Revista Saúde Unimed Grande Florianópolis número 07. Capa: Elas estão com tudo!

1. saúde
IMPRESSO
CORREIOS
IMPRESSO
ESPECIAL
Nº 68001056 DR/SC
UNIMED
Nº 7 - Março de 2007 - Distribuição Gratuita
Elas estão com
a bola toda! Página 27
Um novo olhar sobre o sexo feminino
Entre o lar e o trabalho - Mulheres no futebol
Vera Lúcia, torcedora do Figueirense, Lucimar Lauxen,
árbitra de futebol e Janaína Lohn, torcedora do Avaí.

3. editorial
Elas merecem!
Nesta edição de nossa Revista dedicada à mulher, veis por quase metade do PIB mundial, que con-
a Unimed Grande Florianópolis aproveita o espa- quistaram vagas em frentes de trabalho antes
ço das páginas a seguir para prestar uma homena- inimagináveis, que são maioria nas escolas de
gem especial às suas médicas cooperadas, clien- segundo grau e em diversos cursos universitários.
tes, colaboradoras e todas aquelas que são prota-
Diante de tantos fatos, não há como negar tama-
gonistas na história de nossas vidas.
nho avanço obtido por anos de muito trabalho, de
Nada mais justo e coerente do que desviar nossos lutas por melhorias, não apenas para si próprias,
olhos ao universo feminino, que a cada dia que mas pelos filhos que geraram, pelos companhei-
passa conquista mais espaços numa sociedade ros e suas famílias. Aliás, este é um dos ensina-
em transformação contínua, na qual as mulheres mentos maiores oferecidos pelo sexo feminino: a
ocupam posição de destaque. Tal constatação capacidade de pensar no todo, unir interesses,
está longe de ser apenas emocional, pois as esta- congregar, sem perder o foco, a meta, a determi-
tísticas estão aí para comprovar as mudanças que nação.
as mulheres estão gerando. Elas que já represen-
Por tudo isso, a Unimed faz questão, desta vez, de
tam 41% do mercado formal de trabalho em Santa
diferenciar as mulheres, exclusivamente como
Catarina, segundo pesquisa divulgada no começo
forma de reverenciá-las, de desvendar o imenso
de 2007, pelo Sistema Nacional de Empregos
valor a elas atribuído e devido, de pensar a respei-
(SINE). Elas que são as detentoras do poder de
to de sua saúde e da qualidade de vida que mere-
decisão nas compras mais relevantes no orça-
cem.
mento, decidindo desde a casa onde a família vai
morar até a marca e o modelo do carro que condu-
Edevard J. de Araujo
zirá os filhos e o marido. Elas que já são responsá-
Presidente

4. 06
Sumário Chocolate
14
10
Licopeno Plantas
22
18 32
Mulheres
Destinos turísticos Academias
36 38
Gastronomia Cliente
Saudável Unimed

5. Expediente
Unimed Grande Florianópolis
Rua Dom Jaime Câmara, 94 - Centro
Fone (48) 3216-8000
www.unimedflorianopolis.com.br
Diretoria Executiva
Presidente: Edevard J. de Araujo
Vice-Presidente: Marcolino Cargnin Cabral
Superintendente: Jorge Humberto Barbato Filho
Diretor de Contas Médicas: Marco Antônio Curi Al-Cici
Diretor de Educação Cooperativista: Hildebrando Couto
Scofano
Conselho de Administração
Iberê do Nascimento, João Batista Bonnassis Júnior, João
Pedro Carreirão Neto, Luiz Gustavo Escada Ferreira, Lygia
Goretti Bruggemann Peters, Márcia Regina Ghellar, Nilson
Campos Lobo e Silva, Roberto Henrique Benedetti, Rolf
Hillmann e Vanir Cardoso
Conselho de Ética Cooperativista
Ana Rosa de Oliveira, André Sobierajski dos Santos,
Antoine Chryssovergis, Gerson José Coelho, Maurício
Cherem Buendgens, Newton Djalma do Valle Pereira e
Ricardo Fantazzini Russi
Conselho Fiscal
José Ferreira Bastos, José Francisco Bernardes,
Mahmud Khalil Zardeh, Marcelo do Nascimento,
Marcelo Neves Linhares e Sérgio Lima de Almeida
Diretoria de Gestão
Administrativa-Financeira: Jaime José da Silveira
Vieira
Comercial e Marketing: Octavio René Lebarbenchon
Neto
Operacional: Otavio Ferreira Luiz
Tecnologia da Informação: José Francisco Salm
Júnior
Conselho Editorial
Bianca Scandolara, Carlos Alberto Bier Canto,
Cristiana Wandelli, Edevard J. de Araujo,
Hildebrando Couto Scofano, Lena Obst, Leonardo
Nascimento, Marcolino Cargnin Cabral, Octavio
René Lebarbenchon Neto, Roseane Ribeiro e Tiele
Gieseler
Edição
Texto Final Assessoria de Comunicação
Jornalistas: Lena Obst e Denise Christians
Colaboração: Lúcia Py Lüchmann e Adriana Freitas
Comercialização: Leonardo Nascimento
Editoração e Arte-final: FLN Comunicação
Fotos: Stock.XCHNG, Getty Images, Prefeitura
Municipal de Santo Amaro da Imperatriz e Ricardo
Pereira
Impressão: Coan
Tiragem: 10 mil exemplares

6. Chocolate
Prazer, Saúde e Beleza
Em barra ou líquido, quente ou frio,
preto ou branco, em forma de bom-
bom, trufa, brigadeiro, bolo, sorvete,
mousse, com ou sem recheio...
CHOCOLATE é sempre uma delícia!
O que você ainda não sabia é que o
chocolate faz bem à saúde, com sua
ação antioxidante, e também à beleza,
através dos ácidos graxos liberados
pelo cacau, que funcionam como um
verdadeiro hidratante para a pele e o
cabelo.

7. chocolate
R
devido ao alto teor de um ácido chamado
ecentes estudos científicos
esteárico. De acordo com o cardiologista
concluíram o que a maioria
Antônio Sbissa, pesquisas recentes reali-
dos chocólatras já sabia:
zadas nos Estados Unidos mostraram que
chocolate faz bem ao coração.
o chocolate apresenta níveis elevados de
Segundo a Associação Brasileira de
produtos químicos conhecidos como
Nutrologia, o chocolate apresenta
flavonóides e fenólicos, os mesmos pre-
mais de 300 substâncias químicas
sentes no vinho e conhecidos pelo poder de
diferentes, entre elas os flavonóides,
diminuir o risco de doenças cardíacas.
que ajudam a combater a oxidação da
circulação sangüínea, melhorando a Mas como tudo o que é bom sempre levan-
saúde das artérias e do coração. Além ta polêmica, o chocolate também é alvo de
disso, o cacau estimula o sistema críticas, entre elas a de provocar acne.
nervoso central, com efeitos similares Segundo a dermatologista Silvia Schmidt,
aos do café. O endocrinologista Paulo Secretária Geral da Sociedade Brasileira
de Tarso Freitas acrescenta que os de Cirurgia Dermatológica, essa “acusa-
chocolates são ainda fontes de cálcio e ção” não passa de mito, pois já está com-
ferro, servindo também como energético provado cientificamente que o chocolate
e estimulante de bom humor. “O desejo não mexe com a oleosidade da pele e não
de comer chocolate pode ser justificado provoca espinhas. “O surgimento da acne
pelo seu sabor e efeitos fisiológicos tem a ver com os hormônios e com os
relacionados à liberação de substâncias produtos cosméticos muito oleosos, quan-
ligadas ao prazer e bem estar, como sero- do aplicados em peles já oleosas. O estres-
tonina e endorfina”. Ou seja, quando comi- se e a somatização (após consumir um
da com a moderação necessária, esta chocolate) também podem ser outros
delícia pode perfeitamente fazer parte do fatores desencadeantes da acne”, garante
cardápio. a médica, que é fã assumida da guloseima.
“Adoro chocolate, como quase todos os
Calcula-se que uma barra média contenha
dias e não tenho acne. Jamais contra
cerca de 3 gramas de proteína; 15% da
indico, especialmente por causa dos seus
necessidade diária de riboflavina; 9% da
efeitos positivos, antioxidantes, da sensa-
necessidade diária de cálcio e 7% da necessi-
ção de bem estar. Afinal, tudo o que gera
dade diária de ferro. A gordura (manteiga)
prazer previne ou retarda o envelhecimen-
presente no cacau, responsável por sua
to”.
textura característica, não aumenta os níveis
sangüíneos de colesterol, principalmente
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saúde Unimed

