ORGOGLIOSI DI FARE BENE, IMPEGNATI A FARE MEGLIO Presentazione di LICET, il modello di sviluppo sostenibile che mette in facile relazione domanda-offerta. Basato sul 5 valori,

1. Innovaz
ione e miglioramento
LEGAMECON IL TERRITORIO
eco-sostenibil
ità
tutela delle pe
rsone
C
ompetitività e corrette
zza
ORGOGLIOSI DI FARE BENE, IMPEGNATI A FARE MEGLIO
PER IL BENESSERE SOSTENIBILE TUO, DELLA TUA IMPRESA E DEL TUO TERRITORIO
ORGOGLIOSI DI FARE BENE, IMPEGNATI A FARE MEGLIO
PER IL BENESSERE SOSTENIBILE TUO, DELLA TUA IMPRESA E DEL TUO TERRITORIO

2. COS’ÈCOS’È
“Insieme è possibile: insieme LICET®
!”
LICET®
è il modello di sviluppo del benessere, con il fine di agevolare l’incontro fra domanda e offerta di
prodotti e servizi sostenibili al 100%.
Studiato da AREGAI - TERRE DI BENESSERE, si differenzia da altri sistemi in quantociascuno può creare
il proprio piano di crescita in base alle proprie capacità e alla propria identità ed ottenere risultati concreti,
risparmiando tempo e denaro. Con LICET®
è possibile:
yy parlare un linguaggio comune, per permettere di relazionarsi con persone che lavorano anche in settori
ed aree diverse e condividere gli stessi obiettivi di crescita e di benessere
yy utilizzare un sistema di misura, per differenziarsi dalla concorrenza ed essere scelti più facilmente senza
essere costretti a far leva solo sul prezzo
yy adottare l’etichetta parlante, uno strumento di comunicazione trasparente per rendere l’esperienza dei
clienti un punto chiave del proprio successo e trasmettere fiducia tra domanda-offerta
yy costruire un rating di valore partecipato, per entrare in un network internazionale di professionisti ed
aziende, una rete dinamica di relazioni qualificate, per una crescita economica basata su cultura,
creatività, innovazione e sostenibilità
AREGAI - TERRE DI BENESSERE è riuscita a coniugare il rigore scientifico, la metodologia, la tecnica, con la
creatività e le conoscenze individuali, da sempre il motore fondante dell’evoluzione e dell’innovazione.

3. Chi
siamoChi
siamo
AREGAI – TERRE DI BENESSERE è un’associazione culturale fondata nel 2007 per:
yy educare a comportamenti sostenibili nelle azioni e nelle scelte di i tutti i giorni
yy garantire alle persone una qualità migliore nella vita e nel lavoro
yy valorizzare i talenti e le identità di ciascuna persona
yy facilitare il confronto costruttivo tra tutte le realtà
yy promuovere la crescita costante delle persone in generale e dei lavoratori in particolare
Il nome AREGAI deriva da Arghena e vuole evocare la Posidonia, una pianta endemica mediterranea
con spiccate proprietà di ossigenazione delle acque e di fertilizzazione.
Dal 2012 i nostri eventi ricevono il patrocinio dell’UNESCO nella settimana dedicata all’educazione
sostenibile. Le testimonianze sono disponibili sul sito www.aregai.eu

4. LICET è una parola latina e significa è possibile, è lecito
LEGAME CON LA STORIA ED IL TERRITORIO
Rispettare il territorio e il suo genius loci.
INNOVAZIONE E MIGLIORAMENTO CONTINUO
Essere originali, creativi, aperti alla biodiversità ed
all’introiezione del nuovo.
COMPETITIVITÀ E CORRETTEZZA
Usare rispetto e moderazione per raggiungere obiettivi
condivisi; profitto per chi produce, risparmio per chi acquista
ECO-SOSTENIBILITÀ
Valorizzare le risorse e non sprecarle.
TUTELA DELLA PERSONA, SICUREZZA E SALUTE
Favorire l’inclusione sociale sviluppando il piacere della
convivialità nel rispetto dei bisogni delle persone.
LICET®
rende la realtà lavorativa protagonista dello sviluppo, creatrice di ricchezza e benessere sul territorio.
Il linguaggio comune di LICET®
, basato su 5 semplici valori distintivi, facilita il confronto per instaurare
relazioni fondate su comportamenti virtuosi e per differenziarsi senza considerare semplicemente il prezzo.
DAI
VALOREAL TUO LAVORO
DAI
VALOREAL TUO LAVORO

