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El proyecto: Restaurante Mallorca Fushion
                  LOS NÚMEROS


Inversión                               Financiación
Ingresos                                Gastos

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 equilibrio                              Rentabilidad
PLAN ECONÓMICO FINANCIERO EN EXCEL.
Datos Generales            Familias/PVP/Costes            Gastos Personal
Año inicio actividad 2012
Meses de actividad = 11
IVA Compras = 18%
IVA Ventas = 8%                 Financiación
Impuesto Beneficios = 25%
                          Aportación propia = 65.500 €
Reinversión Bº = 65%
                          Financiación ajena = 98.000 €
Inflación = 3%
        Inversión inicial
Gastos de constitución = 2.000 €
Traspaso Negocio = 100.000 €
Rotulación = 750 €
Software = 2.000 €
Obras de acondicionamiento = 25.000 €
Fianza local = 3.400 €
Stock Inicial = 15.000 €
Entorno
    Restaurante Mallorca Fushion




Nota explicativa de las adquisiciones del Entorno:
    Al tratarse de una sociedad mercantil, S.L., Pyme, su Tipo Impositivo será del 25% por I.S.
    La inflación prevista para los años de estudio es del 3%
    El dividendo anual (en caso de Bº) es del 35% (Reinversión 65%).
    Las existencias iniciales para el inicio de la actividad son 15.000 €.
Inversión
 Restaurante Mallorca Fushion




Nota explicativa de las adquisiciones de inmovilizado:
La inversión a realizar en 2010 las constituyen los siguientes gastos:
- Software: 2.000 €
- Cartel exterior: 750 €
- Obras y acondicionamiento: 25,000 € ( 6,000 € por sustitución de la
iluminación y 19.000 € por la reforma de aseos y pavimento)
Financiación
Restaurante Mallorca Fushion
Ingresos
Restaurante Mallorca Fushion
Gastos de
Restaurante Mallorca Fushion                  Personal



                                     El coste del autónomo es
                                     estimado.
                                     El promotor SIEMPRE
                                     debe incorporar a los
                                     gastos su retribución.




                          Nótese la evolución del personal.
Gastos Fijos
Restaurante Mallorca Fushion




            Otros Gastos:
            -Suministros: 15.600 €, incluye electricidad 500 €/mes, gas 500
            €/mes y agua 300 €/mes.
            -Limpieza: costes referentes a productos de limpieza.
            -Servicios Profesionales: gastos de asesoría - contable y laboral.
            -Otros: incluye gastos referentes a mantenimiento y reparaciones
            ( 4.000 €) y promoción y publicidad (4.300 €; 2.500 referentes a
            gastos de imprenta y 1.800 € por publicidad).
Resultados
Restaurante Mallorca Fushion
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Restaurante Mallorca Fushion
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Restaurante Mallorca Fushion
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                               equilibrio
Restaurante Mallorca Fushion
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    Restaurante Mallorca Fushion




Rentabilidad Económica
   Es la rentabilidad de los Activos, el beneficio que generan.
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  Restaurante Mallorca Fushion




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    Es la rentabilidad de los accionistas, de sus fondos invertidos.
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PalmaActiva - Fes els números del teu pla d'empresa (Mallorca Fushion)

  • 1. HAZ LOS NÚMEROS DE TU PLAN DE EMPRESA Plan económico financiero Restaurante Mallorca Fushion
  • 2. El proyecto: Restaurante Mallorca Fushion LOS NÚMEROS Inversión Financiación Ingresos Gastos Resultados El punto de equilibrio Rentabilidad
  • 3. PLAN ECONÓMICO FINANCIERO EN EXCEL. Datos Generales Familias/PVP/Costes Gastos Personal Año inicio actividad 2012 Meses de actividad = 11 IVA Compras = 18% IVA Ventas = 8% Financiación Impuesto Beneficios = 25% Aportación propia = 65.500 € Reinversión Bº = 65% Financiación ajena = 98.000 € Inflación = 3% Inversión inicial Gastos de constitución = 2.000 € Traspaso Negocio = 100.000 € Rotulación = 750 € Software = 2.000 € Obras de acondicionamiento = 25.000 € Fianza local = 3.400 € Stock Inicial = 15.000 €
  • 4. Entorno Restaurante Mallorca Fushion Nota explicativa de las adquisiciones del Entorno: Al tratarse de una sociedad mercantil, S.L., Pyme, su Tipo Impositivo será del 25% por I.S. La inflación prevista para los años de estudio es del 3% El dividendo anual (en caso de Bº) es del 35% (Reinversión 65%). Las existencias iniciales para el inicio de la actividad son 15.000 €.
  • 5. Inversión Restaurante Mallorca Fushion Nota explicativa de las adquisiciones de inmovilizado: La inversión a realizar en 2010 las constituyen los siguientes gastos: - Software: 2.000 € - Cartel exterior: 750 € - Obras y acondicionamiento: 25,000 € ( 6,000 € por sustitución de la iluminación y 19.000 € por la reforma de aseos y pavimento)
  • 8. Gastos de Restaurante Mallorca Fushion Personal El coste del autónomo es estimado. El promotor SIEMPRE debe incorporar a los gastos su retribución. Nótese la evolución del personal.
  • 9. Gastos Fijos Restaurante Mallorca Fushion Otros Gastos: -Suministros: 15.600 €, incluye electricidad 500 €/mes, gas 500 €/mes y agua 300 €/mes. -Limpieza: costes referentes a productos de limpieza. -Servicios Profesionales: gastos de asesoría - contable y laboral. -Otros: incluye gastos referentes a mantenimiento y reparaciones ( 4.000 €) y promoción y publicidad (4.300 €; 2.500 referentes a gastos de imprenta y 1.800 € por publicidad).
  • 12. Balance Previsional Restaurante Mallorca Fushion
  • 13. Punto de equilibrio Restaurante Mallorca Fushion
  • 14. Rentabilidad Restaurante Mallorca Fushion Rentabilidad Económica Es la rentabilidad de los Activos, el beneficio que generan. ROA = Beneficio neto / Activo
  • 15. Rentabilidad Restaurante Mallorca Fushion Rentabilidad Financiera Es la rentabilidad de los accionistas, de sus fondos invertidos. ROE = Beneficio neto después de impuestos / Fondos Propios