8. chocolate
De fortificante a afrodisíaco
Há muitas lendas e histórias envolvendo o tratar problemas de estômago. Também no
chocolate, mas ninguém sabe exatamente século XVIII as farmácias receitavam
quando surgiu essa guloseima irresistível. Por chocolate como purgante, e misturado com
seu sabor marcante e suas propriedades extrato de carne para os convalescentes.
energéticas, muitos povos já chamaram o
Pesquisas bem mais recentes comprovaram
cacau de “bebida dos deuses”. Paralelamente
que assim como o café e o chá, o chocolate
às suas delícias, algumas de suas
também interage com a química cerebral,
propriedades curativas também eram
estimulando a produção de feniletilamina,
disseminadas pelo mundo. Assim, o cacau já
s u b s t â n c i a q u e p r ovo c a s e n s a ç ã o
foi indicado como fortificante, estimulante,
semelhante àquela de quando a pessoa
pomada analgésica, cicatrizante e ungüento
sente-se apaixonada. Talvez esta também
para feridas. Cacau e osso moído era receita
seja a razão do chocolate ter conquistado a
Asteca para tratar diarréia. Outros povos
fama de afrodisíaco. Quem sabe?
utilizavam uma pasta feita com o fruto para
Chocolate na cabeça
Engana-se quem acredita que os benefícios do chocolate estão restritos
ao paladar. Hoje, a novidade dos salões de beleza é a Escova de
Chocolate, uma técnica que trata os fios com uma fórmula à base de cacau,
dando maior brilho e deixando os cabelos mais macios e tratados. O
grande “segredo” da nova moda é o poder de hidratação do chocolate.
Segundo a tricologista (especialista em cabelo) e terapeuta capilar Sheila
Bellotti, “o cacau possui theobromina e cafeína, entre outras substâncias,
que são ricas em ácidos graxos, proporcionando emoliência e hidratação
aos fios e couro cabeludo”.
A escova de chocolate é recomendada para quem quer dar um aspecto liso
aos fios. Quem tem cabelos muito cacheados não ganhará um liso total,
mas vai se beneficiar com um volume menor. Depois de uma lavagem, as madeixas recebem o produto,
formulado com queratina líquida, proteína da seda e matérias primas naturais, como o extrato de cacau
e cafeína. O procedimento leva cerca de duas horas, e é indicado para quem passou por alguma química
de alisamento, como escova definitiva, e deseja quot;segurarquot; o resultado por mais algum tempo antes do
retoque. Em média, o efeito final dura cerca de 2 meses.
Apesar das promessas da escova, a cabeleireira Neusa de Oliveira lembra que, como em tudo que se
trata de beleza, é preciso ter cautela, escolhendo com atenção o profissional que vai realizar o
procedimento. “Também é importante destacar que em cada tipo de cabelo o efeito produzido é
diferente. Em cabelos muito crespos, o procedimento define os cachos, enquanto em cabelos levemente
ondulados os fios ficam lisos. A escova funciona como um condicionador e pode reduzir em até 80% o
volume e a rebeldia do cabelo”.
8 saúdeUnimed

9. chocolate
Diet & light
Pergunta que não quer calar: existem diferenças entre os
chocolates quot;normaisquot; dos light ou diet?
De acordo com o endocrinologista Dr. Paulo César Alves da
Silva, a diferença é muito pequena, em termos de caloria, já
em sabor... não se pode dizer o mesmo. Ele informa que
estudos concluíram que dietas onde o chocolate ao leite é
inserido, não houve aumento do nível do LDL-colesterol
(chamado de mau colesterol), no entanto, ele quase sempre
é composto por leite integral e gordura saturada e deve ser
consumido com moderação. quot;Tanto os chocolates light como os diet contêm menos açúcar, mas como as
calorias não são muito diferentes, quem consome para não engordar deve ficar atento”.
O chocolate ao leite, quando não tem outros componentes (amendoim, amêndoa etc.) é menos calórico.
Por exemplo: Uma barrinha de 16g do chocolate Batom, da Garoto®, tem 66 calorias. O bombom Alpino
30g, da Nestlé®, apesar de pesar quase o dobro, tem 70 calorias. Já uma barra de Talento com
amendoim, 100g, da Garoto, tem 485 calorias. O Prestígio, da Nestlé, de 33g, tem 133 calorias, por
causa do coco. Quem comparar uma barra ao leite normal com um diet ou light pode ficar desapontado
com a pouca diferença calórica entre elas.
quot;As pessoas que seguem uma alimentação
Não esqueça...
equilibrada podem e devem saciar a vontade de
comer chocolate, mesmo as que fazem dieta,
desde que se contentem com um único bombom,
• Produto light sempre está relacionado
por exemplo. Para experimentar uma sensação de
com menor teor de gordura, portanto,
bem estar, prazer e energia, basta deixar derreter
menos calórico.
na boca um pequeno pedaço de chocolate ao leite
seguido por um gole de café preto, sem açúcar
• Produto diet não tem açúcar e é mais
nem adoçante. A rápida subida do aminoácido
indicado para diabéticos.
triptofano e a cafeína são ingredientes que dão
ótimo bem estar. É muito saboroso. A gente sente
• Alguns alimentos podem ser light e diet ao
a energia voltar. Mas é claro que pessoas
mesmo tempo.
diabéticas não devem arriscar. Devem comer
chocolate, seja de que tipo for, somente com a
orientação médicaquot;, alerta o endocrinologista.

10. Licopeno
O vermelho saudável
O tomate e seus derivados, utilizados em deliciosas receitas, contêm licopeno, o
componente que dá a cor vermelha ao fruto, com possíveis efeitos benéficos para
a saúde.

