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LA FOLLE AVENTURE DE LA DIGESTION   DE L’ASSIETTE…. À L’ÉNERGIE
Qu’est ce que se nourrir ? Nourrir vos cellules et non se remplir l’estomac Apporter de l’énergie aux cellules          ...
Imaginons que nous dégustions ensemble  … un délicieux gâteau au chocolat…
Des aliments…         aux nutrimentsGlucides - farine =«sucre lent »    oses - sucre= «sucre rapide »Lipides (beurre)   ...
L’appareil digestif
1er étape : la bouche                                                 Et aussi :                                          ...
2e étape : l’estomac                                                         Enzymes :                                    ...
3 -Le carrefour estomac/vésicule/duodénum                                          Acide +++                              ...
4e étape : l’intestin grêle                                                  Enzymes                                      ...
5e étape : le colonProcessus utilisés : contractions ondulatoires appelées ondes péristaltiques,sucs pancréatiques enzymes
La flore intestinalesoit plus de 10 fois plus de bactéries que de cellules dans notre corps !Son rôle :       Se nourrit d...
6 - Le système porte et le foie           Le système porte est l’ensemble des veines qui           drainent le sang des in...
La santé à l’image de nos intestins
Pour bien digérer, suivre la loi de l’offre et la demande1.     Mastiquer +++ (plus de 30 fois par bouchée)2.     Avaler l...
Derniers conseilsPrendre un petit déjeuner de roi   un déjeuner de princeun dîner de mendiant
Références La méthode Kousmine              du Dr C Kousmine Sauvez votre corps               du Dr C Kousmine Soyez bi...
MERCI DE VOTRE ATTENTION
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La folle aventure de la digestion

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La folle aventure de la digestion

  1. 1. LA FOLLE AVENTURE DE LA DIGESTION DE L’ASSIETTE…. À L’ÉNERGIE
  2. 2. Qu’est ce que se nourrir ? Nourrir vos cellules et non se remplir l’estomac Apporter de l’énergie aux cellules Et la digestion? Chaine de démontage des aliments la nourriture entière arrive d’un côté, Les déchets inutilisables sont rejetés de l’autre En chemin, les nutriments sont extraits de la nourriture
  3. 3. Imaginons que nous dégustions ensemble … un délicieux gâteau au chocolat…
  4. 4. Des aliments… aux nutrimentsGlucides - farine =«sucre lent » oses - sucre= «sucre rapide »Lipides (beurre) acides gras saturésProtéines (œufs) acides aminésChocolat (oses, AG saturés)
  5. 5. L’appareil digestif
  6. 6. 1er étape : la bouche Et aussi : Les dents La langue Enzyme : ptyaline1 litre/jour de salive Amidons Processus utilisés : ingestion, sécrétion (salive) ; brassage, digestion mécanique & chimique ; en dernier, propulsion dans l’œsophage.
  7. 7. 2e étape : l’estomac Enzymes : Pepsine lipase Protéines en Acides aminés Graisses en Acides gras Processus utilisés : sécrétion (acide chlorhydrique, mucus) ; brassage,digestion mécanique & chimique ; en dernier, propulsion dans le duodénum.
  8. 8. 3 -Le carrefour estomac/vésicule/duodénum Acide +++ Enzymes : 3 protéases Acide neutralisé 1 lipase 1 amylase Acides aminés, Acides gras,Processus utilisés : péristaltisme, sécrétion : bile; sucres simplesdigestion chimique avec enzymes pancréatiques
  9. 9. 4e étape : l’intestin grêle Enzymes diversesProcessus utilisés : contractions ondulatoires Acides aminés,appelées ondes péristaltiques, sucs sucres simplespancréatiques
  10. 10. 5e étape : le colonProcessus utilisés : contractions ondulatoires appelées ondes péristaltiques,sucs pancréatiques enzymes
  11. 11. La flore intestinalesoit plus de 10 fois plus de bactéries que de cellules dans notre corps !Son rôle : Se nourrit de nos aliments ;en contrepartie, Synthétise pour nous les vitamines (AEDK et B12) Digère les fibres Stimule nos défenses immunitaires (70 % de l’immunité)Le déséquilibre de la flore est dû à : L’âge Un mauvais régime alimentaire (excès de viande rouge, de sucre) L’absence de fibres L’excès de médicaments (antibiotiques) La cuisson abusive Les maladies et le stress
  12. 12. 6 - Le système porte et le foie Le système porte est l’ensemble des veines qui drainent le sang des intestins grêle et colon vers le foie. Le foie aaplus de 250 fonctions Le foie plus de 250 fonctions --Rôlede défense Rôle de défense --Participeààla formation du sang Participe la formation du sang --Maintientle taux de glucose àà1gr/l Maintient le taux de glucose 1gr/l --Stockeles graisses Stocke les graisses --Détruitles hormones après leur usage Détruit les hormones après leur usage --Fonctionde filtrage du sang Fonction de filtrage du sang --Régulationde la température corporelle Régulation de la température corporelle --Fonctionvitaminique Fonction vitaminique --… …
  13. 13. La santé à l’image de nos intestins
  14. 14. Pour bien digérer, suivre la loi de l’offre et la demande1. Mastiquer +++ (plus de 30 fois par bouchée)2. Avaler lentement3. Manger consciemment (ex : pas devant la TV)4. Des quantités raisonnables5. Dans une ambiance agréable6. Utiliser des aliments de qualité, non raffinés7. Limiter les mélanges alimentaires8. Ainsi que les cuissons abusives9. Boire de l’eau entre les repas
  15. 15. Derniers conseilsPrendre un petit déjeuner de roi un déjeuner de princeun dîner de mendiant
  16. 16. Références La méthode Kousmine du Dr C Kousmine Sauvez votre corps du Dr C Kousmine Soyez bien dans votre assiette du Dr C Kousmine L’alimentation ou la 3e médecine du Dr Jean Seignalet
  17. 17. MERCI DE VOTRE ATTENTION

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