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Groupe 
39 
Maëlle 
LE 
QUILLEC 
Pierre 
MARQUESTAUT 
Thibault 
MILLET 
Zineb 
RAÏS 
Nicolas 
ROUANNE 
Dossier 
de 
production 
Groupe 
39 
1 
DOSSIER 
DE 
PRODUCTION 
SOMMAIRE 
: 
I-­‐ Contenu 
Sujet 
P. 
2 
Question 
centrale 
P. 
2 
Public 
visé 
P. 
2 
Résumé 
du 
projet 
P. 
2 
Découpage 
du 
reportage 
P. 
3 
II-­‐ Organisation 
Fiche 
de 
contacts 
P. 
5 
Fiche 
de 
postes 
P. 
5 
Liste 
du 
matériel 
P. 
6 
Planning 
de 
tournage 
P. 
6
Dossier 
de 
production 
Groupe 
39 
2 
I-­‐ Contenu 
Sujet 
: 
La 
suppression 
du 
suremballage 
dans 
la 
grande 
distribution 
Question 
centrale 
: 
Comment 
la 
suppression 
d'emballages 
dans 
la 
grande 
distribution 
permet-­‐elle 
à 
celle-­‐ci 
de 
s'inscrire 
dans 
une 
démarche 
de 
marketing 
durable 
? 
Public 
: 
Nous 
nous 
intéressons 
à 
deux 
volets 
: 
d’une 
part 
les 
personnes 
qui 
sont 
touchées 
par 
la 
problématique 
des 
emballages 
et 
qui 
sont 
clientes 
des 
magasins 
de 
distribution 
qui 
utilisent 
cette 
démarche 
dans 
leur 
marketing. 
D’autre 
part, 
nous 
essaierons 
de 
comprendre 
les 
raisons 
pour 
lesquelles 
certaines 
personnes 
ne 
s’y 
intéressent 
pas 
et 
si 
le 
marketing 
de 
certaines 
enseignes 
y 
est 
pour 
quelque 
chose. 
Traitement 
: 
Analyse 
de 
la 
relation 
entre 
le 
public 
attentif 
à 
la 
question 
des 
emballages 
et 
ce 
que 
les 
distributeurs 
déploient 
comme 
efforts 
durables 
dans 
leur 
mode 
de 
marketing 
pour 
attirer 
cette 
partie 
des 
consommateurs. 
Résumé 
: 
Aujourd’hui 
la 
question 
du 
développement 
durable 
touche 
une 
grande 
partie 
des 
consommateurs. 
Certaines 
entreprises 
en 
effet 
profitent 
de 
ce 
fléau 
pour 
adapter 
leurs 
stratégies 
à 
cette 
nouvelle 
catégorie 
de 
consommateurs. 
Il 
est 
ici 
question 
de 
l’importance 
des 
suremballages 
et 
des 
emballages 
au 
regard 
des 
acheteurs, 
aspect 
qui 
est 
primordial 
dans 
le 
marketing 
d’un 
produit 
car 
à 
priori, 
le 
packaging 
et 
le 
design 
d’un 
produit 
passent 
d’abord 
par 
l’aspect 
visuel 
de 
celui-­‐ci. 
Cela 
dit, 
puisqu’il 
y 
a 
des 
personnes 
qui 
achètent 
certains 
produits 
sans 
emballages, 
nous 
nous 
intéressons 
aux 
différentes 
démarches 
des 
entreprises 
qui 
font 
que, 
même 
sans 
suremballage 
ou 
emballages, 
ils 
arrivent 
à 
faire 
du 
produit 
un 
produit 
attractif. 
Comment 
alors 
une 
question 
de 
non-­‐gaspillage 
et 
d’éco-­‐conception 
profite-­‐elle 
à 
ces 
entreprises 
de 
distribution 
? 
Y 
a-­‐t-­‐il 
plus 
d’efforts 
à 
faire 
en 
terme 
de 
visibilité 
pour 
attirer 
la 
partie 
des 
consommateurs 
qui 
est 
peu 
attachée 
à 
la 
question 
? 
