El documento presenta una receta para brochettes de frutas que incluye ingredientes como manzanas, naranjas y bananas. Explica los pasos para prepararla, como lavar y cortar las frutas, ensartarlas en palitos y cocinarlas en un almíbar de azúcar y agua. Además, analiza la estructura de una receta e incluye preguntas para completar sobre sus diferentes secciones.