Explicación de los ISO y del Premio Nacional de Calidad.

1. Desarrolloycrecimiento
económico
Sistemas de Gestión de la Calidad y
ambientales y Premio Nacional de Calidad
Ponentes: Minerva Berenice Camacho Uriza y
Emanuel Alejandro Cortes Laguna.
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2. Desarrolloycrecimiento
económico
Temas a tratar
1. ISO 9000
2. ISO 9001
3. ISO 19001
4. ISO 14001
5. Premio Nacional de Calidad
6. Opciones.
7. Conclusiones de fondo.
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3. Que es ISO 9000?
Un conjunto de normas que según su definición
construyen un modelo para el aseguramiento de la
calidad en el diseño, el desarrollo, la producción, la
instalación y el servicio.
Describe: Los fundamentos de los sistemas de
gestión de la calidad y especifica la terminología
para los sistemas de gestión de la calidad.
La norma especifica que : 1- Representa el consejo
universal sobre la metodología aplicada a la gestión
de calidad de las empresas. 2-Resume y condensa la
filosofía y herramientas sobre el tema de calidad. 3-
Proporciona un lenguaje y da lineamientos a la
dirección de la empresa .
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4. Desarrolloycrecimiento
económico Objetivo:
Es importante por que la empresa requiere
de una gestión supervisada. Enfocado en
el análisis FODA para así dar un mejor
rendimiento, y obtener mejores resultados
tanto para el cliente como para la empresa.
Y así promover una competencia entre
empresas y proyectos para la obtención de
estímulos del PNC. Haciendo mas
rentables las mercancías para poder
exportar y dar auge al PIB.
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5. Desarrolloycrecimiento
económico
1. ISO 9000:2005
Esta formada por cuatro documentos principales:
⎯ La Norma ISO 9000 describe los fundamentos de
los sistemas de gestión de la calidad y especifica
la terminología para los sistemas de gestión de la
calidad.
⎯ La Norma ISO 9001 especifica los requisitos para
los sistemas de gestión de la calidad aplicables a
toda organización que necesite demostrar su
capacidad para proporcionar productos que
cumplan los requisitos de sus clientes y los
reglamentarios que le sean de aplicación,
⎯ La Norma ISO 9004 proporciona directrices que
consideran tanto la eficacia como la eficiencia del
sistema de gestión de la calidad.
⎯ La Norma ISO 19011 proporciona orientación
relativa a las auditorías de sistemas de gestión de
la calidad y de gestión ambiental.
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6. Desarrolloycrecimiento
económico
1. ISO 9000:2005
Principios de gestión de la calidad
a) Enfoque al cliente: Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían
comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de
los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes.
b) Liderazgo: Los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la organización.
Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a
involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización.
c) Participación del personal: El personal, a todos los niveles, es la esencia de una
organización, y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el
beneficio de la organización.
d) Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado se alcanza más eficientemente cuando
las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso.
e) Enfoque de sistema para la gestión: Identificar, entender y gestionar los procesos
interrelacionados como un sistema, contribuye a la eficacia y eficiencia de una organización
en el logro de sus objetivos.
h) Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor: Una organización y sus
proveedores son interdependientes, y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la
capacidad de ambos para crear valor.
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7. Desarrolloycrecimiento
económico
1. ISO 9000:2005
Fundamentos de los sistemas de gestión de la calidad
a) Las organizaciones que buscan ventajas por medio de la
implementación de un sistema de gestión de la calidad.
b) Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores en
que sus requisitos para productos satisfechos.
c) Los usuarios de los productos.
d) Aquellos interesados en el entendimiento mutuo de la terminología
utilizada en la gestión de la calidad (por ejemplo: proveedores,
clientes. etc.
e) Todos aquellos que, perteneciendo o no a la organización, evalúan o
auditan el sistema de gestión de la calidad.
f) Todos aquellos que, perteneciendo o no a la organización, asesoran o
dan formación sobre el sistema de gestión de la calidad.
g) Quienes desarrollan normas relacionadas.
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8. Desarrolloycrecimiento
económico
1. ISO 9000:2005
Vocabulario:
Cliente: Aquella persona natural o jurídica que realiza la transacción
comercial denominada compra.
Proveedor:Que provee o abastece a otra persona de lo necesario o
conveniente para un fin determinado.
