Jornada empreses enps_cads_2

Olot, 26 de maig de 2011

Noves oportunitats per
l'Ecoturisme a Catalunya
Xarxa EcoturCAT

Xavier Cazorla i Clarisó
Consell Assessor per al
Desenvolupament Sostenible de
Catalunya (CADS)
Departament de la Presidència

Contingut
1) CADS - Desenvolupament Sostenible a Catalunya
2) Què entenem per ecoturisme? Els prinicipis
3) L'ecoturisme en clau d'oportunitat
- Context internacional
- Context estatal
- Context català
1) La Xarxa EcoturCAT
2) Eines per als professionals de l'ecoturisme
(Portal EcoturCAT, Guia d’Ecoturisme a Catalunya i Fòrum EcoturCAT)

Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible (CADS)

És l’òrgan de participació, consulta i assessorament del Govern de la Generalitat
de Catalunya en l’àmbit del desenvolupament sostenible.

www.gencat.cat/cads
- Creat l’any 1999
- Deptm. Presidència
- Consell + Àrea Tècnica
• President i vicepresident
• 15 membres

FUNCIONS
• Assessora el Govern en l’àmbit del desenvolupament sostenible (lleis, plans, programes).
• Promou estudis i expertesa amb visió interdisciplinar i transversal.
• Publica informes, estudis i documents de referència (5 col·leccions)
• Difon la cultura de la sostenibilitat promovent l’accés a la informació per part de la societat catalana
(portal del CADS, Directori de Sostenibilitat, materials didàctics, etc.).
• Treballa en xarxa amb institucions locals, nacionals, europees i internacionals (Grup Experts Canvi
Climàtic Catalunya, RISKCAT, Xarxa EcoturCAT)

Àmbits de treball del CADS

Perspectiva transversal en relació a...

1. Canvi climàtic i model energètic
2. Territori, urbanisme i habitatge
3. Models econòmics sostenibles
(Turisme, Finances locals, etc.)
4. Mobilitat i transport
5. Planificació i gestió hídrica
6. Prevenció de residus
7. Riscos naturals
8. Salut i medi ambient
9. Diversitat
10. Educació i participació

Què entenem per ecoturisme? 4 principis bàsics
1. Contribueix a conservar el patrimoni natural i cultural dels indrets que es visiten.

1. Contribueix a millorar la qualitat de vida de les poblacions locals , incloent-les
en els processos de planificació de l’ecoturisme, i promou que siguin empreses petites i de
propietat local les que es beneficiïn dels ingressos derivats.

1. Procura reduir al màxim els impactes negatius sobre l’entorn natural i
respecta la cultura i les tradicions locals.

1. Inclou elements interpretatius i educatius per informar i conscienciar els turistes
sobre la necessitat de conservar la natura, la biodiversitat i el patrimoni cultural associat.

Motivació principal
Contemplar, gaudir i conèixer el Motivacions d’altres modalitats turístiques:
medi natural i el paisatge en les seves
diverses manifestacions:
• Turisme actiu (o d’aventura)
• Espècies de fauna i flora emblemàtiques > Practicar activitats esportives en entorns
o difícils de veure naturals amb dosis d’emoció i risc
• Ecosistemes rars o amb algun interès (alpinisme, escalada, BTT, aigües braves,
especial parapent...)
> Algunes activitats ecoturístiques també
• Paisatges sublims, singulars o de gran poden tenir aquesta motivació: senderisme,
bellesa cicloturisme, submarinisme, caiac...
• Formes geològiques i geomorfològiques
espectaculars o poc freqüents • Turisme rural > Entrar en contacte amb
• Patrimoni cultural associat al medi entorns rurals autòctons
natural

Complementarietat de l’ecoturisme amb altres modalitats
Restauració per a
Turisme gastronòmic ecoturistes
Activitats
Potencials Rutes gastronòmiques
complementàries en
compradors de vinculades a paisatges
un mateix paquet tur. Oferta variada
productes locals naturals / tradicionals
d’activitats per
Promoció conjunta? als hostes

Nous clients

Turisme actiu Ecoturisme Turisme rural

Turisme Allotjament i
de natura restauració per
als ecoturistes
Activitats
complementàries en Nous clients
Activitats
un mateix paquet tur.
complementàries en Informació a
un mateix paquet tur. ecoturistes
Promoció conjunta?

