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La membrana plasmática.
Orgánulos membranosos

CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU

45%

de pruebas de PAU incluyen
preguntas relacionadas con los
contenidos de este tema

 Son frecuentes imágenes de microscopía electrónica de un
orgánulo o parte
 Se pueden incluir o pedir que elaboren esquemas sobre
estructuras celulares y relacionarlos con su funciones
CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU
¿Qué se suele preguntar?
 Conocer componentes de la membrana, su estructura y sus funciones
 Reconocer en un esquema los componentes de la membrana
 Distinguir entre transporte activo y pasivo y endocitosis y exocitosis
 Conocer estructura y funciones del RE y diferenciar RER y REL
 Conocer la estructura del aparato de Golgi, explicar su función y
la de la formación de vesículas de transición y secreción
 Lisosomas: Estructura, composición, procedencia y función.
Diferenciar los primarios de los secundarios
CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU
¿Qué se suele preguntar?
 Describir la relación circulatoria entre los orgánulos del sistema
de endomembranas
 Mitocondrias y cloroplastos: conocer su estructura, partes y funciones
 Analogías y diferencias entre mitocondrias y cloroplastos
 Origen y autonomía de mitocondrias y cloroplastos.
Teoría endosimbiótica.
La membrana plasmática.
Orgánulos membranosos

La membrana plasmática

El transporte a través de la membrana

Endocitosis

Uniones intercelulares

El retículo
endoplasmático

El aparato de Golgi

Las vacuolas

Los lisosomas

Los peroxisomas
y los glioxisomas

Las mitocondrias

Los cloroplastos
Características de la membrana plasmática
Membrana plasmática:
Membrana plasmática:
Fina película de 75 Å que rodea a la célula yyla separa del medio externo
Fina película de 75 Å que rodea a la célula la separa del medio externo
AU
P

Características de la membrana plasmática
Estructura y composición de la membrana plasmática

Estructura
de
mosaico
fluido
Doble capa de
lípidos

Doble capa de lípidos
De Singer y Nicolson

Proteínas

Con proteínas asociadas
Todas estas moléculas se pueden mover

Citosol

Son moléculas anfipáticas: Sus radicales polares en el medio acuoso y los lipófilos se unen
Características de la membrana plasmática

AU
P
Fosfolípido

Estructura y composición de la membrana plasmática
Glicolípido

Fosfolípidos yy
Fosfolípidos
glucolípidos
glucolípidos

Tienden a girar sobre si mismos y a desplazarse lateralmente en su
monocapa y en ocasiones cambian de capa. Estos movimientos originan
la fluidez de membrana y adaptarse a las condiciones del medio
AU
P

Características de la membrana plasmática
Estructura y composición de la membrana plasmática
Colesterol

Colesterol
Colesterol

Se dispone en los ángulos que dejan los ácidos grasos insaturados,
reducen la fluidez de la membrana y proporcionan estabilidad e impide
que los lípidos se una entre si.
AU
P

Características de la membrana plasmática
Estructura y composición de la membrana plasmática

Proteínas integrales o
intrínsecas

Proteínas
Proteínas

Proteínas
transmembranosas

Proteínas periféricas o
extrínsecas

Los radicales polares quedan hacia fuera y los apolares en la bicapa lipídica
Proteínas integrales o intrínsecas: Total o parcialmente en la bicapa y las
transmembranosas la atraviesan
Proteínas periféricas o extrínsecas: Son polares se adosan a los radicales
polares de lípidos y proteínas integrales
2

Características de la membrana plasmática

Propiedades de la membrana plasmática
Estructura dinámica

Las moléculas se desplazan
lateralmente lo que permite su
autoreparación si se rompe o
fusiona

En la exocitosis y endocitosis la
membrana pierde sectores que
rápidamente se sueldan para
formar vesículas

i
op
Pr

es
d
da
e

d
un
f

t
en
am

s
le
a

Estructura asimétrica

Los oligosacáridos de los
glucolípidos y glucoproteínas
(glucocálix) están en la parte
externa de las células animales
Características de la membrana plasmática
Propiedades de la membrana plasmática
Los oligosacáridos son receptores de membrana
(reconocimiento de moléculas externas)
Por
ejemplo

Estructura asimétrica

Reconocimiento espermatozoides y óvulos

Reconocimiento entre virus y las células que infectan
Identificación de antígenos por linfocitos T

Reconocimiento y adhesión
de células de un mismo tejido
Características de la membrana plasmática
Funciones de la membrana plasmática
Microvellosidades
Características de la membrana plasmática
Funciones de la membrana plasmática
Dependen de
Sus componentes

Reconocimiento celular
Proteína de
Oligosacáridos del glucocálix Reg
membrana
u la la
entr
de mo ada y salida
oso
io acu
lécula
Entra
l med erior
s
n nutr
re
a
ientes
Separ rior del int
,
Actividad
,s
metab
lares
enzimátic
exte
olism alen produ
ias po
a
Por las e
stanc
o y de
c
nzimas d
le a su s apolares
shech tos del
ab
e
e la mem
os
brana
Imperm meable a la
r
pe
Uniones intercelulares
iones
Regula la entrada y salida de
Anclaje a otras células
de potencial
Realizar endocitosis
Mantiene diferencia
interior (-)
y exocitosis
entre exterior (+) e
Par Punto
a el
s
Por el acoplamiento de membranas
cito de anc
Transducción de señales
esq
laje
mat
riz e uelet
Al llegar hormonas
xter o y l
a
na

De la doble
capa lipídica
Transporte a través de la membrana

Junto a los lípidos
pasan con facilidad

Pasan más
lentamente

Ofrece mucha
resistencia

Bicapa
lipídica

Mediante permeabilidad selectiva las
proteínas de membrana permiten el paso
de las sustancias polares (determinando
tipo, cantidad y momento)
Transporte a través de la membrana

AU
P

TRANSPORTE

Se realiza de dos formas

Transporte pasivo

No se gasta energía

Transporte activo

Implica un consumo
de energía
Transporte a través de la membrana

AU
P

TRANSPORTE
Se realiza de dos formas
Transporte pasivo

Transporte activo
Transporte a través de la membrana
Transporte pasivo
De concentración química
Siempre a favor de gradiente

Puede ser

Eléctrico
Electroquímico

Difusión simple

A través de la bicapa
Por canales

Difusión facilitada
Transporte a través de la membrana
Transporte pasivo
Difusión simple

Paso de pequeñas moléculas
a favor de gradiente

A través de la bicapa
Pasan hormonas lipidícas
(hormonas esteroides),
sustancias apolares (O2 y N2)
y moléculas débilmente
polares y de baja masa
molecular (H2O, CO2 y urea)
Por canales

Por proteínas canal pasan iones (Na+, K+, Ca2+ y Cl-)

Difusión por variación de potencial eléctrico
Ligando

Membrana polarizada

Membrana despolarizada

Difusión por ligando
Transporte a través de la membrana
Transporte pasivo
Difusión facilitada

Por medio de proteínas transportadoras o permeasas
Difusión facilitada por permeasa

Permeasa

Diferencias con la difusión por canales:
• Tienen mayor especificidad
• Transportan moléculas más grandes (aminoácidos, glucosa y sacarosa)
• No depende solo de la diferencia de concentración del sustrato, si no también del grado
de saturación de las permeasas
Transporte a través de la membrana
Transporte activo

Lo realizan proteínas de membrana,
necesitan energía (ATP) y permite
transportar sustancias en contra de
gradiente
Bomba de sodio-potasio
Bomba de protones (H+)

ADP + E

ATP
Transporte a través de la membrana
Transporte activo
Bomba de sodio-potasio

ATP

Na+
ADP +

Pi
K+

Se produce un cambio
conformacional
y se bombean dos
iones de potasio hacia
el interior.

