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UNIONE ARTIGIANI
  della Provincia di Milano
Da10 anni nel settore del estetica/coiffeur;
Oltre 1.500 clienti in Italia;
Fornisce soluzioni gestionali ed informatiche
per massimizzare il risultato della gestione
d’azienda.
Qual'è la vostra strategia
      economica?
La crisi
      Albert Einstein
“Non possiamo  pretendere che  le cose cambino,
se continuiamo a fare le stesse cose.

Chi attribuisce alla crisi i suoi fallimenti e difficoltà,
violenta il suo stesso talento e dà più valore ai
problemi che alle soluzioni.

Finiamola una volta per tutte con l'unica crisi
pericolosa, che  è la tragedia di non voler lottare  per
superarla!”
Promozioni
Qual'è la vostra strategia
     promozionale?
Prezzi Stracciati

I “prezzi stracciati” non servono a fidelizzare i clienti,
ma nella maggioranza dei casi avvicinano quei clienti
  che sono attratti dagli sconti e che, alla fine della
   promozione, andranno alla ricerca del prossimo
                   fantastico sconto!

Lo sconto deve essere un premio per i clienti fedeli!
Promozioni che pesano

                       Prezzo Listino Medio   Promozione
                            Pedicure
Prezzo                       25,00 €                  11,00 €

Scorporo IVA 21%     25,00 : 21% = 20,66      11,00 : 21% = 9,09

Costo esecuzione (IVA Euro 16,53              Euro 16,53
esclusa)
Utile/Perdita        20,66 - 16,53 = 4,13 9,09 - 16,53 = -7,44

Margine              + 20%                    - 81%
Messaggi vincenti
       Dal martedì al giovedì

       Consulenza estetica,
     consigli cosmetici e make-
        up personalizzato!

        Ci prenderemo cura
               di te!
Messaggi vincenti

L’ SMS, permette di
c o m u n i c a r e
direttamente con il
cliente in modo
semplice, efficace ed
economico.
Fidelity CARD Promo vincenti
                                 Da
Un punto un euro per
 tutti i tuoi acquisti!       martedì
                             al giovedì
                                punti
                               doppi
                              su tutti i
     RD a
   CA i l
       !
  a ed




                              servizi e
                      card
tu chi



                   Beauty
Ri




                              prodotti
Magazzino
Prodotti
Come fare per sapere quanti prodotti acquistare?
Come fare per essere sicuri che i consumi in
salone siano adeguati?


  Acquisti eccessivi
           e               =
  Consumi eccessivi
Prodotti


                         Controllo consumi e
Spreco Prodotto               rivendita
Prodotti
La Rivendita: un'operazione a
       COSTO ZERO




    Allora perchè risultati così scarsi!!!
Fonte: UNIPRO – Rapporto annuale 2011
Prodotti
CREDERE NEL PRODOTTO CHE SI VENDE

“Che tipo di esperienza proveranno le persone
quando avranno a che fare con i nostri prodotti e
servizi?”
                                        (Steve Jobs)

CREARE L'ESIGENZA DEL PRODOTTO:

“La gente non sa quello che vuole finché non
glielo si mostra.”
                                        (Steve Jobs)
Prodotti


“Un’estetista professionale non può
 dirsi tale se non fornisce al proprio
cliente il prodotto giusto da utilizzare
                a casa!”
                                    (BOSS)
Collaboratori
Ho troppo personale?
    Quanto costa il personale?

    Quanto potrebbe lavorare il personale?

    Quanto dovrebbe lavorare il personale?

    Quando un collaboratore si può ritenere
    ripagato?

    Posso trovare da solo queste risposte?

    Come faccio a fare questi calcoli?
Ma quanto mi costi?

Poco personale = meno fatturato = minor guadagno

Tanto personale = più fatturato = maggior guadagno



                        Sicuri?
Quanto mi fai guadagnare?
                          Incidenza del costo della mano d’opera è
                          circa del 30%


                          Formiamo e motiviamo lo staff perchè
                          diventi massimamente produttivo

        Costo
                          Rispetto delle tempistiche medie per
                          l’erogazione dei servizi senza rinunciare alla
                          qualità
Tempo           Qualità
Il tempo è denaro

             In una situazione ideale le prestazioni dovrebbero
             avere un prezzo di almeno:
             1 EURO AL MINUTO

  SERVIZIO REDDITIZIO        SERVIZIO MENO REDDITIZIO

  RICOSTRUZIONE UNGHIE                  CERETTA


Concorrenziali si, ma senza rimetterci!
        La qualità al giusto prezzo.
Collaboratori

