1. Dinh dưỡng thế nào để có trái tim khỏe
mạnh?
Hiện nay, phần lớn người có nguy cơ mắc bệnh tim chỉ chú ý làm sao để hạ
cholesterol máu ở mức ổn định trong chế độ dinh dưỡng. Nên hàng ngày đành
phải từ bỏ các món ăn khoái khẩu. Song các chuyên gia về tim mạch lại khuyên
rằng: để có một trái tim khỏe mạnh, không nhất thiết phải kiêng khem quá khắt
khe, mà cần phải điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hàng ngày sao cho đầy đủ và
hợp lý.
Giảm lượng muối ăn
Để phòng ngừa bệnh tăng huyết áp, trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày cần phải hạn
chế lượng muối ăn.
2. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo lượng muối ăn tối đa trong chế độ ăn mỗi ngày
là 3g, nhưng thông thường chúng ta ăn gấp đôi số này. Vì trong thức ăn chế biến sẵn
và các loại thực phẩm tự nhiên cũng đã có một lượng muối khoáng nhất định. Do đó,
chú ý hạn chế các thức ăn chế biến sẵn có nhiều muối.
Giảm chất béo trong chế độ ăn
Người bị bệnh tim mạch nên giảm chất béo, tăng cường chất xơ
Để phòng ngừa bệnh lý tim mạch, trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày cần phải hạn
chế sử dụng chất béo với cơ cấu lượng mỡ dưới 30% tổng năng lượng, nhất là lượng
chất béo bão hòa. Chất béo bão hòa cần phải hạn chế dưới 10% vì nó là nguyên nhân
chính và trực tiếp làm tăng cholesterol máu và cholesterol tăng cao là một yếu tố nguy
cơ hàng đầu gây ra chứng xơ vữa động mạch và bệnh lý mạch vành. Do đó, cần phải
thực hiện chế độ ăn giảm đến mức tối đa lượng cholesterol. Và phải thực hiện việc điều
trị triệt để tình trạng tăng cholesterol
Tăng lượng chất bột chiếm 50 - 55% tổng số năng lượng
3. Chất bột là chất cần gia tăng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày nhưng chỉ dừng lại ở
mức 50 - 55%, loại chất bột có trong các loại trái cây. Các loại rau quả, trái cây và hạt
nguyên vỏ ngoài việc cung cấp tinh bột nó còn chứa nhiều chất rất có ích cho sức khỏe
tim mạch và ung thư như chất xơ, chất chống oxy hóa...
Tinh bột còn có trong các sản phẩm như: ngũ cốc, cơm, các loại mì ống và bánh mì
Hạn chế lượng đạm ở khoảng 15% tổng số năng lượng
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của người
bình thường, lượng chất đạm chiếm 30% khẩu phần và đối với người mắc bệnh tim
mạch, trong khẩu phần ăn, lượng đạm chỉ nên chiếm 15% tổng nhu cầu năng lượng.
Cần tránh xa bia, rượu
Các chuyên gia về dinh dưỡng cho rằng rượu có tác dụng phức tạp đối với sức khỏe
tim mạch. Do đó, cần phải tránh xa bia rượu. Mặt khác, các chuyên gia tim mạch lại cho
rằng việc uống một ít rượu vang đỏ làm giảm nguy cơ lên cơn đau tim, vì các lý do như
sau:
4. Thứ nhất, rượu làm tăng nồng độ loại cholesterol tốt (HDL) trong máu, giúp giảm nguy
cơ bệnh tim.
Thứ hai, vài loại rượu có khả năng hạn chế sự đông máu, đây là quá trình chính dẫn
đến cơn đau tim.
Tuy nhiên, hiện nay vẫn chưa xác định chính xác chất nào có trong rượu vang đỏ có
tác dụng hạn chế đông máu nói trên.
Kiểm soát trọng lượng
Béo phì, thừa cân là yếu tố nguy cơ gây nên nhiều bệnh lý như: đái tháo đường, tim
mạch. Do vậy, trong chế độ ăn hàng ngày việc giảm cung cấp năng lượng sẽ làm giảm
nguy cơ béo phì. Ngoài ra, còn phải tập thể dục thể thao để cơ thể duy trì cân nặng ở
mức lý tưởng
Tóm lại, để có thể phòng ngừa các bệnh lý tim mạch, ngoài việc phải tập luyện thể
dục thể thao thì chế độ ăn đầy đủ chất trong phạm vi nhất định theo tỉ lệ nhất định có
vai trò rất lớn.
FAZ với GDL-5 thiên nhiên tăng hoạt hóa receptor tế bào, điều hòa cholesterol một cách tự
nhiên, giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh do rối loạn mỡ máu như:
cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, thiếu máu cơ tim, gan nhiễm mỡ, tiểu đường...
FAZ - Điều hòa mỡ máu, hỗ trợ kiểm soát Tăng huyết áp và các bệnh Tim mạch
Trung tâm Tư vấn Y khoa: (08) 38 112777
Website: www.faz.com.vn