Dokumen tersebut membahas sistem perikanan yang terdiri dari tiga subsistem yaitu sistem alami, sistem sosial, dan sistem manajemen. Sistem perikanan awalnya merupakan sistem alami yang terbentuk dari interaksi antara berbagai komponen seperti habitat, sumberdaya ikan, dan komunitas. Kemudian manusia mulai terlibat dengan melakukan aktivitas penangkapan ikan dan budidaya ikan sehingga membentuk subsistem sosial dan manaj
1. PENGANTAR ILMU KELAUTAN DAN
1
PERIKANAN
Pertemuan 2
Sistem Perikanan (Fisheries system)
Wiadnya, DGR., D. Setyohadi & E. Susilo
Fakultas Perikanan & Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya
Email : dgr_wiadnya@ub.ac.id ; daduks@ub.ac.id,
olisuside_fpik@ub.ac.id
2. Deskripsi Singkat
• Pokok bahasan ini membahas pengertian
sistem secara umum, yang terdiri dari sistem
alam dan buatan.
• Pengertian Sistem Perikanan adalah termasuk
kedalam pengertian keduanya diatas.
• Sistem perikanan terbentuk dari beberapa
subsistem, yaitu: alamiah yang terdiri dari
habitat laut dan tawar serta sumberdaya ikan;
dan buatan (perikanan tangkap, perikanan
budidaya, pengawetan ikan, sosial dan
ekonomi perikanan, serta komponen hukum
dan kebijakan perikanan dan manajemen
perikanan).
3. Tujuan Instruksional Khusus
1.Mahasiswa mampu menjelaskan (dengan
kalimat sendiri) tentang sistem perikanan;
2.Mahasiswa bisa menyebutkan dengan benar
semua komponen dari sistem perikanan.
3.Mahasiswa mampu menjelaskan sub-komponen
dari masing-masing komponen
pada sistem perikanan.
5. Sistem …..
• Suatu set berbagai komponen, saling berinteraksi,
inter-dependensi, terintegrasi secara
keseluruhan…..
• Ketentuan yang mengatur struktur atau tingkah
laku
• Sistem: struktur, komponen, tingkah laku, saling
keterkaitan
6. Gambar. Danau
Kelimutu di Ende –
NTT
Sistem …..
• Sistem alam – tidak punya tujuan, outputnya bisa
dianggap sebagai tujuan, fluktuasi menuju
keseimbangan…..
• Sistem buatan manusia – sistem dibuat dan diatur
manusia dengan pernyataan tujuan tertentu
7. Contoh: sistem alam vs sistem buatan
Diskusi 15 menit ……..
• Ranu Pane vs Waduk Karangkates….
• Laut vs Terusan Suez…..
• Hutan ?
• Waduk Jatiluhur …
• ……
• Sistem perikanan …..
8. Sistem perikanan – apa saja komponen sistem perikanan
Diskusi 5 menit ……..
Kerusakan subsistem akan
merusak sistem, apakah anda
merupakan bagian sebuah
sistem? (Renungkanlah)
Berikan contoh perilaku
manusia yang merusak sistem?
Mengapa bisa terjadi?
9. Ikan
ALAM/Resources
Penangkapan
ATURAN/Management
Habitat
Pengolahan
Budidaya
Sosial
Ekonomi
Wiadnya, Setyohadi (2010)
Sistem Perikanan
MANUSIA/User
10. Sistem Perikanan awalnya adalah sistem alami
Interaksi satu sama lain : Simbion
Binatang karang
(coral polyp)
membentuk
simbion dengan
sejenis alga yang
disebut
zooxanthellae.
12. Untuk lebih
memberikan informasi
yang luas tentang
evolusi, anda bisa
membaca tulisan
tentang teori evolusi
dan kritik Harun Yahya
terhadap teori ini.
Silahkan Click di
internet
Pohon Evolusi – Nenek Moyang Kehidupan
13. Mana duluan? Mengapa?
Ikan
ALAM
Penangkapan
ATURAN/MANAJEMEN
MANUSIA
Habitat
Budidaya?
Pengolahan?
Sosial
Ekonomi
14. STRUKTUR SISTEM PERIKANAN (TIGA SUB-SISTEM)
SISTEM ALAMI
Komunitas
Jenis2 Ikan
Habitat
Kekuatan Eksternal
(ex: Iklim)
Lingkungan Aquatik
15. SISTEM SOSIAL
Tek. Perik:
Tangkap &
Budidaya
P
D
M
C Pasca
W
R
Panen
(4)
Nelayan
Pembudidaya
Ikan
(1) (2)
1. Konflik
pengguna
SDI
2. Konflik Alat
tangkap
3. Interaksi
sosial-eko-masyarakat
4. Jalur
Pemasaran
P= Pengolah
D= Distribusi
M= Market
W= Pdgang besar
R= Pengecer
C= Konsumen
(3)
Komunitas
RT Nelayan
16. SISTEM MANAJEMEN
Kebijakan &
Perencanaan
Penelitian
Perikanan
Pemb.
Perikanan
Manaj.
Perikanan
Kekuatan Eksternal:
Ex. Pemerintah
17. Apa yang diperlukan agar sistem
tetap terjaga keutuhan dan
berfungsi menyangga kehidupan?
• Sebutkan sebuah kata:
18. Etika Yunani ethos yang
berarti “adat-istiadat” atau
“kebiasaan” yang serba baik
dalam kehidupan, disosialisasikan
antar generasi, ada perintah dan
larangan, dalam bentuk kaidah
norma.
19. APA YANG ANDA
KETAHUI TENTANG
ETIKA?
Di dalam gambar ini di
mana seharusnya etika
diletakkan, mengapa
demikian?
1
2 3
4 5
22/09/2014 19
20. Sistem Perikanan Tangkap dg substansial yang lebih lengkap
Terimakasih ……
IKAN NELAYAN
PANEN
(HASIL TANGKAPAN)
PASAR
Dinamika
Populasi
- Recruitment
- Mortalitas
Dinamika Modal
-Investasi
-Penyusutan
Keuntungan
•Sosial
•-Ekonomi
•-Budaya
•-Biodiversity
Kondisi
Pasar
LINGK. BIO-FISIK
EKOSISTEM
LINGK/SOSEK
RT. &KOMMU-NITAS
ARMADA
TANGKAP
Sistem
Ketenaga-kerjaan
Pasca-panen