                        Receptionist




Serve solo in centri benessere grandi e con elevata frequenza?
Collaboratori

          Riunioni con il proprio team
          Statistiche alla mano
          Condivisione dei successi
          Analisi degli insuccessi

      Chi opera nel centro fa parte di un
                     TEAM
Tutti i membri del team devono andare nella
              setessa direzione
Tecnologia e gestione
Computer: merce rara


Cassa, agenda, schede clienti, magazzino: tutto manuale

80% dei centri non hanno il pc (Unipro - 2011)

Paradosso: invio SMS, ma il resto con la carta

L’informatica è un supporto, crea affidabilità
Paradosso



Programmiamo le ferie via Internet ma non
  programmiamo lo sviluppo della nostra
     attività con lo stesso strumento?
Strategie

Quale strategie in questo periodo: prezzi e servizi selettivi o
  prezzi aggressivi?

Non ci sono risposte ma solo pratiche di eccellenza adottate
  nei centri che crescono anche in questo periodo

Conoscere a fondo cosa vendiamo e quanto ci costa

Il supporto del gestionale è impagabile: frequenza di visita,
    ricevuta media, servizi erogati, incassi e utili...
Osservazioni
Il tempo dedicato alla gestione ed alla organizzazione è
    importante e redditizio almeno quanto il tempo
    dedicato ai clienti

L’utilizzo di un software gestionale non è solo per le
   realtà di grandi dimensioni, anzi a ben vedere nella
   realtà piccole risulta essere altrettanto importante

Il momento della emissione del conto al cliente è il
   momento cruciale in cui si possono raccogliere le
   informazioni necessarie per la successiva analisi.
Da non fare!

     Allora domani si cambia tutto, si stravolge il centro!

                             NO!

 Non posso pensare di stravolgere tutto nel breve periodo.
Occorre del tempo, è necessario introdurre le buone regole in
modo graduale, senza scossoni. Questo permetterà a voi ed
ai vostri collaboratori di abituarsi in modo progressivo, sicuro e
                               definitivo!
Informatizzare il salone
                     L’imprenditore deve avere
                                  Cuore
                      per fare il proprio lavoro e
                              Razionalità
              per capire che non si può più gestire
               l’attività a “cassetto” o “a braccio”.

Come fare?
Conclusione


Dal “ io faccio l’estetista” al “io sono imprenditore!”

Dal “è tutta colpa della crisi” al “è il momento di cambiare”

Dalla gestione “a cassetto/a braccio” alla gestione organizzata e
  possibilmente informatizzata!
Grazie!!!

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Presentazione artigiani estetisti_light