5. + I + + + = Benessere Sostenibile
 + I + + + = Standardizzazione
+  + + + = Stagnazione
+ I +  + + = Speculazione
+ I + +  + = Inquinamento
+ I + + +  = Degrado sociale
LICET®
aiuta a riconoscere il valore intrinseco di beni, servizi e ad individuare
le persone capaci di apportare benefici sostenibili al territorio, alla salute, alla
cultura, all’economia ed all’innovazione.
LICET®
fa tutto questo applicando una semplice formula:
LICET®
permette a tutti di dialogare con un linguaggio comune, far
conoscere la propria identità, collaborare reciprocamente, creare sinergie e
potenziare la propria impresa utilizzando la sostenibilità per ridurre i rischi e gli
sprechi e gestire meglio le risorse.
Con LICET®
, perciò, si instaura un clima di fiducia che facilita il lavoro di squadra:
tutti si sentiranno coinvolti in un processo di crescita individuale e collettivo
basato sul benessere sostenibile.
Beneficipossibili, benefici
LICET®
Beneficipossibili, benefici
LICET®
Perchè LICET®
funziona
Non sempre il fallimento di un’impresa dipende esclusivamente da motivazioni
economiche.
Con questo schema è facile comprendere perchè nessuno dei valori LICET®
possa
essere trascurato e perchè sia necessario metterli tutti in relazione tra loro.

