El documento describe varios trastornos alimenticios comunes en adolescentes, incluyendo la obesidad, causada por un desequilibrio entre calorías ingeridas y quemadas, la bulimia caracterizada por atracones y purgas, la anorexia definida por un peso corporal anormalmente bajo, y trastornos como la potomanía, ortorexia y vigorexia que involucran comportamientos alimenticios obsesivos. Explica los síntomas, riesgos, causas y tratamientos de estos problemas.

1. Trastornos Alimenticios en
adolescentes

2. Obesidad
¿Qué causa la obesidad?
Las causas de la obesidad son complicadas e incluyen factores genéticos,
biológicos, del comportamiento y culturales. Básicamente la obesidad ocurre
cuando una persona come más calorías que las que el cuerpo quema. Si un padre
es obeso, hay un 50 porciento de probabilidad de que los niños sean también
obesos. Sin embargo, cuando ambos padres son obesos, los niños tienen un 80
porciento de probabilidad de ser obesos. Aunque algunos desórdenes médicos
pueden causar la obesidad, menos del 1 porciento de todos los casos de obesidad
son causados por problemas físicos.
Motivos:
•sobre comer o perder la capacidad para parar de comer (binging)
•falta de ejercicio (ej.: los niños que se pasan acostados en el sofá)
•historial de obesidad en la familia
•enfermedades médicas (problemas endocrinológicos o neurológicos)
•medicamentos (esteroides y algunos medicamentos siquiátricos)
•cambios en la vida que les causan mucho estrés (separaciones, divorcio,
mudanzas, muertes, abuso)
•problemas familiares o de los pares
•baja autoestima
•depresión u otros problemas emocionales.

3.  ¿Cuáles son los riesgos y complicaciones de la obesidad?
Hay muchos riesgos y complicaciones debidos a la obesidad. Las
consecuencias físicas incluyen:
un aumento en el riesgo de enfermedades del corazón
 la alta presión de la sangre
 diabetes
 problemas al respirar
 dificultades al dormir.
 ¿Cómo se puede manejar y tratar la obesidad?
Los niños obesos necesitan una evaluación médica por un
pediatra o médico de familia para considerar la posibilidad de
una causa física. En ausencia de un desórden físico, la única
manera de perder peso es reduciendo el número de calorías que
se comen y aumentando el nivel de actividad física del niño o
adolescente.

4. Bulimia Bulimia
La bulimia es un desorden alimenticio caracterizado por consumir
grandes cantidades de comida en períodos cortos de tiempo para luego
eliminarla por medio de vómito o de laxantes. Asimismo, se suele recurrir
a períodos de ayuno prolongados, ejercicio físico intenso o saunas para
perder líquido corporal.
El temor a engordar es la causa de este comportamiento, acompañado
por síntomas depresivos, sentimientos de culpa y pérdida de control.
Nueve de cada diez personas que padecen bulimia son mujeres.
El tratamiento para combatir este mal, por lo general, es complejo.
Anteriormente se solía hospitalizar al paciente hasta controlar sus
hábitos alimenticios y acabar con los patrones de atracones y purgas,
pero el problema no se cortaba de raíz y los síntomas volvían a aparecer
después de un tiempo. En la actualidad, el tratamiento incluye
psicoterapia y terapia de grupo, muchas veces acompañado
por antidepresivos como la fluoxetina.

5. Anorexia
La anorexia se caracteriza en los adolescentes por el rechazo a
mantener el peso del cuerpo en los valores mínimos normales.
Para ello el adolescente realiza dietas muy restringidas, limitadas a unos
pocos alimentos con la finalidad de perder peso, debido a un miedo
intenso a ganar peso y a una alteración en la percepción de la forma y
tamaño de su cuerpo, de su imagen corporal.
Consecuencias de la anorexia en la salud del adolescente
En la anorexia la mayoría de los problemas físicos que aparecen son
consecuencia de la mala nutrición, de la restricción alimentaria y de la
pérdida progresiva de peso, del uso abusivo de laxantes, diuréticos y el
vómito.

6. Potomania
 La potomanía es un trastorno alimentario no especificado
(TANE) que se define como el deseo de beber grandes
cantidades de líquido, generalmente agua, de manera
compulsiva y sin que exista una sensación previa de sed.
También se denomina polidipsia psicogénica.
 Beber más de dos o tres litros de agua diarios deja de ser
beneficioso para el organismo y resulta nocivo para la
salud, porque puede alterar el correcto funcionamiento de
los riñones y la composición de la sangre (que debe
contener un 8% de agua), y pone en peligro el equilibrio de
fluidos y electrolitos dentro del organismo.

7. Causas de la potomanía
 Ciertas enfermedades mentales, como trastornos de la personalidad,
cuadros delirantes y síntomas histéricos.
 Enfermedad renal crónica.
 Desórdenes orgánicos o patologías hormonales (como la diabetes
mellitus, uno de cuyos síntomas es, precisamente, la polidipsia o exceso
de sed).
 Padecer anorexia nerviosa. En este caso el afectado bebe gran cantidad
de agua, bien con el objetivo de saciarse sin ingerir calorías, o bien para
incrementar el peso corporal justo antes de acudir al especialista para
pesarse y, de este modo, engañar al profesional.
 Uso de medicamentos, como antiinflamatorios no esteroideos,
diuréticos tiazídicos y litio, que interfieren con la función del riñón, y
fármacos anticolinérgicos, que provocan sequedad de boca, entre otros.
 Alteraciones en el funcionamiento del hipotálamo.

8. Ortorexia
 Es dejar de comer en exceso comidas grasosas es una decisión
positiva para cualquier persona, sin embargo, reemplazar todos
los grupos de alimentos o consumir preferentemente frutas y
verduras, conducirá a los adolescentes a tener problemas de
salud.
 Por ejemplo, quien sufre de ortorexia retira todos los alimentos
que en su composición tengan preservantes o cafeína. Tampoco
consumen carne de pollo por que muchos de ellos son
engordados con hormonas, ni tomates por la idea de que son
manipulados genéticamente. En general miran minuciosamente
las etiquetas de cada producto para asegurarse de estar
consumiendo lo mejor.
 Si queremos mantenernos delgadas y saludables, podemos
llevar una dieta que nos ayude a mantener el peso deseado. Y al
mismo tiempo no limite la ingesta de nutrientes necesarios para
nuestro desarrollo.

9. Vigorexia
 La vigorexia, anorexia invertida o dismorfia muscular
es un trastorno psicológico que afecta cada vez más
a los adolescentes. Consiste en la obsesión extrema
por conseguir un cuerpo musculoso y libre de grasa.
Aunque recibe eso tres nombres, actualmente es
más conocido por el primero, vigorexia.
 Qué consecuencias tiene
 Lesiones. El exceso de ejercicio provoca problemas
en huesos, tendones y músculos.
 Trastornos metabólicos. Los enfermos de
vigorexia siguen dietas en las que consumen exceso
de hidratos de carbono y proteínas y en las que
eliminan por completo las grasas y otros alimentos.