Tι ειναι οι γενετικα τροποποιημένοι ή μεταλλαγμένοι οργανισμοί

1. ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΓΕΝΕΤΙΚΑ
ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΙ Ή
ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΟΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ?
Με τον όρο γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί
εννοούμε τους ζωντανούς οργανισμούς στους οποίους
εισάγουμε τεχνητά ένα ξένο γονίδιο ή διαγονίδιο που
προσδίδει ένα νέο χαρακτηριστικό στον οργανισμό
π.χ. ανθεκτικότητα σε παράσιτο. Όταν ενσωματωθεί
στο γενετικό υλικό αυτό το κύτταρο τού γενετικά
τροποποιημένου οργανισμού, τα νέα χαρακτηριστικά
μεταβιβάζονται στους απογόνους του.

2. ΤΡΟΠΟΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ
1. Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες µε τα ψιλά γράµµατα. Αν
δείτε κάποιο µεταλλαγµένο προϊόν, σηµειώστε τα στοιχεία του
(τη µάρκα, το όνοµα του παραγωγού, τη διεύθυνση του
σούπερ-µάρκετ και την ηµεροµηνία που εντοπίσατε το
προϊόν).
2. Επικοινωνήστε µε τον προϊστάµενο του σούπερ-µάρκετ και
απαιτήστε να µην εµπορεύονται µεταλλαγµένα προϊόντα.

3. 3. Αν αγοράσετε κατά λάθος ένα µεταλλαγµένο προϊόν,
επιστρέψτε το και ζητήστε την αντικατάστασή του από µη
µεταλλαγµένο.
4. Επικοινωνήστε µε τη βιοµηχανία τροφίµων και
διαµαρτυρηθείτε. Συνήθως, στις συσκευασίες των προϊόντων
αναγράφεται η γραµµή χωρίς χρέωση για τους καταναλωτές
και η διεύθυνση της ιστοσελίδας της εταιρίας.
Χρησιµοποιήστε τα!

4. 5. Υποστηρίξτε τους βιοκαλλιεργητές και τους αγρότες που
αντιτίθενται ενεργά στην καλλιέργεια των µεταλλαγµένων και
παράγουν γνήσια βιολογικά προιόντα. Τα προϊόντα τους
κυκλοφορούν ήδη σε δεκάδες καταστήµατα και σούπερ-µάρκετ.
6. Προτιμήστε τα ελληνικά προϊόντα και να αποφεύγετε την
κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, όπως light.
Επιπλέον, προσπαθήστε να αποφεύγετε βιομηχανοποιημένα ή
συσκευασμένα προϊόντα.

5. 7. Στηρίξτε την κατανάλωση βιολογικών
προϊόντων.
8. Πάρτε την κατάσταση στα χέρια σας!
Ενημερωθείτε από διάφορους οδηγούς
καταναλωτών όπως αυτός της Greenpeace.

6. ΠΩΣ ΝΑ ΞΕΧΩΡΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΓΝΗΣΙΑ
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
1. Όλα τα βιολογικά προϊόντα πρέπει να φέρουν στην ετικέτα
τους το σήμα πιστοποίησης, το όνομα παραγωγού, τον τόπο
παραγωγής, αλλά και κάθε άλλο στοιχείο ταυτότητας του
προϊόντος. Είναι όλα συσκευασμένα, εκτός από εκείνα που
πωλούνται μέσα στα κτήματα που παράγονται.

7. 2. Τα πραγματικά βιολογικά προϊόντα είναι διαθέσιμα μόνον
στην περίοδο της εποχής τους, είναι κάπως ακριβότερα από τα
συνηθισμένα ή έστω στο ίδιο επίπεδο και σε καμία περίπτωση
φθηνότερα. Εξωτερικά μπορεί να μην έχουν πολύ όμορφη
εμφάνιση, αλλά έχουν σίγουρα μεγαλύτερη αξία και νοστιμιά.

8. Παρ' όλα αυτά, όσο προσεκτικοί και αν
είστε, αν δεν αναλάβετε δράση δεν
μπορείτε ουσιαστικά να
αυτοπροστατευθείτε. Αφηνόμαστε
τελικά στην εντιμότητα και στην
ευσυνειδησία του παραγωγού και του
εμπόρου.

9. Η εργασία δημιουργήθηκε στα πλαίσια του
μαθήματος της σχολικής και κοινωνικής ζωής
(project) στη διάρκεια του τρίτου τριμήνου
του σχολικού έτους 2015-2016, από τους
μαθητές της τρίτης γυμνασίου:
1. Ερμείδης Δημήτρης
2. Θάνου Ελένη
3. Κόνσουλα Μαρία
4. Χαλαβαζή Χριστιάνα
Υπεύθυνη Καθηγήτρια:
Σαγανά Αλεξάνδρα
ΠΕ07 Γερμανικής