Se produce un cambio
conformacional de la
proteína y se bombean
tres iones de sodio
hacia el exterior.

Se genera una diferencia de
potencial (potencial de
membrana) que regula el
cotransporte de sustancias o
transmitir información (neuronas)
Transporte a través de la membrana

AU
P

TRANSPORTE DE
MOLÉCULAS DE BAJA
MASA MOLECULAR

TRANSPORTE
PASIVO

TRANSPORTE
ACTIVO

DIFUSIÓN
SIMPLE
DIFUSIÓN
FACILITADA

TRANSPORTE DE
MOLÉCULAS DE ELEVADA
MASA MOLECULAR

EXOCITOSIS

ENDOCITOSIS
BOMBA DE
SODIOPOTASIO

PINOCITOSIS
FAGOCITOSIS
ENDOCITOSIS
MEDIADA POR
RECEPTOR
La endocitosis y la exocitosis
La endocitosis y la exocitosis
Endocitosis
Pinocitosis (líquidos)

Entrada de macromoléculas y pequeños cuerpos
externos por la formación de vesículas

Clatrina

Se induce la formación de un
sistema radicular de clatrina
La clatrina induce el
surgimiento de un relieve y
tras formar la vesícula vuelve
a la membrana

Vesícula
pinocítica
Fagocitosis (partículas grandes)
Clatrina

Fagosoma
La endocitosis y la exocitosis
Endocitosis
Clatrina

Ligando

Algunas moléculas se une a
receptores específicos que
inducen la formación de
vesículas

Endocitosis por receptor

Receptor
Complejo
receptorligando

Vesícula
endocítica
La endocitosis y la exocitosis
Exocitosis
Mecanismo de expulsión de macromoléculas y pequeños cuerpos externos por fusión de
las vesículas que los contiene con la membrana plasmática

Expulsión de
los desechos
Las uniones intercelulares
Uniones íntimas o
de oclusión

Uniones
adherentes o
desmosomas

Uniones de
comunicación o
gap
Las uniones intercelulares
Unión íntima

Desmosoma

Unión tipo GAP

Canal

Proteína
transmembranosa

Canal

Espacio intercelular
Proteínas
transmembranosas

2
3
1

Uniones de
Uniones
Uniones
comunicación
íntimas o o
adherentesde
o tipo gap
desmosomas
oclusión

Proteínas
transmembranosas

Placa

Filamentos
de queratina Proteína
transmembranosa

Unen células sin impedir el paso de sustancias por el espacio
intercelular.
No dejan espacio intercelular, por lo que no permiten el paso de
No dejan espacio intercelular, pero comunican los citoplasma con
Presentan dos estructurassustancias. de disco llamadas placas.
con forma
canalesforman porune permitiendo el intercambio de forman hileras las
molécula entre
Cadade moléculas al citoesqueleto por filamentos de queratina.
placa se proteína
En Se
células vegetales están transmembranosas que punteaduras
los células.
plasmodesmos y las
Hay desmosomas en soldando las membranas.
banda (franja continua), puntuales (dejan gran
Se forman y hemidesmosomas una las células con
espacio Se refuerzan con proteínas filamentosas intracelulares.el tejido
intercelular) por conexiones, cada(unencon 6 proteínas
transmembranosas.
conjuntivo subyacente).
Células epiteliales del intestino.
Impulso eléctrico entre neuronas
Tejidos epiteliales
El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático:
Retículo endoplasmático:
Sistema membranoso formado por una red de sáculos aplanados (cisternas),
Sistema membranoso formado por una red de sáculos aplanados (cisternas),
sáculos globosos (vesículas) yy túbulos sinuosos que se extienden por todo el
sáculos globosos (vesículas)
túbulos sinuosos que se extienden por todo el
citoplasma yyconectan con la membrana nuclear externa
citoplasma conectan con la membrana nuclear externa
Forma un único espacio
interno llamado luz o lumen

Retículo
endoplasmático
liso (REl)

Retículo
endoplasmático
rugoso (REr)
AU
P

El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático liso (REl)
Red de túbulos unidos al retículo endoplasmático rugoso

Retículo
endoplasmático liso
(REl)

Muy desarrollado en:
Células musculares estriadas: Forma el retículo sarcoplásmico
Células intersticiales de ovarios y testiculos: Síntesis de esteroides
Hepatocitos: Producción de partículas lipoproteicas
AU
P

El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático liso (REl)

Funciones del
REl
Síntesis de la
mayoría
de lípidos de
membrana

Fosfolípido
s, glucolípid
os y
colesterol.
Los a. gras
os en
el citosol

Almacén de los lípidos
Se construyen en la cara
citoplasmática de la
membrana de donde
difunden al REl

Proce
s

os de
d

etoxif
icació
n

Trans
fo
produ rma los tó
xic
ctos m
enos os en
tóxico
s

Respuestas específicas, como la contracción muscular
En las células musculares en reposo bombean Ca2+ al
lumen y al llegar el impulso nervioso salen al citosol y
posibilitan la contracción

Retículo
endoplasmático liso
(REl)

pidos
nsporte de lí
T ra
ncia o por
Por tansfere
ulas con
ción de vesíc
gema
trina
redes de cla
AU
P

El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático rugoso (REr)

Presenta ribosomas en su cara citoplasmática

Ribosomas
Retículo
endoplasmático
rugoso (REr)

Se forma por cisternas
comunicadas entre si y vesículas
de transporte
Se comunica con el REl y la
membrana nuclear externa
El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático rugoso (REr)

Los ribosomas se adhieren por
riboforinas. Otras proteínas forman
canales de penetración de las
proteínas formadas
AU
P

El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático rugoso (REr)

Funciones del
REr
Síntesis de p
roteínas
de membrana

Se introduc
en en el lu
men e
inician su g
lucolisació
n que
acabará en
el Golgi

Proteínas de secreción

Síntesis de fosfolípidos
de membrana
A partir de precursores del citosol. Junto
con las proteínas pasan a otros orgánulos
como vesículas

Generalmente glucoproteínas que se
transportan por vesículas de
transporte
El retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático rugoso (REr)
Funciones del
REr

ARN
mensajero

La proteína se comienza a formar
en el citosol
Ribosoma

Presenta un péptido
señal que reconoce
la membrana del
REr y hace que se
una el ribosoma

Citosol

Retículo
endoplasmático
rugoso

Lumen

Proteína

Péptido de
señalización

La proteína en formación pasa al lumen, pierde el péptido señal
El aparato de Golgi
Aparato de Golgi:
Aparato de Golgi:
Parte del sistema endomembranoso próximo al núcleo yy en células animales
Parte del sistema endomembranoso próximo al núcleo
en células animales
rodea a los centríolos
rodea a los centríolos
El aparato de Golgi
Estructura del aparato de Golgi
Presenta una o varias agrupaciones de sáculos discoidales
o cisternas con vesículas de secrección
Cada agrupación se llama
dictiosoma
Presentan
dos caras

Cara cis o de formación:
Próxima al REr, convexa, con
cisternas pequeñas y de
membrana fina
Cara trans o de maduración:
Hacia la membrana, cóncava y
con cisternas grandes
El aparato de Golgi
Funciones del aparato de Golgi
Funciones del
Golgi

ión
Maduracción
ura
Mad

s que
ne enzima en su
Contie
ncias
n las susta los sáculos
a
transformecorrido por
r

Transport
Transport
e
e

Sus vesíc
transportaulas permiten
r molécula
s del REr

Glu
Glu osi
cco lac
silacón de
i ión
delílpidos y
ípidos pro
Los o
ligosa
y proeínas
t teí
forma
cárido
nas
n gluc
s se
g
lucop

roteínolípidos y unen y
as de
m em b
rana

 Acumulación yy
 Acumulación
secreción de proteínas
secreción de proteínas
Muchas proteínas del REr varían su
estructura o secuencia, se concentran
y pasan a las vesículas de secreción

 Síntesissde polisacáridos
 Síntesi de polisacáridos
Como los proteoglucanos de la matriz
extracelular y los glúcidos de la pared celular
El aparato de Golgi
Funciones del aparato de Golgi

1. Las vesículas de transición,
procedentes de la envoltura
nuclear y del retículo
endoplasmático, se unen
a la cara cis del dictiosoma.

