SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 48
Santibañez  Benavides Armando Nilton
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
 
 
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Indicador de carencias  estructurales de la sociedad La  desnutrición  es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico. Puede ser primaria que también puede ser llamada desnutrición leve, o desnutrición secundaria, la cual si llega a estar muy grave puede llegar a ser una patología como el cáncer o tuberculosis. Según UNICEF  (2006)¨ Es el resultado  del consumo insuficiente de alimentos  (hambre)  y de la aparición repetida de enfermedades  infecciosas¨.
 
 
 
Condiciones -Niño bien atendido -Niño con padres preparados  -Niño en vivienda saludable -Niño en comunidad saludable Niño bien alimentado Niño bien de salud NIÑO BIEN DE SALUD
Indicador de carencias  estructurales de la sociedad La  desnutrición  es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico. Puede ser primaria que también puede ser llamada desnutrición leve, o desnutrición secundaria, la cual si llega a estar muy grave puede llegar a ser una patología como el cáncer o tuberculosis. Según UNICEF  (2006)¨ Es el resultado  del consumo insuficiente de alimentos  (hambre)  y de la aparición repetida de enfermedades  infecciosas¨.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
CARACTER ÍSTICAS KWASHIORKOR MARASMO Distribuci ón Limitada Universal P érdida de peso Aparentemente menos del 40% M ás de 40% Edad m ás frecuente Principalmente 2do. y 3er. año de vida Infancia, principalmente antes del 2do. año Edema Presente Ausente Dermatosis (alteraciones en piel y mucosas) Frecuente Rara Cambios en el cabello Muy frecuente Frecuente Alteraciones mentales Muy com ún (irritabilidad) Poco com ún (apatía)
[object Object],[object Object]
 
 
[object Object],[object Object],Prevalencia de desnutrición crónica en niños menores de cinco años
[object Object],[object Object],[object Object],Prevalencia de desnutrición crónica en niños menores de cinco años
Característica Prevalencia de Desnutrición Crónica* (%) Sexo del niño   Hombres 31.9 Mujeres 26.4     Área de residencia   Urbana 14.7 Rural 44.8     Altitud   0-1000 m.s.n.m. 19.1 1000-3000 m.s.n.m. 38.1 más 3000 m.s.n.m. 46.0     Quintil de Riqueza   Primer Quintil (más pobre) 53.2 Segundo Quintil 42.8 Tercer Quintil 23.3 Cuarto Quintil 11.1 Quinto Quintil (más rico) 5.5     Característica Prevalencia de Desnutrición Crónica* (%) Nivel educativo de la madre   Sin educación 58.7 Primaria 45.8 Secundaria 20.2 Superior 8.3     Nivel de anemia de la madre   Severo 57.5 Moderado 31.2 Mild/No anémica 28.6     Orden de nacimiento del niño   1 22.7 2 o 3 25.8 4 o 5 41.4 6 o más 56.9     TOTAL 29.2
DETERMINANTES DE LA DESNUTRICIÓN Estatus nutricional infantil Consumo de alimentos del niño Condiciones de salud del niño Comunidad Saludable Atención de Salud Cuidador Preparado Vivienda Segura ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],DETERMINANTES  SUBYACENTES Recursos Recursos Recursos Recursos POBREZA Estructura económica y política Contexto sociocultural Recursos potenciales, medio ambiente, tecnología y cultura DETERMINANTES INMEDIATOS DETERMINANTES BÁSICOS
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Principales programas alimentarios, 2005 * (% del presupuesto total a programas alimentarios ) * Presupuesto Institucional de Apertura (PIA) Fuente: PRONAA y MEF.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Programas Alimentarios:  objetivos y resultados
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
Gracias

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Ppt clasificación de-los-alimentos
Ppt clasificación de-los-alimentosPpt clasificación de-los-alimentos
Ppt clasificación de-los-alimentos
taeb
 
Requerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionalesRequerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionales
jvallejoherrador
 