Si 
certaines 
catégories 
de 
produits 
sans 
emballages 
ou 
suremballages 
sont 
possibles 
d’être 
achetée 
et 
consommée, 
le 
marketing 
peut-­‐il 
alors 
être 
référé 
à 
autre 
chose 
que 
du 
visuel 
et 
des 
informations 
superflues 
sur 
un 
emballage 
supplémentaire 
? 
Un 
emballage 
en 
plus 
a-­‐t-­‐il 
une 
valeur 
ajoutée 
quant 
à 
l’information 
pratique 
du 
consommateur 
ou 
est-­‐il 
juste 
un 
artifice 
pour 
attirer 
les 
clients 
?
Dossier 
de 
production 
Groupe 
39 
3 
Découpage 
du 
reportage 
NUMERO 
PLAN 
DESCRIPTION 
PLAN 
1 
Introduction 
Valeur 
du 
plan 
: 
Plan 
rapproché 
du 
journaliste, 
raccord 
dans 
l’axe 
Description 
: 
La 
journaliste 
présente 
face 
caméra 
les 
enjeux 
de 
la 
suppression 
d’emballages 
dans 
la 
grande 
distribution 
et 
la 
problématique 
PLAN 
2 
Micro 
trot 
1 
Valeur 
de 
plan 
: 
Champ 
contre-­‐champ, 
Plan 
¾ 
caméra 
Question 
: 
Seriez-­‐vous 
enclins 
à 
adopter 
un 
nouveau 
mode 
de 
consommation 
sans 
emballage 
? 
Description 
: 
Réponse 
de 
la 
première 
personne 
interrogée 
: 
PLAN 
3 
Micro 
trot 
2 
Valeur 
de 
plan 
: 
Plan 
¾ 
Description 
: 
Réponse 
de 
la 
deuxième 
personne 
interrogée 
PLAN 
4 
Micro 
trot 
3 
Valeur 
de 
plan 
: 
Plan 
¾ 
Description 
: 
Réponse 
de 
la 
troisième 
personne 
interrogée 
PLAN 
5 
Coupe 
1 
Valeur 
de 
plan 
: 
Grand 
angle 
Description 
: 
arrivée 
devant 
le 
supermarché 
PLAN 
6 
Coupe 
2 
Valeur 
de 
plan 
: 
Le 
caméraman 
suit 
la 
journaliste. 
Grand 
plan 
de 
derrière. 
Description 
: 
La 
journaliste 
va 
faire 
ses 
courses 
dans 
un 
supermarché 
et 
choisi 
des 
produits 
sans 
emballages. 
PLAN 
7 
Coupe 
3 
Valeur 
de 
Plan: 
Plan 
¾ 
puis 
vue 
d’ensemble 
Description 
: 
Bilan 
des 
courses 
par 
la 
journaliste 
PLAN 
8 
Coupe 
4 
Valeur 
de 
Plan 
: 
Angle 
de 
vue 
à 
travers 
la 
vitre 
de 
la 
voiture 
pour 
se 
rendre 
à 
l’entretien 
Description 
: 
Voix 
Off, 
introduction 
de 
la 
personne 
interrogée 
+ 
société. 