3
1
2

2. El contenido molecular
se incorpora al dictiosoma.

4

3. Las vesículas intercisternas
pasan el contenido de cisterna
a cisterna, y al llegar a la cara
trans, se concentra y se acumula
en el interior de las vesículas.
4. Las vesículas de secreción
se dirigen hacia la membrana
plasmática, se fusionan con ella
y vierten su contenido al medio
externo.
5. La superficie de las vesículas
que se forman están revestidas
de clatrina. Este revestimiento
se pierde una vez formada
la vesícula.

5
Las vacuolas
Vacuolas:
Vacuolas:
Parte del sistema de endomembranas, vesículas con una membrana e interior acuoso
Parte del sistema de endomembranas, vesículas con una membrana e interior acuoso
Vacuola en célula vegetal
Las vacuolas
Estructura de las vacuolas
Células animales
Suelen ser pequeñas y se
llaman vesículas

Retículo
endoplasmático
Aparato de
Golgi

Se
forman
a
partir

Vacuolas

Células vegetales

Membrana plasmática

Suelen ser muy grandes,
su membrana se llama
tonoplasto y cada vez
ocupan más volumen
celular
Las vacuolas
Estructura de las vacuolas
Las vacuolas
Funciones de las vacuolas
 Almacén
 Almacénde reserv
de reservasenergéticas
as en
ergéticas
Elaboradas po
r

la célula, como
proteínas

a
pecí ífic s
esspecfic as
ias
ccias e
an
enar sust n
lmaccenar susta
 A lma
A
los

péta
res de los los herbívoros
os: Colo
tocianósid nosos: Repelen a
An
e Ca:
vene
oxalato d
s
de Ca y
Alcaloide
arbonato
de c
Cristales
ostén
ción de s
Fun

 Transporte de sustancias
 Transporte de sustancias
Entre orgánulos del sistema endomembranoso y el
medio externo. Por vesículas del Golgi y del RE

Acu
Acu u
m uan
m l langra
n a
grancc nti
antdad de
idad d ag
El incre
e agua
ua
mento d
e agua
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t ar e
perm
vegetal l volumen de la ite
y alcanz
célula
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gen
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citosol n variar la cantid cia
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estructu su salinidad. F d del
ósmosis ral del agua qu unción
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por la e
p
levada
de sust
concen or
ancias
tración
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iniciales esículas
Las vacuolas
Funciones de las vacuolas
Células de protozoos

a
í ític s
yypinocctic as
cass pino
ocíti ica
uolas ag
accuolasf fagocít
Va
V
utrit
Función n

iva

Vacuolas pulsátiles
Vacuolas pulsátiles
Regulan la presión osmótica (en ciliados). Pueden
expulsar el agua rápidamente (diferencia de
presión grande) o lentamente (medios isotónicos)
Los lisosomas
Lisosomas:
Lisosomas:
Los lisosomas son vesículas procedentes del aparato de Golgi que contienen enzimas
Los lisosomas son vesículas procedentes del aparato de Golgi que contienen enzimas
digestivas. Estas son hidrolasas ácidas (actúan a pH óptimo de 4.6) que se forman
digestivas. Estas son hidrolasas ácidas (actúan a pH óptimo de 4.6) que se forman
en el RER, pasan al aparato de Golgi, en donde se activan yyse concentran, yyque se
en el RER, pasan al aparato de Golgi, en donde se activan se concentran, que se
acumulan en el interior de los lisosomas.
acumulan en el interior de los lisosomas.

Hidrolasas ácidas: fosfatasa ácida, glucosidasa, lipasa, proteasa y ADN-asa
Los lisosomas
Estructura y funciones de los lisosomas

Tienen una membrana con proteínas muy glucosiladas en la cara interna (la
glucosilación protege a la membrana de las enzimas)
Función: Digerir materia orgánica.
Las enzimas funcionan bien entre pH de 3 y 6, por lo que se introducen H+
consumiendo ATP
La digestión puede ser extracelular, si los lisosomas vierten las enzimas al exterior
o intracelular, si se unen a una vacuolas que lleva la materia a digerir
Los lisosomas
Estructura y funciones de los lisosomas
Tipos de lisosomas

Autofagia

Lisosoma
secundario

Primario
Con enzimas
digestivas solo

Lisosoma
primario

Secundario
Con materia
en digestión,
tras unirse a
una vacuola
con materia
orgánica

Heterofagia
Lisosoma
secundario

El sustrato es interno
El sustrato viene del exterior por pinocitosis o fagocitosis

Vacuolas autofágicas

Vacuolas digestivas o heterofágicas
Los lisosomas
Estructura y funciones de los lisosomas
Los lisosomas
Estructura y funciones de los lisosomas
Lisosomas espaciales

Acrosoma de espermatozoides
Acrosoma de espermatozoides
Lisosoma primario con
enzimas que digieren las
membranas del óvulo

Granos de aleurona
Granos de aleurona
de las semillas
de las semillas
Lisosomas secundarios en los que
se almacenan proteínas. Están en
estado cristalino hasta que la
semilla absorbe agua, se activan,
digieren enzimáticamente y se
inicia la germinación
Los peroxisomas y glioxisomas
Peroxisomas y glioxisomas:
Peroxisomas y glioxisomas:
Son parecidos a los lisosomas, pero contienen enzimas oxidativas
Son parecidos a los lisosomas, pero contienen enzimas oxidativas
Los peroxisomas y glioxisomas
Peroxisomas
Peroxisomas:
Peroxisomas:
Son vesículas, de diámetro entre 0,1µ -- ,5µ. Su membrana procede del RE yy
Son vesículas, de diámetro entre 0,1µ
,5µ. Su membrana procede del RE
contienen 26 tipos de enzimas oxidasas. Las principales son la peroxidasa yy la
contienen 26 tipos de enzimas oxidasas. Las principales son la peroxidasa
la
catalasa. Si están muy concentradas se forman grandes cristales.
catalasa. Si están muy concentradas se forman grandes cristales.
Oxidasa
Oxida sustancias orgánicas
que en exceso resultan
perjudiciales (aminoácidos,
ácido úrico y ácido láctico).
Usa O2 y produce H2O2
Los peroxisomas y glioxisomas
Peroxisomas
Sustrato–H2

Actividad oxidativa de los peroxisomas

Sustrato

Oxidasa

H2O + ½ O2
O2

Peroxisoma

H2O2

2H2O
Catalasa
Citosol
Sustrato

Oxidasa
Oxida sustancias orgánicas
que en exceso resultan
perjudiciales (aminoácidos,
ácido úrico y ácido láctico).
Usa O2 y produce H2O2

Sustrato–H2

Catalasa

Elimina el H2O2 de dos formas

1.- Elimina sustancia tóxicas (etanol, metanol, fenoles, a.
fórmico,..) haciéndolas reaccionar con H2O2 y elimina las
dos. Producen calor.
2.- Si no hay sustancias tóxicas descomponen el H2O2
en H2O y O2
Los peroxisomas y glioxisomas
Glioxisomas
Glioxisomas:
Glioxisomas:
Un tipo de peroxisomas que sólo se encuentran en las células de los vegetales
Un tipo de peroxisomas que sólo se encuentran en las células de los vegetales
Su nombre deriva de que poseen las enzimas responsables del ciclo del ácido glioxílico,
una variante del ciclo de Krebs, que permite sintetizar glúcidos a partir de lípidos.