11. licopeno
O
A absorção do licopeno no intestino, assim
licopeno é um composto
como de outros carotenóides, depende da
pertencente ao grupo dos
presença de sais biliares, os quais por sua vez
carotenóides, substâncias
são liberados pela presença de gordura no
sintetizadas por plantas e
intestino. Assim, os alimentos processados,
microorganismos que apresentam
com tratamento térmico e homogeneização,
função ligada à fotossíntese e foto-
apresentam maior absorção. A ingestão de
proteção. “De cerca de 1.000
molho de tomate cozido em óleo aumenta de 2
carotenóides existentes, 10% estão
a 3 vezes a concentração sérica de licopeno
d i s p o n í ve i s n a a l i m e n t a ç ã o
um dia após sua ingestão, o mesmo não
humana e o licopeno, por exemplo,
ocorrendo com o suco de tomate fresco.
está presente no sangue, fígado,
supra-renal, próstata, pulmões, Segundo o Dr. Cilmar, vários trabalhos têm
cólon e pele, em quantidade maior relacionado o consumo de alimentos com
que os outros carotenóides”, explica elevado teor de licopeno com a redução da
o nutrólogo Cilmar Mello da Rosa. incidência de tumores da mama, colo de útero,
oral, faringe, esôfago, estômago, colo, reto,
Cerca de 85% do licopeno ingerido
pulmão e próstata, pelo seu efeito antioxidante.
vêm do tomate e seus derivados,
Além disso, ele auxilia na prevenção da asma e
sendo que sua concentração depende
de doenças cardiovasculares, no tratamento
do tipo, grau de amadurecimento,
da infertilidade masculina, na proteção solar
estação do ano, zona geográfica, clima,
contra os raios ultravioleta e estimula o sistema
local de plantio, manejo pós-colheita e
imunológico.“Infelizmente, a maioria destes
armazenamento do produto. A maior
estudos não foi reproduzida, além do que
produção de licopeno ocorre no verão,
muitas estimativas sobre o consumo de
quando o fruto está maduro, de cor
licopeno foram feitas a partir da ingestão de
ver melha, possibilitando uma
tomate e derivados, não ficando claro se os
concentração da substância.
efeitos encontrados são devido ao licopeno ou
O suco de tomate, por exemplo, contém a outras substâncias existentes no vegetal.
cerca de 150 mg/litro, o Catchup 100 Portanto, necessita-se mais investigação para
mg/litro, e a fruta crua cerca de 30 mg/kg. sua recomendação, tendo em vista haver até o
Mas há também outras fontes de licopeno, momento duvidosa evidência científica para
como a melancia, a toranja, o mamão, a referendar seu uso”, acrescenta o médico.
goiaba e a pitanga. Sendo que a maior
concentração está na casca, quando
comparada à polpa dos frutos.
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12. licopeno
Alimentos com Receita de
conteúdo de licopeno molho de tomate
peso seco
mg/100g
Tomate Fresco 3,1 - 7,74
Tomate Processado 11,21
Suco de Tomate Processado 7,83
Sopa de Tomate Enlatada 3,99
Cozinhe cerca de seis tomates inteiros
Pasta de Tomate Enlatada 30,07 lavados. Bata-os a seguir no liquidificador,
coe e está pronto para consumir. Você pode
Catchup 16,60
ingerir cerca de 1/2 xícara do molho todos os
Melancia 4,10 dias, enriquecido com ervilha, soja, grão de
bico,lentilha, etc. E atenção: quanto mais
Mamão Papaia 2,0 - 5,30
vermelho e maduro o tomate, maior é a
quantidade de licopeno.
Fonte: Neguyen & Schwartz

13. 13
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14. Plante uma vida nova!
Os interessados em combater o estresse do cotidiano e do mundo moderno têm um importante
aliado: o cultivo de plantas e de flores, que tanto pode ser feito num terreno no quintal de casa
como numa floreira instalada na sacada do apartamento. Os benefícios vão desde um
relaxante hobby até o alívio da tensão, com a terra e a energia contagiante que brota da
natureza. Experimente!

15. plantas
P
seres essencialmente integrados à natureza. A
ara o psiquiatra Ricardo
maioria das pessoas plantava para seu sustento e
Amâncio dos Santos,
vivia em total integração com o ambiente natural. A
qualquer atividade ligada à
revolução industrial e a produção em escala de
natureza, que faça a pessoa sair de
alimentos deram início a uma das maiores
sua rotina, é uma forma positiva de
transformações da vida no planeta. A natureza
desligar-se da correria diária,
deixou de ser o lar e passou a ser apenas a
buscar melhor qualidade de vida e
provedora de matéria prima. “O preço pago nesta
um mundo mais feliz. “Os homens e
transformação foi o crescimento dos pólos
as mulheres precisam trabalhar
urbanos, do concreto, da poluição, do efeito
seus sentimentos e frustrações
estufa, de volumes imensuráveis de lixo,
para se livrarem do estresse, da
desigualdade social e, conseqüentemente,
ansiedade e da depressão. A
pessoas estressadas, desvinculadas de seu eu e,
natureza, nas suas mais diversas
muitas vezes, doentes”.
formas, pode auxiliá-los a recuperar
a e n e r g i a v i t a l , p r eve n i n d o
O recente relatório do Painel Intergovernamental
problemas de saúde do corpo e da
de Mudanças Climáticas (IPCC) da Organização
mente. Plantar e colher faz com que a
das Nações Unidas (ONU), que demonstra os
pessoa entre em contato consigo
prejuízos atuais e para o futuro do aquecimento
mesma, gerando auto-conhecimento,
global, é mais uma demonstração da falta de
reflexão e equilíbrio”.
sintonia dos seres humanos com o planeta. “Hoje,
apenas 20% da população mundial utilizam 80%
A idéia é compartilhada por Iara Castro,
dos recursos naturais, o que evidencia a
engenheira agrônoma, consultora em
desigualdade social e compromete, de maneira
paisagismo e em educação ambiental,
significativa, a teia da vida na Terra”.
para quem o contato com a terra auxilia a
descarregar as tensões, assim como
Aqueles que querem contribuir para a construção
respirar em ambientes naturais colabora
de um novo mundo podem iniciar tomando
para a oxigenação do organismo e na
algumas atitudes simples. Uma delas é
revitalização orgânica. “Acredito que tanto
transformando o seu terreno em um belo jardim,
as caminhadas em locais verdes como o
em uma horta nutritiva, ou cultivando flores e ervas
cultivo de plantas são altamente benéficos
medicinais em floreiras. Além de estar
para o equilíbrio da saúde física e mental do
colaborando com a natureza, o benefício maior
ser humano”.
será seu, pois praticar uma atividade que
desenvolverá sua auto-percepção, seu auto-
A engenheira agrônoma lembra que, na
conhecimento, com certeza, trará melhor
verdade, o ato de plantar constitui-se numa
qualidade de vida a todos.
espécie de resgate dos homens com um
passado não tão distante, quando eram
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16. plantas
Planeje seu jardim
Para construir um jardim, independente de seu tamanho, é preciso planejar e definir quais as
suas expectativas.
• Para quem deseja se aventurar na todos os outros detalhes para compor o
construção de um jardim, mesmo em locais cenário que deseja.
pequenos, o primeiro passo é fazer um • O jardim pode sensibilizar todos os seus
planejamento. Alguns livros ou especialistas sentidos. Pode ser agradável ao olhar, atrair
na área podem auxiliar. pássaros e borboletas ou suprir sua
• Pense em todos os detalhes, principalmente necessidade olfativa com perfumes exóticos,
na função que você vai dar ao jardim: se será além de ser também um espaço para o cultivo
um local apenas para apreciar ou para de verduras, temperos, frutas e plantas.
caminhar por ele, ou um ambiente para fazer • As características do terreno também são
atividades físicas, de lazer ou de brincadeiras importantes: se é acidentado, plano ou
com as crianças. Um jardim pode ser também úmido, sua localização de acordo com os
um espaço que abre a possibilidade de você pontos cardeais, direção do vento, pontos
ter um canto que lhe propicie fazer constantes que devem ser disfarçados, se já há plantas e
experiências em jardinagem, de desenvolver se estão em locais adequados.
sua sensibilidade com as coisas da natureza, • Detalhes com relação a plantas e
de ter um trabalho que produza uma paz acessórios de jardim também devem ser
interior capaz de reduzir o estresse causado considerados, como cor, tamanho, aroma,
pelo corre-corre diário. A partir de seus luzes, espécies de plantas. Anote tudo, assim
objetivos, você poderá definir a disposição e a você fica cada vez mais perto de dar forma ao
escolha das plantas, a proporção entre as jardim de seus sonhos.
áreas livres e as plantadas, o tipo de piso e
Horta e pomar no mesmo espaço
Com os espaços cada vez mais reduzidos dos meios urbanos, muitas vezes é necessário integrar horta e
pomar ao jardim, sem prejudicar-lhes o efeito ornamental. Os locais escolhidos devem ser ensolarados, voltados
para o norte ou para o oeste e protegidos do vento sul. Os padrões circulares permitem melhor aproveitamento
energético e espacial, minimizando o desperdício de área em caminhos que se adaptam melhor à irrigação. A
diversidade de plantas em um só canteiro é altamente benéfica para seu desenvolvimento.
Os pequenos espaços, inclusive nos apartamentos, floreiras, vasos e contêineres podem ser considerados
verdadeiros instrumentos produtivos, com garantia de praticidade, limpeza e alta produtividade. Floreiras com
temperos podem ficar acessíveis à cozinha, se colocadas nas janelas; as sacadas dos prédios podem ser
ocupadas com ervas, temperos e até mesmo trepadeiras conduzidas pelas paredes.
Mas atenção, o ideal é sempre utilizar terra orgânica e ficar longe dos produtos químicos e agrotóxicos. A
produção orgânica é que garante um produto saudável e rico em nutrientes.
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17. plantas
Ikebana – arte milenar japonesa
Quem ainda não tem interesse em trabalhar com a que não são fáceis de ser compreendidas pelos
terra, mas acredita no poder das flores no combate ao leigos. Entretanto, o material utilizado é bastante
estresse, tem a opção de aprender a prática milenar simples. Os principais são as flores e as folhas, a
da ikebana, a arte do arranjo floral, que tem sua tesoura, os suportes (parecem escovas cheias de
origem no Japão e já é bastante difundida no pregos) e os vasos. Dependendo do estilo são
ocidente, inclusive no Brasil. Muito mais que um utilizados outros objetos.
ornamento, a ikebana é uma representação artística Existem diversos estilos de ikebana. Só a Associação
que nasceu da observação e respeito pela natureza. Ikebana do Brasil tem cadastradas 16 escolas, a
Acredita-se que a ikebana representa a área maioria com estilos diferentes entre si. Os praticantes
espiritual-cognitiva do homem e da terra e que valorizam o seu aspecto espiritual, no qual o silêncio
conjuga três dos elementos mais importantes da necessário para a concentração na hora de fazer os
natureza: sensibilidade, equilíbrio e beleza. A água arranjos faz o praticante viver aquele momento e
que compõe o arranjo representa as qualidades apreciar as coisas da natureza, que por si só já trazem
psíquicas da mente, como a clareza e a capacidade muitos significados.
de refletir seus conceitos da realidade.
Tanto quanto outras artes, o ikebana tem suas regras, Mais informações: www.culturajaponesa.com.br

