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L’enseignement P2S au Lycée Albert Thomas à Roanne F. ABD EL KADER (SPC) - P.MERCIER (SVT) Un enseignement de détermination en seconde générale pour envisager une orientation scientifique Cliquez pour avancer
Quels objectifs ? Développer le goût pour les sciences. Développer l’esprit scientifique. Aborder des problèmes scientifiques dans un cadre pluridisciplinaire.
Exemples de travaux d’élèves
Dans le domaine des biotechnologies Quelques aspects de l’activité fermentaire des levures
Hypothèse 1 : les levures utilisent préférentiellement certains sucres.
On a mesuré expérimentalement le dégagement gazeux. Le dispositif de mesure On mesure la montée du liquide dans tube de gauche en une minute.
On a calculé la vitesse de fermentation pour les glucides testés. A vous de conclure…….
D’après ces graphes c’est le saccharose….. Réponse ?
Hypothèse 2 : il existe une température optimale d’activité des levures
On a mesuré la production de gaz en fonction de la température . A vous de conclure………
D’après ces résultats la température la plus favorable est 40°C…… Réponse ?
Un travail d’élèves dans le cadre des problèmes environnementaux La qualité des eaux du Renaison et de la Loire.
Des relevés ont été réalisés sur le terrain
Les animaux ont été récoltés Identifiés à la loupe Et enfin comptés
Les élèves ont calculé l’indice biotique pour la Loire et le Renaison. (indicateur de la qualité des eaux)
La Loire. L’indice est donné par le chiffre situé à l’intersection des lignes qui sont en couleurs,  notez sa valeur….
Le Renaison Notez la valeur de l’indice biotique….
Alors que pouvez conclure sachant que : Plus la valeur de l’indice biotique est élevée, meilleure est la qualité de L’eau. Un indice biotique supérieur ou égale à 6 indique une eau de bonne qualité.
Avec un indice biotique de 3 la Loire se caractérise par une eau de mauvaise qualité. Avec un indice de 7 le Renaison possède une eau d’assez bonne qualité. Réponse ?
Pour en savoir plus….. Venez aux journées portes ouvertes du Lycée   - Vendredi 14 Mars 2009 16h 18h30 - Samedi 15 Mars 2009 9h12h

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  • 1. L’enseignement P2S au Lycée Albert Thomas à Roanne F. ABD EL KADER (SPC) - P.MERCIER (SVT) Un enseignement de détermination en seconde générale pour envisager une orientation scientifique Cliquez pour avancer
  • 2. Quels objectifs ? Développer le goût pour les sciences. Développer l’esprit scientifique. Aborder des problèmes scientifiques dans un cadre pluridisciplinaire.
  • 3. Exemples de travaux d’élèves
  • 4. Dans le domaine des biotechnologies Quelques aspects de l’activité fermentaire des levures
  • 5. Hypothèse 1 : les levures utilisent préférentiellement certains sucres.
  • 6. On a mesuré expérimentalement le dégagement gazeux. Le dispositif de mesure On mesure la montée du liquide dans tube de gauche en une minute.
  • 7. On a calculé la vitesse de fermentation pour les glucides testés. A vous de conclure…….
  • 8. D’après ces graphes c’est le saccharose….. Réponse ?
  • 9. Hypothèse 2 : il existe une température optimale d’activité des levures
  • 10. On a mesuré la production de gaz en fonction de la température . A vous de conclure………
  • 11. D’après ces résultats la température la plus favorable est 40°C…… Réponse ?
  • 12. Un travail d’élèves dans le cadre des problèmes environnementaux La qualité des eaux du Renaison et de la Loire.
  • 13. Des relevés ont été réalisés sur le terrain
  • 14. Les animaux ont été récoltés Identifiés à la loupe Et enfin comptés
  • 15. Les élèves ont calculé l’indice biotique pour la Loire et le Renaison. (indicateur de la qualité des eaux)
  • 16. La Loire. L’indice est donné par le chiffre situé à l’intersection des lignes qui sont en couleurs, notez sa valeur….
  • 17. Le Renaison Notez la valeur de l’indice biotique….
  • 18. Alors que pouvez conclure sachant que : Plus la valeur de l’indice biotique est élevée, meilleure est la qualité de L’eau. Un indice biotique supérieur ou égale à 6 indique une eau de bonne qualité.
  • 19. Avec un indice biotique de 3 la Loire se caractérise par une eau de mauvaise qualité. Avec un indice de 7 le Renaison possède une eau d’assez bonne qualité. Réponse ?
  • 20. Pour en savoir plus….. Venez aux journées portes ouvertes du Lycée - Vendredi 14 Mars 2009 16h 18h30 - Samedi 15 Mars 2009 9h12h