Esto resulta esencial para las semillas en germinación, ya que les permite, a partir de
sus reservas lipídicas, sintetizar glucosa, única molécula que admite el embrión, hasta
que el nuevo vegetal pueda extender sus hojas y realizar la fotosíntesis
Las mitocondrias
Mitocondrias:
Mitocondrias:
Las mitocondrias son orgánulos presentes en todas las células eucariotas, que se
Las mitocondrias son orgánulos presentes en todas las células eucariotas, que se
encargan de la obtención de energía en forma de ATP mediante la respiración
encargan de la obtención de energía en forma de ATP mediante la respiración
celular.. Orgánulo transductor de energía.
celular.. Orgánulo transductor de energía.
Las mitocondrias

Se encuentran en el citoplasma, tanto en células animales como en vegetales. Muy
abundantes en células con alta demanda energética (espermatozoide, célula
muscular,..) El conjunto de mitocondrias de una célula se llama condrioma.
Las mitocondrias
Estructura de las mitocondrias
ADN
mitocondrial

Matriz
mitocondrial

Forma variable: de esférica a
bastones alargados.
Doble membrana

Espacio
intermembranoso

Cresta
mitocondrial

Membrana
externa
Membrana
interna

Mitorribosomas

Es rico en enzimas que catalizan reacciones. Además contiene: Ribosomas
mitocondriales (mitorribosomas) similares a los bacterianos, ADN
Membrana
Con muchosla mitocondria y tienemitocondriales). Bastante impermeable y
Membrana
Lisa, limita repliegues (crestas la estructura típica de la membrana. Con
Membrana
Membrana
mitocondrial circular de doble hebra como respiración celular (permeasas,
externa
externa
Matriz
Espacio
Espacio
Matriz
contiene las moléculas encargadas de esel de las bacterias, enzimas para
interna
interna
proteínas transmembranosas con lo quela permeable y permite el paso de
Contenido similar al del y traducción del ADN mitocondrial, enzimas
replicación, transcripción citosol
intermembranoso
mitocondrial
intermembranoso la citocromos y ATP-sintetasas). No tiene colesterol, como la membranadel
mitocondrial
algunas moléculas grandes
ciclo de Krebs y plasmática bacteriana. calcio, fosfato,…
la β oxidación e iones
Las mitocondrias
Funciones de las mitocondrias
 Respiración
 Respiración
mitocondrial
mitocondrial

La materia orgánica es oxidada con
el oxigeno y se obtiene energía

Etapas
Ciclo de Krebs o del ácido cítrico
Ciclo de Krebs o del ácido cítrico

Cadena respiratoria
Cadena respiratoria

Primera etapa, se realiza en la
matriz y produce CO2

Etapa final, en la membrana interna, se une el O2
con el H de la materia orgánica y se libera energía
que se almacena en ATP gracias a las ATPsintetasas
Las mitocondrias
Funciones de las mitocondrias
 Respiración
 Respiración
mitocondrial
mitocondrial

Ciclo de Krebs o del ácido cítrico
Ciclo de Krebs o del ácido cítrico

Cadena respiratoria
Cadena respiratoria
Las mitocondrias
Funciones de las mitocondrias
 Otras vías metabólicas
 Otras vías metabólicas

 Β-oxidación de ácidos grasos
 Β-oxidación de ácidos grasos
El matriz, también se llama hélice de Lynen,
en cada vuelta se forman 5 ATPs
Las mitocondrias
Funciones de las mitocondrias
 Otras vías metabólicas
 Otras vías metabólicas
 Fosforilación oxidativa
 Fosforilación oxidativa

Síntesis de ATP por las ATP-sintetasas
H+

H+

H+

H+

H

+

H+

H+

H+

ATP-sintetasa

ADP
+
Pi

 Duplicación del ADN mitocondrial
 Duplicación del ADN mitocondrial

ATP
Las mitocondrias
Origen de las mitocondrias
Se explica por la teoría de la endosimbiosis (Margulis)
Bacterias
aerobias

Célula primitiva

Mitocondria

Endosimbiosis

Célula eucariota

Se originan a partir de bacterias fagocitadas que no se digirieron y quedaron en simbiosis en
el citosol de una célula eucariota primitiva. El procariota se alimentaba de la célula primitiva y
está obtenía el ATP por metabolismo oxidativo y se convertía en una célula aerobia
Los cloroplastos
Cloroplastos:
Cloroplastos:
Típicos de células vegetales, contienen clorofila que les permite realizar la
Típicos de células vegetales, contienen clorofila que les permite realizar la
fotosíntesis. Por la que la energía luminosa se transforma en química yy se sintetiza
fotosíntesis. Por la que la energía luminosa se transforma en química se sintetiza
materia orgánica a partir de inorgánica. Orgánulo transductor de energía.
materia orgánica a partir de inorgánica. Orgánulo transductor de energía.
Los cloroplastos

Orgánulos de color verde, polimorfos: Diversos en algas y en
plantas lenticulares, aunque hay ovoides y esféricos
Los cloroplastos
Estructura de los cloroplastos
ADN plastidial

Tilacoide de
gránulos

Membrana
externa

Membrana
interna

Ribosomas

Estroma

Doble
Doble
Tilacoides oo
Tilacoides
Estroma
Estroma
membrana
membrana
lamalas
lamalas

Tilacoide del
estroma

Sáculos aplanados por la membrana interna. estroma. La membrana
Espacio delimitado o cisternas inmersas en elContiene ADN plastidial
tilacoidal tiene pigmentos fotosintéticos y
circular y de doble tiene como el carecen la cavidad interior es el lumen o
Ninguna membrana héliceclorofila ybacteriano, plastorribosomas diferentes ay
de colesterol, como mitocondrias
espacio tilacoidal. Pueden ser de dos tipos: Tilacoides del estroma: CO
los del citoplasma y dees muy permeableenzimas lasimpermeable por lo que2
bacterias. La externa las mitocondrias, y la interna que transforman el
Alargados y extendidos por todo el estroma . Tilacoides de gránulos:
posee que permiten las trancripción, traducción y
en materia orgánica y lasproteínas translocadoras
Pequeños con forma de disco y apilados. Cada pila es un gránulo o grana.
replicación del ADN e inclusiones de almidón y lípidos
En sus membranas se capta la luz, transportan electrones y genra ATP.
Los cloroplastos
Funciones de los cloroplastos
Fotosíntesis
Fotosíntesis
Fases

Transformación de la materia inorgánica en orgánica usando
la energía de la luz que pasa a ser química

 Dependiente de la luz o luminosa
 Dependiente de la luz o luminosa

Los pigmentos fotosintéticos captan energía luminosa que se usa para romper las molécula
de H2O , formando H+ y e- y expulsando O2. Los e- pasan a la cadena transportadora y los H+
a la ATP-asa que fabrica ATP.