18. Santo Amaro da
Imperatriz
Capital Catarinense
das Águas Termais
Conhecido por suas águas termais, que alcan-
çam temperaturas de aproximadamente 40
graus, o município de Santo Amaro da Impera-
triz recebe visitantes nas quatro estações do
ano. Localizada a 30 quilômetros de Florianó-
polis e cercada por montanhas, a cidade tam-
bém vem se transformando em palco de vários
esportes de aventura.

19. destinos turísticos
C
om seus 338 Km² de área territorial, dos quais 72% situados em área de preserva-
ção do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, o município de Santo Amaro da
Imperatriz abriga uma população hospitaleira e um clima subtropical úmido, tem-
perado. A cidade está situada em posição geográfica privilegiada: às margens da BR-282,
principal elo de ligação do Planalto ao Litoral Catarinense, sendo cortada pelo Rio Cuba-
tão, com suas famosas águas termais, consideradas entre as melhores do mundo. Além
disso, suas montanhas imponentes, em plena Mata Atlântica, contribuem para que o
município venha se transformando em pólo de Ecoturismo e Turismo Rural. Para comple-
tar, a cidade também é cenário perfeito para a prática de esportes de aventura como o vôo
livre, trekking e canoagem em corredeiras, atraindo inclusive eventos e campeonatos
com repercussão nacional.
As belezas oferecidas pela natureza, preservadas e aproveitadas, constituem-se na prin-
cipal matéria-prima do lazer da localidade, que aliadas aos grandes e tradicionais eventos
religiosos e culturais, tornam o município destino obrigatório para os turistas que vêm a
Santa Catarina.
Atrativos Turísticos
Mata Atlântica. No período de verão é visitada
Morro das Águias Delta
por banhistas, principalmente nos finais de
Pico situado a 694 metros do nível do
semana.
mar, proporcionando uma vista panorâ-
mica indescritível do litoral da Grande
Florianópolis. Local usado para a prática Conventinho do Espírito Santo
do vôo livre. Antigo Convento de Freiras, em estilo barroco,
do ano de 1904, conservando os móveis em
grande estilo, com capelas e jardim.
Igreja Matriz
Cartão postal do município, situado em
ponto estratégico, a Igreja Matriz é visitada Posto de Artesanato
diariamente por um grande número de turis- Área de exposição das obras artesanais fabri-
tas. cadas no município, como trabalhos em made-
ira, bordados à maquina e à mão, pintura em
tecido e arte em pedras.
Caldas da Imperatriz
O Balneário de Caldas da Imperatriz é fonte
da água termomineral, local onde estão os Gruta Nossa Senhora de Lourdes
Hotéis Termais, grande captadores dos turis- O local possui vegetação nativa, curso de água
tas que visitam a cidade. e a imagem de Nossa Senhora de Lourdes.
Visitado principalmente pelas pessoas que
trafegam na BR-282.
Salto do Rio Cubatão
Cachoeira com queda de 10 metros, com exu-
É importante ressaltar, ainda, que o município
berante caudel de águas do Rio Cubatão, mar-
dispõe de vários restaurantes que servem pra-
geado por vegetação e agrupamentos rocho-
tos variados, incluindo os da gastronomia ale-
sos que formam um visual imperdível. Acesso
mã, como também amplos locais para a reali-
restrito.
zação de eventos.
Cachoeira do Retiro e da Cobrinha de Ouro
Conjunto de cachoeiras, formando várias
piscinas naturais e completa vegetação da
19
saúde Unimed

20. destinos turísticos
Banhos de saúde
Em Santo Amaro, a temperatura da água termal flui naturalmen-
te a cerca de 40 graus, sendo considerada uma de suas mais
importantes fontes na América Latina. Por isso, a cidade é pro-
curada por pessoas do mundo inteiro, que através dos banhos
buscam um poderoso anti-stress. Os banhos nas águas termais
também trazem benefícios ao aparelho digestivo, combatem o
reumatismo, cuidam da pele, melhoram o sistema nervoso, o
aparelho renal e ainda são considerados eficientes desintoxi-
cantes e hidratantes. Com tantos benefícios, alguns turistas
chegam a dizer que a água é sem dúvida a lendária quot;fonte da
juventudequot;. Piscinas de águas termais
Saiba mais
Clima - A temperatura média anual é de 20 graus centígrados.
Vegetação - A fauna e a flora se apresentam quase intocáveis e formam um bonito cenário às margens
dos rios da região.
Como chegar - Partindo de Florianópolis, é necessário pegar a BR-101 até Palhoça e depois a BR-282,
em direção a Lages.
Atividade física em meio à natureza
Rio Cubatão do Sul
Com mais de 25 quilômetros de extensão, o local
é o preferido dos praticantes de rafting. Alguns
dos trechos apresentam nível quatro, bastante téc-
nico. O rio passa por dentro de alguns vilarejos e
pelo Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, com
natureza quase intocada.
Morro Queimado
É considerado por muitos como o melhor ponto
para vôos de parapente da Grande Florianópolis.
O Morro tem 640 metros de altura e proporciona
vôos de aproximadamente uma hora de dura-
ção.
20 saúdeUnimed

21. destinos turísticos
Cachoeira do Rio Vermelho
É bastante procurado pelos praticantes de rapel
por apresentar cerca de 40 metros de altura.
Pico do Tabuleiro
A 1.200 metros de altura, o local é propício para
uma caminhada de quase quatro horas, só de subi-
da. No cume do pico do Tabuleiro há estrutura para
pernoite.
Pico do Cambirela
O mirante oferece uma das mais belas vistas de
toda a ilha de Santa Catarina. Situado no Parque
Estadual da Serra do Tabuleiro, o pico possui
1.043 metros de altura.
Mais informações:
Secretaria da Indústria, Comércio e Turismo de
Santo Amaro da Imperatriz - (48) 3245.3266

22. Um novo olhar sobre
o sexo feminino
As mulheres mudaram muito nas últimas décadas, mas nem mesmo as mais “feministas” pode-
riam prever até onde o sexo feminino chegaria. A revista britânica The Economist iniciou o ano
anunciando que as mulheres já respondem por 40% do PIB mundial e constituem-se hoje no
principal fator de crescimento das riquezas do planeta, não só pela força de trabalho que repre-
sentam, mas também pelo poder de decisão e de compra. No Brasil, as mulheres representam
45% da população economicamente ativa e 6,5 milhões delas já são proprietárias de empresas
no país.

