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L’INNOVAZIONE NELL’OTTIMIZZAZIONE DEL LAYOUT DI DEPOSITO - TESISQUARE
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L’INNOVAZIONE NELL’OTTIMIZZAZIONE DEL LAYOUT DI DEPOSITO - TESISQUARE
1.
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RETAIL L’Innovazione nell’Ottimizzazione del Layout di Deposito Milano, 24 Giugno 2015 Gianmario Mollea TESISQUARE Retail Innovation and Marketing Manager
2.
© TESI SpATESISQUARE
RETAIL 2 Variabilità nelle operazioni di magazzino • Stagionalità • Listing e delisting degli assortimenti • Operazioni speciali e promozioni • Cambiamenti dei format e della rete • Variabilità della domanda
3.
© TESI SpATESISQUARE
RETAIL 3 STORAGE 14% ORDER PICKING 50% SHIPPING 18% RECEIVING 18% Le principali aree funzionali del magazzino – ripartizione dei costi
4.
© TESI SpATESISQUARE
RETAIL 4 Greg Aimi, research director with AMR Research in Boston says “WMS is in a changeover cycle right now, being that many solutions were put in place in the mid to late 1990s.” “ T h e W M S s o l u t i o n s typically have a 10-year to 15-year lifecycle, so we’re at the point where many shippers are looking to upgrade or replace their antiquated solutions.” Perché TESI Warehouse Efficiency
5.
© TESI SpATESISQUARE
RETAIL 5 Rivitalizzare l’investimento iniziale, limitando i tempi di progetto limitando gli impatti organizzativi e tecnologici, Il nostro intento
6.
© TESI SpATESISQUARE
RETAIL 6 Che cosa è? TESI Warehouse Efficiency si pone l’obiettivo di individuare la posizione ottimale degli articoli al picking e di mantenere aggiornato ed ottimizzato, dinamicamente, il display di magazzino.
7.
© TESI SpATESISQUARE
RETAIL 7 Cosa fa e come lo fa regole • Area di Rotazione • Storage Area • Gruppo Merceologico • Rottura • Similitudine • Tipo Package • Peso • Fragilità • Modulo • Rotazione Articolo • Dispersione TESI Warehouse Efficiency definisce delle sequenze di spostamento da effettuare in base a una serie di regole abilitate, la cui priorità viene definita dall’utente con l’obiettivo di: • aumentare la produttività al picking • aumentare del livello di efficienza al punto di vendita • dimezzare il tempo uomo dedicato per la definizione del layout • diminuire i km percorsi al picking
8.
© TESI SpATESISQUARE
RETAIL 8 Ottimizzazione continua - benefici L’ottimizzazione migliora la produttività e, tenendo in considerazione, per esempio, i diversi vincoli merceologici, di conformazione dei moduli e di peso delle referenze, produce dinamicamente la “red list” di articoli mal posizionati ed identifica le sequenze di spostamento per rimettere l'articolo nella giusta posizione (in funzione del beneficio economico apportato). Il magazzino è mantenuto allo stato ottimale con il minimo effort tramite la consultazione e l’applicazione costante delle azioni proposte dall’ottimizzatore. DISPLAY
9.
© TESI SpATESISQUARE
RETAIL 9 BUSINESS CASE
10.
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RETAIL 10 • 15.000 mq • 2.207 posti picking • 2.100 articoli • 14 corsie Il contesto Il cliente ha optato per un’ottimizzazione del layout al picking graduale, sistemando progressivamente le diverse corsie, in modo da attivare regole differenti di ottimizzazione per ogni elaborazione.
11.
© TESI SpATESISQUARE
RETAIL 11 Miglioramento della produttività del deposito E’ stata realizzata un’analisi sul miglioramento della produttività del deposito ottimizzato, analizzando le liste di prelievo prima e dopo l’ottimizzazione.
12.
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RETAIL 12 Riduzione dei posti picking visitati in fase di preparazione 0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000 400000 Media dei posti picking visitati prima e dopo l’ottimizzazione Prima Dopo -5%
13.
© TESI SpATESISQUARE
RETAIL 13 Incremento del numero di colli prodotti ogni ora 0 50 100 150 200 250 Prelievi valutati in colli/ora Prima Dopo +8%
14.
© TESI SpATESISQUARE
RETAIL 14 Riduzione dei tempi di preparazione Dopo l’ottimizzazione, per supporti mediamente grandi, i tempi di evasione diminuiscono sempre. 2700 2900 3100 3300 3500 3700 120 122 124 126 128 130 132 134 136 138 140 142 144 146 148 150 152 154 156 158 160 162 164 166 168 170 172 174 176 178 180 Confronto medie tempi di preparazione supporti Prima Dopo
15.