 Replicación del ADN
 Replicación del ADN
yysíntesis de proteínas
síntesis de proteínas
 Independiente de la luz u oscura
 Independiente de la luz u oscura
En el estroma, se captan moléculas de CO2 y se les añaden los H+ de la fase luminosa
gracias al ATP generado en la misma y se produce materia orgánica.
Los cloroplastos
Origen de los cloroplastos
También explica por la teoría de la endosimbiosis (Margulis)
Bacterias
aerobias

Célula primitiva

Cianobacterias

Mitocondria

Cloroplasto

Su origen son cianobacterias fagocitadas que en lugar de digerirse se quedaron en simbiosis.
Así tendrían un medio líquido en el citoplasma y estarían protegidas y parte de la materia
orgánica que sintetizaban la cedían a la célula hospedadora
Los cloroplastos
Otros tipos de plastos
Cloroplastos o plastidios
En las células de las partes verdes
de las células

Amiloplastos
Almacenes de gránulos
de almidón

Leucoplastos
Son incoloros, están en las células meristemáticas
jóvenes y se convierten en cloroplastos si la luz
estimula la síntesis de proteínas

Proteoplastos
Cromoplastos
Contienen diferentes pigmentos, en
zanahoria ricos en carotenos o en
tomates ricos en licopeno

