 GEMBLOUX gembloux agro bio tech gembloux agrobiotech INVITATION Infos
  2. 2. Espace SenghorMercredi 18 Novembre 2009 Présentation Programme Aujourd’hui plus que jamais, dans un contexte de concurrence internatio- nale effrénée et d’accélération des changements industriels, le secteur agro-alimentaire, secteur phare de l’économie, prend véritablement conscience de la nécessité d’adopter une position avant-gardiste dans le domaine de la recherche et du dévelop- pement. Fer de lance de cette conférence, l’anticipation est une des préoccupa- tions majeures de l’Unité de Technologie des Industries Agro-alimentaires. Pion- nière dans la conceptualisation de la filière agro-alimentaire remontant de la fourchette à la fourche, l’Unité s’attèle -entre autres- à envisager les comporte- ments alimentaires de demain afin d’anticiper les besoins en technologies nouvelles. Au cours de cette journée, les divers intervenants baliseront le chemin menant d’une réflexion sur les fondements de la demande jusqu’aux prémices d’une méthodologie de l’innovation. Les témoi- gnages concrets illustreront à quel point les différents acteurs et composantes de la filière non seulement adhérent à la démar- che mais oeuvrent en ce sens… 08h30 Accueil 09h00 Mot de bienvenue ProfesseurEricHAUBRUGE,Vice-Recteur,GxABT 09h15 "Développements alimentaires : la demande guide l’innovation" ProfesseurChristopheBLECKER, UnitédeTechnologiedesIndustriesAgro-alimentaires,GxABT 09h35 "Ce que manger veut dire" StéphanieROUFFIANGE,Sociologue,UnitédeTechnologie desIndustriesAgro-alimentaires,GxABT 10h15 Pause 10h35 "Canadian Consumer Food Trends to 2020 : Assessing our forecasts in 2009" DianeJEBSON,ConsumerResearch&Analysis, Agriculture&Agri-FoodCanada 11h35 "Etudier la consommation pour rencontrer les besoins d'aujourd'hui et de demain des consommateurs" MarcVANDERCAMMEN,DirecteurGénéral,CRIOC 12h15 "Quelles réponses les entreprises donnent-elles aux attentes des consommateurs ?" AnneREUL,Secrétairegénérale,FEVIA 12h35 Débat 13h00 Dîner 14h15 "La demande : un moteur évolutif des filières animales" ProfesseurAndréTHÉWIS,UnitédeZootechnie,GxABT 15h15 "40 ans d'évolution dans la maîtrise de la production intégrée et de la qualité du blé indigène" ProfesseurBernardBODSON, UnitédePhytotechniedesRégionstempérées,GxABT 16h00 Débat 16h25 Conclusion ProfesseurMarianneSINDIC, UnitédeTechnologiedesIndustriesAgro-alimentaires,GxABT horSenghSenghEspacepace La demande Les innovations Nom : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prénom : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fonction : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Société : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Adresse : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Email : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . N° de téléphone : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bulletin d’inscription obligatoire Clôture des inscriptions et paiement : le 6 novembre 2009 A renvoyer par : courrier, Fax (+32 81 60 17 67 ) ou Email (rucquoy.n@fsagx.ac.be) Aremplirencapitaless.v.p. Paiement au : 350-0132947-79 Communication : Nom + la mention : cpte 32102 L'inscription est obligatoire, elle ne sera prise en compte qu'après réception du paiement. Vous recevrez une attestation de participation le jour même. ❑ Madame ❑ Monsieur ❑ 40 € (aveclunch)X . . . . . . . . . personnes ❑ 20 € (sanslunch)X . . . . . . . . personnes La demande l'innovation guide Espace SenghorMercredi 18 Novembre 2009 CONFÉRENCE Développements Alimentaires :
  3. 3. Développements Alimentaires : CONFÉRENCE Mercredi 18 Novembre 2009 Espace Senghor La demande l'innovation Unité de Technologie des Industries Agro-alimentaires Unité de Zootechnie Accès : Avec le soutien de : Affranchir ou insérerdans uneenveloppe affranchie GxABT NicoleRucquoy UnitédeTechnologiedesIndustriesagro-alimentaires PassagedesDéportés,2 5030Gembloux BELGIQUE Unité de Technologie des Industries Agro-alimentaires +32 (0) 81 62 23 03 • rucquoy.n@fsagx.ac.be Infos : Nicole Rucquoy • Passage des Déportés, 2 • 5030 Gembloux guide Espace Senghor Avenue de la faculté 5030 GEMBLOUX gembloux agro bio tech gembloux agrobiotech INVITATION Infos
  4. 4. Développements Alimentaires : CONFÉRENCE Mercredi 18 Novembre 2009 Espace Senghor La demande l'innovation Unité de Technologie des Industries Agro-alimentaires Unité de Zootechnie Accès : Avec le soutien de : Affranchir ou insérerdans uneenveloppe affranchie GxABT NicoleRucquoy UnitédeTechnologiedesIndustriesagro-alimentaires PassagedesDéportés,2 5030Gembloux BELGIQUE Unité de Technologie des Industries Agro-alimentaires +32 (0) 81 62 23 03 • rucquoy.n@fsagx.ac.be Infos : Nicole Rucquoy • Passage des Déportés, 2 • 5030 Gembloux guide Espace Senghor Avenue de la faculté 5030 GEMBLOUX gembloux agro bio tech gembloux agrobiotech INVITATION Infos

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