1. BOLETÍN DE PRENSA
16 de diciembre de 2013
SSO REFUERZA CONOCIMIENTOS SOBRE NUTRICIÓN
A PERSONAL DE SALUD
Con el propósito de reducir los índices de desnutrición y sobrepeso, los Servicios de Salud
de Oaxaca (SSO) llevaron a cabo el curso de reforzamiento de conocimientos sobre
nutrición para el personal de salud en los municipios con bajo índice de desarrollo.
La inauguración de la capacitación estuvo a cargo del responsable de la mesa de
proyectos de capacitación e investigación a nivel estatal, Gustavo Pérez Luna, quien
explicó que este curso forma parte del proyecto seleccionado por el nivel federal, en el cual
se brinda un apoyo económico para llevarlo a cabo.
Añadió que en este año se recibieron más de
20 proyectos, de los cuales, después de una
minuciosa revisión y una vez que se valoró el
cumplimiento de los requisitos metodológicos
necesarios, se escogieron seis para enviar a
México, quienes resultaron fueron ganadores.
Asimismo, Pérez Luna, hizo una invitación al
personal de Salud, ya sea de los SSO, del
Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS),
Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de
los Trabajadores del Estado (ISSSTE), o de
cualquier institución a que participen enviando
sus proyectos enfocados siempre en mejorar la calidad de la atención.
En este sentido la responsable del proyecto y encargada del área de nutrición de la
Unidad de Medicina Preventiva de los SSO, Judith Arrellanes López, detalló que en dicho
taller se fortalecieron los conocimientos sobre nutrición en el personal de Salud, incluidos
médicos, enfermeras o promotores.
Agregó que tuvo una duración de tres días, y en ellos se abordaron de manera
detallada diversos temas como son: “Panorama de la Nutrición en el Estado”, “la
Importancia de la Familia en la Salud”, “Aprovechamiento de Alimentos”, “Importancia de
Huertos Familiares y Producción de Germinados”, por mencionar algunos.
Departamento de Comunicación Social, Calle: J.P. García No. 103, Colonia Centro C.P. 68000 Tel.(01951)51 6 2163 correo electrónico:
ssoaxaca2005@gmail.com

2. Resaltó que en esta capacitación participó
personal de las distintas dependencias de los
municipios que se incluyen en el proyecto:
Santa Cruz Zenzontepec, Santa María
Loxicha y Santos Reyes Yucuná.
Puntualizó que gracias al recurso
obtenido se podrá proporcionar a las
unidades las herramientas necesarias, como
manuales, cintas para medir, folletería, entre
otros, con la finalidad de brindar a la
población información básica que incida de
manera directa en la mejora del servicio a la
población.
--00--
Departamento de Comunicación Social, Calle: J.P. García No. 103, Colonia Centro C.P. 68000 Tel.(01951)51 6 2163 correo electrónico:
ssoaxaca2005@gmail.com