Turisme cultural

El context de l'ecoturisme: marc global
El sector de creixement més ràpid en la indústria més gran del món (fins a 3 vegades més
ràpid que altres segments del sector turístic), i amb un volum econòmic anual de
fins a US$ 100 mil mil·lions (IUCN, 2009)

El context de l'ecoturisme: a Espanya

Quin és el context de l'ecoturisme a Catalunya?
Pla de Govern 2011-2014
Cita específicament l'ecoturisme com un dels sectors emergents a
impulsar en el marc de l'economia verda
Turisme

Pla Estratègic del Turisme 2011-2015 Posar en valor els recursos turístics del
país i augmentar la desestacionalització del mercat turístic.

Club Actiu-Natura (Agència Catalana de Turisme)

Medi Natural
Xarxa Espais Naturals Protegits (Ús Públic)
Carta Europea de Turisme Sostenible

Desenvolupament Rural
Programa per al Desenvolupament Sostenible del Medi Rural
2011– 2015
ARCA-Associació d’Iniciatives Rurals de Catalunya (la Xarxa Regional dels Grups
d’Acció Local de Catalunya)

Xarxa ECOTURCAT
Ecoturisme a Catalunya

Antecedents Xarxa EcoturCAT: Turisme sostenible i ecoturisme

2004 2005

2009 (desembre)
2007

Ecoturisme a Catalunya: estudi de diagnosi i propostes

Objectius de l’estudi
• Clarificar les bases conceptuals de l’ecoturisme
• Aproximar el grau de desenvolupament de l’ecoturisme a
Catalunya a partir de les activitats ecoturístiques actuals i de la
promoció institucional
• Diagnosticar, a partir d’un debat entre els agents implicats, la
situació actual de l’ecoturisme a Catalunya i els reptes de futur
• Apuntar idees i propostes que serveixin de guia per definir les
actuacions futures de desenvolupament de l’ecoturisme a
Catalunya

Conclusions
• Debat conceptual “Turisme natura” vs “Ecoturisme”
• Catalunya té un gran potencial per atraure turistes interessats en conèixer el patrimoni natural i
cultural del país
• La demanda i l’interès per visitar espais naturals de qualitat i la fauna i flora associades va en
augment, tant per al turisme interior com exterior (11M de visitants, al 2001) Ex.: l’interès creixent per la
brama del cérvol al Boumort, o el turisme ornitològic (amb 2,8M d’aficionats a UK, i 46M a EUA)

• La oferta d’activitats i productes ecoturístics és diversa però desconeguda i poc consolidada
• Enfortiment del sector (Institucional, econòmic, tènic)

TIPOLOGIES D’ACTIVITATS ECOTURÍSTIQUES

1. Observar mamífers terrestres 1. Turisme eqüestre per àrees d’interès natural
2. Turisme ornitològic 2. Contemplar paisatges amb tren, telefèric o globus
3. Observar cetacis 3. Recórrer rius i espais marins amb caiac
4. Contemplar insectes i papallones 4. Vaixells per conèixer el mar i els rius
5. Passejar per boscos singulars i observar flors 5. Explorar els fons marins: submarinisme i
marins
6. Itineraris per àrees d’interès geològic i snorkelling
paleontològic 6. Busseig d’altura
7. Visites a coves i avencs 7. Viatges i safaris de fotografia de natura
8. Itineraris senyalitzats per espais naturals 8. Observar els astres
9. Senderisme i travesses de muntanya 9. Activitats educatives als parcs naturals
10. Descobrir paisatges nevats 10. Estades de voluntariat en espais natu rals
11. Cicloturisme per paisatges d’interès natural 11. Ecoturisme científic (bioturisme)

EcoturCAT: Xarxa per al foment de l’ecoturisme a Catalunya

OBJECTIUS
Promoure l’ecoturisme com a activitat que incentiva un desenvolupament econòmic i social
que posa en valor els recursos naturals i paisatgístics dels territoris a Catalunya.