Almacenan proteínas
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  • 1. 9 La membrana plasmática. Orgánulos membranosos CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU 45% de pruebas de PAU incluyen preguntas relacionadas con los contenidos de este tema  Son frecuentes imágenes de microscopía electrónica de un orgánulo o parte  Se pueden incluir o pedir que elaboren esquemas sobre estructuras celulares y relacionarlos con su funciones
  • 2. CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU ¿Qué se suele preguntar?  Conocer componentes de la membrana, su estructura y sus funciones  Reconocer en un esquema los componentes de la membrana  Distinguir entre transporte activo y pasivo y endocitosis y exocitosis  Conocer estructura y funciones del RE y diferenciar RER y REL  Conocer la estructura del aparato de Golgi, explicar su función y la de la formación de vesículas de transición y secreción  Lisosomas: Estructura, composición, procedencia y función. Diferenciar los primarios de los secundarios
  • 3. CONSIDERACIONES SOBRE LA PAU ¿Qué se suele preguntar?  Describir la relación circulatoria entre los orgánulos del sistema de endomembranas  Mitocondrias y cloroplastos: conocer su estructura, partes y funciones  Analogías y diferencias entre mitocondrias y cloroplastos  Origen y autonomía de mitocondrias y cloroplastos. Teoría endosimbiótica.
  • 4. La membrana plasmática. Orgánulos membranosos La membrana plasmática El transporte a través de la membrana Endocitosis Uniones intercelulares El retículo endoplasmático El aparato de Golgi Las vacuolas Los lisosomas Los peroxisomas y los glioxisomas Las mitocondrias Los cloroplastos
  • 5. Características de la membrana plasmática Membrana plasmática: Membrana plasmática: Fina película de 75 Å que rodea a la célula yyla separa del medio externo Fina película de 75 Å que rodea a la célula la separa del medio externo
  • 6. AU P Características de la membrana plasmática Estructura y composición de la membrana plasmática Estructura de mosaico fluido Doble capa de lípidos Doble capa de lípidos De Singer y Nicolson Proteínas Con proteínas asociadas Todas estas moléculas se pueden mover Citosol Son moléculas anfipáticas: Sus radicales polares en el medio acuoso y los lipófilos se unen
  • 7. Características de la membrana plasmática AU P Fosfolípido Estructura y composición de la membrana plasmática Glicolípido Fosfolípidos yy Fosfolípidos glucolípidos glucolípidos Tienden a girar sobre si mismos y a desplazarse lateralmente en su monocapa y en ocasiones cambian de capa. Estos movimientos originan la fluidez de membrana y adaptarse a las condiciones del medio
  • 8. AU P Características de la membrana plasmática Estructura y composición de la membrana plasmática Colesterol Colesterol Colesterol Se dispone en los ángulos que dejan los ácidos grasos insaturados, reducen la fluidez de la membrana y proporcionan estabilidad e impide que los lípidos se una entre si.
  • 9. AU P Características de la membrana plasmática Estructura y composición de la membrana plasmática Proteínas integrales o intrínsecas Proteínas Proteínas Proteínas transmembranosas Proteínas periféricas o extrínsecas Los radicales polares quedan hacia fuera y los apolares en la bicapa lipídica Proteínas integrales o intrínsecas: Total o parcialmente en la bicapa y las transmembranosas la atraviesan Proteínas periféricas o extrínsecas: Son polares se adosan a los radicales polares de lípidos y proteínas integrales
  • 10. 2 Características de la membrana plasmática Propiedades de la membrana plasmática Estructura dinámica Las moléculas se desplazan lateralmente lo que permite su autoreparación si se rompe o fusiona En la exocitosis y endocitosis la membrana pierde sectores que rápidamente se sueldan para formar vesículas i op Pr es d da e d un f t en am s le a Estructura asimétrica Los oligosacáridos de los glucolípidos y glucoproteínas (glucocálix) están en la parte externa de las células animales
  • 11. Características de la membrana plasmática Propiedades de la membrana plasmática Los oligosacáridos son receptores de membrana (reconocimiento de moléculas externas) Por ejemplo Estructura asimétrica Reconocimiento espermatozoides y óvulos Reconocimiento entre virus y las células que infectan Identificación de antígenos por linfocitos T Reconocimiento y adhesión de células de un mismo tejido
  • 12. Características de la membrana plasmática Funciones de la membrana plasmática Microvellosidades
  • 13. Características de la membrana plasmática Funciones de la membrana plasmática Dependen de Sus componentes Reconocimiento celular Proteína de Oligosacáridos del glucocálix Reg membrana u la la entr de mo ada y salida oso io acu lécula Entra l med erior s n nutr re a ientes Separ rior del int , Actividad ,s metab lares enzimátic exte olism alen produ ias po a Por las e stanc o y de c nzimas d le a su s apolares shech tos del ab e e la mem os brana Imperm meable a la r pe Uniones intercelulares iones Regula la entrada y salida de Anclaje a otras células de potencial Realizar endocitosis Mantiene diferencia interior (-) y exocitosis entre exterior (+) e Par Punto a el s Por el acoplamiento de membranas cito de anc Transducción de señales esq laje mat riz e uelet Al llegar hormonas xter o y l a na De la doble capa lipídica
  • 14. Transporte a través de la membrana Junto a los lípidos pasan con facilidad Pasan más lentamente Ofrece mucha resistencia Bicapa lipídica Mediante permeabilidad selectiva las proteínas de membrana permiten el paso de las sustancias polares (determinando tipo, cantidad y momento)
  • 15. Transporte a través de la membrana AU P TRANSPORTE Se realiza de dos formas Transporte pasivo No se gasta energía Transporte activo Implica un consumo de energía
  • 16. Transporte a través de la membrana AU P TRANSPORTE Se realiza de dos formas Transporte pasivo Transporte activo
  • 17. Transporte a través de la membrana Transporte pasivo De concentración química Siempre a favor de gradiente Puede ser Eléctrico Electroquímico Difusión simple A través de la bicapa Por canales Difusión facilitada
  • 18. Transporte a través de la membrana Transporte pasivo Difusión simple Paso de pequeñas moléculas a favor de gradiente A través de la bicapa Pasan hormonas lipidícas (hormonas esteroides), sustancias apolares (O2 y N2) y moléculas débilmente polares y de baja masa molecular (H2O, CO2 y urea) Por canales Por proteínas canal pasan iones (Na+, K+, Ca2+ y Cl-) Difusión por variación de potencial eléctrico Ligando Membrana polarizada Membrana despolarizada Difusión por ligando
  • 19. Transporte a través de la membrana Transporte pasivo Difusión facilitada Por medio de proteínas transportadoras o permeasas Difusión facilitada por permeasa Permeasa Diferencias con la difusión por canales: • Tienen mayor especificidad • Transportan moléculas más grandes (aminoácidos, glucosa y sacarosa) • No depende solo de la diferencia de concentración del sustrato, si no también del grado de saturación de las permeasas
  • 20. Transporte a través de la membrana Transporte activo Lo realizan proteínas de membrana, necesitan energía (ATP) y permite transportar sustancias en contra de gradiente Bomba de sodio-potasio Bomba de protones (H+) ADP + E ATP
  • 21. Transporte a través de la membrana Transporte activo Bomba de sodio-potasio ATP Na+ ADP + Pi K+ Se produce un cambio conformacional y se bombean dos iones de potasio hacia el interior. Se produce un cambio conformacional de la proteína y se bombean tres iones de sodio hacia el exterior. Se genera una diferencia de potencial (potencial de membrana) que regula el cotransporte de sustancias o transmitir información (neuronas)
  • 22. Transporte a través de la membrana AU P TRANSPORTE DE MOLÉCULAS DE BAJA MASA MOLECULAR TRANSPORTE PASIVO TRANSPORTE ACTIVO DIFUSIÓN SIMPLE DIFUSIÓN FACILITADA TRANSPORTE DE MOLÉCULAS DE ELEVADA MASA MOLECULAR EXOCITOSIS ENDOCITOSIS BOMBA DE SODIOPOTASIO PINOCITOSIS FAGOCITOSIS ENDOCITOSIS MEDIADA POR RECEPTOR
  • 23. La endocitosis y la exocitosis
  • 24. La endocitosis y la exocitosis Endocitosis Pinocitosis (líquidos) Entrada de macromoléculas y pequeños cuerpos externos por la formación de vesículas Clatrina Se induce la formación de un sistema radicular de clatrina La clatrina induce el surgimiento de un relieve y tras formar la vesícula vuelve a la membrana Vesícula pinocítica Fagocitosis (partículas grandes) Clatrina Fagosoma
  • 25. La endocitosis y la exocitosis Endocitosis Clatrina Ligando Algunas moléculas se une a receptores específicos que inducen la formación de vesículas Endocitosis por receptor Receptor Complejo receptorligando Vesícula endocítica
  • 26. La endocitosis y la exocitosis Exocitosis Mecanismo de expulsión de macromoléculas y pequeños cuerpos externos por fusión de las vesículas que los contiene con la membrana plasmática Expulsión de los desechos
  • 27. Las uniones intercelulares Uniones íntimas o de oclusión Uniones adherentes o desmosomas Uniones de comunicación o gap