Gestión: Es la asunción y ejercicio de responsabilidades sobre un
proceso (es decir, sobre un conjunto de actividades).
Sistema: Conjunto de elementos mutuamente relacionados o que
interactúan.
Sistema de gestión de calidad:Para dirigir y controlar una
organización con respecto a la calidad.
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9. Desarrolloycrecimiento
económico 2. ISO 9001:2008
Objeto
a) El entorno de la organización, los cambios en ese
entorno y los riesgos asociados con ese entorno.
b) Sus necesidades cambiantes.
c) Sus objetivos particulares.
d) Los productos que proporciona.
e) Los procesos que emplea.
f) Su tamaño y la estructura de la organización. campo de
aplicación
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10. Desarrolloycrecimiento
económico
2. ISO 9001:2008
Requisitos.
Requisitos generales
a) determinar los procesos necesarios para el sistema de gestión de la calidad y su
aplicación a través de la organización,
b) determinar la secuencia e interacción de estos procesos,
c) determinar los criterios y los métodos necesarios para asegurarse de que tanto la
operación como el control de estos procesos sean eficaces,
d) asegurarse de la disponibilidad de recursos e información necesarios para apoyar la
operación y el seguimiento de estos procesos,
e) realizar el seguimiento, la medición cuando sea aplicable y el análisis de estos
procesos,
f) implementar las acciones necesarias para alcanzar los resultados planificados y la
mejora continua de estos procesos.
NOTA 3. Asegurar el control sobre los procesos contratados externamente no exime a la organización de
la responsabilidad de cumplir con todos los requisitos del cliente, legales y reglamentarios. El tipo
y el grado de control a aplicar al proceso contratado externamente puede estar influenciado por
factores tales como:
a) el impacto potencial del proceso contratado externamente sobre la capacidad de la organización para
proporcionar productos conformes con los requisitos,
b) el grado en el que se comparte el control sobre el proceso,
c) la capacidad para conseguir el control necesario a través de la aplicación del apartado 7.4.
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11. Desarrolloycrecimiento
económico 2. ISO 9001:2008
Requisitos.
Generalidades.
a) declaraciones documentadas de una política de la calidad y de objetivos de la
calidad,
b) un manual de la calidad,
c) los procedimientos documentados y los registros requeridos por esta Norma
Internacional, y
d) los documentos, incluidos los registros que la organización determina que son
necesarios para asegurarse de la eficaz planificación, operación y control de
sus procesos.
NOTA 1 Cuando aparece el término “procedimiento documentado” dentro de esta
Norma Internacional, significa que el procedimiento sea establecido,
documentado, implementado y mantenido. Un solo documento puede incluir
los requisitos para uno o más procedimientos. Un requisito relativo a un
procedimiento documentado puede cubrirse con más de un documento.
NOTA 2 La extensión de la documentación del sistema de gestión de la calidad
puede diferir de una organización a otra debido a:
a) el tamaño de la organización y el tipo de actividades,
b) la complejidad de los procesos y sus interacciones, y
c) la competencia del personal.
NOTA 3 La documentación puede estar en cualquier formato o tipo de medio.
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12. Desarrolloycrecimiento
económico
2. ISO 9001:2008
Requisitos.
Manual de la calidad.
La organización debe establecer y mantener un manual
de la calidad que incluya:
a) el alcance del sistema de gestión de la calidad,
incluyendo los detalles y la justificación de
cualquier exclusión (véase1.2),
b) los procedimientos documentados establecidos para
el sistema de gestión de la calidad, o referencia a
los mismos, y
c) una descripción de la interacción entre los procesos
del sistema de gestión de la calidad.
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13. Desarrolloycrecimiento
económico 2. ISO 9001:2008
Requisitos.
Control de los documentos.
a) aprobar los documentos en cuanto a su adecuación antes de su
emisión,
b) revisar y actualizar los documentos cuando sea necesario y
aprobarlos nuevamente,
c) asegurarse de que se identifican los cambios y el estado de la versión
vigente de los documentos,
d) asegurarse de que las versiones pertinentes de los documentos
aplicables se encuentran disponibles en los puntos de uso,
e) asegurarse de que los documentos permanecen legibles y fácilmente
identificables,
f) asegurarse de que los documentos de origen externo, que la
organización determina que son necesarios para la planificación y
la operación del sistema de gestión de la calidad, se identifican y
que se controla su distribución, y
g) prevenir el uso no intencionado de documentos obsoletos, y
aplicarles una identificación adecuada en el caso de que se
mantengan por cualquier razón. 13