6. Con l’avvento dei Social Network, si è creata
un’economia basata sulle relazioni, in cui è importante
comunicare in modo comprensibile e far provare
emozioni: come è possibile fare tutto questo?
Alcuni linguisti stanno sviluppando un linguaggio
normalizzato, a cui LICET®
fa riferimento per avere
criteri oggettivi; ma per meglio differenziare le imprese
sostenibili ci siamo focalizzati sui comportamenti, la
storia dei prodotti e le capacità di dialogo.
Per questo abbiamo progettato la LICET®
SMART
LABEL, l’etichetta “parlante”, chiara e dinamica che
descrive l’organizzazione sotto più punti di vista
e ne segue la sua evoluzione, come un album di
fotografie.
La SMART LABEL LICET®
è il primo risultato tangibile e
trasparente di chi intraprende il nostro programma,
fungendo da solido ponte verso fornitori, produttori,
clienti e la gente
LEGAME CON LA STORIA ED IL TERRITORIO
Capacità di apprezzare la storia e la cultura ed essere proattivi nello sviluppo economico e sociale della comunità locale.
Impiego di prodotti locali a denominazione d’origine; accordo strutturato con organizzazioni di categoria per l’acquisto
dei prodotti ortofrutticoli dell’astigiano e della regione Piemonte; riduzione dei trasporti e dei passaggi commerciali. Menu ispirati
alla tradizione locale. Attività di educazione e informazione per migliorare la consapevolezza di una sana alimentazione.
INNOVAZIONE E MIGLIORAMENTO CONTINUO
Capacità di evolvere in modo sostenibile con passione, competenza e creatività.
Supporto all’innovazione e al miglioramento attraverso la crescita delle competenze e professionalità degli operatori,
condivisione dell’esperienze di lavoro; analisi annuale della soddisfazione degli utenti (pazienti e dipendenti); utilizzo di indicatori
di misura oggettiva del miglioramento.
COMPETITIVITA’ E CORRETTEZZA
Capacità di gestire le risorse in modo efficace ed efficiente, corretto e determinato a raggiungere obiettivi condivisi.
Istituzione di un gruppo di lavoro multidisciplinare; impegno strategico della Direzione. Programma di sviluppo del
servizio, attraverso obiettivi di sostenibilità da raggiungere; identificazione di indicatori per misurarne il raggiungimento e per
trovare nuove strategie in modo condiviso. Trasparenza della comunicazione. Certificazione RistorAbilità rilasciata da ICIM.
ECO-SOSTENIBILITA’
Gestione equilibrata degli aspetti ambientali con riduzione degli impatti negativi ed incremento delle opportunità di
sviluppo. Impiego di materie prime locali, stagionali, da agricoltura biologica ed integrata. Riduzione degli sprechi,
attraverso: la pianificazione degli acquisti, la progettazione del menu, la prenotazione dei pasti, la misura dei rifiuti prodotti e
la valutazione della soddisfazione degli utenti. Attenzione alla riduzione dei trasporti e del packaging.
TUTELA SICUREZZA - SALUTE
Capacità di produrre in modo etico, sicuro, sano e capace di rispondere alle esigenze delle persone.
Utilizzo dell’alimentazione come strumento di cura e riabilitazione. Screening malnutrizione. Indirizzamento verso
scelte nutrizionali corrette. Rispetto delle esigenze etico-religiose e attenzione alle allergie ed intolleranze. Acquisto di materie
prime secondo criteri di responsabilità sociale. Ambiente di lavoro adeguato per condizioni di igiene, salute e sicurezza,
rispetto dei diritti e delle diversità dei lavoratori.
Il sistema per una garanzia di sostenibilità a 360°
Responsabili
DOTT.A M.L. AMERIO
DOTT. A. RISI
http://portale.asl.at.it
urp@asl.at.it
Sulsitowww.licet.ittrovatetuttiidettaglidelgrafico;partecipateall’eventoecontribuireteanchevoiallavalutazione
S.O.C. Evoluzione attività aziendali ed approvvigionamenti
CUCINA P.O.
CARDINAL MASSAIA ASL AT
Via Conte Verde 125 - 14100 ASTI
VALIDAZIONE AL 2012
AUTO- VALUTAZIONE
VALIDAZIONE TECNICA
PARTECIPAZIONE
FASE DI VALUTAZIONE:
LEGAMETERRITORIO
INNOVAZIONE
COMPETITIVITÀ
ECO-SOSTENIBILITÀ
TUTELASALUTE
94%
SCARSO
BUONO
OTTIMO
ECCELLENTE
79% 67% 79%76%
Data di validazione
2012
Etichetta rilasciata da
CMUS - Comitato Multidisciplinare
Umanistico e Scientifico
Il sistema per una garanzia di sostenibilità a 360°
Sulsitowww.licet.ittrovatetuttiidettaglidelgrafico;partecipateall’eventoecontribuireteanchevoiallavalutazione
S.O.C. Evoluzione
attività aziendali ed approvvigionamenti
CUCINA P.O.
CARDINAL MASSAIA
ASL AT
Via Conte Verde 125 - 14100 ASTI
PAESAGGIO E
RISORSE NATURALI
LEGAME
CON LA STORIA
COMUNITÀ
LOCALE
ECONOMIA
LOCALE
FILIERA
LOCALE
MONITORAGGIO
INNOVAZIONE
APPRENDIMENTO
SODDISFAZIONE
CONOSCENZA E INFORMAZIONE
MIGLIORAMENTO
CONFORMITÀ
NORMATIVA
ALTRI ASPETTI
AMBIENTALI
DIRITTI DEI
LAVORATORI
RISCHI ED
EMERGENZE
CAMBIAMENTI
CLIMATICI
CONCILIAZIONE
VITA/LAVORO
PERFORMANCE
ECONOMICHE
MATERIE PRIME
ALIMENTARI
NON
DISCRIMINAZIONE
CAPITALE UMANO
MATERIE PRIME
NON ALIMENTARI
IGIENE E SICUREZZA
FORNITORI FOOD
IMBALLAGGI TRACCIABILITÀ / RINTRACCIABILITÀ
FORNITORI NON FOOD
OGM
ALLERGIE
ATTREZZATURE
AMBIENTE
DI LAVORO
BENESSERE
ANIMALE
DIETETICO
OSPEDALIERO
COMUNICAZIONE
INTERNA
EFFICIENZA
ENERGETICA
PREVENZIONE
TRATTAMENTO
COMUNICAZIONE ESTERNA
EFFICIENZA IDRICA
ATTENZIONE
SALUTE
ATTENZIONE
ESIGENZE UTENTE
MANUTENZIONE
BIODIVERSITÀ
DIVERSAMENTE ABILI
ORGANIZZAZIONE
ECCEDENZE E RESIDUI SALUTE E SICUREZZA
SUL LAVORO
PROGRAMMAZIONE
GESTIONE RIFIUTI EQUO-SOLIDALE
LEGAME CON LA STORIA ED IL TERRITORIO
INNOVAZIONE E MIGLIORAMENTO CONTINUO COMPETITIVITA’ E CORRETTEZZA
ECO-SOSTENIBILITA TUTELA SICUREZZA - SALUTE
Sezione “parlante”
con le evidenze
oggettive delle scelte
e comportamenti
Status delle fasi di
valutazione attivate
Sistemadivalutazione
FATE VEDERE
CHI SIETE!FATE VEDERE
CHI SIETE!