  • 28. Las uniones intercelulares Unión íntima Desmosoma Unión tipo GAP Canal Proteína transmembranosa Canal Espacio intercelular Proteínas transmembranosas 2 3 1 Uniones de Uniones Uniones comunicación íntimas o o adherentesde o tipo gap desmosomas oclusión Proteínas transmembranosas Placa Filamentos de queratina Proteína transmembranosa Unen células sin impedir el paso de sustancias por el espacio intercelular. No dejan espacio intercelular, por lo que no permiten el paso de No dejan espacio intercelular, pero comunican los citoplasma con Presentan dos estructurassustancias. de disco llamadas placas. con forma canalesforman porune permitiendo el intercambio de forman hileras las molécula entre Cadade moléculas al citoesqueleto por filamentos de queratina. placa se proteína En Se células vegetales están transmembranosas que punteaduras los células. plasmodesmos y las Hay desmosomas en soldando las membranas. banda (franja continua), puntuales (dejan gran Se forman y hemidesmosomas una las células con espacio Se refuerzan con proteínas filamentosas intracelulares.el tejido intercelular) por conexiones, cada(unencon 6 proteínas transmembranosas. conjuntivo subyacente). Células epiteliales del intestino. Impulso eléctrico entre neuronas Tejidos epiteliales
  • 29.
  • 30. El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático: Retículo endoplasmático: Sistema membranoso formado por una red de sáculos aplanados (cisternas), Sistema membranoso formado por una red de sáculos aplanados (cisternas), sáculos globosos (vesículas) yy túbulos sinuosos que se extienden por todo el sáculos globosos (vesículas) túbulos sinuosos que se extienden por todo el citoplasma yyconectan con la membrana nuclear externa citoplasma conectan con la membrana nuclear externa Forma un único espacio interno llamado luz o lumen Retículo endoplasmático liso (REl) Retículo endoplasmático rugoso (REr)
  • 31. AU P El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático liso (REl) Red de túbulos unidos al retículo endoplasmático rugoso Retículo endoplasmático liso (REl) Muy desarrollado en: Células musculares estriadas: Forma el retículo sarcoplásmico Células intersticiales de ovarios y testiculos: Síntesis de esteroides Hepatocitos: Producción de partículas lipoproteicas
  • 32. AU P El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático liso (REl) Funciones del REl Síntesis de la mayoría de lípidos de membrana Fosfolípido s, glucolípid os y colesterol. Los a. gras os en el citosol Almacén de los lípidos Se construyen en la cara citoplasmática de la membrana de donde difunden al REl Proce s os de d etoxif icació n Trans fo produ rma los tó xic ctos m enos os en tóxico s Respuestas específicas, como la contracción muscular En las células musculares en reposo bombean Ca2+ al lumen y al llegar el impulso nervioso salen al citosol y posibilitan la contracción Retículo endoplasmático liso (REl) pidos nsporte de lí T ra ncia o por Por tansfere ulas con ción de vesíc gema trina redes de cla
  • 33. AU P El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático rugoso (REr) Presenta ribosomas en su cara citoplasmática Ribosomas Retículo endoplasmático rugoso (REr) Se forma por cisternas comunicadas entre si y vesículas de transporte Se comunica con el REl y la membrana nuclear externa
  • 34. El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático rugoso (REr) Los ribosomas se adhieren por riboforinas. Otras proteínas forman canales de penetración de las proteínas formadas
  • 35. AU P El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático rugoso (REr) Funciones del REr Síntesis de p roteínas de membrana Se introduc en en el lu men e inician su g lucolisació n que acabará en el Golgi Proteínas de secreción Síntesis de fosfolípidos de membrana A partir de precursores del citosol. Junto con las proteínas pasan a otros orgánulos como vesículas Generalmente glucoproteínas que se transportan por vesículas de transporte
  • 36. El retículo endoplasmático Retículo endoplasmático rugoso (REr) Funciones del REr ARN mensajero La proteína se comienza a formar en el citosol Ribosoma Presenta un péptido señal que reconoce la membrana del REr y hace que se una el ribosoma Citosol Retículo endoplasmático rugoso Lumen Proteína Péptido de señalización La proteína en formación pasa al lumen, pierde el péptido señal
  • 37. El aparato de Golgi Aparato de Golgi: Aparato de Golgi: Parte del sistema endomembranoso próximo al núcleo yy en células animales Parte del sistema endomembranoso próximo al núcleo en células animales rodea a los centríolos rodea a los centríolos
  • 38. El aparato de Golgi Estructura del aparato de Golgi Presenta una o varias agrupaciones de sáculos discoidales o cisternas con vesículas de secrección Cada agrupación se llama dictiosoma Presentan dos caras Cara cis o de formación: Próxima al REr, convexa, con cisternas pequeñas y de membrana fina Cara trans o de maduración: Hacia la membrana, cóncava y con cisternas grandes
  • 39. El aparato de Golgi Funciones del aparato de Golgi Funciones del Golgi ión Maduracción ura Mad s que ne enzima en su Contie ncias n las susta los sáculos a transformecorrido por r Transport Transport e e Sus vesíc transportaulas permiten r molécula s del REr Glu Glu osi cco lac silacón de i ión delílpidos y ípidos pro Los o ligosa y proeínas t teí forma cárido nas n gluc s se g lucop roteínolípidos y unen y as de m em b rana  Acumulación yy  Acumulación secreción de proteínas secreción de proteínas Muchas proteínas del REr varían su estructura o secuencia, se concentran y pasan a las vesículas de secreción  Síntesissde polisacáridos  Síntesi de polisacáridos Como los proteoglucanos de la matriz extracelular y los glúcidos de la pared celular
  • 40. El aparato de Golgi Funciones del aparato de Golgi 1. Las vesículas de transición, procedentes de la envoltura nuclear y del retículo endoplasmático, se unen a la cara cis del dictiosoma. 3 1 2 2. El contenido molecular se incorpora al dictiosoma. 4 3. Las vesículas intercisternas pasan el contenido de cisterna a cisterna, y al llegar a la cara trans, se concentra y se acumula en el interior de las vesículas. 4. Las vesículas de secreción se dirigen hacia la membrana plasmática, se fusionan con ella y vierten su contenido al medio externo. 5. La superficie de las vesículas que se forman están revestidas de clatrina. Este revestimiento se pierde una vez formada la vesícula. 5
  • 41. Las vacuolas Vacuolas: Vacuolas: Parte del sistema de endomembranas, vesículas con una membrana e interior acuoso Parte del sistema de endomembranas, vesículas con una membrana e interior acuoso Vacuola en célula vegetal
  • 42. Las vacuolas Estructura de las vacuolas Células animales Suelen ser pequeñas y se llaman vesículas Retículo endoplasmático Aparato de Golgi Se forman a partir Vacuolas Células vegetales Membrana plasmática Suelen ser muy grandes, su membrana se llama tonoplasto y cada vez ocupan más volumen celular
  • 44. Las vacuolas Funciones de las vacuolas  Almacén  Almacénde reserv de reservasenergéticas as en ergéticas Elaboradas po r la célula, como proteínas a pecí ífic s esspecfic as ias ccias e an enar sust n lmaccenar susta  A lma A los péta res de los los herbívoros os: Colo tocianósid nosos: Repelen a An e Ca: vene oxalato d s de Ca y Alcaloide arbonato de c Cristales ostén ción de s Fun  Transporte de sustancias  Transporte de sustancias Entre orgánulos del sistema endomembranoso y el medio externo. Por vesículas del Golgi y del RE Acu Acu u m uan m l langra n a grancc nti antdad de idad d ag El incre e agua ua mento d e agua aumen t ar e perm vegetal l volumen de la ite y alcanz célula celular, ar la tur gen sin citosol n variar la cantid cia a i estructu su salinidad. F d del ósmosis ral del agua qu unción e entra por la e p levada de sust concen or ancias tración en l as v iniciales esículas
  • 45. Las vacuolas Funciones de las vacuolas Células de protozoos a í ític s yypinocctic as cass pino ocíti ica uolas ag accuolasf fagocít Va V utrit Función n iva Vacuolas pulsátiles Vacuolas pulsátiles Regulan la presión osmótica (en ciliados). Pueden expulsar el agua rápidamente (diferencia de presión grande) o lentamente (medios isotónicos)
  • 46. Los lisosomas Lisosomas: Lisosomas: Los lisosomas son vesículas procedentes del aparato de Golgi que contienen enzimas Los lisosomas son vesículas procedentes del aparato de Golgi que contienen enzimas digestivas. Estas son hidrolasas ácidas (actúan a pH óptimo de 4.6) que se forman digestivas. Estas son hidrolasas ácidas (actúan a pH óptimo de 4.6) que se forman en el RER, pasan al aparato de Golgi, en donde se activan yyse concentran, yyque se en el RER, pasan al aparato de Golgi, en donde se activan se concentran, que se acumulan en el interior de los lisosomas. acumulan en el interior de los lisosomas. Hidrolasas ácidas: fosfatasa ácida, glucosidasa, lipasa, proteasa y ADN-asa
  • 47. Los lisosomas Estructura y funciones de los lisosomas Tienen una membrana con proteínas muy glucosiladas en la cara interna (la glucosilación protege a la membrana de las enzimas) Función: Digerir materia orgánica. Las enzimas funcionan bien entre pH de 3 y 6, por lo que se introducen H+ consumiendo ATP La digestión puede ser extracelular, si los lisosomas vierten las enzimas al exterior o intracelular, si se unen a una vacuolas que lleva la materia a digerir
  • 48. Los lisosomas Estructura y funciones de los lisosomas Tipos de lisosomas Autofagia Lisosoma secundario Primario Con enzimas digestivas solo Lisosoma primario Secundario Con materia en digestión, tras unirse a una vacuola con materia orgánica Heterofagia Lisosoma secundario El sustrato es interno El sustrato viene del exterior por pinocitosis o fagocitosis Vacuolas autofágicas Vacuolas digestivas o heterofágicas
  • 49. Los lisosomas Estructura y funciones de los lisosomas
