Ce diaporama a bien été signalé.
Nous utilisons votre profil LinkedIn et vos données d’activité pour vous proposer des publicités personnalisées et pertinentes. Vous pouvez changer vos préférences de publicités à tout moment.
REFLEKTIONER – ITALIENSK DAGLIGVARUHANDEL 2014
RICHARD SVERKERSTEN
Coop Firenze – Europas bästa livsmedelsbutik 2014
(Euroshop Retail Design Award 2014)
Otraditionell infrastruktur
Butiken inleds med färskvaror, uppbyggda i öar
Tomat i lösvikt
Tomat i förpackning
En ”ö” med ekologiskt - oavsett kylt/fryst/kolonial
En avgränsad sektion bara med EMV – cross category
Lokalt utbud viktigt
Full transparens i ”ön” för kött och deli
Efter färskvaror kommer nästa fokuskategori - Vin
Utvalda viner i utmärkande exponering
Premium öl exponerad i trälådor
En sektion i varje avdelning synliggör fokussegmentet
En sektion i varje avdelning synliggör fokussegmentet
Kolonialavdelning bryts upp med utbrytande exponering
Egenvård har stor yta
Refill-system – skönhetsvård och vin
Golvdekal visar tydligt ursprunget (Coop, Pisa)
Frukt&Grönt exponeras på torg direkt i returlådor (Coop, Empoli)
Tydlig kategoriguide i yoghurthyllan (Coop, Empoli)
Frukt&Grönt exponering med spegeleffekt (Coop, Sennwald – CH)
Lokalodlat synliggörs (Coop, Sennwald – CH)
Färska kryddor (Coop, Sennwald – CH)
Färska kryddor spjutas (Coop, Sennwald – CH)
Även så med kyld färdigmat (Coop, Sennwald – CH)
Italienskt kött – tydligt markerat i disken (PAM, San Miniato)
Salsiccia hos slaktare Sergio Falaschi (San Miniato)
RICHARD SVERKERSTEN
Prochain SlideShare
Chargement dans…5
×

Reflektioner Dagligvaruhandel Italien 2014, Richard Sverkersten

680 vues

Publié le

Dagligvaruhandel Italien, fokus på Coop

Publié dans : Commerce de détail
  • Soyez le premier à commenter

Reflektioner Dagligvaruhandel Italien 2014, Richard Sverkersten

  1. 1. REFLEKTIONER – ITALIENSK DAGLIGVARUHANDEL 2014 RICHARD SVERKERSTEN
  2. 2. Coop Firenze – Europas bästa livsmedelsbutik 2014 (Euroshop Retail Design Award 2014)
  3. 3. Otraditionell infrastruktur
  4. 4. Butiken inleds med färskvaror, uppbyggda i öar
  5. 5. Tomat i lösvikt
  6. 6. Tomat i förpackning
  7. 7. En ”ö” med ekologiskt - oavsett kylt/fryst/kolonial
  8. 8. En avgränsad sektion bara med EMV – cross category
  9. 9. Lokalt utbud viktigt
  10. 10. Full transparens i ”ön” för kött och deli
  11. 11. Efter färskvaror kommer nästa fokuskategori - Vin
  12. 12. Utvalda viner i utmärkande exponering
  13. 13. Premium öl exponerad i trälådor
  14. 14. En sektion i varje avdelning synliggör fokussegmentet
  15. 15. En sektion i varje avdelning synliggör fokussegmentet
  16. 16. Kolonialavdelning bryts upp med utbrytande exponering
  17. 17. Egenvård har stor yta
  18. 18. Refill-system – skönhetsvård och vin
  19. 19. Golvdekal visar tydligt ursprunget (Coop, Pisa)
  20. 20. Frukt&Grönt exponeras på torg direkt i returlådor (Coop, Empoli)
  21. 21. Tydlig kategoriguide i yoghurthyllan (Coop, Empoli)
  22. 22. Frukt&Grönt exponering med spegeleffekt (Coop, Sennwald – CH)
  23. 23. Lokalodlat synliggörs (Coop, Sennwald – CH)
  24. 24. Färska kryddor (Coop, Sennwald – CH)
  25. 25. Färska kryddor spjutas (Coop, Sennwald – CH)
  26. 26. Även så med kyld färdigmat (Coop, Sennwald – CH)
  27. 27. Italienskt kött – tydligt markerat i disken (PAM, San Miniato)
  28. 28. Salsiccia hos slaktare Sergio Falaschi (San Miniato)
  29. 29. RICHARD SVERKERSTEN

×