7. “Trovare clienti, fornitori, investitori,
dipendenti è come trovare l’anima gemella".
L’etichetta LICET® è:
yy Auto-consapevolezza: prova chiara e tangibile del proprio livello
di sostenibilità, l’etichetta LICET®
aiuta ad individuare le azioni
prioritarie e le strategie necessarie per raggiungere gli obiettivi
negli interessi propri o del proprio territorio.
yy Trasparenza: per comunicare il valore nascosto ed intangibile sulla
diversità; perchè è importante farlo emergere e farlo apprezzare
anche nelle PMI, che contraddistinguono il nostro tessuto
imprenditoriale.
yy Percezione: l’etichetta LICET®
è lo strumento che permette di
percepire correttamente l’opinione che gli altri hanno di noi
yy Relazione: l’etichetta LICET®
aiuta ad instaurare la relazione giusta
con il partner giusto
yy Incontro: il sistema LICET®
fa incontrare domanda ed offerta
facilmente, grazie al motore di ricerca www.licet.info.
VALORI ALTI
Differenziano e posizionano l’offerta. Rappresentano la capacità
di soddisfare definiti bisogni. Aprono opportunità commerciali.
VALORI BASSI
Rappresentano la consapevolezza e la potenziale domanda di
chi vuole crescere migliorando le proprie performace.
DOMANDA
OFFERTA
40% 80% 60% 20% 70%
BEGINNER
ACTIVE
SKILLED
ADVANCED
IL
VANTAGGIODELL’ETICHETTA
IL
VANTAGGIODELL’ETICHETTA