14. Desarrolloycrecimiento
económico
2. ISO 9001:2008
Requisitos.
Control de los registros.
Los registros establecidos para proporcionar evidencia de la
conformidad con los requisitos así como de la operación
eficaz del sistema de gestión de la calidad deben
controlarse.
La organización debe establecer un procedimiento documentado
para definir los controles necesarios para la identificación, el
almacenamiento, la protección, la recuperación, la retención
y la disposición de los registros.
Los registros deben permanecer legibles, fácilmente
identificables y recuperables.
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15. Desarrolloycrecimiento
económico 3. ISO 19011:2011
Alcance y términos y definiciones.
Para el propósito de este documento, son aplicables los términos y definiciones
dados en la Norma ISO 9000. A lo largo del texto de esta Norma
Internacional, cuando se utilice el término "producto", éste puede significar
también "servicio".
 Equipo auditor: uno o más auditores que llevan a cabo una
auditoría, con el apoyo, si es necesario, de expertos técnicos.
 Experto técnico: persona que aporta conocimientos o experiencia
específicos al equipo auditor.
 Programa de auditoría: conjunto de una o más auditorías (3.1)
planificadas para un periodo de tiempo determinado y dirigidas
hacia un propósito específico.
 Competencia: atributos personales y aptitud demostrada para
aplicar conocimientos y habilidades.
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16. Desarrolloycrecimiento
económico
3. ISO 19011:2011
Términos y definiciones.
 Auditoría: proceso sistemático, independiente y
documentado para obtener evidencias de la auditoría y
evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar la
extensión en que se cumplen los criterios de auditoría.
 Evidencia de la auditoría: registros, declaraciones de
hechos o cualquier otra información que son pertinentes
para los criterios de auditoría.
 Conclusiones: de la auditoría
resultado de una auditoría, que proporciona el equipo auditor
(3.9) tras considerar los objetivos de la
auditoría y todos los hallazgos de la auditoría.
 Auditor: persona con la competencia para llevar a cabo una
auditoría.
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17. Desarrolloycrecimiento
económico
3. ISO 19011:2011
Flujo de proceso para la gestión de un programa de
auditoría.
Autoridad para el
programa de auditoria.
Establecimiento del programa de
auditoria.
Objetivos y amplitud
Responsabilidades
Recursos
Procedimientos
Implementación del programa de auditoria.
Evaluación del calendario de las auditorias
Evaluación de los auditores
Selección de los equipos auditores
Conducción de las actividades de auditoria
Conservación de los registros
Surgimiento y revisión del programa
de auditoria.
Seguimiento y revisión
Identificación de la necesidad de
acciones correctivas y preventivas
Identificación de oportunidades de
mejora
Mejora del
programa de
auditoria.
Actividades
de auditoria
Competencia y
evaluación de
los auditores.
Actuar
.
Hacer.
Verificar
.
Planificar
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18. Desarrolloycrecimiento
económico
4. ISO 14001:2004
Objeto y campo de aplicación.
Esta Norma Internacional especifica los requisitos para un
sistema de gestión ambiental, destinados a permitir que
una organización desarrolle e implemente una política y unos
objetivos que tengan en cuenta los requisitos legales y
otros requisitos que la organización suscriba, y la información
relativa a los aspectos ambientales significativos. Se
aplica a aquellos aspectos ambientales que la organización
identifica que puede controlar y aquellos sobre los que la
organización puede tener influencia. No establece por sí misma
criterios de desempeño ambiental específicos.
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19. Desarrolloycrecimiento
económico
4. ISO 14001:2004
Términos y definiciones.
 Mejora continua: Proceso recurrente de optimización del sistema de gestión ambiental para lograr mejoras en el
desempeño ambiental global de forma coherente con la política ambiental de la organización .
 Medio ambiente: Entorno en el cual una organización opera, incluidos el aire, el agua, el suelo, los recursos naturales, la
flora, la fauna, los seres humanos y sus interrelaciones.
 Impacto ambiental: Cualquier cambio en el medio ambiente, ya sea adverso o beneficioso, como resultado total o parcial
de los aspectos ambientales de una organización.
 Desempeño ambiental: Resultados medibles de la gestión que hace una organización de sus aspectos ambientales. En
el contexto de los sistemas de gestión ambiental, los resultados se pueden medir respecto a la política ambiental, los
objetivos ambientales y las metas ambientales de la organización y otros requisitos de desempeño ambiental.