23. mulheres
A s mudanças são tantas no universo feminino que até mesmo o calendário vem se
adaptando à nova realidade das mulheres. Num passado não muito distante, o
mês de maio era dedicado às mulheres, sendo chamado do Mês das Noivas e
das Mães. Hoje, num cenário muito além do casamento e da maternidade, o sexo
feminino vem destacando suas lutas e anseios no mês de março, quando se comemora o
Dia Internacional da Mulher (em 08/03). Porém, não se deve esquecer também que já
temos o Dia Nacional das Mulheres, comemorado em 30 de abril, conforme lei
sancionada desde 1980. Diante de tantas datas, certamente a conclusão é inequívoca:
todos os dias são das mulheres!
Para entender um pouco mais sobre o cenário em que estão inseridas, basta conhecer
alguns dos diversos números divulgados por recentes pesquisas e pesquisadores
brasileiros:
• Nas escolas de segundo grau, 60% • O salário feminino é 77% da renda dos homens
são alunas e 40% são alunos. no Brasil.
• Nas universidades, 56% são mulhe- • 49% das mulheres brasileiras que trabalham fora
res e 44% são homens. atuam no setor de serviços.
• 41% das brasileiras têm cartão de • 33% das mulheres morrem de doenças cardio-
crédito. vasculares.
• 20,7 das empresas brasileiras têm • Duas mulheres para cada homem sofrem de
mulheres na presidência ou cargos equi- depressão.
valentes. • 53% das mulheres fazem dieta.
• 91% das mulheres brasileiras que traba- • As mulheres brasileiras gastam cerca de R$ 3,4
lham fora ainda assumem as atividades milhões mensais em produtos para a beleza do
domésticas depois de chegar em casa – cabelo.
apenas 43% dos homens dividem as tare- • Dos 14 milhões de brasileiros acima dos 60 anos
fas domésticas. de idade, 8 milhões são mulheres.
• Oito em cada dez mulheres se queixam • 29% das brasileiras ainda sofrem de algum tipo
das dificuldades de equilibrar a vida pesso- de violência doméstica.
al e a profissional.
(Fontes: Pesquisa da Universidade Federal Fluminense – 2006 / José Pastore – pesquisador da
Fipe / Sistema Nacional de Empregos – SINE)
23
saúde Unimed

24. mulheres
Perfil das catarinenses
Quantas Somos Onde trabalham
269.962
Nº total de mulheres: 3.017.095 Zona agrícola:
267.632
Nº de mulheres urbanas: 2.514.049 Indústria:
264.704
Nº de mulheres rurais: 503.046 Indústria de transformação:
5.270
Construção:
225.460
Comércio e reparação:
Instrução Básica
49.193
Alojamento e alimentação:
Mulheres alfabetizadas: 2.614.197 Transporte, armazenagem e comuni-
Na zona urbana: 2.193.137 19.917
cação:
Na zona rural: 421.060 53.293
Administração pública:
Mulheres analfabetas: 193.256 204.391
Educação, saúde e serviços sociais:
Na zona urbana: 141.724 156.345
Serviços domésticos:
Na zona rural: 51.532 Outros serviços coletivos, sociais e
56.807
pessoais:
79.051
Outras atividades:
Mercado de Trabalho
1.387.321
Mulheres que trabalham:
Quanto recebem
59.146
Até meio salário mínimo:
210.241
Mais de 1 a 2 salários mínimos:
503.630
Mais de 2 a 5 salários mínimos:
65.005
Mais de 5 a 10 salários mínimos:
15.224
Mais de 10 salários mínimos:
271.712
Sem rendimento definido:
Raça
Branca: 2.668.647
Negra: 82.570
Parda: 262.364
Amarela: 586
Indígena: 2.928
(Fonte: Pinad – Pesquisa Nacional por Amostra
de Domicílios – 2006 – IBGE)
24 saúdeUnimed

25. mulheres
Entre o lar e o trabalho
“O papel da mulher na sociedade vem se consolidan-
do a cada dia e isso foi obtido através de nossa parti-
cipação efetiva no mercado, o que demonstra a
determinação, competência e organização que pos-
suímos. Não é segredo que hoje desempenhamos
papéis outrora exercidos apenas por homens, até
mesmo na seara política, e isso é motivo de orgulho e
felicidade. Estamos vivenciando e colhendo, hoje, os
frutos daquilo que com trabalho e suor as mulheres
lutadoras e dinâmicas que nos precederam iniciaram.
Naturalmente que a Advocacia é demarcada por
desafios e asperezas, seja para homens, seja para
mulheres. Entretanto, o que vemos hoje em dia é que
as mulheres advogadas já são maioria e a realização
profissional faz parte de nosso cotidiano. Lutamos
com garra pela ética, pela igualdade de direitos e
desempenhamos as funções inerentes à Advocacia
de maneira brilhante nos nossos escritórios, nos
fóruns, nas repartições, objetivando sempre alcançar a Justiça. E o fazemos com destemor, desenvoltu-
ra e muito encanto”.
Advogada Ana Cristina da Rosa Grasso
Formada pela Universidade Federal de Santa Catarina há 13 anos, Secretária geral adjunta da OAB e inte-
grante do Conselho Deliberativo da OABPREV/SC, grávida de dois meses de seu primeiro filho.
“Não sinto barreiras, privilégios ou qualquer problema em meu ramo de trabalho por ser mulher. Apesar
de saber que ainda existe preconceito, não encontrei qualquer empecilho desde que comecei a traba-
lhar. Pelo contrário, algumas vezes, sinto um cuidado maior de alguns homens. Quando preciso pôr a
mão na massa e levar uma lata de tinta ou me expor ao sol, sempre aparece alguém para auxiliar. Eu cos-
tumo não me aproveitar dessas situações, que não considero discriminação, apenas um cuidado espe-
cial. Penso que hoje as coisas mudaram muito, mas o maior desafio ainda continua sendo o de conciliar a
maternidade com o trabalho. É preciso ter metas e horários bem definidos para poder atender bem, tanto
as necessidades do trabalho como dos filhos e marido. Mesmo com tanta correria, me sinto uma mulher
realizada, tanto em relação a meu trabalho como com a minha família”.
Ângela Cristina Lenz, 30 anos
Empresária do ramo de material de construção, Mãe de dois filhos, um de oito e outro de 10 anos
25
saúde Unimed

26. mulheres
“Não tive a oportunidade de estudar e hoje tiro do
campo o meu sustento e o de minha família. Como
mulher, sei que já conquistamos alguns direitos,
como o da aposentadoria. Também sei do direito
ao Auxílio Maternidade, mas nunca pude usufruir
dele, pois se parasse de trabalhar, também parava
de receber. Aprendi a mexer na lavoura ainda
pequena, com meu pai, e mesmo com tantas difi-
culdades sou realizada com o meu trabalho, com
minha família e com meus filhos. Com os produtos
que produzimos e vendemos na feira consegui-
mos manter nosso pedaço de terra e a casa pró-
pria. Meus filhos estudaram, uma inclusive for-
mou-se em Geografia e hoje é professora. Apenas três continuam na lavoura, os outros estão dedican-
do-se a outras atividades. Como dona de casa, agricultora, mãe e feirante acredito que, independente de
qualquer coisa ou dificuldade, é muito bom ser mulher”.
Agricultora Maria Mannes Gelsleister
Mãe de sete filhos que comemora seus 60 anos em maio, vive da agricultura familiar
no município de Antônio Carlos