8. L’opinione pubblica giudica i comportamenti aziendali ed internet permette ai consumatori di informarsi rapidamente e
di scambiarsi facilmente opinioni su imprese, prodotti e marche fino a farne argomento di discussione.
Le tradizioni, la cultura, la creatività, la tutela del lavoro e dell’ambiente sono, oggi, i nuovi criteri di qualità determinanti per la
credibilità e la reputazione aziendale tanto da influenzarne le scelte di acquisto. E sono proprio le scelte d’acquisto che determinano il
successo di un prodotto e di un’azienda.
Come farsi riconoscere come organizzazioni capaci di rispondere a queste esigenze? Ti proponiamo un test per misurare la tua sostenibilità
inconsapevole, ossia quella che già pratichi senza rendertene conto. Valuta il tuo comportamento per ogni valore pensando all’organizzazione di breve
e di lungo periodo della tua impresa.
Mai Raramente Ogni tanto Sovente Sempre
Preservi e valorizzi la storia e la cultura per portare benefici a te,
alla tua impresa e al tuo territorio?
Promuovi le conoscenze volte a migliorare creativamente i tuoi prodotti/servizi?
Gestisci le risorse facendo attenzione a rischi e sprechi e creando un clima di
fiducia per raggiungere con i tuoi collaboratori gli obiettivi condivisi?
Inquini il meno possibile e usi risorse rinnovabili?
Tuteli la sicurezza, la salute ed il benessere delle persone?
RISULTATO
yy Se presti sempre attenzione ad ogni valore, con LICET®
puoi far percepire meglio il tuo valore aggiunto.
yy Se presti attenzione solo a qualche valore, con LICET®
puoi migliorare i tuoi risultati ed aumentare le performance del tuo business
yy Se hai un comportamento insostenibile, con LICET®
impari a come utilizzare la sostenibilità per ridurre gli sprechi ed ottimizzare le tue risorse
INIZIA IL
CAMBIAMENTOINIZIA IL
CAMBIAMENTO

9. LICET®
è una forma-mentis facile da adottare: un programma per ridefinire il tuo successo in modo trasparente, responsabile e consapevole. Con LICET®
si migliora
quantità e qualità del lavoro nelle Aziende e nelle Comunità, perchè tutti sono incoraggiati ad essere migliori per il mondo.
ENTE PUBBLICO
yy Valorizzare il territorio
yy Favorire l’accoglienza turistica
yy Aiutare la crescita e
l’internazionalizzazione
imprenditoriale
yy Preservare l’ambiente
yy Insegnare il rispetto
dell’ambiente
yy Investire i risparmi ottenuti a
favore della comunità
Perché un Ente sostenibile
ha un filo diretto con
le persone, ne conosce
le esigenze e sa come
soddisfarle
IMPRESA
yy Aumentare la consapevolezza
della forza imprenditoriale
yy Aumentare la trasparenza e la
credibilità aziendale
yy Ottimizzare i costi eliminando gli
sprechi
yy Gestire tutti i rischi con
responsabilità
yy Instaurare relazioni più sostenibili
yy Migliorare la scelta dei
collaboratori
Perché un’impresa sostenibile
vale di più e piace di più
PROFESSIONISTA
yy Aggiornare le competenze
yy Migliorare la reputazione
yy Aumentare la flessibilità delle
risposte
yy Assistere meglio i clienti
yy Trovare nuove opportunità
offrendo soluzioni esportabili
all’estero
yy Entrare a far parte di un
Network produttivo
Perché il mercato richiede
specialisti sostenibili
PERSONE-CITTADINI
yy Acquisire consapevolezza su
imprese e prodotti per non
sprecare tempo e denaro
yy Fare scelte responsabili
yy Premiare Aziende e lavoratori
onesti e trasparenti
yy Entrare in contatto con imprese
e Pubblica Amministrazione
yy Essere protagonisti dello
sviluppo
yy Contribuire al miglioramento
della Comunità
Perché l’informazione, la
cultura e la consapevolezza
accrescono il potere
d’acquisto ed benessere
ECONOMIA DI RETE:
VANTAGGIPER TUTTI
ECONOMIA DI RETE:
VANTAGGIPER TUTTI