 Política ambiental: Intenciones y dirección generales de una organización relacionadas con su desempeño ambiental,
como las ha expresado formalmente la alta dirección. La política ambiental proporciona una estructura para la acción y
para el establecimiento de los objetivos ambientales y las metas ambientales.
 Meta ambiental: Requisito de desempeño detallado aplicable a la organización o a partes de ella, que tiene su origen en
los objetivos ambientales y que es necesario establecer y cumplir para alcanzar dichos objetivos.
 Auditoría interna: Proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias de la auditoría y
evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar la extensión en que se cumplen los criterios de auditoría del
sistema de gestión ambiental fijado por la organización. En muchos casos, particularmente en organizaciones pequeñas,
la independencia puede demostrarse al estar libre el auditor de responsabilidades en la actividad que se audita.
 Prevención de la contaminación: Utilización de procesos, prácticas, técnicas, materiales, productos, servicios o energía
para evitar, reducir o controlar (en forma separada o en combinación la generación, emisión o descarga de cualquier tipo
de contaminante o residuo, con el fin de reducir impactos ambientales adversos. La prevención de la contaminación
puede incluir reducción o eliminación en la fuente, cambios en el proceso, producto o servicio, uso eficiente de recursos,
sustitución de materiales o energía, reutilización, recuperación, reciclaje, aprovechamiento y tratamiento.
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20. Desarrolloycrecimiento
económico
5. Premio Nacional de Calidad
Inicio.
El Premio Nacional de Calidad es administrado por el Instituto para el
Fomento a la Calidad Total (IFC), una asociación civil, que gracias a
la colaboración voluntaria de líderes empresariales y
gubernamentales, agentes de cambio, evaluadores, investigadores y
especialistas; desarrolla herramientas directivas para guiar la
definición estratégica y el rumbo de las empresas.
El Premio Nacional de Calidad nació en 1989 administrado por un fideicomiso
privado, en 2006 se creó el IFC como la figura responsable de administrar
al PNC, no obstante esta entidad es conocida por sus grupos de interés
como oficina del PNC.
La función de la Oficina del PNC, es el de señalar el rumbo de la competitividad
y sustentabilidad, guiando a las organizaciones privadas y públicas para
que contribuyan con su ejemplo a la conformación de un México
competitivo.
http://www.pnc.org.mx/
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21. Desarrolloycrecimiento
económico
Clientes
Resultados
Modelo
Nacional de
Competitividad
MEDIANAS Y GRANDES ORGANIZACIONES
Da un marco de referencia que permite guiar los esfuerzos,
herramientas, recursos, capacidades y cultura en un modelo de
excelencia de administración e innovación organizacional
Conjunto de
estrategias que se
despliegan en toda
la organización a
través de objetivos
estratégicos y
planes de acción
así como los
ajustes que se
hacen a estos
como resultado de
las evaluaciones
Liderazgo
Ejecución
Personal
Contempla la
definición de
indicadores para
evaluar la capacidad
de la organización
con base a los logros
y mejoras.
Personal
Procesos
Información
Y Conocimiento
Reflexión
Estratégica
Esta herramienta se compone a su vez
de otros elementos como lo son
5. Premio Nacional de Calidad. Modelo Nacional para la Competitividad
(versión para medianas y grandes organizaciones)
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22. Desarrolloycrecimiento
económico
• El liderazgo en una organización es clave
en la determinación del camino de la
empresa
Liderazgo
• Ellos son la fuente de crecimiento de la empresa por
lo que es fundamental definir el mercado y los
clientes a los que la organización se enfoca.
Clientes
• El alto desempeño de la empresa está fundado en su
personal; esto se logra a través de la eficiencia
operativa, la productividad, y la mejora continua e
innovación.
Personal
• Los procesos clave de la organización son el medio
por el cual se logran los objetivos estratégicos y se
asegura la generación de valor para el cliente.
Procesos
• La información y el conocimiento se enfocan al
análisis de cómo la organización recopila, selecciona,
administra y utiliza los datos para la toma de
decisiones.
Información y
conocimiento
• El enfoque al desarrollo sustentable crea en la empresa un
compromiso, es decir: asegura su crecimiento en el presente
sin generar impactos ambientales o sociales que pongan en
riesgo su permanencia en el futuro
Desarrollo
sustentable
5. Premio Nacional de Calidad. Modelo Nacional para la Competitividad
(versión para medianas y grandes organizaciones)
22