  • 50. Los lisosomas Estructura y funciones de los lisosomas Lisosomas espaciales Acrosoma de espermatozoides Acrosoma de espermatozoides Lisosoma primario con enzimas que digieren las membranas del óvulo Granos de aleurona Granos de aleurona de las semillas de las semillas Lisosomas secundarios en los que se almacenan proteínas. Están en estado cristalino hasta que la semilla absorbe agua, se activan, digieren enzimáticamente y se inicia la germinación
  • 51. Los peroxisomas y glioxisomas Peroxisomas y glioxisomas: Peroxisomas y glioxisomas: Son parecidos a los lisosomas, pero contienen enzimas oxidativas Son parecidos a los lisosomas, pero contienen enzimas oxidativas
  • 52. Los peroxisomas y glioxisomas Peroxisomas Peroxisomas: Peroxisomas: Son vesículas, de diámetro entre 0,1µ -- ,5µ. Su membrana procede del RE yy Son vesículas, de diámetro entre 0,1µ ,5µ. Su membrana procede del RE contienen 26 tipos de enzimas oxidasas. Las principales son la peroxidasa yy la contienen 26 tipos de enzimas oxidasas. Las principales son la peroxidasa la catalasa. Si están muy concentradas se forman grandes cristales. catalasa. Si están muy concentradas se forman grandes cristales. Oxidasa Oxida sustancias orgánicas que en exceso resultan perjudiciales (aminoácidos, ácido úrico y ácido láctico). Usa O2 y produce H2O2
  • 53. Los peroxisomas y glioxisomas Peroxisomas Sustrato–H2 Actividad oxidativa de los peroxisomas Sustrato Oxidasa H2O + ½ O2 O2 Peroxisoma H2O2 2H2O Catalasa Citosol Sustrato Oxidasa Oxida sustancias orgánicas que en exceso resultan perjudiciales (aminoácidos, ácido úrico y ácido láctico). Usa O2 y produce H2O2 Sustrato–H2 Catalasa Elimina el H2O2 de dos formas 1.- Elimina sustancia tóxicas (etanol, metanol, fenoles, a. fórmico,..) haciéndolas reaccionar con H2O2 y elimina las dos. Producen calor. 2.- Si no hay sustancias tóxicas descomponen el H2O2 en H2O y O2
  • 54. Los peroxisomas y glioxisomas Glioxisomas Glioxisomas: Glioxisomas: Un tipo de peroxisomas que sólo se encuentran en las células de los vegetales Un tipo de peroxisomas que sólo se encuentran en las células de los vegetales Su nombre deriva de que poseen las enzimas responsables del ciclo del ácido glioxílico, una variante del ciclo de Krebs, que permite sintetizar glúcidos a partir de lípidos. Esto resulta esencial para las semillas en germinación, ya que les permite, a partir de sus reservas lipídicas, sintetizar glucosa, única molécula que admite el embrión, hasta que el nuevo vegetal pueda extender sus hojas y realizar la fotosíntesis
  • 55. Las mitocondrias Mitocondrias: Mitocondrias: Las mitocondrias son orgánulos presentes en todas las células eucariotas, que se Las mitocondrias son orgánulos presentes en todas las células eucariotas, que se encargan de la obtención de energía en forma de ATP mediante la respiración encargan de la obtención de energía en forma de ATP mediante la respiración celular.. Orgánulo transductor de energía. celular.. Orgánulo transductor de energía.
  • 56. Las mitocondrias Se encuentran en el citoplasma, tanto en células animales como en vegetales. Muy abundantes en células con alta demanda energética (espermatozoide, célula muscular,..) El conjunto de mitocondrias de una célula se llama condrioma.
  • 57. Las mitocondrias Estructura de las mitocondrias ADN mitocondrial Matriz mitocondrial Forma variable: de esférica a bastones alargados. Doble membrana Espacio intermembranoso Cresta mitocondrial Membrana externa Membrana interna Mitorribosomas Es rico en enzimas que catalizan reacciones. Además contiene: Ribosomas mitocondriales (mitorribosomas) similares a los bacterianos, ADN Membrana Con muchosla mitocondria y tienemitocondriales). Bastante impermeable y Membrana Lisa, limita repliegues (crestas la estructura típica de la membrana. Con Membrana Membrana mitocondrial circular de doble hebra como respiración celular (permeasas, externa externa Matriz Espacio Espacio Matriz contiene las moléculas encargadas de esel de las bacterias, enzimas para interna interna proteínas transmembranosas con lo quela permeable y permite el paso de Contenido similar al del y traducción del ADN mitocondrial, enzimas replicación, transcripción citosol intermembranoso mitocondrial intermembranoso la citocromos y ATP-sintetasas). No tiene colesterol, como la membranadel mitocondrial algunas moléculas grandes ciclo de Krebs y plasmática bacteriana. calcio, fosfato,… la β oxidación e iones
  • 58. Las mitocondrias Funciones de las mitocondrias  Respiración  Respiración mitocondrial mitocondrial La materia orgánica es oxidada con el oxigeno y se obtiene energía Etapas Ciclo de Krebs o del ácido cítrico Ciclo de Krebs o del ácido cítrico Cadena respiratoria Cadena respiratoria Primera etapa, se realiza en la matriz y produce CO2 Etapa final, en la membrana interna, se une el O2 con el H de la materia orgánica y se libera energía que se almacena en ATP gracias a las ATPsintetasas
  • 59. Las mitocondrias Funciones de las mitocondrias  Respiración  Respiración mitocondrial mitocondrial Ciclo de Krebs o del ácido cítrico Ciclo de Krebs o del ácido cítrico Cadena respiratoria Cadena respiratoria
  • 60. Las mitocondrias Funciones de las mitocondrias  Otras vías metabólicas  Otras vías metabólicas  Β-oxidación de ácidos grasos  Β-oxidación de ácidos grasos El matriz, también se llama hélice de Lynen, en cada vuelta se forman 5 ATPs
  • 61. Las mitocondrias Funciones de las mitocondrias  Otras vías metabólicas  Otras vías metabólicas  Fosforilación oxidativa  Fosforilación oxidativa Síntesis de ATP por las ATP-sintetasas H+ H+ H+ H+ H + H+ H+ H+ ATP-sintetasa ADP + Pi  Duplicación del ADN mitocondrial  Duplicación del ADN mitocondrial ATP
  • 62. Las mitocondrias Origen de las mitocondrias Se explica por la teoría de la endosimbiosis (Margulis) Bacterias aerobias Célula primitiva Mitocondria Endosimbiosis Célula eucariota Se originan a partir de bacterias fagocitadas que no se digirieron y quedaron en simbiosis en el citosol de una célula eucariota primitiva. El procariota se alimentaba de la célula primitiva y está obtenía el ATP por metabolismo oxidativo y se convertía en una célula aerobia
  • 63. Los cloroplastos Cloroplastos: Cloroplastos: Típicos de células vegetales, contienen clorofila que les permite realizar la Típicos de células vegetales, contienen clorofila que les permite realizar la fotosíntesis. Por la que la energía luminosa se transforma en química yy se sintetiza fotosíntesis. Por la que la energía luminosa se transforma en química se sintetiza materia orgánica a partir de inorgánica. Orgánulo transductor de energía. materia orgánica a partir de inorgánica. Orgánulo transductor de energía.
  • 64. Los cloroplastos Orgánulos de color verde, polimorfos: Diversos en algas y en plantas lenticulares, aunque hay ovoides y esféricos
  • 65. Los cloroplastos Estructura de los cloroplastos ADN plastidial Tilacoide de gránulos Membrana externa Membrana interna Ribosomas Estroma Doble Doble Tilacoides oo Tilacoides Estroma Estroma membrana membrana lamalas lamalas Tilacoide del estroma Sáculos aplanados por la membrana interna. estroma. La membrana Espacio delimitado o cisternas inmersas en elContiene ADN plastidial tilacoidal tiene pigmentos fotosintéticos y circular y de doble tiene como el carecen la cavidad interior es el lumen o Ninguna membrana héliceclorofila ybacteriano, plastorribosomas diferentes ay de colesterol, como mitocondrias espacio tilacoidal. Pueden ser de dos tipos: Tilacoides del estroma: CO los del citoplasma y dees muy permeableenzimas lasimpermeable por lo que2 bacterias. La externa las mitocondrias, y la interna que transforman el Alargados y extendidos por todo el estroma . Tilacoides de gránulos: posee que permiten las trancripción, traducción y en materia orgánica y lasproteínas translocadoras Pequeños con forma de disco y apilados. Cada pila es un gránulo o grana. replicación del ADN e inclusiones de almidón y lípidos En sus membranas se capta la luz, transportan electrones y genra ATP.
  • 66. Los cloroplastos Funciones de los cloroplastos Fotosíntesis Fotosíntesis Fases Transformación de la materia inorgánica en orgánica usando la energía de la luz que pasa a ser química  Dependiente de la luz o luminosa  Dependiente de la luz o luminosa Los pigmentos fotosintéticos captan energía luminosa que se usa para romper las molécula de H2O , formando H+ y e- y expulsando O2. Los e- pasan a la cadena transportadora y los H+ a la ATP-asa que fabrica ATP.  Replicación del ADN  Replicación del ADN yysíntesis de proteínas síntesis de proteínas  Independiente de la luz u oscura  Independiente de la luz u oscura En el estroma, se captan moléculas de CO2 y se les añaden los H+ de la fase luminosa gracias al ATP generado en la misma y se produce materia orgánica.
  • 67. Los cloroplastos Origen de los cloroplastos También explica por la teoría de la endosimbiosis (Margulis) Bacterias aerobias Célula primitiva Cianobacterias Mitocondria Cloroplasto Su origen son cianobacterias fagocitadas que en lugar de digerirse se quedaron en simbiosis. Así tendrían un medio líquido en el citoplasma y estarían protegidas y parte de la materia orgánica que sintetizaban la cedían a la célula hospedadora
  • 68. Los cloroplastos Otros tipos de plastos Cloroplastos o plastidios En las células de las partes verdes de las células Amiloplastos Almacenes de gránulos de almidón Leucoplastos Son incoloros, están en las células meristemáticas jóvenes y se convierten en cloroplastos si la luz estimula la síntesis de proteínas Proteoplastos Cromoplastos Contienen diferentes pigmentos, en zanahoria ricos en carotenos o en tomates ricos en licopeno Almacenan proteínas