10. La retea supporto
La retea supporto
COACH
Validano l’impegno
di crescita e aiutano
nel programma
di sviluppo
SPECIALIST
Professionisti esperti
su tematiche o
settori specifici
PERSONE
Cittadini, turisti,
lavoratori che
raggiungono più
benessere e
qualità di vita
USER
Applicano il
modello LICET®,
crescono insieme
e si sviluppano in
modo sostenibile
Chi aderisce al modello può contare su persone
consapevoli, formate e competenti; capaci di agire
sui comportamenti per ottimizzare le risorse, ridurre
i rischi e gli sprechi.
L’associazione AREGAI, con sede a Torino, è la
LICET®
HOME e si occupa di gestire e diffondere il
MODELLO LICET®
.
Il NETWORK LICET®
è stato pensato per favorire la
creazione di reti e per permettere azioni sinergiche
sul territorio.
Coloro che condividono valori, linguaggio
e visione della sostenibilità sono in grado di
riconoscersi, capirsi e crescere insieme.
Così si aumenta la motivazione, l’orgoglio del “bello,
buono e ben fatto” e la fiducia reciproca tra gli
attori del network.
NETWORKER
Creano reti e
mantengono le
relazioni sul territorio
e tra territori

11. Nome della quota
associativa GRATUITO BASE STANDARD PREMIUM PARTECIPA
Gli strumenti e i diritti
che si acquisiscono
yy Carta trasparenza
yy Test
yy Carta della trasparenza
yy Questionario di autovalutazione
yy Etichetta semplice LICET®
yy Motore di ricerca
yy Carta della trasparenza
yy Questionario di autovalutazione
yy SMART LABEL LICET®
validata
yy Motore di ricerca
yy Carta della trasparenza
yy Questionario di autovalutazione
yy SMART LABEL LICET® validata
yy Motore di ricerca
yy Programma di miglioramento
yy Carta della trasparenza
yy Questionario di autovalutazione
yy SMART LABEL LICET®
validata
yy Motore di ricerca
yy Programma di miglioramento
yy Valutazione partecipata
yy Metodologie LICET®
In collaborazione con...
yy Validazione con Coach
yy Partecipazione al network
yy Validazione e programma di
miglioramento con Coach
yy Supporto Networker
yy Partecipazione attiva al
NETWORK
yy Validazione e programma di
miglioramento con Coach
yy Supporto Networker
yy Partecipazione attiva al
NETWORK
yy Gestione del NETWORK locale
Dove porta yy Presa di coscienza
yy Capire dove si è e dove
si vuole andare
yy Creazione di una roadmap
e una strategia di azione per
metterla in atto
yy Attivati e metti in moto i
tuoi progetti, cresci con il
NETWORK; cogli le opportunità
yy Utilizza le metodologie a
disposizione con benefici per te
il tuo mercato e il territorio
Con quali vantaggi
yy Adottare uno stesso linguaggio
permette di instaurare relazioni
di fiducia reciproca
yy Ciò che viene misurato, può
essere gestito. Puoi creare
una tua tabella di marcia,
individuando le priorità e gli
obiettivi a lungo termine.
yy Possibilità di ricevere FEEDBACK
oggettivi da parte degli
stakeholder
yy La Smart label LICET®
yy Aiuta a farti percepire meglio
dal mercato e a personalizzare
la tua comunicazione.
yy La tua ROADMAP ti aiuta a
capire come perseguire obiettivi
sostenibili
yy Con la strategia di crescita
concordata con il Coach
pianifichi e attivi la tua crescita,
Sfrutti la forza sinergica del
NETWORK per aver successo
duraturo.
yy Maggiore integrazione nel
NETWORK e feedback dal
sistema
yy Collabora alla creazione di
terre di benessere, diffondendo
LICET®
e alimentando il
Motore di ricerca.
Partecipazione e supporto attivo
al network. Coinvolgimento
prioritario nel caso di richieste
dei soci dell’associazione
Nota: Le quote associative semplici sono pubblicate sul sito www.aregai.eu - Per l’utilizzo del modello LICET®
le quote associative sono consultabili su www.licet.info
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PIANO DI CRESCITA

12. POTENZIATE
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LICET®
è un marchio
colletativo, proprietà di
Via Caraglio, 81 - 10141 TORINO
info@aregai.eu - www.aregai.eu
P. Iva 09846810019
C.F. 97690030016
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