El documento describe tres hierbas aromáticas: tomillo, romero y salvia. El tomillo es un arbusto pequeño con hojas pequeñas y peludas que crece en la cuenca mediterránea. El romero es un arbusto leñoso de hasta 2 metros con hojas aromáticas y flores azules que florece en verano. La salvia es un arbusto de hasta 1 metro con tallo leñoso y hojas que se renuevan cada año.
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