  • 1. UNIONE ARTIGIANI della Provincia di Milano
  • 2. Da10 anni nel settore del estetica/coiffeur; Oltre 1.500 clienti in Italia; Fornisce soluzioni gestionali ed informatiche per massimizzare il risultato della gestione d’azienda.
  • 3. Qual'è la vostra strategia economica?
  • 4. La crisi Albert Einstein “Non possiamo  pretendere che  le cose cambino, se continuiamo a fare le stesse cose. Chi attribuisce alla crisi i suoi fallimenti e difficoltà, violenta il suo stesso talento e dà più valore ai problemi che alle soluzioni. Finiamola una volta per tutte con l'unica crisi pericolosa, che  è la tragedia di non voler lottare  per superarla!”
  • 6. Qual'è la vostra strategia promozionale?
  • 7. Prezzi Stracciati I “prezzi stracciati” non servono a fidelizzare i clienti, ma nella maggioranza dei casi avvicinano quei clienti che sono attratti dagli sconti e che, alla fine della promozione, andranno alla ricerca del prossimo fantastico sconto! Lo sconto deve essere un premio per i clienti fedeli!
  • 8. Promozioni che pesano Prezzo Listino Medio Promozione Pedicure Prezzo 25,00 € 11,00 € Scorporo IVA 21% 25,00 : 21% = 20,66 11,00 : 21% = 9,09 Costo esecuzione (IVA Euro 16,53 Euro 16,53 esclusa) Utile/Perdita 20,66 - 16,53 = 4,13 9,09 - 16,53 = -7,44 Margine + 20% - 81%
  • 9. Messaggi vincenti Dal martedì al giovedì Consulenza estetica, consigli cosmetici e make- up personalizzato! Ci prenderemo cura di te!
  • 10. Messaggi vincenti L’ SMS, permette di c o m u n i c a r e direttamente con il cliente in modo semplice, efficace ed economico.
  • 11. Fidelity CARD Promo vincenti Da Un punto un euro per tutti i tuoi acquisti! martedì al giovedì punti doppi su tutti i RD a CA i l ! a ed servizi e card tu chi Beauty Ri prodotti
  • 13. Prodotti Come fare per sapere quanti prodotti acquistare? Come fare per essere sicuri che i consumi in salone siano adeguati? Acquisti eccessivi e = Consumi eccessivi
  • 14. Prodotti Controllo consumi e Spreco Prodotto rivendita
  • 15. Prodotti La Rivendita: un'operazione a COSTO ZERO Allora perchè risultati così scarsi!!!
  • 16. Fonte: UNIPRO – Rapporto annuale 2011
  • 17. Prodotti CREDERE NEL PRODOTTO CHE SI VENDE “Che tipo di esperienza proveranno le persone quando avranno a che fare con i nostri prodotti e servizi?” (Steve Jobs) CREARE L'ESIGENZA DEL PRODOTTO: “La gente non sa quello che vuole finché non glielo si mostra.” (Steve Jobs)
  • 18. Prodotti “Un’estetista professionale non può dirsi tale se non fornisce al proprio cliente il prodotto giusto da utilizzare a casa!” (BOSS)
  • 20. Ho troppo personale? Quanto costa il personale? Quanto potrebbe lavorare il personale? Quanto dovrebbe lavorare il personale? Quando un collaboratore si può ritenere ripagato? Posso trovare da solo queste risposte? Come faccio a fare questi calcoli?
  • 21. Ma quanto mi costi? Poco personale = meno fatturato = minor guadagno Tanto personale = più fatturato = maggior guadagno Sicuri?
  • 22. Quanto mi fai guadagnare? Incidenza del costo della mano d’opera è circa del 30% Formiamo e motiviamo lo staff perchè diventi massimamente produttivo Costo Rispetto delle tempistiche medie per l’erogazione dei servizi senza rinunciare alla qualità Tempo Qualità
  • 23. Il tempo è denaro In una situazione ideale le prestazioni dovrebbero avere un prezzo di almeno: 1 EURO AL MINUTO SERVIZIO REDDITIZIO SERVIZIO MENO REDDITIZIO RICOSTRUZIONE UNGHIE CERETTA Concorrenziali si, ma senza rimetterci! La qualità al giusto prezzo.
  • 24. Collaboratori Receptionist Serve solo in centri benessere grandi e con elevata frequenza?
  • 25. Collaboratori Riunioni con il proprio team Statistiche alla mano Condivisione dei successi Analisi degli insuccessi Chi opera nel centro fa parte di un TEAM Tutti i membri del team devono andare nella setessa direzione
  • 27. Computer: merce rara Cassa, agenda, schede clienti, magazzino: tutto manuale 80% dei centri non hanno il pc (Unipro - 2011) Paradosso: invio SMS, ma il resto con la carta L’informatica è un supporto, crea affidabilità
  • 28. Paradosso Programmiamo le ferie via Internet ma non programmiamo lo sviluppo della nostra attività con lo stesso strumento?
  • 29. Strategie Quale strategie in questo periodo: prezzi e servizi selettivi o prezzi aggressivi? Non ci sono risposte ma solo pratiche di eccellenza adottate nei centri che crescono anche in questo periodo Conoscere a fondo cosa vendiamo e quanto ci costa Il supporto del gestionale è impagabile: frequenza di visita, ricevuta media, servizi erogati, incassi e utili...
  • 30. Osservazioni Il tempo dedicato alla gestione ed alla organizzazione è importante e redditizio almeno quanto il tempo dedicato ai clienti L’utilizzo di un software gestionale non è solo per le realtà di grandi dimensioni, anzi a ben vedere nella realtà piccole risulta essere altrettanto importante Il momento della emissione del conto al cliente è il momento cruciale in cui si possono raccogliere le informazioni necessarie per la successiva analisi.
  • 31. Da non fare! Allora domani si cambia tutto, si stravolge il centro! NO! Non posso pensare di stravolgere tutto nel breve periodo. Occorre del tempo, è necessario introdurre le buone regole in modo graduale, senza scossoni. Questo permetterà a voi ed ai vostri collaboratori di abituarsi in modo progressivo, sicuro e definitivo!
  • 32. Informatizzare il salone L’imprenditore deve avere Cuore per fare il proprio lavoro e Razionalità per capire che non si può più gestire l’attività a “cassetto” o “a braccio”. Come fare?
  • 33. Conclusione Dal “ io faccio l’estetista” al “io sono imprenditore!” Dal “è tutta colpa della crisi” al “è il momento di cambiare” Dalla gestione “a cassetto/a braccio” alla gestione organizzata e possibilmente informatizzata!