Actividad Nutricion En La Adolescencia
Actividad Nutricion En La AdolescenciaActividad Nutricion En La Adolescencia
Actividad Nutricion En La Adolescencia
CBTIS 189, BIOLOGIA
 
Alimentacion Saludable
Alimentacion  SaludableAlimentacion  Saludable
Alimentacion Saludable
Dubardo
 
Alimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentesAlimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentes
Miguel Aceituno
 
Unidad i estado nutricional 1 conceptualizaciones
Unidad i estado nutricional 1 conceptualizacionesUnidad i estado nutricional 1 conceptualizaciones
Unidad i estado nutricional 1 conceptualizaciones
veronicadelgadolopez
 
Evaluación del estado de nutrición en condiciones especiales
Evaluación del estado de nutrición en condiciones especialesEvaluación del estado de nutrición en condiciones especiales
Evaluación del estado de nutrición en condiciones especiales
Kristy Nuñez Glez
 
Evaluación nutricional
Evaluación nutricionalEvaluación nutricional
Evaluación nutricional
elitagarcia
 
EvaluacióN Del Estado Nutricional
EvaluacióN Del Estado NutricionalEvaluacióN Del Estado Nutricional
EvaluacióN Del Estado Nutricional
Universidad de Chile
 

La actualidad más candente (20)

Evaluación del estado nutricional
Evaluación del estado nutricionalEvaluación del estado nutricional
Evaluación del estado nutricional
 
Ppt clasificación de-los-alimentos
Ppt clasificación de-los-alimentosPpt clasificación de-los-alimentos
Ppt clasificación de-los-alimentos
 
Triptico alimentación en adolescentes
Triptico alimentación en adolescentesTriptico alimentación en adolescentes
Triptico alimentación en adolescentes
 
Requerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionalesRequerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionales
 
Nutricion
Nutricion Nutricion
Nutricion
 
Actividad Nutricion En La Adolescencia
Actividad Nutricion En La AdolescenciaActividad Nutricion En La Adolescencia
Actividad Nutricion En La Adolescencia
 
Alimentacion Saludable
Alimentacion  SaludableAlimentacion  Saludable
Alimentacion Saludable
 
Alimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentesAlimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentes
 
Estrategias Nutricionales[1][1]
Estrategias Nutricionales[1][1]Estrategias Nutricionales[1][1]
Estrategias Nutricionales[1][1]
 
Una alimentación saludable.
Una alimentación saludable.Una alimentación saludable.
Una alimentación saludable.
 
Unidad i estado nutricional 1 conceptualizaciones
Unidad i estado nutricional 1 conceptualizacionesUnidad i estado nutricional 1 conceptualizaciones
Unidad i estado nutricional 1 conceptualizaciones
 
Alimentación y nutrición de la mujer durante el embarazo y lactancia. Lcda. C...
Alimentación y nutrición de la mujer durante el embarazo y lactancia. Lcda. C...Alimentación y nutrición de la mujer durante el embarazo y lactancia. Lcda. C...
Alimentación y nutrición de la mujer durante el embarazo y lactancia. Lcda. C...
 
Guías alimentarias
Guías alimentariasGuías alimentarias
Guías alimentarias
 
Evaluación Del Estado Nutricional2
Evaluación Del Estado Nutricional2Evaluación Del Estado Nutricional2
Evaluación Del Estado Nutricional2
 
Evaluación del estado de nutrición en condiciones especiales
Evaluación del estado de nutrición en condiciones especialesEvaluación del estado de nutrición en condiciones especiales
Evaluación del estado de nutrición en condiciones especiales
 
Historia de la nutrición
Historia de la nutriciónHistoria de la nutrición
Historia de la nutrición
 
Evaluación nutricional
Evaluación nutricionalEvaluación nutricional
Evaluación nutricional
 
EvaluacióN Del Estado Nutricional
EvaluacióN Del Estado NutricionalEvaluacióN Del Estado Nutricional
EvaluacióN Del Estado Nutricional
 
3. metabolismo basal
3. metabolismo basal3. metabolismo basal
3. metabolismo basal
 