23. Desarrolloycrecimiento
económico
5. Premio Nacional de Calidad. Modelo Nacional para la Competitividad
(versión para medianas y grandes organizaciones)
Indicadores para resultados.
CLIENTES
El desempeño de
la relación con
clientes como:
a) La satisfacción
del cliente con
sus servicios y
productos,
b) La
identificación de
su marca,
c) La lealtad del
cliente,
d) Las quejas y
reclamaciones,
e) Las ventas
anuales por
cliente
FINANCIEROS
Se refiere a:
A)El
rendimiento
sobre la
inversión,
b) Utilización de
activos,
c) Margen de
operación,
d) Utilidad por
segmento de
cliente/mercado,
e) Liquidez,
f) Costo de mano
de obra
g) Productividad
de la operación,
PROCESOS
Son los resultados
como: a) Diseño
de productos,
b) Productividad,
c) Desempeño de
proveedores,
d) Reducción de
costos generados
por alianzas con
proveedores,
e) Mejora
continua de
procesos,
f) Infraestructura
de sistemas
PERSONAL
Son los
resultados de:
a) Niveles de
participación
del personal,
b) Aprendizaje
y desarrollo del
personal,
c) Satisfacción
del personal,
d) Seguridad y
bienestar,
e)Rotación
DESARROLLO
SUSTENTABLE
Se refiere a:
A) Indicadores
utilizados para
evaluar el
impacto
ambiental de la
organización
b) Indicadores
utilizados para
medir el impacto
en la sociedad
23