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RETAIL 15 Coefficiente di dispersione dei gruppi merceologici: risultati Come evidenziato nel grafico successivo, l’indice di dispersione e la sua variabilità si abbassano notevolmente. 0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 90,00 ACETI SUCCODILIMONE OLIOLIVA CONCENTRATIDIPOMODORO POLPADIPOMODORO SPUMANTI VINIFRIZZANTI VINIPREGIATI COLE BIRRAESTERE BIRRANAZIONALISPECIALI ACQUEP&T&PVC ACQUATONICA BEVANDEANALCOLICHE ARANCIATE BEVANDEGASSATEALTRI BEVANDEANALCOLICHE THE'FREDDO ALCOOLPURO AMARI BRANDY&COGNAC GIN&RHUM LIQUORIDOLCI CONFETTUREMARMELLATA MAIONESE ALTRIITTICI SARDINESOTT'OLIO SPALMABILISALATI TONNONATURALE VONGOLE CONTORNIPRONTI OLIVE ORTAGGISOTT'OLIO PASTAINTEGRALE PASTASEMOLA DETERGENTIPERCASAALTRI DEODORANTIPERAMBIENTE DETERGENTIVARI DETERGENTIW.C. SBIANCANTIDISINFETTANTI BIVALENTI BUCATOLAVATRICE COADIUVANTIEADDITIVI ADDITIVIPERLAVASTOVIGLIE DETERSIVIPERSTOVIGLIEA CIBIPERCANIEGATTI CONTENITORIPERALIMENTI SACCHETTIPERALIMENTI SACCHIIMMONDIZIA TOVAGLIOLI VARIACCESSORIPERLA PANNOLINI Indice di dispersione dei Gruppi Merceologici Prima Coeff. di dispersione Dopo Coeff. di dispersione
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RETAIL 16 Variazione anomalie per severità Analizzando l’andamento delle anomalie prima e dopo le ottimizzazioni, si può notare un consistente miglioramento della qualità dell’ubicazione in cui gli articoli vengono posizionati al picking. Dopo Ottimizzazioni Prima Ottimizzazioni 0 200 400 600 800 Serious Medium Low 52 119 53 657 243 339
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RETAIL 17 Riduzione delle anomalie 0 20 40 60 80 100 Inizio Ottimizzazioni 07/11/2013 10/02/2014 20/02/2014 26/02/2014 26/06/2014 10/09/2014 19/09/2014 Riduzione % delle anomalie nelle corsie ottimizzate Gruppo Peso Similarità L’ottimizzatore opera ponendosi l’obiettivo di eliminare/ridurre le anomalie per ordine di severità a partire dalle più gravi. Il grafico mostra la diminuzione percentuale dell’anomalia da Gruppo, che identifica gli articoli “mal posizionati”, oppure denominati “fuori corsia”.
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RETAIL 18 In sintesi: i benefici misurati • Aumento dell’8% della media di colli/ora prelevati. • Riduzione del 5% del numero di posti picking visitati a parità di liste di preparazione. • Diminuzione del 50% del tempo uomo utilizzato nella definizione del layout di deposito. • Riduzione dei reclami da punto di vendita grazie al miglioramento della qualità dei supporti preparati
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RETAIL 19 L’Azienda e la Vision Logistica
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RETAIL 20 Welcome to TESISQUARE® where IT happens TESISQUARE® è la piazza dove la soluzione software diventa concreto valore per il Cliente e le soluzioni sono pensate con l’obiettivo di favorire la collaborazione fra gli attori interni ed esterni dei processi aziendali. L’azienda nasce a Bra (Cuneo) nel 1995 ed è protagonista da 20 anni nel mondo dell’Information Technology, con 230 persone impiegate ed un sistema d’offerta che copre le aree più critiche della gestione dei diversi settori aziendali.
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RETAIL 21 Welcome to TESISQUARE® where IT happens Oggi TESISQUARE® è un’azienda solida, con soluzioni, prodotti e clienti di assoluta eccellenza. Un’azienda che continua a investire sia sui progetti sia sui mercati, nazionali e internazionali, affrontando sfide che rappresentano per noi ulteriori fasi di sviluppo. Una grande Piazza che va da Bra ad Amsterdam, da Roma a Parigi e da Milano a … ovunque operino i nostri clienti!
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RETAIL 22 Our Logistics Vision TESISQUARE® propone soluzioni per la supply chain e per il transportation, che intercettano il nuovo paradigma della visibilità e collaborazione tra le imprese e tra i processi aziendali connessi; una vera e propria Control Tower per il pieno controllo dei flussi upstream & downstream, in logica aperta e condivisa “molti a molti”.
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RETAIL 23 TESI TC1 Cloud Collaboration Community TESI Warehouse Efficency Ottimizzazione del layout di deposito DeliveRING Dematerializzazione dei documenti di consegna TESI SCM Supply Chain Management TESI TMS Transportation Management System WMS Solutions Soluzioni per la gestione del magazzino TESI e-Integration Electronic Data Interchange TESI Agreement Contratti tra Largo Consumo e Distribuzione
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RETAIL 24 has been named a COOL VENDOR in Gartner’s “Cool Vendors in Supply Chain Execution Applications, 2015”.
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RETAIL 25 Gianmario Mollea Innovation and Marketing Manager mobile +39 345 2965950 office +39 0172 476301 gianmario.mollea@tesisquare.com www.tesisquare.com/retail
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