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www.lipofoods.com
Lipofoods est une société espagnole spécialisée dans la
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PROTÉINES DE RIZ
PAS D'ÉTIQUETAGE ALLERGÈNE
PROFIL EN ACIDES AMINÉS PROCHE DU LAIT
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Plaquette elementa france

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Plaquette elementa france

  1. 1. Elementa distribue des ingrédients santé à destination des fabricants de compléments alimentaires, de produits diététiques, de laits infantiles et des aliments fonctionnels sur la France, le Royaume-Uni, le Benelux et l'Espagne. Elementa choisit ses fournisseurs sur leur capacité à garantir la sécurité des consommateurs, à respecter les réglementations européennes et nationales et à offrir des ingrédients innovants. Nous apportons une information réglementaire, nutritionnelle et technologique aussi complète que possible pour aider nos clients à choisir des ingrédients nouveaux et sûrs afin de leur permettre de développer rapidement des produits nutritionnels innovants. Chez Elementa nous créons et faisons grandir des relations commerciales durables entre nos clients et nos fournisseurs. UN DISTRIBUTEUR D'INGRÉDIENTS SANTÉ SÛRS ET INNOVANTS Naturalia Ingredients est une société basée en Sicile et filiale du leader italien du sucre : Eridania Sadam. Naturalia Ingredients extrait le dextrose et le fructose du raisin. Ils se présentent sous forme liquide ou poudre. Naturalia Ingredients est certifiée ISO 9001 et ISO 22000. SUCRES DE FRUITS CRISTALLISÉS DEXTROSE DE FRUIT CRISTALLISÉ FRUCTOSE DE FRUIT CRISTALLISÉ Règlement (UE) n° 536/2013 La consommation de denrées alimentaires contenant du fructose entraîne une hausse de la glycémie inférieure à celle qu'entraîne la consommation de denrées alimentaires contenant du saccharose ou du glucose (réduction du glucose et/ou du saccharose d'au moins 30 %). www.naturaliaingredients.com Disponible avec une certification Biologique. FRANCE
  2. 2. www.btsa-es.com Basée en Espagne BTSA est un important fabricant de vitamine E naturelle et d'antioxydants naturels. BTSAest certifiée ISO 22000:2011 et FSSC 22000 Règlement (UE) n° 432 / 2012 La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif (1,8 mg / 100 g, 100 ml ou portion). ORIGINE SOJA IP OU TOURNESOL FORME LIQUIDE OU POUDRE MELANGES D'ANTIOXYDANTS Piveg est une société mexicaine spécialisée dans la fabrication de lutéine et de zéaxanthine à partir de leurs propres cultures de Tagetes erecta. Piveg est certifiée ISO 9001 : 2000 et ISO 22000 : 2005 www.piveg.com HUILE : JUSQU'A 30 % DE LUTÉINE POUDRE MICROENCAPSULÉE, HYDRODISPERSIBLE, COMPRESSIBLE MICROSPHÈRES À LIBÉRATION CONTRÔLÉE LUTÉINE HUILE : JUSQU'A 20 % DE ZÉAXANTHINE POUDRE MICROENCAPSULÉE HYDRODISPERSIBLE MICROSPHÈRES À LIBÉRATION CONTRÔLÉE ALL-TRANS-ZÉAXANTHINE www.perles-gascogne.com 50 % ACIDE ALPHA LINOLÉNIQUE NATURELLEMENT STABLE HUILE DE SACHA INCHI RICHE EN OMEGA 3 Spécialiste des huiles rares, Perles en Gascogne a obtenu une autorisation «Novel Food » pour l'huile vierge et riche en oméga 3 de Sacha Inchi du Pérou. Règlement (CE) n° 983 / 2009 modifié par (UE) 376 / 2010 Les acides gras essentiels sont nécessaires à une croissance et à un développement normaux des enfants (2 g par jour d'alpha-linolénique (ALA) et 10 g par jour d'acide linoléique (LA)). Règlement (UE) n° 432 / 2012 L'acide alpha-linolénique (ALA) contribue au maintien d'une cholestérolénie normale (300 mg/100 g ou 100 kCal, 2 g/ jour).
  3. 3. ProbelteBio est une société espagnole qui produit des extraits de grenade titrés en polyphénols. Le Pomanox présente de nombreux bénéfices santé : réduction de la tension artérielle et de la chute des cheveux grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes démontrées par plusieurs études cliniques. ProbelteBio est certifié FSSC 22000 et HACCP selon le CodexAlimentarius CAC/RCP1-1969, Rev 4 2003. TITRÉ À 30 % EN PUNICALAGINES EXTRACTION AQUEUSE A PARTIR DE FRUITS FRAIS ORIGINAIRES D'ESPAGNE CERTIFICATION BIOLOGIQUE DISPONIBLE www.probeltebio.es EXTRAIT NATUREL DE GRENADE Nutrafur est une société espagnole spécialisée dans la fabrication d'extraits de plantes titrés en polyphénols. Nutrafur est certifiée ISO 9001:2008. www.nutrafur.com FRUIT OU FEUILLE D'OLIVIER EXTRACTION AQUEUSE JUSQU'A 10 % D'HYDROXYTYROSOL HYDROXYTYROSOL Les polyphénols présents dans l'huile d'olive contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydatif (5 mg d'hydroxytyrosol pour 20 g d'huile d'olive). Règlement (UE) n° 432/2012 4 % MINI POLYPHENOLS STIMULE LE SYSTÈME IMMUNITAIRE ECHINACÉE HYDROSOLUBLE Monteloeder est une société espagnole spécialisée dans le sourcing, la formulation et le mélange à façon (salle blanche certifiée ISO 7) d'extraits botaniques. Elementa commercialise les extraits de Monteloeder ayant une forte caution scientifique. 30 % MINI EN PHENYLPROPANOIDES RÉDUCTION DU STRESS OXYDANT ET DE L'INFLAMMATION EXTRAIT DE VERVEINE POUR LA RÉCUPÉRATION SPORTIVE ® www.monteloeder.com