ORIENTACIÓ
Inicialment la Xarxa EcoturCAT té un caràcter TÈCNIC, és a dir, té la voluntat de ser el marc
a partir del qual el sector de l’ecoturisme, des de les diferents aproximacions (institucional,
òrgans de planificació i gestió d’espais naturals, empreses i promotors turístics, mitjans de
comunicació, tercer sector, etc.) treballi per disposar de les EINES necessàries per a
consolidara aquest sector al nostre país.

MEMBRES XARXA ECOTURCAT
Institucions Projectes
Ajuntament de
Llançà

Empreses

Editorials i Revistes Espais protegits Associacions i Fundacions

EINES que recolzen l’activitat de la xarxa EcotuCAT

Portal web EcoturCAT

Guia d’Ecoturisme a Catalunya

Butlletí EcoturCAT

Fòrum d’Ecoturisme a Catalunya

NOVETATS
• Actualitat i Reflexió
• Recursos documentals més
destacats
• Novetats de la Xarxa EcoturCAT
• Ofertes Borsa de Treball
• Difusió d’activitats ecoturístiques
(cada butlletí, una activitat
diferent)

Inscripció:

www.ecoturcat.cat

I FÒRUM
ECOTURCAT
Ecoturisme a Catalunya

I FÒRUM ECOTURCAT. Ecoturisme a Catalunya
OBJECTIU GENERAL
La finalitat del I Fòrum EcoturCAT. Ecoturisme a Catalunya és contribuir a
consolidar l’ecoturisme al nostre país per mitjà de la reflexió i
treball en xarxa (sector professional) i a donar-li més visibilitat social.

ACTIVITATS PREVISTES

1. FÒRUM VIRTUAL: LA PERSPECTIVA DEL SECTOR

La web del Fòrum preveu incloure eines participatives
on-line (dirigides a professionals del sector) sobre les
matèries següents:

a) Qüestionari/Fòrum de debat dinamitzat:
Orientat a reflexionar, debatre i consensuar
aspectes conceptuals i propostes d’acció
b) Enquesta electrònica sobre l’oferta
d’activitats ecoturístiques del país (per obtenir
dades generals d’interès per al congrés
d’ecoturisme)


2. ESTUDI SOBRE EL PERFIL DE L’ECOTURISTA: LA PERSPECTIVA DE L’USUARI

Realització d’enquestes estructurades i entrevistes a profunditat,
per recol·lectar informació sobre el perfil de l’ecoturista i quins
són els seus interessos. Les dades s’obtindran amb el suport
d’institucions que ofereixen serveis ecoturístics (ex. òrgans gestors
de Parcs Naturals), així com altres entitats públiques i privades
que puguin facilitar aquesta informació.

La finalitat no és desenvolupar un estudi exhaustiu sinó més aviat un
punt de partida per al debat. L’estudi es planteja estructurar
com a part d’un projecte de col·laboració amb universitats i
centres de recerca (UdG)

Figura 1. Aspectes més valorats pel turista a
Catalunya


3. PREMIS D’ECOTURISME

• Premi fotogràfic d’Ecoturisme : Adreçat a la
ciutadania. Finalitat: incrementar visibilitat i
participació de la ciutadania en el Fòrum.
Convocatòria per mitjà del web del Fòrum. Fotografia de
Natura
• Premi EcoturCAT: Adreçat a professionals del
sector. Finalitat: Estimular la cooperació entre agents
públics i privats i afavorir propostes innovadores. A
la millor proposta de projecte ecoturístic, o projecte
ecoturístic en marxa. Es valorarà que estigui basat en
una aliança entre diferents agents. Convocatòria per
mitjà del web del Fòrum.

ACTIVITATS PREVISTES - FEM ECOTURISME

4. CURSOS DE FORMAT INTENSIU

• Curs sobre Creació, comercialització i promoció de
productes ecoturístics. Com fer rendibles les
empreses ecoturístiques?

• Curs sobre Ecoturisme, turisme rural i turisme
actiu: sinergies i aliances
Curs destinat a professionals d’institucions i d’empreses
ecoturístiques, cases de turisme rural i empreses de
turisme actiu que vulguin buscar aliances entre aquests
tres sectors turístics.


5. ESPAIS DE TROBADA PER AL FOMENT DE L’ECOTURISME

• Fam trips (viatge de familiarització): visita tècnica o tecnico-lúdica
organitzada en una determinada destinació, a fi que els agents de viatges i
altres operadors de serveis turístics coneguin els atractius d’una zona i els
recursos, productes i serveis turístics que ofereix. Dirigit a mercats nacionals
i internacionals.