24. Desarrolloycrecimiento
económico
5. Premio Nacional de Calidad.
(versión para micro y pequeñas organizaciones).
24

25. Desarrolloycrecimiento
económico
5. Premio Nacional de Calidad. Modelo Nacional para la Competitividad
(versión para micro y pequeñas organizaciones)
Conocimiento
de Entorno Y
desarrollo de
la estrategia
El conocimiento
del entorno, el
comportamiento
y las tendencias
del mercado son
las bases para
fijar el rumbo
del negocio y
diseñar las
estrategias
Por su parte El
desarrollo de la
estrategia es un
proceso que
parte del
entendimiento
de los recursos y
capacidades de
la empresa
Propuesta
de Valor
La propuesta
de valor es
la promesa
de la
experiencia
que vivirá el
cliente y el
conjunto de
beneficios
que recibirá
por elegir los
productos y
servicios
Diseño de
Productos/Ser
vicios y
Relación con
los Clientes
La relación con
los clientes
busca un lazo de
intercambio
constante para
retener a los
clientes
actuales, atraer
a nuevos y
recibir
información que
permita centrar
la innovación en
el diseño de
nuevos o
mejorados
producto
Fuentes de
Ingresos
Los ingresos
representan el
flujo de
efectivo que el
negocio genera
de la venta de
productos y
servicios. El
fortalecimiento
del modelo de
negocio
requiere la
búsqueda
continua de
nuevas fuentes
de ingresos25

26. Desarrolloycrecimiento
económico
5. Premio Nacional de Calidad. Modelo Nacional para la Competitividad
(versión para micro y pequeñas organizaciones)
Recursos y
Capacidades
Los recursos y
capacidades
de la
organización
son los activos
tangibles e
intangibles
más
importantes
para llevar a
cabo la
ejecución de
la estrategia
Alianzas
Las alianzas
son las
relaciones de
mutuo
beneficio con
clientes,
proveedores,
socios
estratégicos,
etc., que
enriquecen la
propuesta de
valor de
ambos,
haciéndola
más
competitiva
Estructura
de Costos
Es lo que
cuesta, desde
el punto de
vista
económico,
ejecutar la
propuesta de
valor,
impulsar la
lealtad de los
clientes y
fortalecer los
recursos y
capacidades
Resultados
Los resultados
permiten
mantener una
visión integral
de los
indicadores
del negocio
para
comprobar la
ejecución de
la estrategia,
evaluar el
desempeño y
capitalizar el
aprendizaje26

27. Desarrolloycrecimiento
económico
5. Premio Nacional de Calidad. Modelo Nacional para la Competitividad
(versión para micro y pequeñas organizaciones)
27

28. Desarrolloycrecimiento
económico
Propuesta teórica del tema.Propuesta teórica del tema.
Contribución al PIB.Contribución al PIB.
28

29. Desarrolloycrecimiento
económico
Propuesta teórica del tema.Propuesta teórica del tema.
ISO: Busca fomentar a la calidad de las empresas y
generar que tengan una mayor confianza de los
inversionistas extranjeros.
PNC: Contribuir al desarrollo de capacidades
organizacionales que fortalezcan la competitividad y la
sustentabilidad para lograr un México competitivo y
mejorar la calidad de vida en los habitantes.
29

30. Desarrolloycrecimiento
económico
Contribución al PIB.Contribución al PIB.
PNC: Estimulo que da el poder ejecutivo a las empresas
que compiten con éxito en el mercado nacional e
internacional. Por que al ser empresas que están
ganando en mercados extranjeros están aportando
directamente al país.
ISO: Brinda el apoyo para que se lleve cabo
correctamente el proyecto del PNC.
30

31. Desarrolloycrecimiento
económico
Conclusiones.Conclusiones.
Se llega a la conclusión con forme
al tema expuesto que el PNC tiene
como visión ser un referente mundial
en el desarrollo de la cultura para la
competitividad y sustentabilidad
organizacional.
31

32. Desarrolloycrecimiento
económico
ConclusionesConclusiones.
Concluimos que su gestión que
maneja es sutil ya que maneja un
método casi infalible para que todas
las empresas tengan calidad.
eficiencia, satisfacción, etc. para
obtener los resultados esperados
de cada emprendedor.
32