PLAN 
9 
ITV 
Valeur 
de 
plan 
: 
Plan 
¾ 
Question 
1: 
Description 
: 
Réponse 
de 
la 
personne 
interrogée 
Question 
2: 
Description 
: 
Réponse 
de 
la 
personne 
interrogée
Dossier 
de 
production 
Groupe 
39 
4 
Question 
3: 
Description 
: 
Réponse 
de 
la 
personne 
interrogée 
PLAN 
10 
Coupe 
5 
Valeur 
de 
plan 
: 
Grand 
angle 
Description 
: 
arrivée 
devant 
le 
magasin 
sans 
emballages 
PLAN 
11 
Coupe 
6 
Valeur 
de 
Plan: 
Plan 
¾ 
puis 
vue 
d’ensemble 
Description 
: 
Présentation 
des 
produits 
par 
la 
journaliste 
PLAN 
12 
Coupe 
7 
Valeur 
de 
Plan: 
Plan 
¾, 
puis 
grand 
angle 
Description 
: 
Conclusion 
de 
la 
journaliste
Dossier 
de 
production 
Groupe 
39 
5 
II-­‐ Organisation 
Fiche 
de 
contacts 
Fiche 
de 
poste 
DESCRIPTION 
NOM 
Cadreur 
Nicolas 
ROUANNE 
Son 
Nicolas 
ROUANNE 
Chargé 
de 
production 
Pierre 
MARQUESTAUT 
Journaliste 
Zineb 
RAÏS 
Making 
of 
(caméra) 
Maëlle 
Le 
Quillec 
Making 
of 
(journaliste) 
Maëlle 
Le 
Quillec 
Organisateur 
Thibault 
MILLET 
SOCIÉTÉ 
NOM 
TEL 
MAIL 
Conseil 
National 
de 
l'emballage 
SIRI 
Bruno 
0620915497
Dossier 
de 
production 
Groupe 
39 
6 
Liste 
du 
matériel 
Description 
Pris 
Rendu 
Camera 
HD 
12 
/11 
14 
/11 
Microphone 
12 
/11 
14/11 
Trépied 
12 
/11 
14/11 
Smartphone 
-­‐ 
Ordinateur 
-­‐ 
Logiciel 
iMovie 
-­‐ 
Planning 
de 
tournage 
: 
DATE 
LIEU 
DE 
RDV 
TOURNAGE 
(N° 
du 
plan) 
13/11 
Interview 
dans 
un 
rayon 
de 
magasin 
Plan 
n°8 
Plan 
n°9 
13/11 
Micro 
trot 
Plan 
n°2 
Plan 
n°3 
Plan 
n°4 
13/11 
Lille 
Plan 
n°1 
Plan 
n°12 
14/11 
Supermarché 
Lille 
Plan 
n°5 
Plan 
n°6 
Plan 
n°7 
14/11 
Supermarché 
La 
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  • 1. Groupe 39 Maëlle LE QUILLEC Pierre MARQUESTAUT Thibault MILLET Zineb RAÏS Nicolas ROUANNE Dossier de production Groupe 39 1 DOSSIER DE PRODUCTION SOMMAIRE : I-­‐ Contenu Sujet P. 2 Question centrale P. 2 Public visé P. 2 Résumé du projet P. 2 Découpage du reportage P. 3 II-­‐ Organisation Fiche de contacts P. 5 Fiche de postes P. 5 Liste du matériel P. 6 Planning de tournage P. 6
  • 2. Dossier de production Groupe 39 2 I-­‐ Contenu Sujet : La suppression du suremballage dans la grande distribution Question centrale : Comment la suppression d'emballages dans la grande distribution permet-­‐elle à celle-­‐ci de s'inscrire dans une démarche de marketing durable ? Public : Nous nous intéressons à deux volets : d’une part les personnes qui sont touchées par la problématique des emballages et qui sont clientes des magasins de distribution qui utilisent cette démarche dans leur marketing. D’autre part, nous essaierons de comprendre les raisons pour lesquelles certaines personnes ne s’y intéressent pas et si le marketing de certaines enseignes y est pour quelque chose. Traitement : Analyse de la relation entre le public attentif à la question des emballages et ce que les distributeurs déploient comme efforts durables dans leur mode de marketing pour attirer cette partie des consommateurs. Résumé : Aujourd’hui la question du développement durable touche une grande partie des consommateurs. Certaines entreprises en effet profitent de ce fléau pour adapter leurs stratégies à cette nouvelle catégorie de consommateurs. Il est ici question de l’importance des suremballages et des emballages au regard des acheteurs, aspect qui est primordial dans le marketing d’un produit car à priori, le packaging et le design d’un produit passent d’abord par l’aspect visuel de celui-­‐ci. Cela dit, puisqu’il y a des personnes qui achètent certains produits sans emballages, nous nous intéressons aux différentes démarches des entreprises qui font que, même sans suremballage ou emballages, ils arrivent à faire du produit un produit attractif. Comment alors une question de non-­‐gaspillage et d’éco-­‐conception profite-­‐elle à ces entreprises de distribution ? Y a-­‐t-­‐il plus d’efforts à faire en terme de visibilité pour attirer la partie des consommateurs qui est peu attachée à la question ? Si certaines catégories de produits sans emballages ou suremballages sont possibles d’être achetée et consommée, le marketing peut-­‐il alors être référé à autre chose que du visuel et des informations superflues sur un emballage supplémentaire ? Un emballage en plus a-­‐t-­‐il une valeur ajoutée quant à l’information pratique du consommateur ou est-­‐il juste un artifice pour attirer les clients ?