  4. 4. www.lipofoods.com Lipofoods est une société espagnole spécialisée dans la microencapsulation d'ingrédients santé. Lipofoods appartient au groupe Lubrizol. Les technologies de microencapsulation de Lipofoods permettent de résoudre des problèmes nutritionnels (biodisponibilité), technologiques (oxydation), organoleptiques (mauvais goût) créés par l'utilisation d'ingrédients santé dans les aliments el les compléments alimentaires. PHYTOSTÉROLS DE PIN MICRONISÉS ET MICROENCAPSULÉS HYDRODISPERSIBLE (90 % STEROLS) COMPRESSIBLE (70 % STEROLS) LIQUIDE (25 % STEROLS) PHYTOSTÉROLS POUR LA RÉDUCTION DU CHOLESTÉROL Règlement (UE) n° 432/2012 Les stérols végétaux contribuent au maintien d'une cholestérolémie normale (0,8g/jour). Règlements (UE) n° 384/2010 & 686/2014 Il a été démontré que les stérols végétaux réduisent le cholestérol sanguin. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d'une maladie cardiaque (1,5 g à 3 g / jour). CALCIUM MICROENCAPSULÉ Règlement (UE) n° 432 / 2012 Le fer contribue à une fonction cognitive normale, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système immunitaire. Le fer contribue à réduire la fatigue (2,1 mg/100 g, 100 ml ou par portion). PAS DE GOÛT MÉTALLIQUE PAS D'OXYDATION DES AGPI EXCELLENTE BIODISPONIBILITÉ Règlement (UE) n° 957 / 2010 Le fer contribue au développement cognitif normal des enfants (2,1 mg/100 g, 100 ml ou par portion). Règlement (EU) n° 432 / 2012 Le zinc contribue à un métabolisme glucidique normal, à une fonction cognitive normale, à une fertilité et une reproduction normales, à protéger les cellules contre le stress oxydatif, au fonctionnement normal du système immunitaire, au maintien d'une ossature normale, de cheveux normaux, d'ongles normaux, d'une peau normale, d'une vision normale. PAS DE GOÛT MÉTALLIQUE PAS D'OXYDATION DES AGPI Lipofoods est certifiée ISO 22000 :2005 Règlement (UE) n° 432 / 2012 Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale, d'une dentition normale, contribue à un métabolisme énergétique normal, à une fonction musculaire normale. CALCIUM MICRONISÉ ET MICROENCAPSUL EXCELLENTE BIODISPONIBILITÉ 36 % CALCIUM É CAFÉINE MICROENCAPSULÉE PAS DE GOÛT AMER LIBRATION CONTRÔLÉE 20 % CAFÉINE FER MICROENCAPSULÉ ZINC MICROENCAPSULÉ ELEMENTA Parc d'Innovation Bretagne Sud - Rue du Commerce - CS 82 605 - 56 011 Vannes Cedex - France Tel: +33 (0) 230 05 56 02 - Fax: +33 (0) 972 15 27 73 - mraoul@elementa-ingredients.com
  5. 5. www.pevesa.es PROTÉINES DE RIZ PAS D'ÉTIQUETAGE ALLERGÈNE PROFIL EN ACIDES AMINÉS PROCHE DU LAIT Règlement (EU) n° 432 / 2012 Pevesa est une société spécialisée dans la fabrication de protéines et d'hydrolysats de riz destinés à l'alimentation infantile. Pevesa est certifiée ISO 9001:2008 Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire, à augmenter la masse musculaire, au maintien d'une ossature normale (12 % au moins de la valeur énergétique). HYDROLYSATS DE PROTÉINES DE RIZ NATURAL CAMU CAMU FRUIT POWDER POUDRE DE PULPE DE FRUIT TITRÉE À 10 % EN VITAMINE C NATIVE POUDRE DE PEAU DE FRUIT TITRÉE À 20 % EN VITAMINE C NATIVE DISPONIBLE AVEC CERTIFICATION BIO www.camucamusanjuanamazonia.com Basée en Espagne et au Pérou,Agricola de San Juan fabrique de la poudre de camu camu titrée en vitamine C native. Règlement (UE) n° 432 / 2012 La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à réduire la fatigue, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système immunitaire (pendant et après un exercice physique intense), à protéger les cellules contre le stress oxydatif, contribue à la formation normale de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins, des os, des cartilages, des gencives, de la peau, des dents, à la régénération de la forme réduite de la vitamine E, accroît l'absorption de fer (12mg /100g, 100ml ou par portion). MEILLEURE DIGESTIBILITÉ SOLUBLE DANS L'EAU FAIBLE AMERTUME ELEMENTA Parc d'Innovation Bretagne Sud - Rue du Commerce - CS 82 605 - 56 011 Vannes Cedex - France Tel: +33 (0) 230 05 56 02 - Fax: +33 (0) 972 15 27 73 - mraoul@elementa-ingredients.com

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