27. mulheres
Com a bola toda
Vera Lúcia, torcedora do Figueirense, Lucimar Lauxen, árbitra de futebol e Janaína Lohn, torcedora do Avaí.
Entre os muitos desafios que a mulher moderna que se aventuram neste universo merecem nossa
enfrenta quase que diariamente está aquele que consideração e admiração. É o caso da árbitra
pode ser encarado como o mais difícil e comum: o catarinense (juíza de futebol) Lucimar Lauxen,
preconceito. Por incrível que pareça, em pleno 36 anos de idade, 13 de profissão e muita garra,
século XXI muitos homens ainda não aceitam ser determinação e profissionalismo. Ela ousou cor-
comandados por mulheres, ainda mais se for num rer, literalmente, em busca do seu sonho de infân-
ambiente reconhecidamente masculino, como cia e hoje é a única árbitra catarinense e uma das
num campo de futebol. Por isso, as “guerreiras” oito do Brasil. Em campos catarinenses existem
27
saúde Unimed

28. mulheres
apenas outras três árbitras assistentes (bandei-
rinhas) atuando.
“Para ser árbitra é necessário preencher requi-
sitos técnicos, analisados através de uma prova
específica, além de ter uma excelente condição
física, persistência, determinação e muita cora-
gem para superar o preconceito, que considero
o maior desafio a vencer. Para as mulheres o
processo é muito lento. Vejo que homens que
começaram comigo já apitam jogos e campeo-
natos da série A. Eu ainda não apitei em clássi-
cos aqui em Santa Catarina, embora tenha as
mesmas condições físicas e técnicas de outros
colegas homens. Mas já atuei como assistente
(bandeirinha) nas séries B e C e como árbitra
reserva em muitos jogos da série A”.
Lucimar, que também é Diretora Esportiva do
Sindicato dos Árbitros de Futebol de Santa
Catarina, ressalta que nas avaliações físicas
periódicas realizadas pela federação ela sem-
pre supera o nível das mulheres e se equipara
ao dos homens. “Dentro do padrão de atleta,
Lucimar Lauxen
minha avaliação é excelente. Creio que o fato de
ser formada em Educação Física e sempre ter
Beber? Nem pensar. É preciso comer e dormir muito
praticado esportes influencia na minha perfor-
bem, e de muita concentração antes de soar o primei-
mance”. Tanto preparo é importante para cum-
ro apito. Afinal, ela precisa correr cerca de dois quilô-
prir com todas as suas funções dentro e fora do
metros em cada partida. Requer mesmo muita disci-
campo, começando com a verificação das con-
plina, condicionamento físico e psicológico.
dições do gramado e dos uniformes dos times,
Apesar das dificuldades, a árbitra catarinense consi-
só encerrando depois do apito final de cada
dera muito bom ser mulher no campo de futebol. “Agi-
jogo. Por isso, tem que estar em campo pelo
mos com o sexto sentido, tornando o mundo mais
menos duas horas antes do início da partida e
humanizado, também no esporte”.
nada de baladas e festas antes dos jogos.

29. mulheres
Torcedoras fiéis
Vera Lúcia Rodrigues tem 56 anos e
como toda a sua família, torce pelo
Figueirense Futebol Clube desde
pequena. Mas não se trata de um amor
platônico pelo time, nem uma paixão
inerte. Desde 1972, quando o Figuei-
rense implantou sua torcida feminina
ela assiste aos jogos em campo e acom-
panha de perto, bem de perto, a vida
dos jogadores. Tanto é assim que em
1991 foi uma das primeiras mulheres a
integrar o Conselho Deliberativo da
agremiação, junto com algumas amigas
e, em 1998, assumiu o cargo de Vice-
Presidente de Integração à Comunida-
de do Conselho Administrativo do Clu-
be. “É um trabalho social voluntário, que
inclui ações como arrecadação de ali-
mentos e outros materiais de primeira
necessidade, que são doados para a
comunidade carente, além de visitas a
hospitais e asilos, na companhia de
jogadores”.
Também é responsável pelo Projeto
Torcedor do Futuro, que estimula as
crianças a torcerem pelo time da sua
comunidade, através de visitas às esco-
Vera Lúcia las da cidade. Ainda são programadas
visitas de estudantes, idosos e pessoas especiais ao Figueirense, quando os visitantes passeiam pelo
estádio, conhecem camarotes, campo de futebol e, na sala de imprensa, assistem a um vídeo sobre o
time, recebendo um lanche e um kit com camiseta, caneta, bloco e régua do Torcedor do Futuro. “Além
desse trabalho, também faço questão de incentivar toda a equipe de jogadores, mantenho contato direto
e constante com eles. Converso muito, pois a gente acaba nutrindo um grande carinho por todos. Hoje
mesmo eu trouxe um cartão com uma mensagem positiva, de estímulo, e um chocolate para cada um.
Amanhã eles vão jogar e precisam sentir-se mais confiantes”.
29
saúde Unimed

30. mulheres
Janaína Lohn, 19 anos, não lembra ao
certo quantos anos tinha quando foi
pela primeira vez a um estádio de fute-
bol assistir o jogo de seu time do peito, o
Avaí. Sabe apenas que era criança e
que foi levada pelo pai e o irmão, que a
contagiaram com a torcida de azul e
branco do time da Ilha. “Ser torcedor do
Avaí é quase genético lá em casa. Meus
avós, meus pais e irmãos, todos partici-
pam animadamente da maioria dos
jogos de nosso time. Levamos bandeira,
vestimos a camisa e fazemos a maior
festa, independente do resultado da
partida. A cada jogo, a família se reúne
com churrasco e muita alegria. É muito
bom e contagiante”.
A jovem torcedora ainda lembra quando
ganhou sua primeira camisa azul e bran-
ca. “Eu costumo ir sempre aos jogos na
companhia de meu pai e meu irmão.
Eles tinham a camisa e eu não, até o dia
em que meu pai me presenteou com
uma oficial. Fiquei super feliz e no jogo
Janaína Lohn
seguinte fui toda contente assistir a par-
tida de meu time. Chegando lá, quase fui linchada, quando passei próximo da torcida adversária. Mas foi
só um susto. Adorei a surpresa”.
Em casa, Janaína tem um quadro com a bandeira do Avaí em seu quarto e um CD com o hino do time
que costuma sempre ouvir na semana que tem jogo. Seu pai ainda coleciona miniaturas de garrafas do
time, bonecos e todos os carros que a família teve foram azuis, inclusive o atual. No ano passado, Janaí-
na vivenciou um momento ímpar, pois toda a família, irmãos, pais e avós foram ao campo juntos e fize-
ram uma festa familiar torcendo para o time do coração. “Acho muito bom ter um time pra torcer, pois é
também um fator de união da família. É importante participar, não só torcer de longe, pois o futebol está
na alma dos brasileiros. Vamos nessa Avaí”!