  • 3. Dossier de production Groupe 39 3 Découpage du reportage NUMERO PLAN DESCRIPTION PLAN 1 Introduction Valeur du plan : Plan rapproché du journaliste, raccord dans l’axe Description : La journaliste présente face caméra les enjeux de la suppression d’emballages dans la grande distribution et la problématique PLAN 2 Micro trot 1 Valeur de plan : Champ contre-­‐champ, Plan ¾ caméra Question : Seriez-­‐vous enclins à adopter un nouveau mode de consommation sans emballage ? Description : Réponse de la première personne interrogée : PLAN 3 Micro trot 2 Valeur de plan : Plan ¾ Description : Réponse de la deuxième personne interrogée PLAN 4 Micro trot 3 Valeur de plan : Plan ¾ Description : Réponse de la troisième personne interrogée PLAN 5 Coupe 1 Valeur de plan : Grand angle Description : arrivée devant le supermarché PLAN 6 Coupe 2 Valeur de plan : Le caméraman suit la journaliste. Grand plan de derrière. Description : La journaliste va faire ses courses dans un supermarché et choisi des produits sans emballages. PLAN 7 Coupe 3 Valeur de Plan: Plan ¾ puis vue d’ensemble Description : Bilan des courses par la journaliste PLAN 8 Coupe 4 Valeur de Plan : Angle de vue à travers la vitre de la voiture pour se rendre à l’entretien Description : Voix Off, introduction de la personne interrogée + société. PLAN 9 ITV Valeur de plan : Plan ¾ Question 1: Description : Réponse de la personne interrogée Question 2: Description : Réponse de la personne interrogée
  • 4. Dossier de production Groupe 39 4 Question 3: Description : Réponse de la personne interrogée PLAN 10 Coupe 5 Valeur de plan : Grand angle Description : arrivée devant le magasin sans emballages PLAN 11 Coupe 6 Valeur de Plan: Plan ¾ puis vue d’ensemble Description : Présentation des produits par la journaliste PLAN 12 Coupe 7 Valeur de Plan: Plan ¾, puis grand angle Description : Conclusion de la journaliste
  • 5. Dossier de production Groupe 39 5 II-­‐ Organisation Fiche de contacts Fiche de poste DESCRIPTION NOM Cadreur Nicolas ROUANNE Son Nicolas ROUANNE Chargé de production Pierre MARQUESTAUT Journaliste Zineb RAÏS Making of (caméra) Maëlle Le Quillec Making of (journaliste) Maëlle Le Quillec Organisateur Thibault MILLET SOCIÉTÉ NOM TEL MAIL Conseil National de l'emballage SIRI Bruno 0620915497
  • 6. Dossier de production Groupe 39 6 Liste du matériel Description Pris Rendu Camera HD 12 /11 14 /11 Microphone 12 /11 14/11 Trépied 12 /11 14/11 Smartphone -­‐ Ordinateur -­‐ Logiciel iMovie -­‐ Planning de tournage : DATE LIEU DE RDV TOURNAGE (N° du plan) 13/11 Interview dans un rayon de magasin Plan n°8 Plan n°9 13/11 Micro trot Plan n°2 Plan n°3 Plan n°4 13/11 Lille Plan n°1 Plan n°12 14/11 Supermarché Lille Plan n°5 Plan n°6 Plan n°7 14/11 Supermarché La recharge (Paris) Plan n°10 Plan n°11 A définir ITW M. SIRI