1. UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Tiene el placer de invitarle a la defensa oral del proyecto de graduación
de la postulante:
Andrea Aguilar Rodríguez
TEMA: “Evaluación del efecto de diferentes
proporciones de leche caprina y bovina sobre las
características físicas, químicas y sensoriales de un
queso tipo “Crottin” .
DÍA: Jueves 10 de abril,2014
HORA: 1:30 p.m.
LUGAR: Sala de conferencias del CITA