31. mulheres
“Bola de Ouro” é brasileira
As mulheres brasileiras não ficam atrás dos Marta nasceu em Alagoas, numa família simples,
homens nem mesmo nos campos de futebol. Pro- e começou a jogar bola aos sete anos de idade, na
va maior pode ser dada por Marta Vieira da Silva, rua, com os meninos e seus primos. Era a única
meia-campista, que aos 20 anos de idade con- menina. Apesar das críticas da família ela prosse-
quistou um título inédito para o país: foi eleita a guiu com o esporte, inclusive representando a
melhor jogadora de futebol do mundo, em 2006, escola em campeonatos de Futsal. Aos 14 anos,
recebendo da FIFA o troféu Bola de Ouro. Só para foi para o Rio de Janeiro fazer um teste no Vasco,
se ter idéia do tamanho da conquista, basta lem- depois foi para o Campeonato Brasileiro Sub-19,
brar que entre os homens, até hoje, o Brasil arre- em 2001, quando o time foi campeão e Marta foi
matou sete taças, sendo três para Ronaldo, duas eleita a artilheira e revelação da competição. Daí
para Ronaldinho Gaúcho, uma para Romário e para frente foram só conquistas, passando pela
outra para Rivaldo. Levando-se em conta que o Copa do Mundo, em 2002, com a conquista do 4º
futebol masculino é preferência nacional e o femi- lugar, e a Bola de Prata. O passe seguinte foi a
nino ainda é pouco valorizado, a premiação de Seleção Brasileira adulta, onde foi campeã sul-
Marta é realmente expressiva. Embora desde americana, e depois foi para o Pan-Americano, em
2004 ela jogue no Umea, da Suécia, é o nome do Santo Domingo, conquistando o ouro, até chegar
nosso país que ela divulga, e já foi apelidada de ao Umea IK, da Suécia, seu atual Clube.
Ronaldinha pela torcida.

32. Preocupação que vai além
do exigente padrão
de beleza
Um corpo saudável desenvolve-se com tempo e disciplina, através de uma alimentação ade-
quada e da prática de exercícios físicos constantes. As mulheres são testemunhas maiores da
importância da perseverança no cuidado com o físico, na luta contra o sedentarismo, na busca
de formas mais modeladas e muito mais saúde. Entre suas aliadas nesta guerra estão as aca-
demias de ginástica e afins, algumas delas dedicadas exclusivamente ao sexo feminino, suas
peculiaridades e necessidades.
32 saúdeUnimed

33. academias
C
omo o corpo feminino tem especificidades, algumas academias têm desenvolvi-
do um trabalho dirigido exclusivamente às mulheres. A professora de educação
física Lenir Manfio, especialista em estética corporal, diz que o trabalho persona-
lizado é um diferencial bastante importante, principalmente para as mulheres acima dos
35 anos de idade. “Mais próximas da menopausa ou climatério, as mulheres desta idade
em diante têm necessidades pontuais, como o combate à flacidez, gordura localizada e
celulite, assim como em exercícios preventivos da osteoporose, que não devem ser reali-
zados com carga ou impacto, respeitando o momento físico da mulher e a maior fragilida-
de de suas articulações. A queda nas taxas hormonais causa flacidez e a perda da tonici-
dade muscular, o que aumenta também a necessidade da auto-oxigenação para que a
musculatura, no mínimo, mantenha-se como está”.
A professora alerta também para cuidados que as mulheres mais jovens devem ter com o
uso de pesos nos exercícios. “O corpo jovem pode até suportar uma carga maior, mas nor-
malmente o corpo reclama mais tarde, assim como também do excesso de atividades. Todo
programa de exercícios deve ter acompanhamento de profissional. O que faz um corpo boni-
to é a constância dos exercícios, que devem ser realizados sob um olhar mais atento”.
A professora de Tai Chi Chuan Cláudia Moisés Gonzaga formou uma turma só para mulheres
em um espaço comunitário de Cacupé. “A prática desta arte milenar traz uma série de benefí-
cios às mulheres, como no equilíbrio hormonal e emocional, assim como na tonicidade mus-
cular e longevidade. O Tai Chi estabiliza a circulação energética nas glândulas endócrinas e
fortalece o baixo abdome, tanto prevenindo como revertendo casos de tensão pré-menstrual e
cólicas menstruais. Outro benefício da atividade é o fortalecimento dos tendões e os trabalhos
articulatórios, que previnem patologias como artrites, artroses e bursites”.
As mulheres que fazem Tai Chi Chuan também se beneficiam com o aumento da circulação linfá-
tica, que permite a ampliação da defesa imunológica do organismo, assim como da regulação
dos batimentos cardíacos e pressão arterial. A atividade, que também é meditativa, busca o equi-
líbrio do corpo, da mente e das emoções, diminuindo a ansiedade e a depressão, assim como
estimula o uso dos hemisférios cerebrais para o melhor desenvolvimento de qualquer atividade.
“O princípio primordial do Tai Chi é a longevidade. Assim, a sua prática traz rejuvenescimento,
melhora a circulação sanguínea e faz com que as células do organismo se renovem”.
33
saúde Unimed

34. academias
Deixe a preguiça de lado
“A prática de exercícios físicos, além de manter o
corpo mais saudável e prevenir determinadas
doenças, auxilia na liberação de endorfinas e
serotonina, substâncias impor tantes na
manutenção do bem estar geral do ser humano;
auxilia a manter a auto-estima, alivia o estresse,
melhora a disposição para o trabalho e contribui
na oxigenação do cérebro, aumentando inclusive
a criatividade”, explica o fisioterapeuta Francisco
Feyer, especialista em RPG, que recomenda
atividade física com orientação de profissionais
habilitados para evitar lesões musculares ou
articulares. “A prática de alongamentos antes de
qualquer exercício é fundamental na prevenção de
possíveis lesões e para o desenvolvimento de
uma longevidade saudável”. Portanto, é bom
deixar a preguiça de lado e investir em si mesmo,
não só para conquistar aquele corpo tão sonhado,
mas na aquisição de melhor qualidade de vida.
O primeiro passo para quem quer desenvolver uma prática saudável
é escolher uma modalidade que lhe agrade, buscar fazer aquilo
que lhe dê prazer para não desistir no meio do caminho. Entre as
modalidades oferecidas estão as esportivas, como a natação e
bike training, os exercícios aeróbicos, localizados, aquáticos,
artes marciais, entre várias outras. O mais importante é se sentir
bem naquilo que está praticando para não perder o interesse na
atividade.
Outro cuidado necessário é a avaliação de um profissional
especializado, médico e profissional de Educação Física, para
conhecer as eventuais limitações. Isso principalmente para as
pessoas com mais de 45 anos. Aqueles que já estão próximo aos 60
podem se beneficiar com os exercícios aeróbicos, como
caminhadas, esteira, bicicleta ergométrica, assim como os
exercícios de resistência com peso adequado à sua idade e
condições físicas.
Para aquelas pessoas que já apresentam problemas
cardiovasculares, diabetes ou artroses, por exemplo, a
prescrição médica é indispensável para que a prática de
exercícios não tenha um efeito indesejado. Outro cuidado
importante é informar-se sobre a academia que pretende
freqüentar. Todas elas necessitam de profissionais habilitados na
área de Educação Física para orientar adequadamente seus
usuários.
34 saúdeUnimed

35. academias
Comece devagar
As pessoas que estão despertando para a prática Os exercícios resistidos (que oferecem resistên-
de exercícios físicos e que ainda estão com baixo cia), como a ginástica localizada e musculação,
condicionamento, devem começar devagar, pois a também são importantes, pois trabalham a força e
realização de muitas atividades, de uma hora para auxiliam no aumento da massa muscular e da
outra, pode ocasionar lesões musculares e até massa óssea, prevenindo inclusive a osteoporose.
problemas cardiovasculares. Além disso, os O tempo dedicado aos exercícios nas academias,
“esportistas de final de semana” podem sofrer com segundo Leila, varia de 40 a 60 minutos, sendo
a lombalgia, causada por exercícios mal feitos ou que a intensidade depende do condicionamento
sobrecarga na lombar, problemas no pescoço e físico de cada pessoa e da avaliação médica e do
nos joelhos, entre outros. profissional de educação física.
A especialista em fisiologia do exercício Leila de Para começar a perceber os resultados, é neces-
Souza Lemos orienta que o ideal é se exercitar sário, no mínimo, três meses de dedicação, assim
pelo menos três vezes por semana. Para quem mesmo dependendo da freqüência ao treinamen-
quer apenas melhorar o perfil lipídico (colesterol e to.
triglicerídeos) e controlar a pressão arterial, a
profissional sugere os exercícios aeróbicos, como
caminhar, correr, pedalar e nadar.
Opções para todos os anseios
Aeróbio e Localizado e Aeróbio, Localiza-
Aeróbio Localizado Flexibilidade Localizado Flexibilidade do e Flexibilidade
Aero Boxing Abdominal Class Alongamento Body Attack Body Hidroginástica
Bike Training Body Pump Tai Chi Chuan Boxe Balance Jiu Jitsu
Dança de Salão Buns Circuit Pilates Judô
Dança do Ventre Extreme 55 Training Yoga Muay Thai
Dança Infantil Legs Musculação
Grupo Corredores Local Taekwondo
Hi Low Rep Reebok
Natação Super Local
Power Jump Tai Chi Chuan
RitMix
Rpm
Step
Step Fat Burning
Step One
Step Two
Street Dance
Trampolim
35
Fonte: Academia Racer saúde Unimed

