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Recette

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Recette

  1. 1. LES INGRÉDIENTS Des œufs (6). Du sucre (1 kilo). Du lait (2 bouteilles.) Du beurre ( 3) . De la farine ( 1 kilo). De la vanille(5 gousses) .
  2. 2. RECETTE Préparation:1. Remuez les œufs et le sucre 5 minutes.
  3. 3. RECETTE2. Dans une casserole versez le lait, et la gousse de vanille,après fendu pour détachez les graines qui vont aussi dans lelait.
  4. 4. RECETTE3. Versez le lait chaud sur lappareil (œuf et sucre) etmélangez. Ajoutez le beurre découpé en petits cubes.Attendez quelques minutes, puis versez la farine et mélangez.Rajoutez le rhum et fleur doranger.
  5. 5. RECETTE4. Couvrez et laissez reposer 24 heures au frais (pas au frigocar le beurre fait des paillettes mais en dessous de 18 °C car lelait peut tourner). Jai essayé avec un récipient carré mais iltourne quand même !
  6. 6. RECETTE5.Le four est lélément majeur : en effet les fours departiculier sont tous différents, le mien, je le règle à 230°Cavec préchauffage 10 minutes.
  7. 7. RECETTE6. Quand il est prêt, il est temps pour les amener à la table etmanger!
  8. 8. CEST À VOUS DE FAIRE!CEST FACILE!

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