Composicion corporal 1
Composicion corporal 1Composicion corporal 1
Composicion corporal 1
 

Similar a Alimentacion en el peru modificado

La desnutricion infantil completo(1)
La desnutricion infantil completo(1)La desnutricion infantil completo(1)
La desnutricion infantil completo(1)
Haifanadal07
 
Desnutrición_infantil.pdf
Desnutrición_infantil.pdfDesnutrición_infantil.pdf
Desnutrición_infantil.pdf
EDISONARTUROGALARRAG
 

Similar a Alimentacion en el peru modificado (20)

ALIMENTACION SALUDABLE EN EL PERU 2024..
ALIMENTACION SALUDABLE EN EL PERU 2024..ALIMENTACION SALUDABLE EN EL PERU 2024..
ALIMENTACION SALUDABLE EN EL PERU 2024..
 
Informe sobre La Desnutrición Infantil
Informe sobre La Desnutrición Infantil Informe sobre La Desnutrición Infantil
Informe sobre La Desnutrición Infantil
 
Obesidad desnutricion
Obesidad desnutricionObesidad desnutricion
Obesidad desnutricion
 
La desnutricion infantil completo(1)
La desnutricion infantil completo(1)La desnutricion infantil completo(1)
La desnutricion infantil completo(1)
 
Desnutrición_infantil.pdf
Desnutrición_infantil.pdfDesnutrición_infantil.pdf
Desnutrición_infantil.pdf
 
Cap 9
Cap 9Cap 9
Cap 9
 
UVM Antropologia de la Alimentacion
UVM Antropologia de la AlimentacionUVM Antropologia de la Alimentacion
UVM Antropologia de la Alimentacion
 
DESNUTRICION EN AFRICA
DESNUTRICION EN AFRICADESNUTRICION EN AFRICA
DESNUTRICION EN AFRICA
 
Malnutricion_desnutricion.pptx
Malnutricion_desnutricion.pptxMalnutricion_desnutricion.pptx
Malnutricion_desnutricion.pptx
 
DESNUTRICION.pdfLa desnutrición infantil es una enfermedad que aparece como r...
DESNUTRICION.pdfLa desnutrición infantil es una enfermedad que aparece como r...DESNUTRICION.pdfLa desnutrición infantil es una enfermedad que aparece como r...
DESNUTRICION.pdfLa desnutrición infantil es una enfermedad que aparece como r...
 
La desnutrición en el perú
La desnutrición en el perúLa desnutrición en el perú
La desnutrición en el perú
 
Alimentación
AlimentaciónAlimentación
Alimentación
 
Desnutricon
DesnutriconDesnutricon
Desnutricon
 
Desnutricion
DesnutricionDesnutricion
Desnutricion
 
DESNUTRICIÓN.pptx
DESNUTRICIÓN.pptxDESNUTRICIÓN.pptx
DESNUTRICIÓN.pptx
 
DENUTRICION EN LOS NINOS
DENUTRICION EN LOS NINOSDENUTRICION EN LOS NINOS
DENUTRICION EN LOS NINOS
 
Desnutrición infantil
Desnutrición infantilDesnutrición infantil
Desnutrición infantil
 
Desnutrición energetico-proteica
Desnutrición energetico-proteicaDesnutrición energetico-proteica
Desnutrición energetico-proteica
 
Uees realidad de niños y niñas
Uees  realidad de niños y niñasUees  realidad de niños y niñas
Uees realidad de niños y niñas
 