36. Peixe Grelhado
Congrio Rosa
36 saúdeUnimed

37. gastronomia saudável
Ingredientes:
• Filés de congrio rosa (com +/- 10 cm)
• Alho
• Sal a gosto (não muito, olha a pressão!!)
• Pimenta a gosto
• 1 cebola média
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão amarelo
• ½ pimentão verde
• Creme de leite light
• 1 copo de leite light
• 1 colher de café de trigo
• 1 colher de café de curry
Preparo:
• Tempere os filés de congrio com sal, pimenta e alho. Coloque-os num refratário, alternando com
camadas de temperos (cebola, pimentão vermelho, amarelo e verde). Uma camada de peixe, outra
de temperos, até terminar os ingredientes.
• Em uma tigela coloque 1 copo de leite light com 1 colher de café de trigo e 1 colher de café de curry,
misture bem e adicione o creme de leite light.
• Cubra o peixe, espalhando bem o molho, e coloque no forno por cerca de ½ hora (o tempo de forno
irá depender do tipo de fogão).
Acompanhamentos
Arroz branco, salada mista de verduras.
Dica
O peixe pode descansar numa bacia com pimenta, sal, alho e suco de
limão algumas horas antes de ser preparado. Assim, ficará com o tempe-
ro mais forte. Se você gosta de comida temperada, a sugestão é adicionar
aos demais temperos algumas folhas de alfavaca, salsa e cebolinha.
Receita preparada pela Dra. Sonia Alves Ferreira
37
saúde Unimed

38. cliente Unimed
Cliente Unimed
Unimed Grande Florianópolis
oferece atendimento de emergência 24 horas
Cooperativa abre as portas do Núcleo de Atenção à Saúde
Sempre atenta às necessidades de seus clientes, diversos programas voltados à prevenção e
a Unimed Grande Florianópolis inaugurou seu pri- detecção precoce de enfermidades, buscando
meiro Núcleo de Atenção à Saúde – NAS, que melhoria constante na qualidade de vida.
oferece assistência de emergência 24 horas. • Unimed Lar - atendimento domiciliar humani-
O NAS funciona na Rua Madalena Barbi, 204, zado, preservando o contato do paciente com
Centro, próximo ao Colégio Catarinense, e conta seus familiares. Específico para pacientes que
com uma equipe de 80 profissionais capacitada não necessitam de suporte hospitalar.
para procedimentos médicos de baixa e média
complexidade.
Com uma área de 1.883 metros quadrados, o
NAS possui consultórios, salas de observação,
posto de enfermagem, área de exames e toda a
estrutura indispensável para o atendimento de
qualidade a seus clientes. Junto ao Núcleo tam-
bém são disponibilizados os seguintes serviços:
• SOS Unimed – atendimento médico de urgên-
cia e emergência 24 horas, atendimento domicili-
ar e orientação à distância.
• Medicina Preventiva – desenvolvimento de
Cooperativa conquista
Certificação ISO 9001
A Unimed Grande Florianópolis comemora junto a seus clientes a conquis-
ta da Certificação ISO 9001:2000, um reconhecimento de padrão internacio-
nal de qualidade. A certificação é um passo importante na qualificação dos ser-
viços da Cooperativa, com a meta maior de ampliar a eficácia e a eficiência dos pro-
cessos na organização, otimizando atividades e satisfazendo todas as partes que compõem o seu uni-
verso: clientes, médicos cooperados, colaboradores, fornecedores e a comunidade à sua volta.
A ISO 9001:2000 é concedida quando um organismo certificador realiza uma auditoria na organização,
acessando o Sistema de Gestão e comprovando o acatamento dos princípios propostos pela certifica-
ção. No Brasil, os institutos certificadores devem ser credenciados pelo INMETRO, que analisa a reco-
mendação e emite o certificado.
Para obter a certificação da ISO, a Unimed Grande Florianópolis adotou práticas em conformidade à nor-
ma e seus requisitos, em todas as suas áreas e processos, estabelecendo metas e ações para melhori-
as contínuas. Por tudo isso, a certificação representa uma nova etapa na história da Singular, na qual os
seus cooperados e clientes passam a receber um atendimento com um novo padrão de qualidade.
38 saúdeUnimed

39. cliente Unimed
Presença de destaque na estação
mais “quente” do ano
A equipe da Medicina Preventiva desenvolveu
uma programação especial para o verão, dando
ênfase ao Espaço Saúde no Trapiche da Beira Mar
Norte, que hoje abriga mais um núcleo da Univer-
sidade da Saúde. O programa funciona nas 2ª, 4ª e
6ª-feiras, das 7h30min às 10 horas, e das 16 às
19 horas, com atividades físicas orientadas, verifi-
cação de pressão arterial e orientações sobre qua-
lidade de vida.
Já o projeto Ação Verão complementou as ativida-
des da Universidade da Saúde, com a seguinte
programação:
Espaço Saúde Unimed no trapiche da Sábados – 8h30min - Aulas de Ginástica e alon-
Beira-Mar Norte gamento, e das 8 às 11 horas verificação da pres-
são arterial e divulgação dos programas de Medi-
cina Preventiva.
Agilidade no atendimento
Domingos – 8h30min - Aulas de Tai Chi Chuan, e
do SOS Unimed das 8 às 11 horas verificação da pressão arterial e
divulgação dos programas de Medicina Preventi-
Durante a temporada de verão, a Unimed
va.
Grande Florianópolis direcionou uma ambu-
lância do serviço SOS Unimed de sua base
do centro da capital para Jurerê Internacional,
com o objetivo de facilitar os atendimentos
Programa Especial
aos clientes que moram, veraneiam ou fre-
qüentam as praias do Norte da Ilha. A ação
obteve importantes resultados na agilidade
Também durante o verão foram realizadas
do serviço.
ações de parceria da Unimed Grande Flori-
anópolis com a Associação dos Magistra-
dos, o Ministério Público e a Associação
Autorizações de Intercâmbio dos Fiscais da Fazenda de Santa Catarina,
oferecendo um atendimento especial aos
em novo endereço clientes que integram esses órgãos, com
avaliações e orientações de saúde perso-
Com o objetivo de melhorar o atendimento aos
nalizadas realizadas pela equipe de Medi-
clientes do Sistema Unimed, comunicamos
cina Preventiva, nas sedes balneárias das
que as autorizações de procedimentos para os
entidades envolvidas. A ação foi feita junto
clientes cujo código inicial do cartão seja dife- aos profissionais em período de férias, dis-
rente de 025 (intercâmbio), estão sendo reali- ponibilizando verificação de Pressão Arteri-
zadas no seguinte endereço: al, IMC, Glicemia Capilar, divulgação dos
Av. Rio Branco, 749 - Centro programas da Medicina Preventiva e orien-
Florianópolis - SC tações de saúde, bem como aulas de alon-
Informações: 0800 48 3500 gamento, ginástica e Tai Chi Chuan.
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