• Press trips (viatge de premsa): viatge similar als fam trips, però dirigit
expressament a la premsa. Els participants podran ser premsa general
especialitzada en viatges i turisme, premsa turística dirigida al gran públic,
o premsa turística professional. Són convocats per les destinacions per a
promocionar-les en el seu conjunt o de manera parcial o estacional.


6. EXEMPLES DE BONES PRÀCTIQUES: ACTIVITATS ECOTURÍSTIQUES

Entitats d’arreu de Catalunya (empreses ecoturístiques,
òrgans gestors d’espais protegits, entitats
excursionistes, etc,) que se sumin a la iniciativa
FEM ECOTURISME! oferint activitats
ecoturístiques i donant a conèixer el fòrum, tot
plegat amb l’objectiu de donar-li més visibilitat
social. Caldrà cercar vies de col·laboració amb
empreses i amb mitjans de comunicació per
difondre la iniciativa a la societat catalana.


7. TALLERS DE TREBALL (WORKSHOPS)
• Taller sobre Guiatges ecoturístics: directrius bàsiques
> Orientat a empresaris ecoturístics, i guies de l’àmbit turístic o de la natura amb la col·laboració d’òrgans
gestors d’espais naturals protegits
• Taller sobre Com millorar la coordinació entre els espais naturals protegits i el sector turístic?
> Destinat a debatre les mesures per millorar el diàleg, la col·laboració i la coordinació entre els òrgans
gestors d’espais naturals protegits, els organismes públics de promoció turística, les empreses
ecoturístiques i les entitats conservacionistes i de custòdia del territori.
• Taller sobre Com arribar als mercats internacionals consumidors de productes ecoturístics?
> Destinat a debatre els perfils dels ecoturistes estrangers (interessos, franges d’edat, etc.), els mercats
emissors més interessants i, sobretot, les millors vies per accedir-hi, donar a conèixer els productes
ecoturístics del país i comercialitzar-los.
• Taller Com pot contribuir l'ecoturisme a millorar la conservació del patrimoni natural i
cultural?
• Taller El paper de l'ecoturisme en les estratègies de desenvolupament local: oportunitats per
nous mercats laborals basats en l'economia verda


8. CONGRÉS D’ECOTURISME

BLOC I: Ecoturisme: principis, oportunitats i límits
• Ponències marc, presentació de resultats i tallers

BLOC II: Creació, comercialització i promoció de productes ecoturístics

BLOC III: Coordinació entre els espais naturals protegits i el sector turístic

BLOC IV: Practicar l’ecoturisme a Catalunya és possible, t’ho perdràs?
• Mostra d’iniciatives ecoturístiques del país
• Lliurament de premis

COMITÈS i ÒRGANS DE SUPORT
S’han creat dos comitès que donaran suport al Fòrum/Congrés:

• Comitè científic: integrat per uns 20-25 professionals i experts del sector per tal d’assessorar
els continguts i la perspectiva del fòrum, proposar ponents i experiències, etc. La tasca d’aquest
comitè tindrà lloc, sobretot, durant el període octubre-desembre de 2010.

• Comitè organitzador: integrat per les institucions que col·laborin en l’organització del
Fòrum. La seva funció és coordinar totes les actuacions preparatòries, pel que fa sobretot als
aspectes logístics i de difusió. La tasca d’aquest comitè tindrà lloc, sobretot, durant el període
gener-setembre de 2011.

• Nodes Territorials: entitats (privades o públiques) dinamitzadores d’activitats a nivell local
(cursos, tallers, fam/press trips). Distribuïts per bona part del territori català i amb forta
connexió amb projectes locals/regionals. També promouran la cerca de finançament.

Gràcies

Xavier Cazorla i Clarisó
Coordinador project es
x cazorla@gencat .cat

Jornada empreses enps_cads_2

Recommandé

Recommandé

Contenu connexe

Similaire à Jornada empreses enps_cads_2

Similaire à Jornada empreses enps_cads_2 (20)

Plus de Turisme Garrotxa

Plus de Turisme Garrotxa (20)

Jornada empreses enps_cads_2