Desnutrición
DesnutriciónDesnutrición
Desnutrición
 

Alimentacion en el peru modificado

  • 1. Santibañez Benavides Armando Nilton
  • 2.
  • 3.  
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.  
  • 11.  
  • 12.  
  • 13.
  • 14.
  • 15. Indicador de carencias estructurales de la sociedad La  desnutrición  es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico. Puede ser primaria que también puede ser llamada desnutrición leve, o desnutrición secundaria, la cual si llega a estar muy grave puede llegar a ser una patología como el cáncer o tuberculosis. Según UNICEF (2006)¨ Es el resultado del consumo insuficiente de alimentos (hambre) y de la aparición repetida de enfermedades infecciosas¨.
  • 16.  
  • 17.  
  • 18.  
  • 19. Condiciones -Niño bien atendido -Niño con padres preparados -Niño en vivienda saludable -Niño en comunidad saludable Niño bien alimentado Niño bien de salud NIÑO BIEN DE SALUD
  • 20. Indicador de carencias estructurales de la sociedad La  desnutrición  es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico. Puede ser primaria que también puede ser llamada desnutrición leve, o desnutrición secundaria, la cual si llega a estar muy grave puede llegar a ser una patología como el cáncer o tuberculosis. Según UNICEF (2006)¨ Es el resultado del consumo insuficiente de alimentos (hambre) y de la aparición repetida de enfermedades infecciosas¨.
  • 21.
  • 22.  
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 31.
  • 32. CARACTER ÍSTICAS KWASHIORKOR MARASMO Distribuci ón Limitada Universal P érdida de peso Aparentemente menos del 40% M ás de 40% Edad m ás frecuente Principalmente 2do. y 3er. año de vida Infancia, principalmente antes del 2do. año Edema Presente Ausente Dermatosis (alteraciones en piel y mucosas) Frecuente Rara Cambios en el cabello Muy frecuente Frecuente Alteraciones mentales Muy com ún (irritabilidad) Poco com ún (apatía)
  • 33.
  • 34.  
  • 35.  
  • 36.
  • 37.
  • 38. Característica Prevalencia de Desnutrición Crónica* (%) Sexo del niño   Hombres 31.9 Mujeres 26.4     Área de residencia   Urbana 14.7 Rural 44.8     Altitud   0-1000 m.s.n.m. 19.1 1000-3000 m.s.n.m. 38.1 más 3000 m.s.n.m. 46.0     Quintil de Riqueza   Primer Quintil (más pobre) 53.2 Segundo Quintil 42.8 Tercer Quintil 23.3 Cuarto Quintil 11.1 Quinto Quintil (más rico) 5.5     Característica Prevalencia de Desnutrición Crónica* (%) Nivel educativo de la madre   Sin educación 58.7 Primaria 45.8 Secundaria 20.2 Superior 8.3     Nivel de anemia de la madre   Severo 57.5 Moderado 31.2 Mild/No anémica 28.6     Orden de nacimiento del niño   1 22.7 2 o 3 25.8 4 o 5 41.4 6 o más 56.9     TOTAL 29.2
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42.
  • 43.
  • 44.
  • 45.
  • 46.
  • 47.  

Notas del editor

  1. Es necesario garantizar las cuatro categorías mostradas: una vivienda segura , hecha con material noble y acceso a servicios de agua y desagüe; una adecuada atención de la salud del niño y su disponibilidad para acceder y financiar las intervenciones necesarias (seguros de salud); un cuidador preparado en términos de buenas prácticas de alimentación, salud e higiene; y una comunidad saludable, con programas sociales e infraestructura económica y social que hagan posible el alivio de los más pobres.
  2. Es necesario garantizar las cuatro categorías mostradas: una vivienda segura , hecha con material noble y acceso a servicios de agua y desagüe; una adecuada atención de la salud del niño y su disponibilidad para acceder y financiar las intervenciones necesarias (seguros de salud); un cuidador preparado en términos de buenas prácticas de alimentación, salud e higiene; y una comunidad saludable, con programas sociales e infraestructura económica y social que hagan posible el alivio de los más pobres.
  3. Cabria mencionar que: Sin embargo, alrededor del 30% de los pobres extremos no accede a ninguno de estos programas y, más aún, el 75% de los niños que asisten a la escuela primaria del quintil más pobre no acceden al programa de desayunos escolares y 40% de los niños de entre 0 y 6 años del mismo quintil no acceden al Vaso de Leche.
  4. programa de Alimentación y Nutrición a la Familia en Alto Riesgo